BRUSCHETTA vv l Ciabatta · marinierte Tomaten · Rucola
CAPRESE 6 l g Kirschtomaten · Büffelmozzarella Basilikum · Rucola
CARPACCIO 1, 3 v ll g hauchdünnes Rinderfilet · Champignons Ciprianisauce · Rucola · italienischer Hartkäse
PIATTO ANTIPASTI 1, 4 l g luftgetrockneter italienischer Schinken · italienischer Hartkäse Grillgemüse · gegrillte Champignons · schwarze Oliven Basilikumpesto mit Pinienkernen · Büffelmozzarella
TOMATENSUPPE vv ll g auf Wunsch: italienischer Hartkäse1 · Croûtons
SUPPE DER SAISON
ANTIPASTI
ZUPPE
CESARE 1 Romana · Croûtons · italienischer Hartkäse
REEF’N BEEF 1 v ll g Blattsalate · Roastbeef · Garnelen · Grillgemüse Lauchzwiebeln · Kirschtomaten · italienischer Hartkäse
MISTA 1 vv ll g Blattsalate · Kirschtomaten · Karotten · Radieschen · Zucchini rote Zwiebeln · Champignons · Lauchzwiebeln · Gurken · Paprika italienischer Hartkäse
MISTA PICCOLA 1 vv ll g Blattsalate · Kirschtomaten · Karotten · italienischer Hartkäse
NIZZA v ll g Blattsalate · Thunfisch · gekochtes Ei schwarze Oliven · rote Zwiebeln · Gurken Kirschtomaten · Lauchzwiebeln
GRECO vv vl g Blattsalate · Feta · schwarze Oliven Kirschtomaten · Gurken · Paprika rote Zwiebeln · Knoblauchöl
v Knackig-frisch und auf Wunsch auch vegan erhältlich.
FETA v vl g
BÜFFELMOZZARELLA l g
THUNFISCH v ll g
GERÄUCHERTER LACHS* v ll g
ROASTBEEF v ll g
RINDERFILET v ll g
HÄHNCHENBRUST v ll g
GARNELEN 6 STÜCK v ll g
EXTRAS ZU ALLEN SALATEN
BALSAMICO 3, 6 vv ll g
NIZZA 3 v ll g
RUCOLA-SENF 3, 6 v vv ll g
JOGHURT v vl g
CESARE 1, 3 v ll g
WÄHLE DEIN DRESSING
INSALATA
AN UNSERER BARCREMA DI FRAGOLA Mascarpone · Sahne · Erdbeeren
DEATH BY CHOCOLATE v v Schokoladenkuchen
TIRAMISÙ 2, 12, 13 Mascarpone · Sahne · Löffelbiskuit · Espresso · Grappa · Amaretto · Pernod
PANNA COTTA PICCOLA Sahne · Erdbeersauce
CHEESECAKE Käsekuchen · Erdbeersauce v v
BLUEBERRY CHEESECAKE PICCOLA Frischkäsecreme · Haferkekse · Blaubeertopping
PASTICCINI ITALIENISCHES GEBÄCK I Haselnuss v vv l I Mandel v v I Marzipan v v I Firenzini v vl g
VAPIANO ICE CREAM & SORBET I Panna Cotta & Mocha v v I Strawberries & Cream v v I Dark Chocolate v v I Raspberry Sorbet vv ll g I Cookies & Cream v v I Lemon Sorbet vv ll g
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19
kennt ihr schon unsere tollen Kids-Gerichte für alle Kinder bis 12 Jahre? Kids-Pasta Pomodoro 6, Bolognese 6, 13 oder klassisch mit italienischem Hartkäse 1 und etwas Butter – sogar mit toller Flugzeugpasta – oder Kids-Pizza Margherita, Salame 1, 3, 4 oder Prosciutto e Funghi 3, 4.
LIEBE KIDS,
DOLCI
ALLES. SO WIE ICH ES WILL.
v vegan
v v vegetarisch
l g Können wir für dich glutenfrei zubereiten. Bitte sag bei der Bestellung unserem Vapianist Bescheid.
v l laktosefrei
g g Glutenfreie Pasta oder Pizza? Gegen Aufpreis bereiten wir dein Lieblingsgericht mit unseren glutenfreien Zutaten zu.
Hast du spezielle Wünsche an dein Lieblingsgericht? Bevorzugst du eine alternative Ernährungsform? Dann bist du bei uns genau richtig. Vegan,
vegetarisch, Unverträglichkeiten – wir kochen dir genau das, was du magst. Frag unsere Vapianisti oder orientiere dich einfach an den Symbolen.
Eine Übersicht über alle enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe ist an der Bar, der Kasse und als Aushang einsehbar.
CLASSICOPESTO BASILICO 1 MIT FUSILLI v lg g Basilikumpesto mit Pinienkernen
BOLOGNESE 6, 13 MIT FUSILLI g g Rindfleisch · Tomatensauce · Zwiebeln · Karotten
CARBONARA 1, 3, 4 MIT SPAGHETTI g g Speck · Zwiebeln · Sahne · frisches Ei italienischer Hartkäse · Petersilie
POMODORO 6 MIT SPAGHETTI vv lg g Tomatensauce · Kirschtomaten · Zwiebeln
AGLIO E OLIO MIT SPAGHETTI vv lg g Olivenöl · Knoblauch · Chili · Petersilie
ALL’ ARRABBIATA MIT PENNE vv lg g Tomatensauce · Knoblauch · Zwiebeln · Chili
PESTO ROSSO 1 MIT FUSILLI v lg g Pesto Rosso mit Cashewkernen Kirschtomaten · Pinienkerne
VAPIANO SPECIALEPOLLO PICCANTE MIT PAPPARDELLE v lg g Hähnchenbrust · Orangen-Chili-Sauce · Pak Choi · Paprika
GAMBERETTI MIT CAMPANELLE v lg g Garnelen · Tomatensauce · Lauchzwiebeln · Kirschtomaten
CREMA DI FUNGHI 6, 13 MIT FUSILLI v vg g Champignons · Zwiebeln · Sahne · Weißwein · Petersilie
VEGETARIA MIT PENNE vv lg g Grillgemüse · Tomatensauce · Zwiebeln
CAPRESE 1 MIT SPAGHETTI g g Mini-Mozzarella · Kirschtomaten · Pesto Rosso mit Cashewkernen Pinienkerne · Basilikum
CREMA DI AVOCADO MIT CAMPANELLE vv lg g Avocadocreme · Rucola · Paprika · Kirschtomaten · Zwiebeln
CARBONARA SALMONE * 1 MIT SPAGHETTI g g geräucherter Lachs · Sahne · Zwiebeln frisches Ei · italienischer Hartkäse · Petersilie
GAMBERETTI E SPINACI 1 MIT LINGUINE g g Garnelen · Sahne · italienischer Hartkäse Basilikumpesto mit Pinienkernen Baby-Blattspinat · Kirschtomaten · Zwiebeln
FILETTO DI MANZO E RUCOLA 6, 13 MIT CAMPANELLE v lg g Rinderfilet · Weißwein · Karotten · Zucchini · Champignons Lauchzwiebeln · Zwiebeln · Rucola
REEF’N BEEF 2, 6, 13 MIT LINGUINE g g Roastbeef · Garnelen · Hummersauce · Karotten · Zucchini Kirschtomaten · Zwiebeln · Lauchzwiebeln · Brandy
HÄHNCHENBRUST v ll g
GARNELEN 6 STÜCK v ll g
FETA v vl g
ROASTBEEF v ll g
RINDERFILET v ll g
EXTRAS ZU PASTA, RAVIOLI UND RISOTTO
Zoodles DIE ALTERNATIVE ZUR PASTA +1,50
PASTA
RAVIOLI CON RICOTTA E RUCOLA 1 Ricotta-Rucola-Ravioli · Kirschtomaten Pinienkerne · Rucola · Zwiebeln
RAVIOLI CON CARNE 1, 6, 13 Ravioli mit Rindfleischfüllung · Tomatensauce · Zwiebeln Lauchzwiebeln · Kirschtomaten
AL FORNO 1, 6, 13 Rindfleisch · Basilikum · Béchamelsauce · Mozzarella
POMODORO E GAMBERETTI 1, 6, 13 v ll g Garnelen · Tomatensauce · Weißwein Basilikumpesto mit Pinienkernen · Kirschtomaten Zwiebeln · italienischer Hartkäse
AI FUNGHI 1, 6, 13 l g Champignons · Zwiebeln · Sahne · Weißwein Petersilie · italienischer Hartkäse
WÄHLE DEINE LIEBLINGSPASTA
LASAGNE
INSALATA MINI
RISOTTO
RAVIOLI
INSALATA MINI Blattsalate · Radieschen · Kirschtomaten I mit Balsamico-Dressing 3, 6 vv ll g I mit Rucola-Senf-Dressing 3, 6 v vv ll g
IN VERBINDUNG MIT EINEM HAUPTGERICHT
PappardelleLinguineZoodles Penne
Campanelle Spaghetti TagliatelleFusilli
Dinkel Spaghetti für Kinder: Flugzeug Pasta! Dinkel Fusilli glutenfreie
Penneg g
Zoodlesl g
CLASSICOTONNO g g Tomatensauce · Mozzarella · Thunfisch · rote Zwiebeln
CAPRICCIOSA 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken Champignons · Artischocken · schwarze Oliven
MARGHERITA v vg g Tomatensauce · Mozzarella
SALAME 1, 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · Salami
FUNGHI v vg g Tomatensauce · Mozzarella · Champignons
HAWAII 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Ananas
CALZONE 1, 3, 4 EINGEKLAPPTE PIZZA Tomatensauce · Mozzarella · scharfe Peperoni-Salami italienischer gekochter Schinken · Champignons
DIAVOLO 1, 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · scharfe Peperoni-Salami Paprika · rote Zwiebeln
VAPIANO SPECIALECRUDO 1, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · luftgetrockneter italienischer Schinken italienischer Hartkäse
CHICKEN BBQ g g Tomatensauce · Mozzarella · Hähnchenbrust · rote Zwiebeln Paprika · Barbecuesauce
GAMBERETTI E RUCOLA g g Tomatensauce · Mozzarella · Garnelen · Rucola · schwarze Oliven
PESTO CON SPINACI 1 Sahne-Basilikumpesto mit Pinienkernen Mozzarella · Baby-Blattspinat · marinierte Tomaten
BRUSCHETTA 1 g g Tomatensauce · Mozzarella · marinierte Tomaten Rucola · italienischer Hartkäse
VEGETARIA v vg g Tomatensauce · Mozzarella · Grillgemüse · Champignons
RUCOLA 1 g g Tomatensauce · Mozzarella · Rucola · italienischer Hartkäse
PROSCIUTTO E FUNGHI 3, 4 g g Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Champignons
SURF’N TURF 1 ZWEI KLEINE PIZZEN MIT AIOLI ZUM DIPPEN I Tomatensauce · Mozzarella · Garnelen · Kirschtomaten · Rucola I Sahne-Basilikumpesto mit Pinienkernen · Mozzarella Roastbeef · Champignons · italienischer Hartkäse
FETA v vl g
GARNELEN 6 STÜCK v ll g
HÄHNCHENBRUST v ll g
GERÄUCHERTER LACHS * v ll g
EXTRAS ZUR PIZZA
PIZZA
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