Download - Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум
![Page 1: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/1.jpg)
Кніп Баум(квітуче дерево)
![Page 2: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/2.jpg)
Історія виникнення технології
• Зимою 1984-1985 року в західних плодорозсадниках вимерзли частини саджанців, які не були вкриті снігом вище 50см. Вимерзші частини саджанців обрізали. Таким чином отримали двохрічні саджанці з однорічною кроною.
![Page 3: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/3.jpg)
Заготівля підщеп
• Підщепа має бути з добре розвиненою кореневою системою;
• Сортуються підщепи на 3 сорти, міряючи діаметр на висоті 45см від п'ятки:– 8мм;– 10мм;– 12мм.
• Щоб досягнути потрібного діаметра використовують дорощену двохрічну підщепу.
![Page 4: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/4.jpg)
Заготівля і зберігання підщеп
• Перший спосіб: усі підщепи з маточних рослин укладають у ящики, вистелені поліетиленовою плівкою так, щоб можна було загорнути краї плівки;
• Тирсою корені не присипають;• Другий спосіб: підщепи зв'язують у пучки по
80-120 штук і транспортують у холодильник, де зберігають у штабелях;
![Page 5: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/5.jpg)
Заготівля і зберігання підщеп• Протягом зберігання у сховищі дотримуються
необхідної температури:• 2-3 тижні температура 0…+10С, але не вище +3…40С;• Протягом довшого періоду температуру знижують
до мінус 10С;• При вищій температурі рослини починають
пліснявіти;• Рослини періодично зволожують;• Жодних фруктів чи вентиляції з камер з плодами!!!• Етилен з плодів сприяє утворенню калюсу навколо
бруньок, повздовжнього розтріскування пагонів;
![Page 6: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/6.jpg)
Заготівля і зберігання підщеп• Підщепи сортують за діаметром кореневої шийки на 4-5
фракцій:1) менше 4мм;2) 4-6мм;3) 6-8мм;4) 8-10мм;5) 10-12мм і більші;
• Однакові підщепи в'яжуть в пучки по 50шт.• Відсадки 1 та 2 фракцій висаджують на дорощування
для окуліровки «сплячим вічком»;• Відсадки 3 та 4 фракцій в перше поле розсадника для
окулірування;• Відсадки 4 та 5 фракцій беруть для зимового щеплення;
![Page 7: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/7.jpg)
Заготівля і зберігання підщеп
• Пучки з відсадками укорочують до довжини 50см від кінця, т.з. п'ятки;
• Викладають горизонтально у контейнери, вистелені поліетиленовою плівкою, пересипаючи корені вологою тирсою;
• Пучки складають у шаховому порядку;• Контейнер закривають краями плівки,
маркують і ставлять у холодильник з температурою -0,50С…-10С
![Page 8: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/8.jpg)
Підготовка підщеп
• Щоб не допустити ураження кореневим раком корені підрізають та занурюють у 1,5-2% розчин мідного купоросу на 5 хвилин, далі промивають проточною водою
• Можна корені замочити у бактеріальному препараті Полагроцин польського виробництва, або у препараті Паурін молдавського виробництва, водою не промиваючи
![Page 9: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/9.jpg)
Маточно-живцевий сад
• Не допускають плодоношення!• Квіти знищують 3% розчином карбаміду;• Ведуть інтенсивний хімічний захист від
хвороб і шкідників, роблячи майже у двічі більше обприскувань, у порівнянні з плодоносними насадженнями;
![Page 10: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/10.jpg)
Заготівля живців• Заготовляють наприкінці листопада чи в грудні
і зберігають в поліетиленових мішках в холодильнику;
• У більш пізній час, або безпосередньо перед щепленням, заготовляти живці ризиковано через можливе зимове підмерзання;
• Інколи використовують живці з одно – двох річних саджанців у розсаднику, якщо є повна гарантія уникнення плутанини з належністю вихідних рослин до конкретного помологічного сорту;
![Page 11: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/11.jpg)
Зимове щеплення способом “поліпшена копуліровка”
• Зимове щеплення зазвичай розпочинають у другій половині січня;
• Щеплять способом поліпшеного копулірування;
• Залежно від діаметра стовбура, роблять навкісний зріз на відстані 40, 45 або 50 см від основи клонової підщепи – так званої «п’ятки» з розрахунку 20 – 25 сантиметрового заглиблення під час садіння;
• Щеплення підщепи М9 варто робити на висоті 45 см;
![Page 12: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/12.jpg)
Щеплення• Використовуються живці з трьома вічками;• При достатньому досвіді можна використовувати
живці з 2 та 1 вічком з дефіцитних сортів;• Трьохвічковими живцями щепити легше та
безпечніше;• Обв’язують еластичною стрічкою з полівінілхлориду
у напрямку знизу–верх;• Замість вузла останній оберт плівки інколи фіксують
паперовим конторським скотчем шириною 10 мм;• Після садіння паперовий «скотч» втрачає міцність
під дією сонця і плівки;
![Page 13: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/13.jpg)
Плівка для щеплення
![Page 14: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/14.jpg)
Ножі для щеплення
![Page 15: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/15.jpg)
Техніка копуліровкиПідщепа Прищепа
(черенок)
![Page 16: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/16.jpg)
Техніка копуліровки
![Page 17: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/17.jpg)
Техніка копуліровки
![Page 18: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/18.jpg)
Парафінування
• Живець і місце щеплення парафінують підігрітою на восковій бані восковою сумішшю, що містить фунгіцид для захисту вічок від грибної інфекції та стимулятор росту;
• Обробленні щепи менше пошкоджуються і краще зростаються;
• Можна зафарбовувати тільки верхній зріз водоемульсійною фарбою із вмістом 1% топсину.
• ACTYGREF фирмы CFCL (Франція)
![Page 19: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/19.jpg)
• Щепи зв’язують в пучки і ставлять вертикально у вистелений плівкою контейнер;
• Коріння пересипають тирсою і, за необхідності більш тривалого зберігання, загортають верхній край плівки «конвертом»
![Page 20: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/20.jpg)
Стратифікація• З метою утворення калюсу щепи витримують 15 – 20
діб в приміщенні з температурою 12 – 15 0С до моменту набубнявіння бруньок прищепи;
• Далі зберігають в холодильнику з температурою 0…+10С до моменту садіння у відкритий ґрунт;
• Не можна допускати проростання бруньок підщепи і прищепи.
• За більш раннього строку щеплення стратифікацію щеп не роблять, їх одразу ставлять в холодильник з температурою 0…+10С на зберігання до моменту садіння;
• За пізнього строку – одразу ставлять у поле, тобто нерідко вранці щеплять – увечері садять.
![Page 21: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/21.jpg)
Спосіб «спляче вічко»- короткий опис
• Весною підщепи садять густо та окулірують їх в традиційні строки – кінець липня-початок серпня;
• Осіння посадка загрожує зимовими втратами;• Восени заокульовані рослини викопують,
зберігають протягом зими, зрізують над заокульованим вічком і на весні знову садять, отримуючи до кінця сезону однорічний саджанець;
• Навесні наступного року однорічку кронують і вирощують однорічний саджанець з двохрічною кроною.
![Page 22: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/22.jpg)
• Підщепи діаметром 4 – 6 чи 6 – 8 мм – останні для менш родючого ґрунту садять на початку весняних польових робіт;
• Схема посадки 60–70 х 5–8 см, заглиблюючи у грунт принаймні на 20 см;
• В кінці липня – на початку серпня рослини окулірують на висоті 20 см над рівнем ґрунту
Спосіб «спляче вічко»
![Page 23: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/23.jpg)
Спосіб «спляче вічко»
• Восени окулянти викопують, попередньо вкоротивши надземну частину на 10 см вище заокульованого вічка секатором;
• Викопані рослини – «сплячі вічка» горизонтально кладуть у вистелені плівкою контейнери;
• До сортування тимчасово зберігають у холодильнику з температурою +10С;
• Інший спосіб зберігання - штабелем у холодильнику з температурою 0…+10С;
• Корені періодично потрібно зволожувати водою
![Page 24: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/24.jpg)
Спосіб «спляче вічко»• Взимку «сплячі вічка» ревізують і обрізують кореневу
систему, залишаючи корені завдовжки близько 2 см;• Роблять зріз «на вічко», видаляючи 10 – сантиметровий
сучок, і покривають зріз водоемульсійною фарбою з фунгіцидом;
• Рослини з приживленими вічками укладають горизонтально у вистеленні плівкою контейнери, пересипаючи корені вологою свіжою тирсою;
• Потім верхні краї плівки загортають і ставлять контейнери в холодильник з температурою 00С
• Час від часу корені зволожують;• Підщепи з не приживленим вічком використовують для
зимового щеплення
![Page 25: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/25.jpg)
Садіння і догляд у першому році (перше поле)
• Для вирощування високоякісних саджанців «кніп-баум» використовують зимові щепи та так зване «спляче вічко»;
• Традиційна безпересадкова технологія з окуліруванням для цього мало придатна через надто сильний ріст рослин;
![Page 26: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/26.jpg)
Підбір місця
• Чергове поле розсадника закладають на землях, де до цього щонайменше 20 років не вирощували плодові дерева і саджанці, уникаючи будь-яких сівозмін;
• Попередники - зернові та ріпак;• Бажаний рівень активної кислотності(pH)
ґрунту – 6,5 -6,8;• Проводять глибоку оранку (чизелювання) і
ретельне мінеральне та органічне удобрення ґрунту;
![Page 27: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/27.jpg)
Боротьба з личинкою хруща• Обов’язково знищують ґрунтових шкідників
(личинки хрущів) - висівають рослини, яких ці шкідники не переносять, тобто гірчицю, люпин, гречку;
• Попередник після скошування ретельно обприскують, наприклад, Піринексом (Piryneks 480EC) з нормою внесення 5-6 кг/га на 1000 л води, рослинну масу приорюють, а грунт знову обприскують цим препаратом;
• Можна за 3-4 тижні перед садінням підщеп розсипати 8-12 г/м2 Базудину ( Basudin 10GR) і перемішати його з верхнім шаром ґрунту.
![Page 28: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/28.jpg)
Строк садіння• З початком польових робіт, тобто в кінці
березня – середині квітня, «спляче вічко» і зимові щепи садять у перше поле розсадника;
• “Сплячі вічка” нерідко садять восени;• У Голландії сезон вегетації на 3 – 4 тижні
довший!;• Якщо грунт готовий - садити не роздумуючи! • Грунт перед садінням ретельно розпушують;• За 2 – 3 дні до садіння контейнери з щепами та
«сплячим вічком» виймають з холодильника і ставлять у притіненому місці;
• Можна садити одразу зі сховища.
![Page 29: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/29.jpg)
Способи і схеми садіння
• Схема посадки: 0,9-1 х 0,33-0,35м;• Для отримання кращої крони відстані між
рослинами в ряду збільшують до 0,4 м;• Садять вручну у борозни, нарізані щілерізом;• Глибина посадки – 20-25см;• Грунт біля коренів ретельно ущільнюють
ногами або проїжджають колісним трактором;• Можна садити під гідробур
![Page 30: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/30.jpg)
Способи і схеми садіння• Чотирьохрядною садильною машиною протягом
восьмигодинного робочого дня можна висадити до 40 тисяч щеп з одночасним внесенням добрив;
• Під час садіння зимові щепи беруть за підщепу;• «Спляче вічко» одразу після садіння зрізують «на
вічко» (якщо це не було зроблено під час зберігання), зріз замазують водоемульсійною фарбою з фунгіцидом ( 1% топсин);
• Через певну кількість рядів роблять технологічну колію шириною 3,5м для проїзду обприскувача;
• Ділянку одразу поливають, через декілька днів повторно ущільнюють грунт поблизу коренів щеп і роблять культивацію міжрядь.
![Page 31: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/31.jpg)
Формування рослин після посадки
• Протягом 3-4 тижнів при доброму розвитку культурних пагонів, усі паростки на підщепі обламують;
• Якщо пагони слабо, або взагалі не розвиваються, з видаленням диких паростків не поспішають;
• Коли самий сильний пагін буде мати 8 листків, обламують решту культурних пагонів
![Page 32: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/32.jpg)
Хімічний захист
• Захист рослин від хвороб, зокрема парші, та шкідників (крім плодожерки) у полях розсадника роблять практично в ті самі строки, що й у плодовому саду;
• Економія засобів хімічного захисту не доцільна!
• Використовують штангові обприскувачі, наявні в господарстві.
![Page 33: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/33.jpg)
Удобрення• Починати удобрення необхідно при 5см приростах;• Сумарна доза азоту – N100 кг д.р./га;• В Голландії використовують добриво Гідрокомплекс
(N12,4P18,8K17,7 +мікроелементи) у кількості 60кг/га у суміші з кальцієвою селітрою.
• На нейтральних та лужних ґрунтах використовують аміачну селітру;
• Якщо весна пізня або холодна - проводять позакореневе підживлення кристалоном жовтого забарвлення зі вмістом N13P40K13, а також магнієм і бором (добриво Калфрут);
• Деколи є необхідність провести ще одне підживлення в середині червня – на початку липня 50 – 100 кг/га кальцієвої (аміачної) селітри;
• Не можна змішувати нітрат кальцію з добривами, що містять фосфати і сульфати!
![Page 34: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/34.jpg)
Зрошення
• Для отримання відповідної висоти культурних пагонів у рік садіння необхідне обов'язкове зрошення!
• Полив проводять 2 рази на тиждень в найбільш напружений період (травень) з розрахунку 10 – 15мм;
• Закінчують полив однорічок до 15 серпня;• Лише за екстремальних умов посухи полив
роблять пізніше.
![Page 35: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/35.jpg)
Підпори для саджанців
• Біля кожного саджанця необхідно встановлювати підпори (бамбук);
• Підпори-це бамбукові тички товщиною 12 – 14 мм і завдовжки 150 см, заглиблені в грунт на 20 – 25 см після двохразового поливу;
• Інколи бамбук замінюють шести міліметровим дротом, або шпалерою з двох паралельних чотирьох міліметрових лесин на висоті одного метра.
• За відсутності підпори саджанці нахиляються, стають однобокими, нерідко ламаються, мають на 20% нижчу ціну (другий сорт) і потребують додаткового формування в саду;
![Page 36: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/36.jpg)
Підпори для саджанців
• Через 1,5 місяці від садіння щеп, коли культурний пагін досягне довжини 50см, з протилежного від нього боку підщепи в ряду ставлять бамбукову підпору;
• Культурний пагін фіксують до підпори «макс – тапенером» не менше двох разів;
• Перший раз на висоті 30 см від основи і ще 1–4 рази по мірі його росту
![Page 37: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/37.jpg)
Макс – тапенер
600 грн
![Page 38: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/38.jpg)
Бамбукові підпори
1000 шт – 3010грн
![Page 39: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/39.jpg)
Міжряддя
• Культивацію міжрядь роблять 2 – 3 рази в міру потреби;• Припиняють механічний обробіток грунту в середині
червня – з моменту внесення ґрунтового гербіциду, і не ведуть його до викопування саджанців у наступному році;
• Гербіциди вносять перед встановленням бамбукових підпор,обприскуючи вологий грунт з рослинами ґрунтовим препаратом;
• При потебі вносять гліфосати.• Не допускати потрапляння гербіцидів на вегетуючі
частини саджанця!• Перед внесенням гербіцидів штамбову поросль ретельно
видаляють.
![Page 40: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/40.jpg)
Використання гербіцидів• Застосування гербіцидів знижує затрати!• Вартість одноразової обробки гектара гербіцидами
(разом з витратами на транспортування і внесення) може досягнути 35 – 40 доларів;
• Ручне прополювання коштує близько 60-80 доларів на гектар, але таких обробітків потрібно зробити 4 – 5 за сезон;
• Гербіциди ефективно знищують берізку, осот, пирій і більшість інших бур’янів;
• Груша і, особливо, айва більш вразливі до гліфосату;• У спеку гербіциди не вносити за причини
випаровування в умовах підвищеної температури повітря (можливе пошкодження саджанців).
![Page 41: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/41.jpg)
• Підщепи з не приживленими живцями повторно окулірують у другій половині літа
![Page 42: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/42.jpg)
Захист від зимових пошкоджень
• Рекомендується наприкінці серпня в міжряддях посіяти гірчицю білу, овес або яру пшеницю;
• Сидерати зв’язують воду й елементи мінерального живлення, особливо азот. Це прискорює настання стану спокою та підвищує зимостійкість рослин;
• Сидерати затримують більше снігу, а на схилах запобігають ерозії;
• На ґрунтах з вмістом гумусу менше 1,8% сидерат додатково підживлюють азотом;
• З настанням зими посіви сидерату гинуть від морозу і остаточно їх знищують навесні під час обробітку міжрядь.
![Page 43: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/43.jpg)
Захист від гризунів та диких тварин
• Навколо поля саджанців встановлюють огорожу, бо взимку це «ласий шматок» для зайців;
• Від мишей розкладають принади на уламки шиферу і накривають тюками соломи (щоб не намокли під дощем), або в керамічних дренажних трубах з метою запобігання отруєнню птахів.
![Page 44: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/44.jpg)
Параметри однорічки• Для формування «кніпа» необхідно отримати
нерозгалужену однорічку заввишки 1- 1,3 м з діаметром штамба 10 – 12 мм;
• Для слаборослих сортів які в наступному році кронуватимуться на висоті 60см (Чемпіон), достатня висота однорічки – 80 см;
• Для сильнорослих сортів (Джонаголд), що коронуватимуться на висоті 90см, потрібні однорічки заввишки 100 – 120 см;
• З менш розвиненої однорічки якісний «кніп» отримати не можливо, бо «низьке» кронування не забезпечить відповідної висоти штамба
![Page 45: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/45.jpg)
Параметри однорічки
• Занадто розвинена однорічка теж небажана, бо з неї виростає надмірно сильний саджанець;
• Таке відбувається на окулянтах, які від садіння підщепи постійно ростуть на одному місці, мають надто сильну кореневу систему і нерідко – крону, яка під час формування «кніпа» завдаватиме чимало труднощів;
• У таких окулянтів після кронування в наступному році у спекотну погоду нерідко всихають пагони через інтенсивний «плач» у місці зрізування;
• Саме тому призначений для кніпа однорічний саджанець не повинен бути надто сильним і розгалуженим!
![Page 46: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/47.jpg)
Догляд у другому році (друге поле)
• Кронування однорічок проводять рано на весні або наприкінці зими, коли мине небезпека повернення сильних морозів;
• Роблять це подібно до зрізування підщепи «на вічко» в першому полі розсадника;
• Зрізані верхівки інколи знову використовують як живці для зимового щеплення;
• Місце зрізу покривають водоемульсійною фарбою з фунгіцидом ( 1 – 2% топсин).
![Page 48: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/48.jpg)
Кронування
• Висота вкорочування стовбура залежить від сили росту помологічного сорту;
• Нижче кронують сорти з відносно короткими пружними гілками, які в саду не опускатимуться під тягарем плодів, а також ті, що під час обрізування допускають «переведення» й укорочування гілок;
![Page 49: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/49.jpg)
Кронування
• Сорти Чемпіон, Гала, Голден Делішес та ін. кронують на висоті 65 – 70 см від поверхні ґрунту;
• Сорт Пінова – 70 – 75 см;• Сорт Ренет Симиренка і клони сорту
Джонаголд зі схильністю до утворення довгих гілок кронують на висоті 80 – 90 см;
![Page 50: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/50.jpg)
Штамб
• Висоту штамбу узгоджують із замовником саджанців.
• Висота штамбу майбутнього саджанця «кніп-баум» включатиме вказаний вище рівень кронування, наприклад 85 см для сорту Джонаголд, і додатково 15 см провідника, де не утворяться бічні пагони, тобто близько одного метра;
![Page 51: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/51.jpg)
Що робити, якщо однорічка в першому полі сформувала крону?
• Видаляють на кільце усі бічні гілки нижче місця кронування, за винятком найвище розташованої;
• Верхню гілку вкорочують, залишаючи сучок завдовжки 0,5 см, на якому й утвориться майбутній провідник;
• Такий провідник спочатку помітно відставатиме в рості, проте до закінчення вегетації саджанці зазвичай вирівнюються.
![Page 52: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/52.jpg)
Виділення провідника
• Формування саджанця «кніп-баум» ведуть, залишаючи тільки один найбільш сильний пагін (провідник) поблизу місця кронування, а всі інші поступово видаляють;
• З досягненням сильним пагоном довжини 10 см – не обов’язково верхнім – його залишають, а інші пагони видаляють;
![Page 53: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/53.jpg)
Сприяння розгалуженню
• Поява пагонів із бічних бруньок, розташованих у пазухах листків, стимулюється утвореними в коренях цитокінінами;
• Процес гальмують ауксини, синтезовані точкою росту провідника;
• Перешкоджає цьому також конкуренція за воду й елементи живлення між провідником та бічними пагонами
![Page 54: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/54.jpg)
Чинники, що сприяють кронуванню
• помологічний сорт;• рівень агротехніки;• ґрунтово-кліматичні умови;• тривалість вегетаційного
періоду;
![Page 55: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/55.jpg)
Грунтово-кліматичні умови• За недостатнього агрофону й дефіциту вологи в ґрунті
рослини галузяться погано;• Утворенні поодинокі бічні пагони будуть слабкими;• Найбільш інтенсивно процес гілкування відбувається за
високої вологості повітря і температури 210С , тому в умовах недостатньої кількості опадів ріст саджанців слабший навіть за наявності зрошення;
• За більш низької температури (16-210С) ріст бічних пагонів слабшає, а нижче 160С саджанці взагалі не галузяться;
• З перевищенням температури 210С пагони утворюються коротші, але більш рівномірно розташовані на провіднику, однак закладання генеративних бруньок слабшає
![Page 56: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/56.jpg)
Зниження впливу ауксину
• Видаляють наймолодше листя навколо верхівкової бруньки;
• Обробляють бічні бруньки синтетичним цитокініном;
• Прищіпують верхівку;
![Page 57: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/57.jpg)
Прищіпування верхівки
• Після появи на провіднику 5-8 листків (приріст 15см), на ньому розпочинають прищипування верхівкового листя, не пошкоджуючи точки росту;
• Верхівку дещо скручують, одночасно прищипуючи розташоване навколо верхівкової бруньки недорозвинуте листя – «чубчик», щоб залишилися черешки, не пошкоджуючи саму бруньку;
• Однією рукою притримують верхівку провідника, а другою скручують і прищеплюють пучок листків, відчуваючи пальцями бруньку;
![Page 58: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/58.jpg)
Прищіпування верхівки
• Прищипування, як правило, роблять раз на 5-7 днів, інколи повторюючи його 4-7 разів протягом місяця;
• За жаркої погоди з температурою близько 300С прищипування роблять кожні 4-5 днів,бо за більшого інтервалу пагони утворяться в небажаному місці;
• Утворенню крони сприяє тепла погода і наявність в ґрунті вологи;
![Page 59: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/59.jpg)
Регулятори росту
• При низькій температурі верхню частину провідника обприскують регулятором росту на основі 6-бензилуамінопурину (БАП) – сполуки з групи цитокінінів;
• При використанні регуляторів росту бічні гілки матимуть дещо гостріший кут відходження;
• Сорти з невисокою пагоноутворювальною здатністю теж обробляють цитокінінами;
• Обробляють тоді, коли висота провідника на 20 см перевищить очікувану висоту розташування перших бічних гілок у кроні;
![Page 60: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/60.jpg)
Регулятори росту
• “Важкі” для кроноутворення сорти яблуні:– Айдаред, Алва, Богемія, Гала Імперіал, Глостер,
Дельбарестівале, Мутсу, Рубін, Спартан тощо і груша Конференція;
• Відсутні проблеми з сортами Ренет Симиренка, клони Джонаголда, які дуже добре галузяться;
• На легко кронованих сортах застосовують меншу дозу, а для тих, що галузяться важко,- максимальну;
• Більшу дозу препарату застосовують також за слабшої кондиції рослин і в посушливі роки
![Page 61: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/61.jpg)
Регулятори росту• Арболін з витратою 15 – 35 мл препарату на літр
води (на 40 саджанців) пагін продовження провідника перший раз обприскують при його довжині 15 см, а другий – 30см;
• Не використовувати воду з лужною реакцією!• Обробку проводять у теплий і похмурий день, а за
сонячної погоди – увечері;• Інколи застосовують пастоподібний Арболін
(ArbolinPA), наносячи його в похмуру погоду пензлем на 6 – 8 бруньок з яких бажано отримати пагони; щоправда, ефективність цього заходу дещо поступається обприскуванню.
![Page 62: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/62.jpg)
Регулятори росту
• Патурилом з 0,2% концентрацією обприскують провідник з досягненням довжини 25 см, витрачаючи 750-1000 л робочої рідини на гектар;
• Обприскування виконують здебільшого ранцевим обприскувачем;
• Інший спосіб - «пістолетом» обприскують верхівку рослини, після чого робоча рідина з листя та по провіднику стікає на пазушні бруньки, активізуючи їх проростання.
![Page 63: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/63.jpg)
Фіксування провідника
• Проводять за допомогою «макс-тапенера» на висоті 25 см від основи;
• Повторюють ще1-2 рази; для сильнорослих сортів Джонаголд, Ренет Симиренка та ін.;
• Всього роблять три підв’язування провідника;
![Page 64: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/64.jpg)
Видалення диких паростків• Через тиждень після виділення провідника усі пагони на
штамбі інколи прищеплюють, щоб припинити їх ріст;• Виламування диких паростків роблять в напрямку «зверху
вниз» , розпочинаючи з верхньої частини стовбура нижче місця кронування;
• Цей захід проводять одночасно зі скручуванням і прищипуванням верхівки;
• Починають проводити операцію при досягненні провідником 15-20см;
• Операцію виконують у два – три прийоми;• Спочатку виламують 4 – 5 диких паростків нижче місця
відходження провідника , далі – наступну третину і в кінці – всі бічні пагони до рівня ґрунту
![Page 65: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/65.jpg)
• Прищипування верхівкового листя і видалення диких паростків на штамбі закінчують у кінці червня – на початку липня
![Page 66: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/66.jpg)
Гербіциди• Застосовують тільки ранньою весною після кронування;• Вносять, ґрунтовий гербіцид у поєднанні з препаратом
Гоал, якого вистачає до кінця червня – середини липня;• За необхідності бур’яни додатково обприскують
раундапом, вносячи його ручними штангами із захисними шитками;
• Попадання препарату на підщепну частину саджанця шкоди не завдає;
• Не можна обприскувати в спеку!• Боротьбу з бур'янами краще закінчити до 15 – 20
серпня;• Невисокі осінні бур'яни сприятимуть гальмуванню росту
саджанців і формуванню генеративних бруньок
![Page 67: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/67.jpg)
Удобрення
• Аналогічно до першого року
![Page 68: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/68.jpg)
Гальмування росту
• З метою швидшого закінчення процесів росту саджанці доцільно обприскати одним із препаратів міді або калійними добривами;– Перше обприскування хлорокисом міді з дозою 4 кг/га
проводять за три тижні перед очікуваним строком викопування саджанців;
– Друге через тиждень після попереднього (8 кг/га);– Третє роблять дозою 12 кг/га за тиждень до викопування;
• Перше обприскування калійними добривами проводять наприкінці серпня, а друге - на початку вересня;
![Page 69: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/69.jpg)
• Апробацію саджанців здійснюють фахівці з відповідним посвідченням помологічної інспекції;
• Позначають сортові домішки, садивний матеріал з ознаками захворювань, «підозрілий» тощо
![Page 70: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/70.jpg)
Параметри якісного саджанця
• Якісні саджанці «кніп-баум» мають 7-10 бічних гілок у кроні з плодовою брунькою на кінці;
• Саджанці сильнорослих сортів (Джонаголд) досягають двометрової висоти;
• Слаборослі сорти трохи нижче - 1,6м (Голден Делішес);
• Довжина підщепної частини - 40-50 см;• Діаметр штамба перевищує 16 мм
![Page 71: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/71.jpg)
![Page 72: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/72.jpg)
Вирощування саджанців у розсаднику Каролюс, Бельгія
• https://www.youtube.com/watch?v=vVCe5Ea0zNc
![Page 73: Вирощування Саджанців Яблуні Типу Кніп Баум](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061503/55cf97a9550346d03392de2d/html5/thumbnails/73.jpg)
• Сергій Шевчук• Тел.
• 097-33-41-370• 0999136855Sadvesnu.at.ua
Шевченко Анатолій05014125900985987142