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ASSOCIAÇÃO DO BEM-ESTAR ATRAVÉS DOS BIOMARCADORES FISIOLÓGICOS
E BIOQUÍMICOS NOS BOVINOS
M.V. Esp. Maria Luiza Albuquerque Ribeiro – Vice-presidente da AMVEBAL e Responsável pela Clinequi
M.V. MSc. Raíssa Karolliny Salgueiro Cruz – Professora titular do Centro Universitário Cesmac e Comissão Científica da AMVEBAL
Fortaleza – CE
2017
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• Esportes Equestres:
APARTAÇÃO
INTRODUÇÃO
Fonte: ANCA, 2017
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• Esportes Equestres:
TEAM PEANNING (Campereada)
INTRODUÇÃO
Fonte: Google imagens
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• Esportes Equestres:
PROVAS DE LAÇO:
- Laço Cabeça;
- Laço em Dupla;
- Laço Individual;
- Laço Pé;
- Outros.
INTRODUÇÃO
Fonte: Google imagens
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• Esportes Equestres:
VAQUEJADA (NE)
INTRODUÇÃO
Fonte: Clark, 2017Fonte: ACA-ALAGOAS, 2017
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INTRODUÇÃO
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INTRODUÇÃO
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INTRODUÇÃO
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INTRODUÇÃO
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INTRODUÇÃO
• Possibilidade de lesões físicas
• Sofrimento antes, durante e após o evento de vaquejada
• => Bovinos utilizados nos treinamentos e provas
• Alterações em sua estrutura física
• Neurossensorial
• Dimensão psíquica
PRADA, 2013
NÃO ENCONTRADA ATÉ O MOMENTO COMPROVAÇÃO CIENTÍFICA
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INTRODUÇÃO
• Indicadores fisiológicos de estresse:
• Ferramentas importantes
• Reações expressas pelo organismo
• Manter a homeostasia
• Cortisol => Hormônio do estresse Fonte: Clark, 2017
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INTRODUÇÃO
• BARBOSA-SILVEIRA, 2005:
1- Reação de alarme ou mobilização das defesas
2- Estágio de resistência
3- Estágio de exaustão
Fonte: Google imagens
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INTRODUÇÃO
1- Reação de alarme ou mobilização das defesas
• Modificações dos processos fisiológicos
• Normalidade orgânica
• Estímulo primário da área hipotalâmica
• => Por vias SNS => órgãos e a medula da adrenal
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INTRODUÇÃO
1- Reação de alarme ou mobilização das defesas
• ↑Catecolaminas (adrenalina e noradrenalina)
• ↑ Efeitos simpáticos diretos do SNA
• ↑ FC e Pressão sanguínea (vasoconstrição)
• ↓Tônus da musculatura lisa dos brônquios
• ↑ Estado de alerta => ação das catecolaminas
• ↑ Nível plasmático de glicose e AG livres
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INTRODUÇÃO
2- Estágio de resistência:
• “Estresse crônico”
• Respostas adrenérgicas de alarme desaparecem
• Córtex da adrenal continua sendo estimulada
• Torna-se hipertrofiada
• ↑ Glicocorticóides e mineralocorticóides (aldosterona)
• Respostas tanto psicológicas como físicas
• Aumento da agressividade e tendência anti-social
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INTRODUÇÃO
3- Estágio de exaustão
• Limite de estresse
• ↓Gliconeogênese e glicogenólise
• Anorexia
• Incapacidade renal
• Reduzida sensibilidade vascular às catecolaminas
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INTRODUÇÃO
• Possível lesão muscular causada nesses animais
• Enzima Creatina Quinase (CK)
• Melhor marcador indireto de dano ao tecido muscular
• Após o exercício de força
• Outros exercícios que exijam ações excêntricas
• BAPTISTELLA, 2009
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AVALIAÇÃO DAS CONCENTRAÇÕES PLASMÁTICAS DE CORTISOL E
CREATINA QUINASE EM BOVINOS SUBMETIDOS A ATIVIDADES EQUESTRES DE VAQUEJADA,
VACINAÇÃO E ABATE
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OBJETIVOS
• Avaliar possíveis alterações comportamentais (nível deestresse):
• Exame clínico geral
• Mensuração dos níveis de cortisol plasmático
• Possíveis lesões musculares através dos valores daenzima creatina quinase plasmática
• G-1: bovinos participantes de provas de vaquejada
• G-2: vacinação
• G-3: antes e após o abate
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MATERIAIS E MÉTODOS
• Comitê de Ética no Uso de Animais do Centro Universitário Cesmac (CEUA/CESMAC)
• Protocolo Núm.: 03A/2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
• 40 Bovinos machos
• S.R.D.
• < 2 anos
• 420 Kg
• G-2: Antes da vacinação
Imediatamente após a vacinação
• G-1: Antes da vaquejada
Imediatamente após a derrubada
4 horas após a derrubada
Fonte: Google imagens
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MATERIAIS E MÉTODOS
• Bem-Estar Animal (BRAMBELL, 1965):
1- Livre de fome e de sede
Fonte: AMVEBAL, 2017 Fonte: AMVEBAL, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
• Bem-Estar Animal (BRAMBELL, 1965):
2- Livre de desconforto
Fonte: AMVEBAL, 2017 Fonte: AMVEBAL, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
• Bem-Estar Animal (BRAMBELL, 1965):
3- Livre de dores/ferimentos/doenças
Fonte: AMVEBAL, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
• Bem-Estar Animal (BRAMBELL, 1965):
4- Livre de medos e angústias
Fonte: Clark, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
• Bem-Estar Animal (BRAMBELL, 1965):
5- Livre para expressar seu comportamento natural
Fonte: AMVEBAL, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
• FC (bpm)• FR (mpm)• FRUM
• T ْC• Coloração de mucosas
Fonte: AMVEBAL, 2017 Fonte: AMVEBAL, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
Fonte: AMVEBAL, 2017 Fonte: AMVEBAL, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
Dosagem CK - Soro Kit Bioclin CK Nac UVMetodologia: Cinético (UV)Equipamento: SK-140 Sinnowa
Fonte: CENTROVET, 2017
Fonte: CENTROVET, 2017
Fonte: CENTROVET, 2017
Fonte: CENTROVET, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
Cortisol - SoroRadioimunoensaio
Fonte: CENTROVET, 2017
Fonte: CENTROVET, 2017Fonte: AMVEBAL, 2017
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MATERIAIS E MÉTODOS
ANÁLISE ESTATÍSTICA
• Estatística descritivas => Média e desvio padrão
• Exame clínico
• FC, FR, FRUM e T°C
• Análises de variância de medidas repetidas
• Cortisol e creatina quinase
• Comparação pelo teste T pareado
• Nível de significância p<0,05.
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RESULTADOS PARCIAIS
51,92 nmol/L
59,74 nmol/L
41,18 nmol/L
p<0,001
CORTISOL (nmol/L) - VAQUEJADA
NAGATA et al., 1999:Duplicar / triplicarExercício
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RESULTADOS PARCIAIS
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• TEMPERATURA• RAÇA• TIPO DE COLETA• PESO
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RESULTADOS PARCIAIS
CORTISOL (nmol/L) - VACINAÇÃO
55,72 nmol/L,
66,15 nmol/L
p<0,001
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51,92 nmol/L
59,74 nmol/L
41,18 nmol/L
55,72 nmol/L
66,15 nmol/L
RESULTADOS PARCIAIS
VAQUEJADA X VACINAÇÃO
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RESULTADOS PARCIAIS
• Percebida a ameaça, o organismo desenvolve uma resposta biológica ou defesa:
1-Resposta do comportamento2- Resposta do SNA3- Resposta do Sistema Neuroendócrino4- Resposta do Sistema imunológico
O último estágio de resposta ao estímulo é quedeterminará se o animal está sofrendo de estresse oumeramente experimentando um episódio breve em sua vidasem nenhum impacto significante ao bem-estar.
MOBERG, 2000
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RESULTADOS PARCIAIS
308,5UI/L
350 UI/L
401,4 UI/L
p=0,028
CK (UI/L) - VAQUEJADA
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RESULTADOS PARCIAIS
CK (UI/L) - VACINAÇÃO
506,5 UI/L
621,5 UI/L
p<0,001
A aplicação de uma injeção por via intramuscular pode causar umairritação tecidual no músculo, suficiente para elevar a concentração dasenzimas CK, AST e LDH n o sangue.
REPOUSOVaq 308UI/LLaço 537UI/L
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RESULTADOS PARCIAIS
CK (UI/L)
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RESULTADOS PARCIAIS
• CÂMARA-SILVA et al. (2007): • = Equinos• Valores de CK• Diferentes raças• Diferentes tipos de exercício• Influência de fatores ambientais• Manejo
• VALBERG et al., 1993:• O pico de concentração sérica da CK• 4 a 6h após a lesão• 24 até 96h valores voltam ao normal
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PRÓXIMOS PASSOS
Fonte: Google imagens, 2017 Fonte: Google imagens, 2017
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PRÓXIMOS PASSOS
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PRÓXIMOS PASSOS
AVALIAÇÃO CLÍNICA, RADIOGRÁFICA
E ULTRASSONOGRÁFICA DA REGIÃO
COCCÍGEA DE BOVINOS ANTES E
APÓS AS ATIVIDADES EQUESTRES DE
VAQUEJADA CEUA: 04A/2016
Fonte: AMVEBAL, 2017 Fonte: AMVEBAL, 2017
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PATROCINADORES E APOIADORES
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