doncurado · 2019-03-12 · aletes de pollastre alitas de pollo chicken wings ailes de poulet...

Conté GLUTEN Contiene GLUTEN

Conté LACTISContiene LACTEOS

Conté FRUITS SECSContiene FRUTOS SECOS

- SUPLEMENT TERRASA -- SUPLEMENT SALSES 1,20€ - PREU AMB IVA INCLÓS

SENSE GLUTENSIN GLUTEN

DONCURADO






Tapes Tapas Starters Entrées

PATATES BRAVESPATATAS BRAVASBRAVAS PATATOESBRAVAS POMME DE TERRE

4,25€

CROQUETES DE PERNIL CASOLANESCROQUETAS DE JAMÓN CASERASHOMEMADE HAM CROQUETTESCROQUETTES DE JAMBON

6,50€

XAMPINYONS AMB ALL I JULIVERTCHAMPIÑONES CON AJO Y PEREJILMUSHROOMS WITH GARLIC AND PARSLEYCHAMPIGNONS AVEC AIL ET PERSIL

4,20€

PATATES AL CALIU AMB ALL I OLIPATATAS AL CALIU CON ALL I OLIPATATOES AL CALIU WITH ALL I OLIPOMME DE TERRE AL CALIU AVEC ALL I OLI

3,90€

CROQUETES D’ARRÒS NEGRECROQUETAS DE ARROZ NEGROBLACK RICE CROQUETTESCROQUETTES DE RICE NOIR

7,10€

PATATES FREGIDESPATATAS FRITASFRENCH PATATOESCHIPS POMME DE TERRE

3,10€

CROQUETES CASOLANES DE CARN D’OLLACROQUETAS CASERAS DE COCIDOHOMEMADE COOKED CROQUETTESCROQUETTES CUITES MAISON

6,50€

PINXO DE TRUITAPINCHO DE TORTILLAPORTION OF TORTILLAPORTION DE OMMELETTE

4,25€

PEBROTS DE PADRÓPIMIENTOS DE PADRÓNPADRÓN PEPPERSPOIVRONS DE PADRÓN

4,95€






ALETES DE POLLASTREALITAS DE POLLOCHICKEN WINGSAILES DE POULET

5,80€

ESQUEIXADA DE BACALLÀENSALADA DE BACALAOCOD SALADECOD SALAD

6,20€

SEITONSBOQUERONESANCHOVIESANCHOIS

6,20€

FINGERS DE POLLASTREFINGERS DE POLLOCHICKEN FINGERSDOIGTS DE POULET

6,10€

ENSALADA RUSSAENSALADILLA RUSARUSSIAN SALADSALADE RUSSE

4,50€

PINXO MORÚPINCHO MORUNOPORK WITH SPICESPORC AUX ÉPICES

5,80€

ANXOVESANCHOASANCHOVIES WITH SALTANCHOIS AU SEL

9,10€

OLIVESACEITUNASOLIVESOLIVES

2,60€

ESCOPINYES AMB SALSABERBERECHOS EN SALSACOCKLES IN SAUCECOCKLES EN SAUCE

8,65€







XOCOS A L’ANDALUSACHOCOS A LA ANDALUZACUTTLEFISH ANDALUSIANSEICHES ANDALOUSE

6,20€

PEIXET FREGITPESCADITO FRITOFRIED FISHPOISSON FRIT

6,95€

CALAMARSETS A LA PLANXACHIPIRONES A LA PLANCHAGRILLED SQUIDCALAMARS GRILLÉS

9,90€

XIPIRONS A L’ANDALUSACHIPIRONES A LA ANDALUZASQUID ANDALUSIANSQUID ANDALOUSE

9,25€

LLAGOSTINS TEMPURALANGOSTINOS TEMPURATEMPURA PRAWNSCREVETTES TEMPURA

9,95€

CALAMARS A L’ANDALUSACALAMARES A LA ANDALUZABATTERED SQUIDCALAMAR BATTU

6,20€

POP A LA GALLEGAPULPO A LA GALLEGAGALICIEN OCTOPUSPOULPE GALICIEN

19,75€

SIPIA TAPASEPIA TAPACUTTLEFISHSEICHE

7,95€

POTA DE POP A LA BRASAPATA DE PULPO A LA BRASAGRILLED OCTOPUS LEGPATTE DE POULPE GRILLÉE

14,80€







ASSORTIT DE CLOSQUESSURTIDO DE CÁSCARASASSORTED SHELLSCOQUILES ASSORTIES

13,75€

OUS TRENCATS AMB FOIEHUEVOS ROTOS CON FOIEBROKEN EGGS WITH FOIEOUEFS CASSÉS AU FOIE

12,50€

GAMBES AMB ALLGAMBAS AL AJILLOPRAWNS WITH GARLICCREVETTES A L’AIL

18,50€

MUSCLOS AL VAPORMEJILLONES AL VAPORSTEAMED MUSSELSMOULES CUITES À LA VAPEUR

9,90€

OUS TRENCATS AMB PERNILHUEVOS ROTOS CON JAMÓNBROKEN EGGS WITH HAMOUEFS CASSÉS AU JAMBON

10,25€

CARGOLS A LA LLAUNACARACOLES A LA LLAUNASNAILS TO THE LLAUNAESCARGOTS À LA LLAUNA

13,80€

OUS AMB XORIÇO I BOTIFARRA NEGRAHUEVOS CON CHORIZO Y MORCILLAEGGS WITH CHORIZO AND BLOOD SAUSAGEOUEFS AVEC CHORIZO ET SAUCISSE DE SANG

9,90€

PROVOLONE AMB BOLETS I PERNILPROVOLONE CON SETAS Y JAMÓNPROVOLONE WITH MUSHROOMS AND HAMPROVOLONE AUX CHAMPIGNONS ET JAMBON

13,50€

GRAELLADA DE VERDURESPARRILLADA DE VERDURASGRILLED VEGETABLESLÉGUMES GRILLÉS

12,50€

Entrants Entrantes Starters Entrées






PERNIL GLAJAMÓN DE BELLOTAACORN-FED HAMJAMBON

1/2 14,25€ 26,00€

ASSORTIMENT IBÈRIC AMB FORMATGESURTIDO IBÉRICO CON QUESOIBERIAN ASSORTMENT WITH CURED CHEESE ASSORTIMENT IBÉRIQUE AVEC FROMAGE

14,10€

XORIÇO IBÈRICCHORIZO IBÉRICOIBERIAN SPICY CURED SAUSAGECHORIZO IBÉRIQUE

8,95€

PERNIL IBÈRICJAMÓN IBÉRICOIBERIAN HAMJAMBON IBÉRIQUE

1/2 8,50€ 11,50€

ASSORTIMENT DE FORMATGESSURTIDO DE QUESOSASSORTMENT OF CHEESESASSORTIMENT DE FROMAGES

1/2 8,75€ 14,25€

ASSORTIT D’IBÈRICSSURTIDO DE IBÉRICOSIBERIC CURED MEATSASSORTMENT

ASSORTIMENT DE FROID

1/2 8,25€ 11,00€

PA DE COCA AMB TOMÀQUETPAN DE COCA CON TOMATECOCA BREAD WITH TOMATOPAIN DE COCA Á LA TOMATE

1,50€

LLOM IBÈRICLOMO IBÉRICOIBERIAN CURED LOINLONGE IBÉRIQUE

11,00€

LLONGANISA IBÈRICASALCHICHÓN IBÉRICOIBERIAN SALAMISAUCISSE IBÉRIQUE

8,75€

Els nostresembotits

Nuestrosembutidos

Oursausage

Notressaucisses






AMANIDA TEMPERADA DONCURADOENSALADA TEMPLADA DONCURADOWARM SALAD DONCURADOSALADE TIÈDE DONCURADO

9,25€

ESQUEIXADA DE BACALLÀENSALADA DE BACALAOCOD SALADCOD SALADE

9,90€

AMANIDA DE POLLASTREENSALADA DE POLLOCHICKEN SALADSALADE DE POULET

8,90€

AMANIDA DE TEMPORADA AMB VENTRESCAENSALADA DE TEMPORADA CON VENTRESCASEASON SALAD WITH TUNA SALADE DE SAISON AU THON

8,75€

AMANIDA DEL DIAENSALADA DEL DIASALAD OF THE DAYSALADE DU JOUR

8,10€

AMANIDA AMB FORMATGES VARIATSENSALADA CON QUESOS VARIADOSSALAD WITH ASSORTED CHEESESSALADE AVEC UN ASSORTIMENT DE FROMAGES

9,00€

BURRATA AMB TOMÀQUET I DÀTILSBURRATA CON TOMATE Y DÁTILESBURRATA WITH TOMATO AND DATESBURRATA AVEC TOMATE ET DATILES

9,75€

GASPATXO CASOLÀGAZPACHO CASEROHOMEMADE GAZPACHOGAZPACHO MAISON

5,95€

ESCALIVADA AMB ANXOVES AL PLATESCALIVADA CON ANCHOAS AL PLATOROASTED VEGETABLES WITH ANCHOVIESLÉGUMES GRILLÉS AUX ANCHOIS

13,30€

Les nostresamanides

Nuestrasensaladas Our salads Nostres

salades






PAELLA MARINERAPAELLA MARINERASEAFOOD PAELLAPAELLA AUX FRUITS DE MER

18,00€ x Pers

ARRÒS AMB CARNARROZ CON CARNEMEAT AND RICELE RIZ AVEC DE LA VIANDE

17,00€ x Pers

CANELONS DE FAISÀ AMB FOIE I OLI DE TÒFONA CANELONES DE FAISÁN CON FOIE Y ACEITE DE TRUFAPHEASANT CANNELLONI WITH FOIE GRAS AND TRUFFLE OILCANNELLONIS DE FAISAN AU FOIE GRAS ET À L’HUILE DE TRUFFE

13,95€

ARRÒS AMB LLAMÀNTOLARROZ CON BOGAVANTERICE WITH LOBSTERRIZ AU HOMARD

29,00€ x Pers

ARRÒS NEGREARROZ NEGROBLACK RICERIZ NOIR

18,00€ x Pers

PAELLA MIXTAPAELLA MIXTAMIXED PAELLAPAELLA MIXTE

18,00€ x Pers

PAELLA DE VERDURESPAELLA DE VERDURASVEGETABLE PAELLAPAELLA AUX LÉGUMES

17,00€ x Pers

MACARRONS A LA BOLONYESAMACARRONES A LA BOLOÑESAMACARONIMACARONI

9,50€

SPAGHETTI A LA MARINERAESPAGUETIS A LA MARINERA SPAGHETTI WITH SEAFOODSPAGHETTI AUX FRUITS DE MER

13,90€

Pastes i arrossos

Pastas y arroces

Pastaand rice

Pateset riz






MITJANA DE VEDELLA A LA BRASA AMB GUARNICIÓCHULETÓN DE TERNERA A LA BRASA CON GUARNICIÓNGRILLED VEAL STEAK WITH GARNISHSTEAK ENTRECÔTE GRILLÉ AVEC GARNITURE 19,90€

LLANGARDAIX DE PORC IBÈRICLAGARTO DE CERDO IBÉRICO IBERIAN PORK LIZARD ON THE GRILLLÉZARD DE PORC IBÉRIQUE

12,90€

PICANYA DE VEDELLA A LA BRASAPICAÑA DE TERNERA A LA BRASAGRILLED VEAL PICAÑAPICAÑA DE VEAU GRILLÉ

12,95€

ENTRECOT DE VEDELLAENTRECOT DE TERNERABEEF STEAKBEEFSTEAK DE VEAU

13,50€

ESPATLLA DE XAI AL FORNESPALDA DE CORDERO AL HORNO BACK OF LAMB IN THE OVENDOS D’AGNEAU AU FOUR

1/2 14,90€ 19,90€

FILET DE CANGUR AMB FORMATGE DE CABRAFILETE DE CANGURO CON QUESO DE CABRAKANGAROO FILLET WITH GOAT CHEESEFILET DE KANGOUROU AUFROMAGE DE CHÈVRE

14,90€

HAMBURGUESA DONCURADO FORMATGE CABRA I CEBA CARAMELITZADAHAMBURGUESA DONCURADO QUESO CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA BURGUER DONCURADO CHEESEBURGUER DONCURADO FROMAGE

9,50€

BOTIFARRA A LA BRASABUTIFARRA A LA BRASA SAUSAGESAUCISSE

8,25€

Carns a la brasa

Carnesa la brasa

Grilledmeat

Viandegrillé

*SENSE LACTIS :

DEMANAR SENSE ALL I OLI.






La maduració és carn penjada en una cambra d’assecat (amb infiltració de greix)

La maduración es carne colgada en una cámara de secado (con infiltración de grasa)

maturation is flesh in a drying chamber (with grease infiltration)

La maturation est la chair dans une chambre de sechage (avec infiltration de graisse)

Carne de vaca vieja con maduración a la piedra volcánica

CHULETÓN A LA PEDRA AMB 30 DIES DE MADURACIÓCHULETÓN A LA PIEDRA CON 30 DÍAS DE MADURACIÓN RIBEYE STEAK WITH GARNISH

ENTRECÔTE AVEC GARNITURE

1Kg. 39,50€

Calçots de temporada

12,50€ x Pers

ENTRECOT 250 GRS. LLOM BAIX A LA PEDRAENTRECOT 250 GRS. LOMO BAJO A LA PIEDRABEEF STEAK 250G. WITH GARNISHENTRECÔTE 250G AVEC GARNITURE

17,90€

CHULETÓN 500 GRS. LLOM ALT A LA PEDRACHULETÓN 500 GRS. LOMO ALTO A LA PIEDRARIBEYE STEAK 500G. WITH GARNISHENTRECÔTE 500G AVEC GARNITURE

24,90€

Carns a la brasa

Carnesa la brasa

Grilledmeat

Viandegrillé






LLOM DE BACALLÀ ROSTIT A LA FRONTERALOMO DE BACALAO ASADO A LA FRONTERA

GRILLED COD FILET BORDERFILET DE CABILLAUD GRILLÉ FRONTIÈRE

15,90€

SALMÓ A LA PLANXA AMB GUARNICIÓSALMÓN A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN GRILLED SALMON WITH GARNISH

SAUMON GRILLÉ AVEC GARNITURE13,25€

ASSORTIT DE CLOSQUESSURTIDO DE CÁSCARASASSORTED SHELLSCOQUILES ASSORTIES

13,75€

DAURADA A L’ESQUENADORADA A LA ESPALDAGILT-HEAD BREAMDAURADE À LA ESPALDA

13,90€

CALAMARSETS A LA PLANXACALAMARCITOS A LA PLANCHAGRILLED SQUIDPETIT CALMAR GRILLÉS

13,25€

SIPIA A LA PLANXA AMB GUARNICIÓSEPIA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓNGRILLED CUTTLEFISH WITH GARNISHSEICHES GRILLÉES AVEC GARNITURE 13,50€

GAMBES A LA PLANXAGAMBAS A LA PLANCHAGRILLED PRAWNSCREVETTES GRILLÉES

16,50€

POP A LA GALLEGAPULPO A LA GALLEGAGALICIEN OCTOPUSPOULPE GALICIEN

19,75€

RAP A LA PLANXARAPE A LA PLANCHAGRILLED MONKFISHBAUDROIE GRILLÉE

27,25€

Els nostrespeixos

Nuestrospescados Our fish Nostres

poissons

*SENS

E LA

CTIS

I SE

NSE

GLUT

EN :

DEM

ANAR

SEN

SE A

LL I

OLI I

SEN

SE M

ÒDEN

A (L

A M

ÒDEN

A PO

RTA

GLUT

EN I

FRUI

TS S

ECS)






ASSORTIT DE PEIX A LA PLANXA

SURTIDO DE PESCADO A LA PLANCHA

ASSORTMENT OF GRILLED FISH

ASSORTIMENT DE POISSONS GRILLÉS

37,00€

MARISCADA XL

MARISCADA XL

ASSORTMENT OF SEAFOOD XL

ASSORTIMENT DE FRUITS DE MER XL 69,00€

*SUPLEMENT LLAMÀNTOL 25,00€Si un producte està esgotat serà substituït per un similar

*SUPLEMENTO BOGAVANTE 25,00€Si un producto está agotado será sustituido por otro similar

RAP A LA MARINERA

RAPE A LA MARINERA

FRESH MONKFISH WITH SEAFOOD SAUSE

BAUDROIE À LA MARINERA

28,50€ 39,50€

FRITADA ANDALUSA

FRITADA ANDALUZA

ANDALUSIAN FRIES

FRITES ANDALOUSES

38,00€

MARISCADA

MARISCADA

ASSORTMENT OF SEAFOOD

ASSORTIMENT DE FRUITS DE MER

37,00€

Els nostrespeixos

Nuestrospescados Our fish Nostres

poissons






LLOM AMB FORMATGEDE CABRA

LOMO CON QUESO DE CABRA

LOIN WITH GOAT CHEESE

LOIN AU FROMAGE DE CHÈVRE

9,90€

PIT DE POLLASTRE AMB ROQUEFORT

PECHUGA DE POLLO CON ROQUEFORT

CHICKEN BREAST WITH ROQUEFORT

POITRINE DE POULET AU ROQUEFORT

10,25€

ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA

ESCALIVADA CON QUESO DE CABRA

ROASTED VEGETABLES GOAT CHEESE

LÉGUMES GRILLÉS AUX FROMAGE DE CHÈVRE

10,75€

Les nostrestorrades amb pa de coca

Nuestrastostadas con pan de coca

Our toastwith coca bread

Nostrestoast painde coca

PERNIL IBÈRIC, PEBROTS DE PADRÓ I OU FERRAT

JAMÓN IBÉRICO, PIMIENTOS DEL PADRÓN Y HUEVO FRITO

IBERIAN HAM, PEAPPERS AND FRIEG EGG ROLL

JAMBON IBÉRIQUE, POIVRONS ET PAIN DOEUFS FRITS

12,50€

TRUITA DE PATATA, XORIÇO IBÈRIC I FORMATGE SEMI CURAT

TORTILLA DE PATATA, CHORIZO IBÉRICO Y QUESO SEMICURADO

POTATO OMELETTE, SPICY CURED SAUSAGE AND SEMICURED CHEESE

POTATO OMELETTE, EPICÉ CARCUTERIE ET LE FROMAGE

10,75€

ESCALIVADA AMB ANXOVES GOURMET

ESCALIVADA CON ANCHOAS GOURMET

ROASTED VEGETABLES WITH ANCHOVIES GOURMET

LÉGUMES GRILLÉS AUX AN-CHOIS GASTRONOMIQUE

13,75€






Les nostrestorrades amb pa de coca

Nuestrastostadas con pan de coca

Our toastwith coca bread

Nostrestoast painde coca

FORMATGE AMB ANXOVESQUESO CON ANCHOASCHEESE WITH ANCHOVIESFROMAGE AUX ANCHOIS

13,90€

XORIÇO IBÈRICCHORIZO IBÉRICOIBERIAN SPICY CURED SAUSAGECHORIZO IBÉRIQUE

9,75€

LLOM IBÈRICLOMO IBÉRICOIBERIC LOINLONGE IBÈRIQUE

12,50€

PERNIL IBÈRICJAMÓN IBÉRICOIBERIC HAMJAMBON IBÉRIQUE

11,50€

XORIÇO IBÈRICAMB FORMATGECHORIZO IBÉRICO CON QUESOIBERIAN SPICY CURED SAUSAGE WITH CHEESECHORIZO IBÉRIQUEAVEC DU FROMAGE

10,75€

PERNIL DE GLAJAMÓN DE BELLOTAACORD-FED HAMJAMBON ACORD-ALIMENTÉ

14,95€

LLONGANISA IBÈRICASALCHICÓN IBÉRICOIBERIAN SALAMISALAMI IBÈRIQUE

9,50€

POSSIBILITAT DE DEMANAR LES TORRADES AMBPA SENSE GLUTEN

FORMATGE SEMICURATQUESO SEMICURADOCHEESE CURDSFROMAGE EN GRAINS

10,25€






MOJITO

SEX ON THE BEACH

SAGNIA DE CAVA

PINYA COLADA

DAIQUIRI

CAIPIRINHA NORMAL O DE FRUITES

GIN TONICS

Els nostrescòctels

Nuestroscócteles

Ourcocktails

Nostrescocktails

SAGNIA DE VI






Rambla del Poble Nou, 125, 08018 Barcelona Tel. 936 24 17 16

wwww.doncurado.restaurant @doncuradobcnoficial /doncuradobcnoficial [email protected]

doncurado · 2019-03-12 · aletes de pollastre alitas de pollo chicken wings ailes de poulet...

Documents