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P r o d u c c i ó n d e
h o r t a l i z a s
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I
P R O Y E C T O :
A y u d a H u m a n i t a r i a d e A s i s t e n c i a y
R e c u p e r a c i ó n p a r a C o m u n i d a d e s A f e c t a d a s p o r
l a S e q u í a e n e l C h a c o
T o d o s l o s d e r e c h o r e s e r v a d o s . S e a u t o r i z a l a r e p r o d u c c i ó n y d i f u s i ó n d e l m a t e r i a l c o n t e n i d o e n e s t a p u b l i c a c i ó n
p a r a f i n e s e d u c a t i v o s y o t r o s n o c o m e r c i a l e s s i n p r e v i a a u t o r i z a c i ó n e s c r i t a d e l o s t i t u l a r e s d e l o s d e r e c h o s
d e a u t o r , s i e m p r e q u e s e e s p e c i f i q u e c l a r a m e n t e l a f u e n t e . S e p r o h f b e l a r e p r o d u c c i ó n p a r a l a r e v e n t a y o t r o s
f i n e s c o m e r c i a l e s s i n p r e v i a a u t o r i z a c i ó n e s c r i t a d e l o s t i t u l a r e s d e l o s d e r e c h o s d e a u t o r .
1
L a p r e s e n t e p u b l i c a c i ó n h a s i d o r e a l i z a d a p o r e l E q u i p o T é c n i c o d e / C o m p o n e n t e
A g r í c o l a d e l P r o y e c t o A y u d a H u m a n i t a r i a d e A s i s t e n c i a y R e c u p e r a c i ó n p a r a
C o m u n i d a d e s A f e c t a d a s p o r l a S e q u í a e n e l C h a c o , f i n a n c i a d o p o r e l D e p a r t a m e n t o
d e A y u d a H u m a n i t a r i a d e l a C o m i s i ó n E u r o p e a y e j e c u t a d o p o r l a O r g a n i z a c i ó n d e
l a s N a c i o n e s U n i d a s p a r a l a A g r i c u l t u r a y l a A l i m e n t a c i ó n - F A O , l a s O N G s A c c i ó n
C o n t r a e l H a m b r e - A C H y C o o p e r a z i o n e I n t e m a z i o n a l e
- C O O P I , e n e s t r e c h a
c o o r d i n a c i ó n c o n e l M i n i s t e r i o d e D e s a r r o l l o R u r a l y T i e r r a s , e l V i c e m i n i s t e r i o d e
[
D e f e n s a C i v i l y e l M i n i s t e r i o d e M e d i o A m b i e n t e y A g u a .
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I N T R O D U C C I O N
L a s h o r t a l i z a s s o n d e m u c h a i m p o r t a n c i a p a r a l a a l i m e n t a c i ó n y
b u e n a n u t r i c i ó n d e l a f a m i l i a , s u s h o j a s , f r u t o s , r a í c e s , t a l l o s y f l o r e s
s o n c o n s u m i d o s p a r a s a t i s f a c e r l a s n e c e s i d a d e s d e n u e s t r o
o r g a n i s m o , p o r s u a l t o c o n t e n i d o d e m i n e r a l e s , v i t a m i n a s y p r o t e í n a s
q u e c o n t r i b u y e n a m e j o r a r y m a n t e n e r l a b u e n a s a l u d .
L A S H O R T A L I Z A S
P r o v e e n e n e r g í a p a r a t r a b a j a r , j u g a r , c r e c e r y t a m b i é n p r o p o r c i o n a n
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V E N T A J A S D E L C O N S U M O D E H O R T A L I Z A S
H H O R T A L I Z A S
V I T A M I N A S Y
M I N E R A L E S
r .
V E N T A J A S
Z a n a h o r i a , T o m a t e , A c e l g a ,
Z a p a l l o , L e c h u g a , A r v e j a F r e s c a
y
E s p i n a c a
V i t a m i n a A
I n d i s p e n s a b l e p a r a l a v i s t a , e v i t a
l a c e g u e r a n o c t u r n a , a y u d a e n e l
d e s a r r o l l o d e l o s h u e s o s .
C e b o l l a , C o l i f l o r , A j í F r e s c o ,
B e t a r r a g a , H a b a V e r d e .
V i t a m i n a B 1
E v i t a e l c a n s a n c i o , l a d e p r e s i ó n y
m e j o r a e l a p e t i t o .
A c e l g a , P a p a C o c i d a , B e t a r r a g a ,
H a b a V e r d e , U l u p i c a .
V i t a m i n a B 2
M á s v i g o r , c r e c i m i e n t o , m a y o r
t o l e r a n c i a a e n f e r m e d a d e s .
A j í f r e s c o , C o l i f l o r , U l u p i c a ,
R e p o l l o , H a b a V e r d e .
V i t a m i n a C
A y u d a a c i c a t r i z a r h e r i d a s ,
f o r m a c i ó n d e h u e s o s o d e d i e n t e s ,
e v i t a l o s r e s f r í o s .
C e b o l l a , Z a n a h o r i a , A c e l g a ,
V a i n i t a s , P o r o t o , A r v e j a ,
L e c h u g a , C e b o l l a , E s p i n a c a ,
B r ó c o l i , R e p o l l o .
C a l c i o ( C a )
A y u d a a l a f o r m a c i ó n d e l o s
h u e s o s , d i e n t e s , f u n c i o n a m i e n t o
d e l s i s t e m a n e r v i o s o .
A c e l g a . A j í f r e s c o , H a b a v e r d e .
U l u p i c a , C e b o l l a , R á b a n o ,
Z a p a l l o .
H i e r r o ( F e )
I m p o r t a n t e p a r a l a s a n g r e , e v i t a l a
a n e m i a .
C e b o l l a , P a p a , V a i n i t a s , P o r o t o s ,
E s p á r r a g o s , M a í z c h o c l o .
M a g n e s i o
( M g )
A y u d a a l f u n c i o n a m i e n t o n o r m a l
d e l c o r a z ó n , a y u d a a l s i s t e m a
n e r v i o s o .
Z a n a h o r i a , T o m a t e , H a b a v e r d e ,
A j o , C e b o l l a , M a í z c h o c l o ,
A r v e j a f r e s c a , A j í f r e s c o , B r ó c o l i ,
R á b a n o
F o s f o r o ( P )
L a f a l t a d e e s t e p r o v o c a e l
r a q u i t i s m o a y u d a a l s i s t e m a
n e r v i o s o
y a l a f o r m a c i ó n d e l o s
h u e s o s .
V a i n i t a s , H a b a V e r d e , A j o , A r v e j a
F r e s c a , U l u p i c a , P a p a
P r o t e í n a s
P r o p o r c i o n a v i t a l i d a d y e n e r g í a ,
r e p a r a n l o s t e j i d o s m u s c u l a r e s , s e
f o r m a n l o s m ú s c u l o s , l a s a n g r e ,
h u e s o s , p i e l
y o t r o s t e j i d o s .
P r o p o r c i o n a p r i n c i p a l m e n t e
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O B J E T I V O S D E L A P R O D U C C I Ó N
D E H O R T A L I Z A S
E n t r e l o s m á s i m p o r t a n t e s t e n e m o s :
C o n t a r c o n a l i m e n t o s y l a n u t r i c i ó n d e c o n s u m o r á p i d o y f r e s c o .
D i v e r s i f i c a r l a d i e t a f a m i l i a r .
M e j o r a r l a p r o d u c c i ó n d e a l i m e n t o s .
P r o d u c i r a l i m e n t o s t o d o e l a ñ o .
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¿ C Ó M O S E C L A S I F I C A N L A S H O R T A L I Z A S ?
L a s h o r t a l i z a s s e c l a s i f i c a n s e g ú n l a p a r t e q u e e s c o m e s t i b l e y e s t a s s o n :
a ) H O R T A L I Z A S D E R A Í Z C O M Í
3 L E
Z a n a h o r i a
N a b o
B e t e r r a g a
R á b a n o
b ) H O R T A L I Z A S D E H O J A C O M E S T I B L E
A p i o
P e r e j i l
A c e l g a
E s p i n a c a
R e p o l l o
L e c h u g a
H o j a s d e c e b o l l a
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C ) H O R T A L I Z A S D E T A L L O S Y
B U L B O S C O M E S T I B L E S
C e b o l l a
A j o
P a p a
e ) H O R T A L I Z A S D E F R U T O C O M E S T I B L E S
T o m a t e
P e p i n o
Z a p a l l o
V a i n i t a
H a b a
A r v e j a
L o c o t o
A j í e s
P i m e n t ó n
B e r e n j e n a
d ) H O R T A L I Z A S D E F L O R - C O L E S
C O M E S T I B L E S
C o l i f l o r
B r 6 c o l i
A l c a c h o f a
i r - A D V E R T E N C I A : -
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F O R M A S D E S I E M B R A D E L A S H O R T A L I Z A S
S i e m b r a d i r e c t a
C o n s i s t e e n s e m b r a r l a s e m i l l a e n e l
t e r r e n o d e f i n i t i v o u n a s o l a v e z , a l
c a b o d e 7 d í a s g e r m i n a r á n y
e m e r g e r á n l a s p l a n t a s c r e c i e n d o e n
f o r m a n o r m a l .
L a s h o r t a l i z a s q u e s e s i e m b r a n e n
f o r m a d i r e c t a s o n :
z a n a h o r i a , m a í z , p a p a , h a b a , a r v e j a ,
p o r o t o , v a i n i t a s y a j o .
S i e m b r a I n d i r e c t a ( T r a s p l a n t e )
E s t e t i p o d e s i e m b r a s e r e a l i z a p r i m e r o e l
a l m a c i g o , p a s a d a s u n a s s e m a n a s o c u a n d o
t i e n e n e n t r e 3 a 4 h o j a s y u n t a m a ñ o d e
p l a n t a d e e n t r e 1 0 - 1 2 c e n t í m e t r o s , s e
s a c a n d e l a l m a c i g o p a r a p l a n t a r e n e l
t e r r e n o d e f i n i t i v o .
L o s c u l t i v o s q u e s e p r a c t i c a n c o n e s t e t i p o
d e s i e m b r a s o n : t o m a t e , a c e l g a , l e c h u g a ,
r e p o l l o , c o l i f l o r , b r c í c o l i , b e t e r r a g a , n a b o ,
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E L A L M A C I G O
E l a l m a c i g o e s u n a p r á c t i c a q u e s i r v e p a r a e v i t a r p é r d i d a s d e s e m i l l a
y g a r a n t i z a r u n a l t o p r e n d i m i e n t o d e p l á n t u l a s , g e n e r a l m e n t e s e
r e a l i z a c o n s e m i l l a s m u y p e q u e ñ a s y d e a l t o c o s t o .
U b i c a c i ó n y s e l e c c i ó n d e l t i p o d e a l m a c i g o
S e l e c c i o n a r u n t e r r e n o p e q u e ñ o q u e
e s t é d e n t r o d e l h u e r t o h o r t í c o l a .
S e l e c c i o n a r e l t i p o d e a l m a c i g u e r a s ,
p u e d e n s e r :
E N P L A T A B A N D A S :
C u a n d o s e r e a l i c e n s i e m b r a s
g r a n d e s y c u a n d o s e d i s p o n e d e
m u c h o t e r r e n o .
A A j 4 .
s 6 . .
) .
E N C A J O N E S :
E s t e t i p o e s e l m á s r e c o m e n d a d o p o r q u e
s e a d e c u a p a r a h u e r t o s e s c o l a r e s y
f a m i l i a r e s y e s l o m á s r e c o m e n d a b l e
c u a n d o n o s e c u e n t a c o n p a r c e l a s g r a n d e s .
E l t a m a ñ o p u e d e s e r :
1 m d e a n c h o p o r 2 m d e l a r g o ,
d e p e n d i e n d o d e l a d i s p o n i b i l i d a d d e l
1
2 1
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P r e p a r a c i ó n d e l s u e l o d e l a l m a c i g o
R e m o v e r e l s u e l o h a s t a u n a
p r o f u n d i d a d d e 5 0 c m e x t r a e r
l a t i e r r a a u n l a d o d e l h u e c o .
b A m o n t o n a r
a b o n o d e g a n a d o
v a c u n o , s a c a n d o d e l o s
c o r r a l e s p r e f e r e n t e m e n t e l a s
c a p a s m á s p r o f u n d a s , a r e n a
a g r e g a r f i n a y t i e r r a e x t r a í d a
d e l a f o s a y m e z c l a r b i e n l o s
t r e s i n g r e d i e n t e s .
E j e m p l o ( 3 3 % d e a r e n a ,
3 4 % d e a b o n o y 3 3 % d e
t i e r r a )
C o l o c a r e n l a f o s a y n i v e l a r a
u n a a l t u r a u n p o c o m á s a l t a
q u e l a s u p e r f i c i e d e l s u e l o
o r i g i n a l o u t i l i z a r c a j o n e s d e
m a d e r a o l a d r i l l o .
D e s i n f e c c i ó n d e l a l m a c i g o
E l m é t o d o m á s b a r a t o y f á c i l d e r e a l i z a r e s q u e m a n d o
l o s m a r l o s d e m a í z y l a c h a l a e n t o d a l a s u p e r f i c i e d e l
a l m a c i g o , e l c a l o r q u e p r o d u c e p e n e t r a r á u n o s 3 0
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S i e m b r a e n e l a l m a c i g o
P A S O
1
R e a l i z a r p e q u e ñ o s s u r c o s a l o
a n c h o d e l a a l m a c i g u e r a , p u e d e
s e r c o n e l d e d o o u n p a l o
d e l g a d o .
m g ) , 2
D e p o s i t a r l a s e m i l l a e n e l f o n d o
d e l o s s u r c o s , a c h o r r o c o n t i n u o .
? A s o 3
T a p a r l a s e m i l l a c o n m u c h o
c u i d a d o , c o m p a c t a n d o u n p o c o y
p o s t e r i o r m e n t e s e t a p a c o n p a j a
t o d a l a s u p e r f i c i e .
P A S Ó , _ A S
R e g a r l a a l m a c i g u e r a s u a v e m e n t e
c o n u n a r e g a d e r a .
-
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T R A N S P L A N T E D E P L Á N T U L A S
P a r a r e a l i z a r e l t r a s p l a n t e d e b e m o s
c u m p l i r l o s s i g u i e n t e s r e q u i s i t o s :
L a s p l a n t i l l a s h a n a l c a n z a d o u n
t a m a ñ o e n t r e 1 0 a 1 2
c e n t í m e t r o s o c u a n d o t i e n e n
e n t r e 4 ó 5 h o j a s .
D e b e m o s r e g a r e l a l m a c i g o
a n t e s d e e x t r a e r l a s p l á n t u l a s .
E l c l i m a d e b e e s t a r
s e m i n u b l a d o o n u b l a d o , n u n c a
r e a l i z a r e l t r a s p l a n t e b a j o u n
s o l i n t e n s o .
S a c a r s ó l o l a c a n t i d a d
n e c e s a r i a d e p l á n t u l a s p a r a
t r a s p l a n t a r l a s e n e l t e r r e n o
d e f i n i t i v o .
R e g a r e l t e r r e n o d e f i n i t i v o p a r a
g a r a n t i z a r e l p r e n d i m i e n t o d e
t o d a s l a s p l a n t a s l u e g o d e
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D E N S I D A D D E S I E M B R A S E G Ú N E L
M É T O D O B I O I N T E N S I V O
D E
P R O D U C C I Ó N D E
H O R T A L I Z A S
D i s t a n c i a
C u l t i v o s e n t r e
H o r t a l i z a s
h i l e r a s
( c m )
D i s t a n c i a
e n t r e
p l a n t a s
( c m )
2 0
P o b l a c i ó n
e n 1 0 m 2
3 2 0
R e n d i m i e n t o
( K g / 1 0 m 2 )
3 2 0 p l a n t a s
C i c l o
v e g e t a t i v o
( D í a s )
6 5
c e l g a 2 0
A j í
3 5 3 5
8 0
1 0
1 8 0 - 1 9 0
A j o
1 0 1 0
9 8 0 2 7 1 5 0
A r v e j a
3 0 3 0
1 0 7
2 0 7 0 - 9 0
C e b o l l a 1 0 1 0
9 8 0 4 5 1 2 0 - 1 5 0
H a b a
2 0
2 0
2 4 v
1 0
1 8 0 - 2 0 0
L e c h u g a
2 0 2 0
2 4 5
6 0 6 0
P a p a
3 0 3 0 1 0 7
3 5
9 0 - 1 2 0
P e p i n o
3 0 3 0
1 0 7 7 0 1 2 0 - 1 5 0
P i m e n t ó n
3 0
3 0
1 0 7 1 6
8 0 - 1 0 0
R e m o l a c h a
1 8
1 8 3 0 3 9 1 r a í c e s
7 5
R e p o l l o
3 5 3 5 8 0
6 0
6 0 - 9 0
T o m a t e
2 5
2 5
1 5 6
2 0 0 8 0 - 9 0
Z a n a h o r i a
8 8
1 5 3 1
4 5
8 0 - 1 2 0
C o l i f l o r
2 0
2 0
2 4 5
6 0
1 2 0 - 1 5 0
-
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C U I D A D O S C U L T U R A L E S
R i e g o
D u r a n t e l a v i d a d e l a s p l a n t a s d e
h o r t a l i z a s d e b e m o s r e a l i z a r r i e g o s
c o n t i n u o s .
i C ó m o s e r e a l i z a l a s i e m b r a s e g ú n e l m é t o d o
b i o i n t e n s i v o d e p r o d u c c i ó n d e h o r t a l i z a s ?
L a p l a n t a c i ó n s e d e b e r e a l i z a r c o n e l s i s t e m a d e
t r e s b o l i l l o o u t i l i z a r e l m é t o d o b i o i n t e n s i v o c o n u n
b a s t i d o r d e m a l l a d e g a l l i n e r o .
-
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A p o r q u e s y d e s h i e r b e s
E l a p o r q u e c o n s i s t e e n d a r e s t a b i l i d a d
a l a p l a n t a , a m o n t o n a n d o m á s t i e r r a
a l r e d e d o r d e l t a l l o p r i n c i p a l , a l r e a l i z a r
e s t o a r r a n c a m o s l a s m a l a s h i e r b a s y
a s í s e f a v o r e c e s u m e j o r d e s a r r o l l o .
C o n t r o l d e p l a g a s y e n f e r m e d a d e s
U n o d e
l o s
t e m a s d e m a y o r
i m p o r t a n c i a e s l a p r o t e c c i ó n d e l a s
h o r t a l i z a s
c o n t r a l a s
p l a g a s
y
e n f e r m e d a d e s q u e c a u s a n d a ñ o a b s o
d i f e r e n t e s c u l t i v o s .
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E S T R A T E G I A S D E C O N T R O L D E P L A G A S
M E T O D O C U L T U R A L
C u l t i v a r e n t e r r e n o s d o n d e n o s e h a y a
p r o d u c i d o a j í d u r a n t e l a c a m p a ñ a a n t e r i o r ,
e n l o p o s i b l e h a b i l i t a r t e r r e n o s n u e v o s o
b a r b e c h o s a s í h a b r á m e n o r i n c i d e n c i a d e
p l a g a s y e n f e r m e d a d e s .
P r e p a r a r e l t e r r e n o c o n a n t i c i p a c i ó n , p a r a
e x p o n e r l a s p u p a s a l a i n s o l a c i ó n y a l o s
a n i m a l e s d e p r e d a d o r e s , r e p e t i r l a a c c i ó n 2 ó
3 v e c e s s i e s p o s i b l e a n t e s d e l a s i e m b r a .
1 1 1 1
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M É T O D O D E C O N T R O L D E P L A G A S C O N A T R A Y E N T E S
U t i l i z a r t r a m p a s M c p h a i l
L a s t r a m p a s a r t e s a n a l e s s e c o n s t r u y e n c o n
b o t e l l a s d e p l á s t i c o d e s c a r t a b l e s d e d o s
l i t r o s . S e c o r t a e l c u e l l o , s e c o l o c a e l l í q u i d o
a t r a y e n t e , s e i n t r o d u c e e l c u e l l o c o r t a d o b o c a
a b a j o y s e c o l o c a e n e l á r e a d e l c u l t i v o .
P a r a p r e p a r a r u n l i t r o d e a t r a y e n t e a l i m e n t i c i o ,
s e
d e b e n c o m b i n a r
l o s
c o m p o n e n t e s
m e n c i o n a d o s d e l a s i g u i e n t e m a n e r a :
2 0 c u c h a r a s d e l e v a d u r a c o m ú n + 1 l i t r o d e a g u a = 1 0 t r a m p e r a s
I 2 0 c u c h a r a s d e c h a n c a c a + 1 l i t r o d e a g u a = 2 0 t r a m p e r a s
U n a v e z c o n s t r u i d a s l a s t r a m p a s M c p h a i l a r t e s a n a l e s , s e d e b e n c o l o c a r l a s
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M É T O D O D E P R O D U C C I Ó N D E B I O C I D A S
O t r a d e l a s a l t e r n a t i v a s q u e t i e n e m e n o s e f e c t o
c o n t a m i n a n t e a l m e d i o e c o l ó g i c o e s l a p r o d u c c i ó n d e
b i o c i d a s , s o n p r o d u c t o s l í q u i d o s o p a s t a s p r e p a r a d o s
e n b a s e a p l a n t a s y h i e r b a s c o n p r o p i e d a d e s t ó x i c a s ,
q u e s u f r e n u n a m a c e r a c i ó n y s e c o n v i e r t e n e n b i o c i d a s .
E n t r e e l l o s t e n e m o s a l g u n o s e j e m p l o s :
_ E
I N S E C T I C I D A P I C A N T E
E l a j í , l a u l u p i c a y e l a r i v i v i t i e n e n u n c o m p u e s t o
l l a m a d o c a p s i c a e l c u a l i r r i t a y r e p e l e m u c h o s i n s e c t o s .
I n g r e d i e n t e s
4 v a i n a s d e a j í p i c a n t e
2 c a b e z a s g r a n d e s d e c e b o l l a
2 c a b e z a s d e a j o c o l o r a d o
P r e p a r a c i ó n
M o l e r e l a j í , c e b o l l a y a j o
c o n j u n t a m e n t e c o n u n p o c o d e
a g u a .
C o l o c a r e n u n a b o t e l l a d e u n l i t r o
t o d a l a m e z c l a m o l i d a .
D e j a r r e p o s a r d u r a n t e 2 d í a s e n l a
s o m b r a .
A p l i c a c i ó n
C o l a r y a ñ a d i r a g u a a l a
m o c h i l a .
A p l i c a r a l f o l l a j e d e l
c u l t i v o y r e p e t i r c a d a 5
d í a s .
C o n t r o l
C o n t r o l a p u l g o n e s ,
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P R E P A R A C I Ó N D E F U N G I C I D A S C A S E R O S
I n g r e d i e n t e
1 m a n o j o d e h o j a s d e m a í z .
2 m a n o j o s d e h o j a s d e a j o .
P r e p a r a c i ó n
M o l e r b i e n t o d a s l a s h o j a s d e a j o y
d e m a í z .
C o l o c a r e n u n a b o t e l l a
A p l i c a r a l c u l t i v o c a d a 5 d í a s h a s t a
c o n t r o l a r a l a p l a g a .
C o n t r o l
C o n t r o l a t i z o n e s , c e n i c i l l a s e n p a p a
t o m a t e y o t r a s h o r t a l i z a s .
C O S E C H A Y A L M A C E N A D O
L a c o s e c h a s e r e a l i z a
u n a v e z
c o n c l u i d a l a m a d u r a c i ó n d e l c u l t i v o ,
g e n e r a l m e n t e e n t r e 9 0 y 1 2 0 d í a s a
p a r t i r d e l a s i e m b r e o e l t r a s p l a n t e
d e f i n i t i v o .
C o n s i s t e e n a r r a n c a r l a s h o r t a l i z a s
m a d u r a s c o n l a a y u d a d e u n c u c h i l l o
o j a l a n d o l o s f r u t o s , r a í c e s u h o j a s .
I n m e d i a t a m e n t e d e b e m o s g u a r d a r e l
p r o d u c t o c o s e c h a d o e n u n l u g a r
f r e s c o , e n c a n a s t a s o e n t o d o c a s o
v e n d e r l a s
l o m á s r á p i d o p o s i b l e
p o r q u e s e d e t e r i o r a m u y r á p i d o .
J
P a r a c o n s e r v a r p o r m a y o r t i e m p o
l a s h o r t a l i z a s d e h o j a , s e l a s d e b e
c u r t i r . S e c o r t a l a s h o j a s e n t r o z o s
p e q u e ñ o s , s e l e s a g r e g a s a l y s e
l a s d e j a s e c a r b a j o s o m b r a h a s t a
q u e p i e r d a e l 9 0 % d e h u m e d a d ,
l u e g o s e l a s e n v a s a e n b o t e l l a s .
C o n e s t a p r á c t i c a s e c o n s e r v a n l a s
h o j a s p o r d o s o t r e s m e s e s .
O t r a f o r m a , e s d e j a r s e c a r
c o m p l e t a m e n t e l a s h o j a s ,
p o s t e r i o r m e n t e m o l e r l a s y
g u a r d a r l a s e n b o l s a s p l á s t i c a s .
L
-
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P r e v e n i r , a s i s t i r , r e h a b i l i t a r
F A O - B O L I V I A
P l a z a E s p a ñ a , E d i f . B a r c e l o n a , P i s o 1
T e l f : 2 1 1 4 4 5 5
F a x : 2 1 2 1 7 0 5
E m a i l : f a o - b o @ f a o . o r g
w w w . f a o . o r g
L a P a z - B o l i v i a
O N G I T A L I A N A C O O P I
A v e n i d a A r c e N o 2 3 1 4 e s q . R o s e n d o G u t i é r r e z , E d i f . D E M M E R , P i s o 4 - O f i c i n a 8
T e l . / F a x : 2 1 1 9 1 0 3
w w w . c o o p i . o r g
L a P a z - B o l i v i a
A C H
B a r r i o E q u i p e t r o l C a l l e 5 E s t e , N o 3 0
T e l . / F a x . : 3 3 4 1 8 1 9 6
E m a i l : h o p 2 - b o - s c @ a c h e s p . o r g
w w w . a c c i o n c o n t r a e l h a m b r e . o r g
S a n t a - C r u z d e l a S i e r r a - B o l i v i a
a l L
C O M I S I O N E U R O P E A
* * *
*
*
* * . * *
A y u d e H u r r a m t e n e
E s t a p u b l i c a c i ó n s e h i z o p o s i b l e g r a c i a s a l a p o y o f i n a n c i e r o d e l a C o m i s i ó n E u r o p e a a t r a v é s d e s u
D e p a r t a m e n t o d e A y u d a H u m a n i t a r i a .