Apoyos de FIRA a la Ganadería
México, D F Noviembre 18 de 2010
CONTENIDO
EL MODELO DE OPERACIÓN
CASOS DE ÉXITO
CONCLUSIONES
Crédito (fondeo)
Garantías
Coberturas de precios
Esquemas integrales
Capacitación
Asistencia Técnica
Consultoría
Transferencia de tecnología
Intermediarios Financieros
Empresas de Consultoría
Empresas Rurales y Agroalimentarias
El Modelo de Operación FIRA
La actividad ganadera ofrece alternativas y oportunidades de
negocio, en las cuales FIRA ha establecido acciones de corto
y mediano plazo
• FIRA continua privilegiando la integración de los
participantes de la cadena productiva en esquemas
asociativos de tipo productivo, financiero y comercial
• Se han desarrollado modelos de producción orientados
a reducir los costos, mejorar la productividad y la calidad
del producto a través del acompañamiento técnico y
fortalecimiento de las empresas
• En estos modelos se ha invertido en la formación de
capacidades de técnicos asesores y productores, a fin
de darle un soporte y sostenibilidad a la actividad
• Se han instrumentado programas especiales para
aquellas regiones afectados por desastres naturales
FIRA es mas que un buen crédito
Certidumbre
Rentabilidad
Capacitación
AsistenciaTécnica
TransferenciaTecnológica
Consultoría
Financiamiento
Garantía
FONAGA
Coberturas
Esquemas de Negocios
Éxito
Menor Riesgo
+ =
El modelo de FIRA se basa en ampliar la cobertura de crédito
al campo, mejorar las capacidades de los productores y el
consecuente desarrollo de proyectos viables
El financiamiento y los apoyos se canalizan a lo largo de la
cadena en cada unas de las fases del negocio
ComercioProveedor Productor Industria
Capital de Trabajo Inversión Fija+
Compra
insumosEngorda Produce
Procesa Venta
I N V E N T A R I O S
En materia de financiamiento, los productos se ajustan a las
necesidades de las empresas
InversiónFija
Arrendamiento
Coberturas
Estructurados
Diversidad de Productos Financieros
Aparcería
Desarrollo de Provedores
Retención de las Ventas
Capital de Trabajo
Prendarios
REPORTOS
FACTORAJE
2007 2008 2009 Prog 2010
12,232 16,054 17,883 18,000
2,581
2,511 2,328 2,600
Garantía Sin Fondeo Fondeo
Crédito Otorgado a la Ganadería(millones de pesos)
14,813
18,565 20,210 20,600
El financiamiento a la ganadería ha sido creciente…
Fuente: BASE FIRA
En el caso de los intermediarios financieros no bancarios se
observa una buena participación en la Ganadería
2007 2008 2009 Av 2010
756 1,098
1,304
1,956 Intermediarios Financieros No Bancarios (millones de pesos)
2007 2008 2009 Av 2010
14,043 17,261 18,589
14,754
Banca Comercial (millones de pesos)
Fuente: BASE FIRA
2008 2009 Av 2010
636
1,789 1,890
Crédito a la Ganadería con Garantía FONAGA(millones de pesos)
Los créditos garantizados con FONAGA también muestran un
buen desempeño
Fuente: BASE FIRA
CONTENIDO
EL MODELO DE OPERACIÓN
CASOS DE ÉXITO
CONCLUSIONES
La Comarca Lagunera
Potencial de Negocio Sistemas de Generación de Energía Renovable
EN LA COMARCA LAGUNERA SE TIENE POTENCIAL DE NEGOCIO PARA LA
CONSTRUCCIÓN DE BIODIGESTORES, EQUIPAMIENTO Y GENERACIÓN DE ENERGÍA
GANADO LECHERO 250 MIL
CABEZAS EN EXPLOTACION
ESTABLOS GRANDES
350
PROYECTOS EN
PROCESO 67
POR ATENDER
81%
Conocimiento y
Tecnología
Rentabilidad
Apoyos Tecnológicos
+
Financiamiento
Inversión Productividad
Desarrollar un modelo basado en producción de forrajes, orientado a la
reducción de costos.
Formar e incorporar asesores técnicos capacitados con grupos de
productores.
Dar seguimiento puntual a los avances en las empresas y asegurar
buenos resultados en corto plazo.
Atender las necesidades de servicios técnicos y de financiamiento para
la inversión que facilite el cambio tecnológico.
Programa de producción rentable de leche y carne en el estado de
Jalisco: Modelo de transferencia tecnológica
SISTEMA DE PRODUCCION
COSTO DE PRODUCCIONSIN SISTEMA
COSTO DE PRODUCCIONCON SISTEMA
DIFERENCIA
PRODUCCION DE LECHE ESPECIALIZADA
4.16 3.22 0.94
DOBLE PROPOSITO 4.78 4.45 0.33
• 36 asesores técnicos en el programa• 457 productores atendidos• 16,800 vacas en producción• 31,600 cb del hato total
Resultados del Programa:
Costos de producción por litro de leche de los sistemas de
producción bovina en el Estado de Jalisco
Cambios tecnológicos generados por el Programa
• Formación de personal
• Análisis y manejo del suelo
• Alta densidad de siembra de forrajes
• Cultivos forrajeros alternativos
• Reducción de fertilización química
• Uso eficiente del agua
• Alimentación basada en forrajes de calidad
• Mejoramiento de infraestructura y equipo
Programa Criador - Engordador
Destete
Pre-Engorda en corral (hasta
6 meses) o praderas
(Hasta 12 meses)
Engorda y finalización en
corral
(Hasta 6 meses)
C R I A D O R
1ª. Ministración en PHA
A.- Hasta 90% del Costo
Total (%Valor del becerro
destetado + Gastos de pre-
engorda)
2ª. Ministración en PHA /GP
B.- Hasta 90% del Costo Total
(Gastos de engorda y
finalización)
Opción 1
Pre- engorda en pradera, engorda en corral
Plazo: 18 meses
Una Ministración
Costo total: A + B
Opción 2
Pre-engorda y
engorda en corral
Plazo: 12 meses
180 kgs 280 kgs 450 kgs
Fortalecimiento por FASES de la Red de Valor Carne
Fase Alcance
I Establecer de manera inmediata la alianza Criador – Engordador
II Invertir en el mejoramiento de prácticas de crianza y engorda que
impacten la calidad e inocuidad y garanticen la trazabilidad desde la
gestación hasta la venta como carne al consumidor final
III Inducir la mejora genética en la producción, la utilización de sistemas en
la cadena de valor y el uso de tecnología para mitigar el impacto al medio
ambiente generado por la actividad ganadera
Instrumentar un esquema por fases, que fortalezca la competitividad de los
eslabones, entregue beneficios al criador a corto plazo, aumente la productividad
y abra oportunidades de desarrollo de la cadena a largo plazo
La ganadería en la Región-Sureste presenta grandes Oportunidades
Explotaciones con unidades de producción pequeñas
Superficies de praderas: 4,728,161 hectáreas
Inventario de ganado: 5,262,563 cabezas
17% de la superficie ganadera del paísConcentra el mayor volumen de agua dulce y producción de forraje
del país.17% del inventario nacional de ganado
Baja eficiencia reproductiva por mal manejo nutricional y
sanitaria
Poca integración en la cadena productiva (dificultad para
comercialización)
Falta de Asistencia Técnica
Falta de liquidez en las empresas
Ganadería Tropical en el Sureste de México con
Tecnologías Generadas por el ICA de Cuba.
-50
-
50
100
150
200
-
5
10
15
20
25
30
35
Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun
kg ms/ha/mes Req. Ms/UA/mes Precipitación mm/mes
Kg
ms
/ha
/me
s
Pre
cip
ita
ció
n m
m/m
es
Sobrante de
FORRAJE
Déficit de
FORRAJE
En la Región Sureste del País la Producción de
Forraje esta en función de la distribución de lluvias
-0.600
-0.400
-0.200
0.000
0.200
0.400
0.600
0.800
25 46 69 126 296 318 349 378 412
kg/a
nim
al/d
ía
EDAD EN DIAS
Diaria de peso en Becerros: Rancho en Tacotalpa, Tab.
30 %BANCOS DE BIOMASA CT-
115Solucionar el déficit de forraje en
seca
70 %
Área SILVOPASTORILMejorar la calidad del pasto
en la pradera
ESTRATEGIAS DE
SUPLEMENTACIÓN
BLOQUE MN.
PIENSO CRIOLLO.
MELAZA UREA.
GRANULADO.
ACTIVADORES RUMINALES
SACHARINA
USO DE LA CAÑA DE AZUCAR
Pastoreo
Intensivo
Tecnificado
y Forrajes
de corte
Modelo de ganadería sostenible con el modelo del ICA y
apoyo de los CDTs de FIRA
Conservacion
de Forrajes
OM 22 y Caña
de azucar
Avances en la Implementación
Capacitación de 80 técnicos en Técnicas de Bajo Costo a través del
“Diplomado de ganadería tropical”, y 93 técnicos en
8 cursos sobre tecnologías de producción de carne a
bajo costo
124 Eventos demostrativos de
tecnología beneficiando a 3,429 productores
ganaderos y personal técnico.
6 foros de ganadería tropical (Tuxpan, Veracruz y
Mérida, Yucatán) con la participación de 1200
ganaderos y técnicos, y 3 viajes de observación a
Cuba con participación de 11 técnicos y 11 pequeños
ganaderos.
Implementación del
esquema de ganadería por
contrato.
-URG del norte de Chiapas
(CATAZAJA)- AMEC
-URG del oriente de Yucatán
(UGROY)
-URG de Campeche
-UPROLANCH de Chiapas
UGRY – SANTORO
150 Diagnósticos realizados
por los técnicos, y 30
asesorías en campo por
personal del ICA
Mayor tecnificación de los productores ganaderos y un mejor manejo de sus ranchos. (Alimentación a bajo costos y todo el año, sanidad, mejoramiento
genético y reproducción)
Integración de la cadena productiva de bovino de carne mejorando la rentabilidad por bajar costos y se
orienta la producción al mercado.
Mayores utilidades de criadores y engordadores, permitiendo el financiamiento a todas las etapas de
desarrollo de la red.
Innovación y desarrollo de esquemas masivos de crédito, como la aparcería, el desarrollo de
proveedores, etc.
Mayor dinamización económica de las zonas rurales del sureste.
Impactos del Programa
Factores Clave en el Éxito del Programa
• Implementación de tecnologías de producción con sistemas de
pastoreo de bajo costo utilizando especies forrajeras inducidas
(CT-115 y OM-22)
• Manejo de los sistemas de producción utilizando “Bancos de
Biomasa” para la época de sequía.
•Producción de Ganado de “media ceba” a base de pastos,
acortando los tiempos de engorda en corral (menos granos)
• Mejora de indicadores productivos y reproductivos del ganado
que permiten la implementación de esquemas diferentes para la
comercialización. ( Ganadería por contrato)
•Vinculo entre la Gremialidad y la Organización de los
Ganaderos ( URG)
• La utilización del CDT “Tantakin” como eje en la capacitación y
trasferencia de Tecnología del ICA
CONTENIDO
EL MODELO DE OPERACIÓN
CASOS DE ÉXITO
CONCLUSIONES
El Programa FIRA de Ganadería atiende las necesidades del
Sector
PROPUESTA INTEGRAL
• ATIENDE LA PROBLEMÁTICA
EN FORMA INTEGRAL
SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN
• IMPLICA
CAMBIOS EN
LOS SISTEMAS
DE
PRODUCCIÓN
GANADERÍA
POR
CONTRATO
•IMPLEMENTA UN
ESQUEMA POCO
COMÚN EN
GANADERÍA
CRÉDITO y ASISTENCIA
TECNICA
• CONSIDERA AL CRÉDITO COMO PARTE DEL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Y NO COMO UN FIN
Hacia adelante, FIRA reforzará sus estrategias en apoyo al
sector pecuario
Mejorar y ampliar la oferta de instrumentos
financieros especializados que minimicen el
riesgo.
Desarrollo de Intermediarios Financieros No
Bancarios con vocación al sector pecuario
(Uniones de Crédito).
Expansión de las estructuras técnicas en los
intermediarios y despachos.
Desarrollo de esquemas que faciliten la
accesibilidad del crédito.
Fortalecer el acompañamiento técnico a
productores, despachos e intermediarios en el
medio rural.
RODRIGO A. SÁNCHEZ MÚJICA
Director Generalwww.fira.gob.mx
01 800 999 3472
01 800 999 FIRA
Muchas Gracias !!!