Download - Bezglutenska dijeta
Bezglutenska dijeta
Dakle, na raspolaganju su vam sve vrste voća i povrća, meso, riba, jaja, mlijeko i mliječni
proizvodi ako nemaju dodatak glutena. Od žitarica smijete kukuruz, soju, rižu, proso,
heljdu. Smijete i krumpir. Možete piti i kavu, ali nemojte pretjerivati.
Jelovnik po danima
Za doručak možete da izaberete neke od ovih predloga:
- 1 kuvano jaje, 200 g sira, 20 g hleba bez glutena, 10 g putera, 200 ml kakaa ili čaja sa mlekom.
- hleb bez glutena sa namazom bez glutena, maslacem i marmeladom
- pirinač na mleku sa voćem
- omlet sa sirom i šunkom
- provereni bezglutenski musli s jogurtom ili mlekom i medom
PONEDELjAKpha / Flickr.com
Ručak: testenina (bez glutena) s graškom (70 g), losos na žaru (120 g), salata od paradajza i
zelene salate (200 g), jagode, sok od ananasa.
Večera: varivo od pirinča (30 g) i sočiva (150 g), paprike na žaru (150 g) posute susamom,
bezglutenski hleb (60 g), jabuka, čaj od matičnjaka.
UTORAK/ Flickr.com
Ručak: testenina (bez glutena) s mocarelom (70 g), kuvani spanać za salatu (200 g), voćni kup.
Večera: varivo od povrća (sa 30 g testenine bez glutena i 100 g povrća), ćureća šnicla, kuvana
cikorija (200 g), bezglutenski hleb (60 g), pomorandža.
SREDA
Ručak: testenina (bez glutena) sa svežim sirom (70 g), salata od rukole (200 g), jedna jabuka.
Večera: supa od mahuranki (pripremljena od 30 g pirinča i 200 g mahunarki: sočivo, grašak,
pasulj, soja - po želji), salata od zelenog radiča (200 g), kriška bezglutenskog hleba (60 g), 2
kriške ananasa.
ČETVRTAKLuca Ručak: špagete (bez glutena) sa sosom od paradajza (70 g), zapečene artičoke (200 g), kruška,
jogurt.
Večera: pileća supa sa sitnom testeninom (bez glutena, 30 g) i parčetom kuvane piletine (70 g),
salata od paradajza (200 g), bezglutenski hleb (60 g), papaja.
PETAK
Ručak: rižoto (70 g) s tikvicama (200 g), salata od šargarepe (200 g), jabuka.
Večera: varivo od pirinča (30 gr) i pasulja (50 g), paprike punjene svežim sirom (200 g),
bezglutenski hleb (60 g), 2 kajsije.
SUBOTAc
om
Ručak: rižoto sa šafranom (70 g), salata od kuvane cikorije (200 g), pomorandža, čaša crnog
vina.
Večera: juneća supa sa sitnom testeninom bez glutena (30 g) i jajetom, pileće pečenje (200 g),
kuvani brokoli, bezglutenski hleb (60 g).