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¿Qué es la Soberanía Alimentaria?
El DERECHO de los/as campesinos/as a elegir qué alimentos producen y de
los/as consumidores/as a poder decidir de qué y cómo alimentarse.
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Producción agrícola local
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Alimentos de temporada
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Calidad nutritiva
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Alimentos kilométricos
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Petroalimentos
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Acceso a la tierra y al agua, a las semillas y al crédito
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Acaparamiento de tierras y recursos
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www.landmatrix.org
www.acaparamientodetierras.org
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Monocultivos
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Agricultura sin agricultor/a
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Contaminación
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Pérdida de Biodiversidad Cultivada
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Mercado agroalimentario monopolizado por multinacionales
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Grandes superficies
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10 empresas multinacionales controlan el 90% de los alimentos
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Transgénicos
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Agrocombustibles
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AGROINDUSTRIA vs AGROECOLOGÍA
VARIEDADES COMERCIALES VARIEDADES LOCALES
Dependencia de multinacionales Autogestión, recursos locales
Más insumos Menos insumos
Reduce la fertilidad del suelo Mejora la fertilidad del suelo
Menos biodiversidad, menos seguridad
Más biodiversidad, más seguridad
Menor adaptabilidad Más adaptabilidad
Menor calidad Mayor calidad
Costes más elevados Menores costes
VÍDEO: DOS TOMATES Y DOS DESTINOS
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Políticas agrarias
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Participación en la definición de política agraria
Apoyar la agricultura familiar
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Derecho a protegerse de las importaciones baratas
TRATADOS DE LIBRE COMERCIO: Acuerdos de
intercambio comercial entre países consistentes en eliminación o rebaja sustancial de los aranceles para los bienes entre las partes.
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DUMPING: Situación de discriminación internacional de precios. El precio de un producto, cuando se vende en el país importador, es inferior al precio a que se vende ese producto en el mercado del país exportador.
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Reconocimiento de los derechos de las campesinas
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Entonces…
¿QUÉ PODEMOS HACER?
¿HAY ALTERNATIVAS?
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ALTERNATIVAS
¿Dónde consumir?
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PEQUEÑOS COMERCIOS
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TIENDAS DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS
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DIRECTAMENTE AL PRODUCTOR/A
• CESTAS
• VENTA EN FINCA
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MERCADO AGROECOLÓGICO
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ecoredaragon.blogspot.com [email protected]
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Mapa de grupos de consumo y productores
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ALTERNATIVAS
¿Qué consumir?
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PRODUCTOS DE PROXIMIDAD
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PRODUCTOS DE TEMPORADA
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PRODUCTOS ECOLÓGICOS
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ALIMENTACIÓN RESPONSABLE
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ALTERNATIVAS
¿Qué más puedo hacer?
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CULTIVA BIODIVERSIDAD
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redaragon.wordpress.com [email protected]
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En definitiva….
Construye SOBERANÍA ALIMENTARIA