dossier franquícies telemaki
TRANSCRIPT
DOSSIER INFORMATIU DE FRANQUÍCIES
QUI SOM
SUSHI DELIVERY
TELEMAKI, UNA MARCA RECONEGUDA
LA NOSTRA CARTA
PER QUÈ TELEMAKI?
ASPECTES FINANCERS
CONTACTE
www.telemaki.com/franquicies
DOSSIER INFORMATIU DE FRANQUÍCIES
VOLS FORMAR PART D’UNA EMPRESA EN EXPANSIÓ?
Telemaki, actualment la cadena de sushi més gran de Catalunya, neix el febrer de 2013 a Esplugues de Llobregat. Després de l’èxit aconseguit amb el nostre primer local, vàrem decidir expandir-nos obrint un segon a Sant Feliu de Llobregat, un tercer a Gavà, un quart a Sabadell i una primera franquícia a Poblenou (Barcelona).
CONCEPTE DE NEGOCI
El nostre innovador model de negoci de menjar japonès a domicili i per emportar
està basat en el casual food, menjar saludable a preu competitiu.
El concepte Telemaki es fonamenta en tres pilars:
Receptes de màxima qualitat elaborades al
moment
Un servei ràpid i de compromís amb els
nostres clients
Una estratègia sòlida, una imatge corporativa creativa
i un gran expertise en el món digital
1 2 3
QUI SOM
FILOSOFIALa nostra missió és que el sushi estigui a
l’abast de tothom, garantint la màximaqualitat al millor preu.
La nostra passió és el sushi, però a la nostra carta es poden trobar una gran varietat
d’especialitats culinàries japoneses i plats únics.
QUI SOM
PRODUCTE I SERVEI
Els nostres plats s’elaboren de manera artesanal i al moment, per garantir un producte sa, fresc i de màxima qualitat.Tot l’equip de Telemaki treballa per als clients, ells són el centre de l’organització.
El nostre objectiu diari és que les comandes siguin excel·lents i arribin en el menor temps possible.
QUI SOM
SUSHI DELIVERYELS QUATRE EIXOS DEL NOSTRE MERCAT:
MENJAR A DOMICILI, COMPRA PER INTERNET, CASUAL FOOD I GASTRONOMIA JAPONESA ESTAN EN PLE CREIXEMENT TANT A ESCALA MUNDIAL, COM AL MERCAT ESPANYOL I CATALÀ.
SUSHI DELIVERY
Aquesta tendència gastronòmica té un objectiu d’acord amb l’estil de vida de les famílies d’avui.
El casual food és la millor opció alternativa ràpida per mantenir una dieta saludable i equilibrada al
millor preu.
CASUAL FOOD
Segons la consultora DBK el sector del menjar a domicili a Espanya factura 325 milions d’euros
l’any i creix un 4% anual. El sector mou 1.700 milions d’euros.
MENJAR A DOMICILIEl mercat de compra per Internet de menjar a domicili ha estat
el catalitzador del creixement del sector mundial els darrers anys. L’aparició d’empreses operadores, com Just-Eat o La Nevera Roja, així com la transformació digital del model de
negoci d’empreses consolidades, no fa més que demostrar el creixement de la demanda d’aquest mercat.
COMPRA PER INTERNET
El menjar japonès és sens dubte una de les cuines amb major acollida, considerada fins fa poc exòtica i cara.
Malgrat això, al llarg de la darrera dècada la gastronomia japonesa s’ha popularitzat,
convertint-se en una de les més demandades*.
GASTRONOMIA JAPONESA
(*) Dades de BarcelonaFont: Baròmetre 2013 Just-Eat
LA MARCA AL LOCALTELEMAKI, UNA MARCA RECONEGUDA
PUBLICITAT ON/OFFTELEMAKI, UNA MARCA RECONEGUDA
JUST-EATLA NEVERA ROJACOMER JAPONÉSYELP
Presència als principals portals:
INTERNET I E-COMMERCE
TELEMAKI, UNA MARCA RECONEGUDA
ENTRANTS
CALIFORNIA ROLLS
CALIFORNIA GOURMET
COMBINATS
NIGIRIS
MENÚS
MAKIS
SASHIMI
POSTRES
LA NOSTRA CARTA
PER QUÈ TELEMAKI?
RESTAURANTS PROPIS
Hem demostrat l’èxit del nostre model de negoci.El grau de satisfacció i fidelització estan per sobre del nostre
sector, així com el nostre preu mig per comanda.
Telemaki és avui dia una marca reconegudaamb una alta reputació.
En dos anys…
COMANDES SERVIDES CLIENTS ATESOS
4 +50.000 +10.000
FANS A FACEBOOK VALORACIÓ DE 4,5 ESTRELLES
+14.000FRANQUÍCIA
1
1Una marca reconeguda i de prestigi
6Suport en la identificació de locals
11Un equip directiu que et recolzarà en el teu desenvolupament
2 Participació en un model de negoci innovador i d’èxit
7Opció d’entrega clau en mà
12Un equip que garanteix la qualitat i innovació permanent de la carta
3 Processos eficients demostrats
8Economia d’escala pel que fa a la compra de productes
13Reconeguts professionals del marketing, e-commerce, Social Media i Internet
4 Assistència continua en la gestió durant tota la relació contractual
5 Guia i assessorament de la implantació del negoci: els 5 manuals del franquiciat
9Formació i coaching en tots els àmbits, per a tu i al teu equip
10Un profund coneixement en gastronomia japonesa, que garanteix un producte actual permanentment renovat
14Un potent model de publicitat que et proporcionarà comandes des del primer dia
15T’HI APUNTES?
QUÈ T’OFERIM?PER QUÈ TELEMAKI?
ASPECTES FINANCERSBUSQUES LA MÀXIMA RENTABILITAT?
*La inversió fluctuarà en funció de les característiques del local del franquiciat.
INVERSIÓ INICIAL:
70.000 € + IVA
CÀNON D’ENTRADA:
15.000 € + IVA
ROYALTY DE VENDES:
6% DE LA FACTURACIÓ
ROYALTY DE MARKETING:
2% DE LA FACTURACIÓ
RECUPERACIÓ DE LA INVERSIÓ: MENYS DE 3 ANYS.
Director d’expansió:Manel Piqué (T 609 31 32 97)[email protected]
www.telemaki.com/franquicies
NOTA: el contingut d’aquest document és merament informatiu.