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DOSSIER BODAS

2018 / 2019

Avenida de Gijón 100, 47009 (Valladolid)

983 015 500 www.hotelcondeansurez.es

Hotel Conde Ansúrez © 2018 Precios y condiciones válidos salvo error tipográfico.


983 015 500

www.hotelcondeansurez.es

Bienvenidos a vuestra Boda

Muchas gracias por haber pensado en el Hotel Conde Ansúrez **** de Valladolid para la celebración de vuestro banquete, e incluso de vuestra ceremonia

civil. Es un placer el poder atenderos, y para ello un equipo de profesionales nos ponemos desde este momento a vuestra entera disposición, con el único

objetivo de lograr que vuestra celebración sea un completo éxito.

Os presentamos nuestra carta de banquetes que ha sido confeccionada pensando únicamente en vosotros y en vuestros invitados. De no ser así con

mucho gusto atenderemos cuantas sugerencias nos podáis formular. Con más de 26 años de experiencia, nuestro objetivo es su satisfacción, en un día

tan importante.

Quedamos a vuestra entera disposición.

Atentamente.

La dirección y equipo del Hotel Conde Ansúrez.



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Menús y

Cócteles de Bienvenida



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Menú Selección 1º

Incluye Cóctel Bienvenida 1o

PRIMER PLATO (A elegir uno)

Jamón y Lomo ibérico de bellota.

Langostinos flambeados al brandy.

Cóctel de marisco en piña tropical.

PESCADOS (A elegir uno)

Rape en salsa americana con gambas, almejas de carril y piñones de la tierra.

Lomo de merluza a la koskera.

Lomo de merluza al ajo tostado sobre crema de pimientos del piquillo.

CARNES (A elegir uno)

Solomillo de ternera con foié, manzana braseada y salsa de ciruela.

Lechazo asado de castilla con ensalada del tiempo.

Solomillo a la broché con cama de patatas.

SORBETES

Gran variedad de sabores a elegir: Piña, mango, limón, frutos del

bosque, mandarina, etc….

POSTRE

Gran variedad de tartas a elegir (Obrador y Confitería “Maro Valles”).

BODEGA

Vino blanco D.O. Rueda “Martivilli”.

Vino tinto D.O. Ribera de Duero “Arroyo Crianza”.

Agua, Café e Infusiones, Cava y licor (chupito).

2 horas de Barra libre incluidas.



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ENTRANTES

Jamón y Lomo ibérico de bellota.

Gamba fresca de Sanlúcar de Barrameda (12 unidades/ persona).









SORBETES



POSTRE


BODEGA







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ENTRANTES

Bogavante “Bella Vista”.









SORBETES



POSTRE


BODEGA







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ENTRANTES

Langosta “Bella Vista”.









SORBETES



POSTRE


BODEGA







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Cóctel Bienvenida 1º

SELECCIÓN DE CANAPÉS

Pulpo a la gallega.

Gamba blanca con muselina de huevo.

Caviar negro con cebollita.

Anchoas de Santoña sobre queso y kiwis.

Bonito con crema de tomate y aceitunas.

Salmón ahumado con piña tropical.

CUCHARITAS

Mejillones con vinagreta.

Pisto con jamón.

Solomillo escabechado.

Langostinos con aguacate.

BROCHETAS

Cecina de león con melón.

Frutas de temporada.

Lacón con pimientos asados.

Rollito de jamón al cremoso.

Dátiles con beicon.

TOSTAS TEMPLADAS

Virutas de foié con crema de higos secos.

Jamoncito de pato con tumaca.

Sardina santanderina ahumada al natural.

CALIENTE

Bombón de morcilla de burgos.

Minicroqueta de boletus.

Lanza de langostinos.

Gamba de Huelva al orlí.

Minitartaleta de queso azul con pasas.

VASITOS FRIOS

Salmorejo y vichyssoise.

Bodega

Durante el Cóctel de Bienvenida se servirá todo tipo de cervezas y refrescos, así como Vinos Blancos de Rueda, Rosados de Cigales y Tintos Ribera de Duero.

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Cóctel Bienvenida 2º

SELECCIÓN DE CANAPÉS

Pulpo a la gallega.

Gamba blanca con muselina de huevo.

Caviar negro con cebollita.

Anchoas de Santoña sobre queso y kiwis.

Bonito con crema de tomate y aceitunas.

Salmón ahumado con piña tropical.

CUCHARITAS

Mejillones con vinagreta.

Pisto con jamón.

Solomillo escabechado.

Langostinos con aguacate.

Jamón de bellota superior reserva al corte.

Bodega

Durante el Cóctel de Bienvenida se servirá todo tipo de cervezas y refrescos, así como Vinos Blancos de Rueda, Rosados de Cigales y Tintos Ribera de Duero.

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Servicios disponibles

y Salones



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Servicios disponibles

Proporcionamos servicios y opciones de personalización incluidos en su celebración de:

• Prueba de menú para seis comensales, para bodas a partir de 90 comensales (menos comensales consultar).

• Realización de protocolo de mesas y Camareros profesionales.

• Minutas individualizadas y personalizables.

• Decoración y floristería.

• Discoteca y Barra libre.

• Servicio guardería infantil y actividades infantiles.

• Aparcamiento subterráneo privado a disposición de los invitados (30 plazas de aparcamiento individuales).

Adicionalmente nuestro equipo de asesoramiento, le ayudará con la selección de trajes de boda, peluquería y esteticistas, invitaciones, fotógrafos y reportajes fotográficos y

música sin compromiso ni coste adicional.



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Desde el Hotel Conde Ansúrez, os queremos agradecer vuestra confianza ofreciéndoos de forma gratuita, uno de los siguientes servicios en vuestra celebración:

También y como cortesía, ofrecemos un 50% de descuento en el alojamiento de vuestros invitados en el Hotel Conde Ansúrez, el día de la celebración.

• Autobús para desplazamientos de invitados (hasta 75 Km).

• Habitaciones para los invitados de la boda (según disponibilidad).

• Alojamiento en Suite para los novios con desayuno buffet.

• Coche de alta gama para desplazamiento de los novios, a elegir según disponibilidad (Rolls-Royce, Jaguar, Mercedes clásico, Limusina etc...).

Bodas de Invierno 2018

25 % de Descuento en la celebración de tu boda, en el Hotel Conde Ansúrez entre el 1 de Noviembre y el 28 de Febrero.

Nota: Descuento aplicable sobre el precio del menú excluyendo Cocktail de bienvenida (22 euros) y Barra libre (28 euros).



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Salones

A continuación, se detallan los distintos salones disponibles en el Hotel Conde Ansúrez y sus características. Si desea visitarlos presencialmente, no dude en concertar una cita

con la dirección de hotel.

Capacidad (personas) Espacio (m2) Ubicación

Salón Valladolid 15 a 20 28 Planta 0

Salón Castilla 10 a 15 25 Planta 0

Salón Lope de Vega 30 a 35 53 Planta 0

Salón La Colegiata 130 160 Planta -1

Salón La antigua 100 a 120 162 Planta -1

Salón Real 300 332 Planta -1

Salón Fuente Dorada 150 146 Planta -1



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Plano de distribución de la planta -1, salones (Hotel Conde Ansúrez).



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