03.05.2017.

Vol.14, Broj 17.

Ministarstvo poljoprivrede, i zaštite životne sredine

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277 17 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

GOVEDARSTVO

www.stips.minpolj.gov.rs

www.stips.minpolj.gov.rs

Mesečni i nedeljni pregled – Govedarstvo

Situacija na tržištu svinja i ovaca

1

2

Cene žive stoke na pijacama u Srbiji 3

4

Klanične cene žive stoke 5

Dominantne cene žive stoke u aprilu

MESEČNI 6

Kretanje cena žitarica i stočne hrane 8

Situacija na tržištu žitarica i stočne hrane 7

Pregled cena žive stoke u Crnoj Gori

Strana 1

Dominantne cene žitarica i stočne hrane 9

Telad SM rase, telesne mase do 160 kilograma mogla su se tokom aprila pazariti na pet stočnih pijaca uključenih u projekat STIPS-a. Dominantna cena iznosila je 360 din/kg, kao i tokom marta. Prodaja teladi HF rase telesne mase do 160 kilograma zabeležena je na pijaci žive stoke u Obreno-vcu po dominantnoj ceni od 330 din/kg.

Kao i tokom marta u aprilu je na prodajnim mestima izostala ponuda tovne junadi telesne mase do 300 kilograma. Prodaja tovne junadi, telesne mase od 350 do 480 kilograma odvijala se na stočnim pijaca-ma u Požarevcu po ceni od 210 din/kg i Sremskoj Mitrovici po ceni od 220 din/kg. Cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma varirala je u intervalu od 220 do 240 din/kg. Prodaja je zabeležena na tri stočne pijace. Tovni bikovi teški preko 500 kilograma mogli su se tokom marta pazariti na dve stočne pijace po ceni od 230 do 240 din/kg.

Nije bilo značajnije promene u pogledu ponude i tražnje krava za klanje u odnosu na mart. Što se cena tiče, kod grla SM rase dominirao je iznos od 150 din/kg, dok je kod krava za klanje HF rase dominirao iznos od 140 din/kg.

U klanicama na području podunavskog regiona evidentiran je rast otkupnih cena teladi SM rase na 370 din/kg, tovnih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma na 240 din/kg i krava za klanje SM rase na 170 din/kg.

Prodajna cena tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma bila je viša na stočnoj pijaci u Požarevcu, pošto je domini-rao iznos od 220 din/kg. U klanicama na po-dručju braničevskog regiona evidentiran je rast otkupne cene krava za klanje SM rase tokom poslednje nedelje aprila.

Prema izveštaju reportera STIPS-a iz Loznice viša je bila otkupna cena tovnih biko-va u klanicama na području podrinjsko-mačvanskog regiona. Otkup se najčešće odvijao po ceni od 240 din/kg. Ponuda grla bila je dobra.

Tovni bikovi SM rase, telesne mase preko 500 kilograma bili su skuplji i na po-dručju Niša, jer je u klanicama na ovom po-dručju dominirao iznos od 230 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Kraljevu protekle su sedmice bile jeftinije krave za klanje SM rase pošto je dominirao iznos od 150 din/kg.

MESEČNI NEDELJNI

Promet na produktnoj berzi u Novom Sadu 10-13

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Obim ponude i prodaje obe kategorije prasadi bili su bolji proteklog meseca u odnosu na mart na prodajnim mestima u Srbiji uključenih u STIPS, prvenstveno zbog praznika i tradicionalne trpeze. Za razliku od njih, nastavljen je trend slabe ponude tovnih svinja i krmača za klanje.

Najčešća prodajna cena prasadi telesne mase do 15 kilograma iznosila je 300 din/kg. Prasad težine od 16 do 25 kilograma mogla su se pazariti najčešće po ceni od 280 do 300 din/kg, što ukazuje na rast cene u odnosu na pretdhodni mesec kod obe kategorije.

Nastavljen je trend slabe ponude i prometa tovnih svinja, telesne mase od 80 do 120 kilograma, najčešće po ceni od 160 din/kg. Kod tovljenika telesne mase preko 120 kilograma nije bilo bitnije promene u ponudi. Prodaja ovih grla najčešće se odvijala po ceni od 130 do 150 din/kg.

Slaba je bila ponuda krmača za klanje tokom čitavog meseca. Došlo je do pada dominantne cene na 120 din/kg. Prodaja je evidentirana na osam stočnih pijaca uključenih u STIPS kao i tokom marta.

Otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, obe kategorije tovnih svinja i krmača za klanje bile su više u odnosu na prethodni period u klanicama na području braničevskog regiona. Tovne svinje bile su skuplje i na stočnoj pijaci u Požarevcu i cena je varirala od 160 do 180 din/kg u zavisnosti od kategorije.

Nastavljen je rast cene prasadi na stočnoj pijaci u Obrenovcu. Dominantna cena grla do 15 kilograma iznosila je 330 din/kg.

Rast cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i obe kategorije tovnih svinja zabeležio je protekle sedmice reporter STIPS-a na stočnoj pijaci u Čačku.

Na pijaci žive stoke u Novom Sadu došlo je do rasata cena obe kategorije prasadi i obe kategorije tovnih svinja tokom poslednje nedelje aprila.

Otkupne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma biile su više u klanicama na području južno-banatskog regiona. Dominirao je iznos od 180 din/kg.

Klaničari sa područja severno-bačkog regiona su protekle sedmice po višim cenama otkupljvali tovne svinje telesne mase preko 120 kilograma. Dominirao je iznos od 165 din/kg.

SVINJARSTVO MESEČNI

OVČARSTVO

NEDELJNI

MESEČNI Ponuda jagnjadi bila je bolja kao i

interesovanje kupaca i prodaja, posebno tokom druge i treće dekade aprila. Domirinao je iznos od 300 din/kg kao i tokom marta.

Nešto su bolji bili obim ponude i prodaje šilježadi i dviski na većini prodajnih mesta. Prodaja šilježadi evidentirana je na četiri stočne pijace uklljučene u projekat STIPS. Dominirala je cena od 200 din/kg. Za dviske su potencijalni kupci tokom proteklog meseca trebali da izdvoje od 130 do 230 din/kg. Promet se odvijao na četiri stočne pijace kao i tokom marta.

Ponuda ovaca bila je na pojedinim stočnim pijacama nešto bolja u odnosu na mart, a prodajna cena je najčešće varirala u intervalu od 120 do 150 din/kg.

Promet jaradi odvijao se na osam stočnih pijaca u Srbiji. Dominantna cena iznosila je 240 din/kg, što ukazuje na rast u odnosu na prethodni period.

Nastavljen je trend veoma slabe ponude koza čija je prodaja evidentirana na četiri stočne pijace, a cena je varirala od 110 do 150 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Požarevcu

evidentiran je rast cene jagnjadi pošto je dominirao iznos od 320 din/kg i ovaca, gde je dominirao iznos od 130 din/kg. U klanicama na području braničevskog regiona došlo je do rasta otkupne cene ovaca na 130 din/kg.

Otkupna cena jagnjadi bila je viša u odnosu na prethodnu sedmicu u klanicama na području nišavskog regiona. Dominirao je iznos od 280 din/kg.

Predstojeći praznik i povećan obim tražnje uslovio je rast cene jagnjadi na stočnoj pijaci u Obrenovcu. Prodaja se najčešće odvijala po ceni od 320 din/kg.

Ovce su protekle sedmice bile skuplje i na pijaci žive stoke u Čačku. Dominirao je iznod od 170 din/kg.

Nešto slabija bila je ponuda ovaca u odnosu na tražnju na stočnoj pijaci u Loznici uticali su na rast prodajne cene ovaca na 160 din/kg.

NEDELJNI

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

24

.– 3

0.0

4.2

01

7.

go

din

e

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 4

Do

min

an

tne c

en

e ž

ive s

toke n

a p

ijaca

ma u

Srb

iji z

a a

pri

l 2

01

7.

go

din

e

Strana 5 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

24

.–3

0.0

4.2

01

7.

go

din

e

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period 20.—26.04.2017. godine

Izvor: AMIS 1€= 123,19 RSD

Strana 7 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene žitarica i stočne hrane

Nije bilo značajne promene u ponudi kukuruza i ostalih komponenti za pripremu kvalitetne stočne hrane tokom aprila u odnosu na mart na prodajnim mestima u Srbiji uključenim u projekat STIPS.

Prodajna cena kukuruza, prirodno sušenog upakovanog u džakove je na pijacama tokom aprila varirala od 16 do 23 din/kg. U silosima se kukuruz u rinfuznom stanju najčešće prodavao po ceni od 15 do 20 din/kg.

Kukuruz u klipu se proteklog meseca i na pijacama i u silosima mogao pazariti najčešće po ceni od 10 din/kg.

Pšenica upakovana u džakove se na pijacama proteklog meseca mogla, kao i prethodnog najčešće pazariti po ceni od 20 din/kg. Prodajna cena pšenice u rinfuzu iznosila je 18.3 din/kg.

Cena stočnog ječma upakovanog u džakove najčešće od 50 kilograma nije se bitnije menjala i varirala je na pijacama od 18.5 din/kg u Somboru do čak 30 din/kg u Nišu. Prodaja ječma u rinfuzu

evidentirana je jedino u silosu u Somboru po ceni od 18.2 din/kg.

Stočno brašno se proteklog meseca na pijacama obuhvaćenim projektom STIPS moglo pazariti po ceni od 16 do 21 din/kg, ali je dominirao iznos od 16 din/kg. U maloprodajnim objektima je dominirao iznos od 17 din/kg, kao i tokom marta.

Obim ponude sojine sačme u maloprodajnim objektima bio je na prošlomesečnom nivou. Prodajna cena najčešće je varirala od 60 do 73 din/kg, ali je dominirao iznos od 70 din/kg.

Maloprodajna cena suncokretove sačme je u prodajnim objektima tokom aprila varirala od 30 do 45 din/kg, ali je dominirao iznos od 35 din/kg.

Promet lucerkinog sena u balama odvijao se proteklog meseca po ceni od 13 do 20 din/kg u zavisnosti od obima ponude i tražnje, mesta prodaje i kvaliteta ovog značajnog kabastog stočnog hraniva.

Na srpskim oranicama ove godine biće posejano nešto manje kukuruza nego prošle godine, oko milion i 50 hektara, dok je u 2016. ta poljoprivredna kultura bila zajesana na oko 1,2 million hektara. Soje i suncokreta će biti posejano nešto više, pa bi soja trebalo da zauzme oko 200.000 ha, a suncokret oko 220.000 ha. “Bar tri četvrtine tih poljoprivrednih kultura skidaće se s vojvođanskih njiva”, kaže direktor Sektora poljop-rivrede u PKS Žarko Galetin. Setva kukuruza, kaže, već nekoliko godina polako opada, a umesto njega poljoprivrednici se opredeljuju za druge useve. “Sve više se okreću voćarstvu i drugim ratarskim kulturama, zbog profita i manjeg rizika”, navodi Galetin. (Agronews)

Agroinfo vest

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 8

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

24

.– 3

0.0

4.2

01

7.

go

din

e

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

D

om

inan

tne c

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji

za a

pri

l 2

01

7.

go

din

e

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 24. do 28. aprila 2017. godine

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 10

Najvažnije iz protekle nedelje: - Rast cene soje - Dešavanja na svetskim berzama

Prva polovina nedelje donela je značajna rast cena uljarica i žitarica na Produktnoj berzi, dok je u drugoj polovini protekle nedelje došlo do manje korekcije cena.

Ukupan promet za ovu nedelju je iznosio 2.445 tona robe, čija je finansijska vrednost iznosila 75.976.250,00 dinara. U odnosu na prethodnu nedelju količinski obim prometa je manji za 11,09%, dok je finansijska vrednost prometovane robe viša za 9,61%.

Kukuruz nije trgovan po redovnoj Berzanskoj ceni u protekloj nedelji. Žutim zrnom se trgovalo sa klauzulom „gratis lager“ po cenamma od 16,80 do 17,00 dinara po kilogramu bez PDV-a, dok je sa povišenom vlagom do 17% cena bila 16,50 dinara po kilogramu bez PDV-a.

Hlebnim zrnom se trgovalo po višim cenama, ponderisana cena pšenice za ovu nedelju je iznosila 18,31 dinara po kilogramu bez PDV-a, (20,14 din/kg sa PDV-om), što pretstavlja cenovni rast od 3,34%.

Što se tiče zrna soje, početak nedelje je doneo rast cena, najviša dostignuta cena je iznosila 51,00 dinar po kilogramu bez PDV-a (56,10 din/kg sa PDV-om), da bi krajem sedmice došlo do blage korekcije cene. Ponderisana cena zrna soje je iznosila 50,67 dinara po kilogramu bez PDV-a, (55,74 din/kg sa PDV-om), što pretstavlja cenovni rast od 2,99%.

Sojina sačma je trgovana preko Produktne berze po ceni od 54,70 dinara bez PDV-a (65,64 din/kg sa PDV-om) sa odloženim plaćanjem.

direktor

Miloš Janjić

PRODEX

Berznski indeks PRODEX je na dan 28.04.2017. god. bio na nivou od 213,75 procentnih poena, što predstavlja rast od 1,31 % poena.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 11

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016. gratis lager do 15.5.

400 18,70 400 18,70 -

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016. gratis lager do 20.5.

50 18,59 50 18,59 -

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016. gratis lager do 30.5.

200 18,70 200 18,70 -

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016. gratis lager do 31.5.

100 18,48 100 18,48 -

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016. odloženo plaćanje do 3.5.

50 18,70 50 18,70 -

Kukuruz rod 2016. vlaga do 17%

20 18,15 20 18,15 -

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016. CPT luka Novi Sad

300 19,91 - - -

Pšenica, rod 2016.

960 19,25-20,46 850 19,25-20,46 +3,34%

Pšenica, rod 2016. gratis lager do 15.5.

200 20,90 - - -

Pšenica, rod 2016. gratis lager do 30.5.

100 19,58 - - -

Soja rod 2016. 650 54,67-57,20 550 54,67-56,10 +2,99%

Soja rod 2016. vlaga do 14%

25 55,55 25 55,55 -

Soja rod 2016. gratis lager do 15.5.

75 56,10 75 56,10 -

Soja rod 2016. fco isporučeno luka

100 56,65 100 56,65 -

Sojina sačma 44% proteina, odloženo plaćanje do 4.5.

25 65,64 25 65,64 -

Stočni ječam rod 2016.

200 18,04 - - -

Kukuruzno stočno brašno 40/1

75 18,00 - - -

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 12

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, MAJSKI FJUČERS 2017.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 148,81 $/t 147,86 $/t 150,14 $/t 149,77 $/t 151,90 $/t

Kukuruz 140,55 $/t 141,41 $/t 143,70 $/t 141,33 $/t 142,51 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela 1,77%, a kukuruz je poskupeo 1,23%. Na rast cene pšenice uticalo je hladno vreme koje izaziva zabrinutost i slabiji dolar. Loše vreme u SAD izaziva zabrinutost zbog mogućeg kašnjenja setve kukuruza.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 13

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, maj 17. 349,44 $/t 353,19 $/t 350,69 $/t 347,46 $/t 347,46 $/t Sojina sačma, maj 17. 309,60 $/t 316,40 $/t 313,50 $/t 309,60 $/t 310,50 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je pojeftinila 0,10%, a sojina sačma je poskupela 0,84%. Na cenu soje je uticala slabost brazilske valute, što je dovelo do veće konkurentnosti brazilske robe.

PŠENICA KUKURUZ

BUDIMPEŠTA 134,58 €/t (fjučers maj 17) 138,74 €/t (fjučers maj 17)

EURONEXT PARIZ 167,75 €/t (fjučers maj 17) 171,50 €/t (fjučers jun 17)

U Budimpešti u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela 0,51%,a kukuruz je poskupeo 0,51%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela 2,76%, a kukuruz je pojeftinio 1,44%. Neuobičajeno hladno vreme i nedostatak vlage, u Francuskoj izazivaju zabrinutost za budući rod pšenice.