Download - APERITIFS - Resort Mark Brandenburg: · PDF fileJohnnie Walker black Label 4 cl 7,00 € Irland
APERITIFS
Sandemann Sherry 5 cl 4,50 € Dry, Medium, Rich Golden
Portwein Royal 5 cl 4,50 € Tawny Port, White Port
Martini 5 cl 4,50 € Rosso, Bianco
Cucumber Martini Cocktail 9,50 € Hendricks Gin, Noilly Prat, Gurke
Bitter Chocolate Mai Tai 9,50 € Aperol, Meyers Rum, Mandel, Cointreau, Limette, Ananas
Rosmarin Negroni 9,50 € Gin Mare, Antica Formula, Campari, Rosmarin
NEWBIES
Dark`n Stormy Goslings Rum, Thomas Henry Spicy Ginger, Limette 9,50 €
Tropical Tikki Malibu, Peach Tree, Maracujasaft, Grenadine 8,50 €
Feuerrose Remy Martin Cognac, Antica Formula Vermouth,
Orangenlikör, Angostura 9,50 €
Monkey Orange Monkey 47 Gin, Thomas Henry Elderflower Tonic, Orange 11,00 €
Stiefmütterchens Sühne Botanist Gin, Holunder, Zitrone, Schwarze Johannisbeere, Apfel 9,50 €
Himbeer – Thymian - Smash Elephant Gin, Himbeerpüree, Thymian, Limette, Zucker 8,50 €
Mango – Melonen - Mojito Jamaikanischer Rum, Minze, Limette, Mango, Melonenlikör 9,50 €
Apfel Haselnuss Zauber Dunkler Rum, Apfel, Haselnuss, Sahne, Zimt 9,50 €
Costa Katalanja Gin Mare, Thymian, Rosmarin, Zitrone, Zucker,
Orange, Angostura 9,50 €
Classics
Bahama Mama weißer & dunkler Rum, Malibu, Stroh 80 Rum,
Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft 9,50 €
Hurricane weißer & dunkler Rum, Limettensaft, Maracujanektar,
Orangensaft, Ananassaft 9,50 €
Mai Tai weißer & dunkler Rum, Apricot Brandy, Zitronensaft,
Mandelsirup, Ananassaft, frische Limette 9,50 €
Mojito frische Minze, frische Limette, Rohrzucker, weißer Rum, Soda 9,50 €
Planter´s Punch weißer & dunkler Rum, Zitronensaft, Orangensaft,
Ananassaft, Grapefruitsaft, Grenadine 9,50 €
Zombie weißer & dunkler Rum, Stroh 80 Rum, Cointreau, Zitronensaft,
Orangensaft, Maracujasaft, Ananassaft, Grenadine 9,50 €
Sex on the Beach Wodka, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Orangensaft, Cranberrysaft,
Grenadine 9,50 €
Tequila Sunrise Tequila Silver, Orangensaft, Grenadine 7,50 €
Long Island Ice Tea Wodka, Rum, Gin, Tequila, Orangenlikör, Cola, Limette 12,50 €
Virgins
Ipanema Limette, Zucker, Ginger Ale 8,00 €
Sportsfan Mandel, Pink Grapefruit, Orange, Ananas 8,00 €
Florida Lady Orange, Ananas, Maracuja, Grenadine, Zitrone 8,00 €
Coco Loco Sahne, Kokos, Ananas, Orange, Maracuja 9,00 €
Wodka
Smirnoff 4 cl 4,00 € Absolut 4 cl 5,50 € Russian Standard 4 cl 4,50 € Berliner Brandstifter 4 cl 6,00 € Grey Goose 4 cl 10,50 € Belvedere 4 cl 15,50 €
Thomas Henry Bitter Lemon 3,70 €
Espresso Martini Smirnoff Wodka, Espresso, mexikanischer Kaffeelikör, Zucker 10,50 €
Berlin oder Moskau? Entscheiden Sie selbst, woher das Maultier kommen soll.
Berliner Esel Berliner Brandstifter Wodka, Thomas Henry Spicy Ginger,
Gurke, Ingwer, Angostura 11,50 €
Moskau Mule Russian Standard, Thomas Henry Spicy Ginger,
Gurke, Ingwer, Angostura 11,50 €
Gin
Deutschland
Monkey 47 4 cl 11,50 € Elephant Gin 4 cl 13,50 € Berliner Brandstifter 4 cl 8,50 € Duke Gin 4 cl 9,50 € Spitzmund Rosè Gin 4 cl 21,50 €
Frankreich
Saffron 4 cl 7,50 €
Spanien
Gin Mare 4 cl 12,50 € Thomas Henry Tonic Water oder Elderflower Tonic 3,70 €
England
Finsbury 4 cl 4,50 € Plymouth Sloe 4 cl 8,00 € Tanqueray No. 10 4 cl 7,50 € Bombay Sapphire 4 cl 5,50 € Professor Cornelius Ampleforth 4 cl 15,50 €
Schottland
Hendricks Gin 4 cl 8,50 € Botanist 4 cl 13,50 € Blackwoods 4 cl 9,00 € Jinzu Gin 4 cl 10,50 € Thomas Henry Tonic Water oder Elderflower Tonic 3,70 €
Whisk(e)y
Schottland
Ballantines 4 cl 4,00 € Johnnie Walker red Label 4 cl 5,50 € Johnnie Walker black Label 4 cl 7,00 €
Irland
Bushmills 4 cl 7,00 € Tullamore Dew 4 cl 4,50 € Jameson 4 cl 6,00 €
Kanada
Canadian Club Small Batch 12 Jahre 4 cl 6,00 € Manhattan Canadian Club Small Batch, Antica Formula, Angostura 8,00 €
Amerika
Jim Beam 4 cl 4,00 € Jack Daniels 4 cl 5,50 € Woodford 4 cl 8,00 € Woodford Sour Woodford Whiskey, Rohrzuckersirup Zitronensaft, Orange, Angostura 11,50 €
Sekt, Prosecco, Champagner
Sekt, Hanse Edition 0,1 l 5,00 € 0,75 l 32,00 € Prosecco, Borgo Molino 0,1 l 5,90 € 0,75 l 34,00 € Champagner, Picollo 0,375 l 64,00 € Champagner, Moet & Chandon 0,75 l 95,00 € Champagner, Moet & Chandon Rosé 0,75 l 120,00 € Champagner, Taitinger 1,5 l 180,00 €
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Orange 7,50 €
Hugo
Prosecco, Holunder, Minze, Soda 7,50 €
Brandenburg Bellini
Apfel, Birne, Prosecco, Pfirsichlikör 6,50 €
Liköre 2cl Baileys Irish Cream 3,50 € Licor 43 3,00 € Kahlua Kaffeelikör 3,50 € Southern Comfort 4,00 € Cointreau 3,50 € Grand Marnier 3,50 €
Grappa – Spezialität aus dem Hause „Marzadro“
Grappa aus der Rebsorte Chardonnay hochwertig destilliert und 36 Monate in Barrique ausgebaut.
… zum Kennlernen 2 cl 6,50 €
Kräuter und Bitter 2cl
Averna Kräuterlikör 2,90 € Ramazzotti Kräuterlikör 3,00 € Fernet Branca Kräuterbitter 2,90 € Jägermeister Kräuterlikör 2,90 € Underberg Kräuterbitter 4,50 €
Aquavit und Anis 2cl
Malteserkreuz 3,00 € Linie Aquavit 3,50 €
Pernod 3,00 € Ouzo12 3,00 € Sambuca 2,50 € Absinth 73% 3,00 €
Calvados 4cl
Papidoux V.S.O.P. 3,00 €
Cognac, Brandy 2cl
Remy Martin V.S.O.P. Cognac 5,00 € Hennessy V.S. Cognac 6,00 € Otard V.S.O.P. Cognac 6,00 € Bowen XO Cognac 14,00 € Carlos 1 Brandy 5,00 €
Offene Weine
Passend zu unserer lokalen Küchenphilosophie haben wir uns für
ausschließlich deutsche Weine entschieden und schicken so Ihren Gaumen auf eine kleine Reise durch die verschiedensten Weinanbaugebiete
Deutschlands.
Weißweine
Riesling “Seebrise” 0,1 l 4,50 € Graf von Schönborn, Franken 0,75 l 28,50 € Grauburgunder “Tradition” 0,1 l 4,90 € Weingut Bergdoldt, Reif & Nett, Pfalz 0,75 l 31,50 €
Schmeckt traumhaft frisch und mineralisch. Feine Apfel und Pflaumentöne und die dezente Säure
bringt viel Spiel und Finesse. Ein ungemein trinkanimierender und sehr zugänglicher Wein.
Sauvignon Blanc “Black Edition” 0,1 l 5,50 € Weingut Bergdoldt, Reif & Nett, Pfalz 0,75 l 36,00 € Klassischer,
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Roséweine
Seerosé 0,1 l 4,50 € Graf von Schönborn, Franken 0,75 l 28,50 €
Rotweine
Cuvée “Seegeflüster” 0,1 l 4,50 € Graf von Schönborn, Franken 0,75 l 28,50 € Cuvée “1838” 0,1 l 5,50 € Weingut Bergdoldt, Reif & Nett, Pfalz 0,75 l 36,00 € Eine Cuvée, die ausschließlich in den hauseigenen Gewölbekellern von
1838 gelagert wurde. Die erstklassige Struktur des Cabernet mit der samtenen Weichheit des Merlot, dazu der kräftige Dornfelder und der filigrane Lagrein. Von Meisterhand strukturiert ergibt sich ein kleines Kunstwerk. Diese Cuvée ist von Christian NETT mehr als "ursprünglich
geschneidert" worden. Merlot ”Roter Lehm“ 0,1 l 8,50 € Weingut Lergenmüller, Pfalz 0,75 l 44,90 €
Hat eine kühle Nase mit etwas reifer, roter Gartenfrucht und Kräuterwürze. Ein dichter Körper, samtige Tannine, Milchschokolade
und Würze. Guter Abgang mit viel roter Frucht und Milchschokolade im Nachhall.
Heißgetränke
Tasse Café Crème 2,70 € Pott Café Crème 3,90 € Espresso 2,50 € Doppelter Espresso 4,00 € Cappuccino 3,50 € Milchkaffee 3,90 € Latte Macchiato 4,50 € Heiße Schokolade mit Sahne 4,50 € Tee im Glas 2,80 € Tee im Kännchen 5,00 €
Alkoholfreie Getränke
Selters Mineralwasser 0,25 l 2,80 € classic / leicht / naturell 0,75 l 5,50 €
„O – U p “ Coca Cola / Coca Cola Zero1,2 / 0,2 l 2,70 € Fanta / Sprite 0,4 l 4,40 € Schweppes11 Tonic / 0,2 l 2,80 € Bitter Lemon / Ginger Ale Granini Fruchtsäfte und Nektare 0,2 l 3,00 €
0,4 l 4,40 €
Orange, Apfel, Banane, Kirsch, Rhabarber, Pfirsich, Tomate, Grapefruit, Mango, Cranberry, Schwarze Johannisbeere,
Multivitamin, Apfelschorle naturtrüb