dossier partenaires fig 2011
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Dossier Partenaires FIG 2011TRANSCRIPT
LES ETOILES DE MOUGINSFestival International de la Gastronomie
Devenir Partenaire
16 - 17 - 18 septembre 2011
Anne-Sophie Pic*** Maison Pic Valence - Invitée d’honneur - FIG 2010
Les Etoiles de Mougins
Lancées en 2006, Les Etoiles de Mougins sont devenues aujourd’hui une référence dans le paysage gastronomique international.
Lieu d’excellence par nature, Mougins est fière d’accueillir chaque année une centaine de chefs étoilés venus du monde entier partager leur passion.
Des frasques hyper branchées de la cuisine moléculaire au travail plus traditionnel autour du terroir, de la cuisine Sud Américaine à la cuisine Nord Européenne, de
Los Angeles à Beyrouth, toutes les tendances de la gastronomie se rencontrent à Mougins.
Durant trois jours, les Etoiles de Mougins permettent à tous les festivaliers de s’octroyer une parenthèse d’exception au gré des évènements qui ponctuent le Festival.
Laissez votre curiosité s’éveiller au fil des découvertes qu’offre le parcours initiatique à travers le village devenu l’antre des chefs.
Aiguisez vos sens au cours des éblouissantes démonstrations savamment mises en scène par nos toques étoilées et admirez les talents de demain.
Laissez vous emporter le temps d’un somptueux dîner de gala orchestré par les chefs renommés.
Renouvelez la découverte à volonté, vous n’êtes pas au bout de vos surprises...
Michèle Laroque et Carole Bouquet, présidente du Concours des Sommeliers - Soirée des Chefs - FIG 2010
Devenir Partenaire, pourquoi ?
Etre associé à un événement unique en gastronomie
Capitaliser et investir sur l’engouement des Français et des étrangers pour la gastronomie
Faire valoir l’excellence de votre marque aux côtés des plus grands chefs de lagastronomie mondiale
Accueillir votre clientèle dans un cadre hors du commun sur la Cote d’Azur
Contribuer à la transmission de la gastronomie Française aujourd’hui inscrite au Patrimoine Mondial de l’Humanité
Valoriser l’image de votre entreprise en l’associant à l’univers convivial de la gastronomie
Promouvoir votre savoir-faire et vos produits auprès des professionnels de la gastronomie via des espaces privilégiés,
au cours d’ateliers interactifs et d’un parcours initiatique
Profiter d’une visibilité internationale, nationale et régionale, à travers un important plan média.
En 2010, 200 journalistes ont couvert l’évènement :
250 articles de presse, 26 reportages TV radio, 114 articles presse écrite, 107 parutions online.
Michèle Laroque et Carole Bouquet, présidente du Concours des Sommeliers - Soirée des Chefs - FIG 2010
Nos Partenaires 2010
Plan Média
AFFiCHAgEPanneaux 4x3Affiches 120x176 Affiches 40x60 Ecrans LCD 4x3Bâche murale 8x8m dans le centre ville de Mougins
PRESSEPartenariats Presse quotidienne, régionale et Presse nationale
RADioPartenariats radios locales et radios nationales Plateaux et décrochages
TVPartenariats chaînes de télévision
iNTERNETSite officiel de la manifestation, www.lesetoilesdemougins.comPartenariat avec les principaux sites gastronomiques
SuR SiTESignalétique durant tout l’été. Bâche partenaires soirée de Gala
iNViTATioNSCartons “Cérémonies d’inauguration et clôture“Cartons “Soirée de Gala”
Devenir Partenaire : nos offres
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PARTENAiRE 3 EToiLESMoNTANT Du PARTENARiAT FiNANCiER : 30 000 EuRoS HT ET PLuS
Présence de votre logo sur tous les supports de communication (voir plan média)
Présence de votre logo sur les invitations (+ de 2 500 exemplaires )
insertion dans le programme du festival
Site internet : votre logo sur la page d’accueil du site avec lien vers votre site
Présence d’un espace de présentation libéllé à votre nom
organisation d’un évènement sur le site pour vos clients ou partenaires. Accés privatif dans les tribunes.
Démonstrations, navettes gourmandes & dégustations privées pour vos invités avec un chef
invitations pour 20 personnes à la soirée de gala
2 invitations aux conférences de presse (nationale et locale)
6 invitations à la soirée des chefs
Remise d’un prix au lauréat du concours
Nos différents partenariats
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PARTENAiRE 2 EToiLESMoNTANT Du PARTENARiAT FiNANCiER : 15 000 EuRoS HT ET PLuS
Présence de votre logo sur certains supports de communication (voir plan média)
un espace commercial de 3x3
une pleine page du programme
Site internet : votre logo avec lien vers votre site
Démonstrations & dégustations privées pour vos invités avec un chef
invitations pour 10 personnes à la soirée de gala
4 invitations à la soirée des chefs
Remise d’un prix au lauréat du concours
Nos différents partenariats
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PARTENAiRE 1 EToiLEMoNTANT Du PARTENARiAT FiNANCiER : 10 000 EuRoS HT ET PLuS
Présence de votre logo sur certains supports de communication (voir plan média)
un espace commercial de 3x3
une pleine page du programme
Site internet : votre logo avec lien vers votre site
invitations pour 6 personnes à la soirée de gala
2 invitations à la soirée des chefs
Nos différents partenariats
Remise des prix du concours «les Espoirs de Mougins» par Anne-Sophie Pic, Soirée de Gala - Lenôtre - FIG 2010
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PARTENAiREMoNTANT Du PARTENARiAT FiNANCiER : 3 500 EuRoS HT ET PLuS
un espace commercial de 3x3
1/4 de page du programme
Site internet : votre logo avec lien vers votre siteinvitations pour 2 personnes à la soirée de gala
PARTENARiATS DiVERSPARRAiNAgE Du CoNCouRS
Montant du partenariat : 10 000 EuRoS HT
DéMoNSTRATioN PRiVéE AVEC uN CHEFMontant de la prestation : 4 000 EuRoS HT
SoiREE DE gALA10 invitations soirée de gala (minimum) : 4 000 EuRoS HT
Nos différents partenariats
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PRoDuiTS DERiVéSBannière cliquable sur le site internet : 1 500 euros HT
Logo sur les invitations chefs : 1 000 euros HT
Logo à l’entrée du village : 1 000 euros HT
Logo sur le plan du village : 1 000 euros HT
Personnalisation d’un Espace démo : 5 000 euros HT
CATALoguE oFFiCiEL2ème de couv : 3 000 euros HT
Pleine page quadri : 1 500 euros HT
1/2 page quadri : 600 euros HT
1/4 de page quadri : 400 euros HT
Nos différents partenariats
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Chefs françaisBoCuSE Paul***DuCASSE Alain***GAGnAirE Pierre***GouJon Gilles***GuérArD Michel***HAEBErLin Marc***JunG Emile***LE SQuEr Christian***LorrAin Jean-Michel***MArCon régis***PASSEDAt Gérald***PourCEL Jacques***troiSGroS Pierre***VErGé roger***VEyrAt Marc***
BACQuiE Christophe**BELLin olivier** BiSE Sophie**CArriEr Pierre**CHAriAL Jean-André**CHAuVEAu Francis**CHiBoiS Jacques**CuSSAC Christophe**DELACourt Jean-Marc**ELEnA Didier**FrAnQuES yannick**GAutiEr Jean-Marie**HEnrirouX Patrick**JACoB Jean-Pierre**JEFFroy Patrick**JourDin Philippe**LABBé Philippe**LEurAnGuEr Jean-yves**LLorCA Alain**LouBEt Edouard**MAXiMin Jacques**oGEr Bruno**orSi Pierre**PéGourEt Alain**PHiLiPPE Michel**PiEGE Jean-François**rABAnEL Jean-Luc**rAiMBAuLt Stéphane**rotH Michel**SiniCroPi Christian**SuLPiCE Jean**
tournADrE Gilles**WiLLEr Christian**
AniES Didier*BErArD Jean-François*BiASioLo Fabrice*CArrADE Stéphane *CArro Alain*CHAMBru Sébastien*CHouCKroun Gilles*CoLAGrECo Mauro*DEViLLErS Michel*FAurE David*FuLCi Mickaël*GouLouMèS Serge*GuErin Eric*GuiLLot Jean-Jacques*HArDy Patrice*iSnArD nicolas*LAntEri Marco*LEDEuiL William*LEFEBVrE Fabien*LEVy Lionel*MAio Eric* MASSE nicolas*MAtSuSHitA Keisuke*MiLLo thomas*nAtALi Jean-Baptiste*oriEuX Gaël*rAinGEArD Patrick*riEuBLAnD Jean-Denis*ruZ Emmanuel*SALE nicolas*tAFFArELLo Claude*toiX richard*torMAnEn Jouni*turBot Bruno*ZuDDAS David*
Chefs étrangersALCiAti ugo* (italie)D’AMAto Giovanni** (italie)BArZA Joe (Liban)BitAr nazira et Cynthia (Liban)BLAAuW ron** (Pays-Bas)BuHnEr thomas* (Allemagne)CHErKAoui Meryem (Maroc)EiErMAnn Lothar** (Allemagne)
EME Christophe* (Etats-unis)ESELBoCK Walter** (Autriche)FAuSt Benedikt* (Allemagne)FEDAL Mohamed (Maroc)GALLo Stefano* (italie)GrASSi Marta* (italie)GrASSo Giovanni* (italie)HArDiQuESt Christophe* (Belgique)HELLStroM Eywind** (norvège)HAnnEr Heinz** (Autriche)KinCH David** (Etats-unis)LABroSSE Serge* (Suisse)LAntEri Marco* (italie)LEGrAS Claude* (Suisse)LorAnGE Pascal (uSA)MAiEr Johanna** (Autriche)MArCHESi Gualtiero*** (italie)MAttAGnE yves** (Belgique)MorWALD toni* (Autriche)PArLAtorE John (uSA)PEtZ Christian* (Autriche)PiErAnGELini Fulvio** (italie)rEDZEPi rené** (Danemark)rEitBAuEr Heinz (Autriche)riCCHEBuono Giuseppe* (italie)rotH Moshik* (Pays-Bas)SAMSon olivier** (Suisse)SAntini nadia*** (italie)SHiBuyA yoshinori (Japon)SiCCArDi Fulvio* (italie)SuDBrACK roberta (Brésil)SuSiGAn Mariangela* (italie)tirAnini Claudio* (italie)trEMBALy Diane (Canada)ViGLiEtti Massimo* (italie)VinEiS Sergio* (italie)ViSCiAno rosa* (italie)
PâtissiersBour Stéphane (Marc Veyrat)BouSSin nicolas (Grand-Marnier)DEniS nicolas (Philippe Jourdin)LABAt Jean-Luc (Jean-yves Leuranguer)LEnôtrE GastonLESECQ Camille (yannick Alleno)LLorCA Jean-Michel (Alain Llorca)MiCHALAK Christophe (Alain Ducasse)SPortELLini Christophe (Alain Carro)WAHiD (Jean-André Charial)
Rétrospective : ils sont déjà venus
Chef de cuisine Anne Sophie Pic, Maison Pic,
Valence
Isabelle Auguy, Isabelle Auguy, rodez
Josy Bandecchi, Josy-Jo,
Cagnes sur Mer
Alice Bardet, Le Boudoir, Paris
Sophie Bise, Auberge du Père Bise,
talloires
Nancy Bourguignon, Du côté des Oliva-
des, Paradou
Hermance Carro, Le Relais d’Oléa, Paris
Audrey De Pouilly, Ermitage du Mont
Cindre, Saint Cyr au Mont d’or
Rougui Dia, Pétrossian, Paris
Anne Ernwein, L’Agneau,
Pfaffenhoffen
Amandine Gachet Pasquier,
Aux Marais, Plaimpied Givaudins
Brigitte Guignery, le Blanc Manger,
La Colle sur Loup
Fatema Hal, Mansouria, Paris
Fatima Hjij, Les Parisiennes, Paris
Laela Mouhamou, la Brasserie de la
Méditerranée, Mougins
Lisa Psaume, Restaurant des Artistes,
Mougins
Géraldine Rumeau, 1728, Paris
Laurence Salomon, Natures et
Saveurs, Annecy
Nicole Ruby, la Petite Maison, nice
Priscilla Texier, la table de Pimprenelle,
Valbonne
Thiou, Thiou, Paris
Fanny Rey, L’Oustau de Baumanière,
Les Baux de Provence (Vainqueur du concours
des étoiles de Mougins 2008)
Chef pâtissièreChristelle Brua, Pré Catelan, Paris
Alison Johnson, Chez Jean, Paris
Chef de cuisine exerçant à l’étrangerAnnie Féolde, Enoteca Pinchiorri, Flo-
rence (italie)
Elena Arzac, Restaurante Arzak, San Sebas-
tien (Espagne)
Cynthia Bitar, Nazira, Beyrouth (Liban)
Nazira Bitar, Nazira, Beyrouth (Liban)
Meryem Cherkaoui, La Maison du Gour-
met, Casablanca (Maroc)
Anne Desjardin, L’eau à la bouche, Mon-
tréal (Quebec, Canada)
Johanna Maier, Hubertus, Vienne (Autri-
che)
Dina Nikolaou (Grèce)
Ana Luiza Trajano, Brasil a Gosto, Sao
Paulo (Brésil)
Erika Bergheim, Nero, SchlossHotel, Essen,
Allemagne
Maria Margherita Lombardi, Vecchia
Trattoria da Tonino, Campobasso (italie)
Femme auteureFumiko Kono, Ecole Alain Ducasse,
Paris
Les sœurs Scotto (Michèle Carles / Ma-
rianne Comolli Elisabeth Scotto)
Babette de Rozieres
Rétrospective 2010 : les Femmes Chefs à l’honneur
Les Etoiles de MouginsOffice de Tourisme
Vaste Horizon - 18, Bd Courteline - 06250 MouginsTèl : 04 93 75 87 67
Contacts partenaires Jean-Michel Poupart - Tèl : 04 92 92 54 75 - Alexia Marabelle - Tèl : 04 92 92 54 76
www.lesetoilesdemougins.com