Органическое производство: его определение, сертификация и идентификация
Сергей Галашевский13.11.2013
Что такое ОРГАНИК?
В МИРЕ ?
ОРГАНИК ЕКО- BIO-= =
В УКРАИНЕ ?
ОРГАНИК ЕКО- BIO-= =
стандартами:
Международные стандарты
Национальные стандарты
Частные стандарты
КАК РЕГУЛИРУЕТЬСЯ ?
КАК РЕГУЛИРУЕТЬСЯ В УКРАИНЕ?
- продукты украинского производства
- продукты, импортованные в Україну
сертификационными органами:
- Обязательно акредитованимы под конкретный стандарт
- признаны собственником стандарта для роботы на територии конкретной страны
КЕМ КОНТРОЛИРУЕТЬСЯ ?
КЕМ КОНТРОЛИРУЕТЬСЯ В УКРАИНЕ ?
№
п.п.
Название сертификационного
органаСтрана
Код сертиф.
органуA B D
1 ОРГАНИК СТАНДАРТ Украина UA-BIO-108 × × ×
2 Institute for Marketecology (IMO) Швейцария UA-BIO-143 × × ×
3 Ecocert SA Франция UA-BIO-154 ×
4 Austria Bio Garantie GmbH Австрия UA-BIO-131 ×
5 Control Union Certifications Нидерланды UA-BIO-149 × ×
6 Ekolojik Tarim Kontrol Organizasyon Турция UA-BIO-109 × ×
7 CERES GmbH Германия UA-BIO-140 × × ×
8 Abcert AG Германия UA-BIO-137 × ×
9 Lacon GmbH Германия UA-BIO-134 ×
10 QC&I GmbH, Германия UA-BIO-153 × ×
11 Bioagricert S.r.l. Италия UA-BIO-132 × ×
12 IСEA Италия UA-BIO-115 × ×
13 Suolo e Salute srl Италия UA-BIO-150 ×
КЕМ КОНТРОЛИРУЕТЬСЯ В БЕЛАРУСЕ ?(508-2012, 20.06.012)
№
п.п.
Название сертификационного
органаСтрана
Код сертиф.
органуA B D
1 ОРГАНИК СТАНДАРТ Украина BY-BIO-108 × ×
8 Abcert AG Германия BY-BIO-137 ×
9 BCS Oko-Garantie GmbH Германия BY-BIO-134 × ×
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ГАРАНТИЯ
Подтверждение
Защита и гарантия
Построение законодательной базы
Значение сертификации для ПОТРЕБИТЕЛЯ
Идентификация
Маркетинг
Поддержка
Значение сертификации для ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Направления деятельности
Растениеводство
Животноводство
Переработка и торговля
Заготовка дикорастущих продуктов
Пчеловодство
Аквакультура
Виноделие
Средства защиты и удобрения
14
Процедура сертификации
1) Обращение к сертификационному органу
2) Заполнение бланка заявки
3) Согласование ТРЕБОВАНИЙ, стоимости и подписание контракта
4) Сертификация
Состовляющие успешного прохождения сертификации
Понимание Оператора требований и стандартов
Организованная система производства
Выполнение указаний и рекомендаций сертификационного органа
ОРГАНИК в Украине
16 Джерело: Органічний бізнес-довідник України
ОРГАНИК в Украине1998 - 2003
• Трейдеры
• Первые органические “проекты”
• Агроэкология
• НиПП-Ужгород
• Органическое ведическое сельскоехозяйство Махариши
ОРГАНИК в Украине1998 - 2003
• Первые общественные организации
• Первые импортированные органическиепродукты
ОРГАНИК в Украине2003 - 2008
• Проекты розвития органическогопроизводства
• Украинский сертификационный орган
ОРГАНИК в Украине2003 - 2008
• Первые украинские органические продукты
• Магазины здорового питания
ОРГАНИК в Украине2008 - 2010
• Экспорт продукции “новыми производителями”
• Экспорт “дикоросов”
ОРГАНИК в Украине2008 - 2010
ОРГАНИК в Украине2011 - 2012
• Органические продукты в сетях
ОРГАНИК в Украине2011 - 2012
• Увелечение ассортимента продуктов
ОРГАНИК в Украине2011 - 2012
ОРГАНИК в Украине2011 - 2012
• Псевдо-органические продукты
ОРГАНИК в Украине2013
• Реклама “органики” на ТВ и билбордах
• Увелечение ассортимента продуктов
ОРГАНИК в Украине2013
30
• Экспорт готовой органической продукции!
• Новые экспорт-партнеры
ОРГАНИК в Украине2013
ОРГАНИК в Украине2013
3 октября Президент Украины подписал Закон № 425-VII Про производство и оборот органическойсельскохозяйственнойпродукции и сырья
ОРГАНИК в Украине2014
34
Дякую за увагу!
Наши контакты:
ул. Б.Хмельницкого 51-Б, Киевтел: +38 044 200 65 16