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DIETA BASAL

Del 3 al 27 de FebreroCurso 2019/2020 2019/2020 School Year Santo Ángel de la Guarda

Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday

Cum

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Notas: para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas: todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada.Fruta: se alternará las frutas con manzana, plátano, naranja, pera y kiwi.

3 4 5 6 7

656 kcal 34 g.prot 17 g.lip 91 g.hc 620 kcal 28 g.prot 25 g.lip 71 g.hc 596 kcal 22 g.prot 25 g.lip 71 g.hc 561 kcal 24 g.prot 22 g.lip 67 g.hc 858 kcal 26 g.prot 37 g.lip 107 g.hc

2,75 g.ácidos grasos sat. 10,38 g.azuc. 0,57 g.sal 4,11 g.ácidos grasos sat. 11,28 g.azuc. 4,90 g.sal 2,43 g.ácidos grasos sat. 10,52 g.azuc. 0,44 g.sal 5,12 g.ácidos grasos sat. 18,62 g.azuc. 0,54 g.sal 8,33 g.ácidos grasos sat. 17,58 g.azuc. 9,21 g.sal

10 11 12 13 14

554 kcal 16 g.prot 26 g.lip 63 g.hc 744 kcal 24 g.prot 27 g.lip 103 g.hc 677 kcal 40 g.prot 24 g.lip 75 g.hc 643 kcal 34 g.prot 22 g.lip 78 g.hc 584 kcal 25 g.prot 24 g.lip 68 g.hc

3,62 g.ácidos grasos sat. 10,85 g.azuc. 0,90 g.sal 5,15 g.ácidos grasos sat. 16,52 g.azuc. 0,53 g.sal 4,82 g.ácidos grasos sat. 11,38 g.azuc. 0,44 g.sal 4,74 g.ácidos grasos sat. 9,85 g.azuc. 0,61 g.sal 3,40 g.ácidos grasos sat. 11,16 g.azuc. 0,60 g.sal

17 18 19 20 21

637 kcal 20 g.prot 22 g.lip 89 g.hc 562 kcal 22 g.prot 26 g.lip 60 g.hc 759 kcal 30 g.prot 43 g.lip 63 g.hc 763 kcal 32 g.prot 30 g.lip 92 g.hc 532 kcal 32 g.prot 17 g.lip 62 g.hc

4,13 g.ácidos grasos sat. 9,43 g.azuc. 0,57 g.sal 2,88 g.ácidos grasos sat. 10,70 g.azuc. 0,46 g.sal 6,87 g.ácidos grasos sat. 11,03 g.azuc. 0,62 g.sal 6,42 g.ácidos grasos sat. 18,59 g.azuc. 0,62 g.sal 2,72 g.ácidos grasos sat. 10,95 g.azuc. 0,48 g.sal

24 25 26 27 28

638 kcal 32 g.prot 26 g.lip 69 g.hc 643 kcal 17 g.prot 28 g.lip 79 g.hc 546 kcal 11 g.prot 23 g.lip 73 g.hc 623 kcal 39 g.prot 19 g.lip 74 g.hc 0 kcal 0 g.prot 0 g.lip 0 g.hc

4,13 g.ácidos grasos sat. 11,68 g.azuc. 0,56 g.sal 7,13 g.ácidos grasos sat. 20,37 g.azuc. 0,66 g.sal 4,50 g.ácidos grasos sat. 11,77 g.azuc. 0,57 g.sal 4,04 g.ácidos grasos sat. 11,13 g.azuc. 1,43 g.sal 0,00 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,00 g.sal

PLATOS CUYO ALIMENTO PRINCIPAL SEA:PATATA, ARROZ Y PASTA SG: DAR 1/2 RACIÓN ; Y SI ES LEGUMBRES: DAR 3/4 DE RACIÓN.

24

Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua

Ensalada de lechuga, zanahoria y maiz Champiñón laminado Patatas asadas Ensalada de tomate

Fruta Fruta Fruta Yogur Fruta

Arroz con verduras

Flamenquín Tortilla de patata y cebolla Atún con salsa de tomate Guisado de ternera Bacalao al horno

Arroz con tomate

Ensalada 4 estaciones Patatas fritas Ensalada de lechuga Ensalada de pimiento rojo en tiras

12Crema de calabacín

Pan integral y agua Pan blanco y agua

Fruta Natillas de vainilla Fruta Fruta

Pan blanco y agua Pan integral y agua

FIESTA

Guisantes Ensalda de tomate Ensalada 4 estaciones Ensalada de lechuga y zanahoria rallada

Lentejas estofadas Sopa de cocido Crema de puerros Arroz caldoso con verduras

Merluza en salsa verde San jacobo Croquetas de jamón Contramuslo de pollo asado

Macarrones con pisto Alubias blancas estofadas Sopa de puchero con fideos Potaje de garbanzos con espinacas

Fruta Flan Fruta Fruta Fruta

Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua

25

Espaguetis con tomate y queso Alubias pintas estofadas

Hamburguesa de ave al horno Salmón al horno al limón Escalope de pollo Merluza en salsa verde

11

Ensalada de tomate

Fruta Fruta Fruta Yogur Fruta

Potaje de garbanzos

Bacalao al horno Salchichas frescas de ave al vino Tortilla de calabacín y patata Jamoncito de pollo asado Empanadillas de atun

Judías verdes con patata y zanahoria Alubias blancas estofadas

Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua

Boquerones

Salteado de verduras Tomate aliñado Ensalada de lechuga y maíz Huevo cocido Ensalada de tomate

Crema de calabaza Arroz tres delicias Lentejas estofadas

Pan integral y agua Pan blanco y agua

Ensalada de lechuga, cebolla y aceitunas

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