Dolcela parfe torta

- Recept by coolinarika.com -

Čokoladna parfe krema aromatizirana likerom od naranči savršeno će se stopiti sbiskvitnom podlogom od čokolade i oraha.

70 min Srednje zahtjevno

Sastojci

Za biskvit

3 jaja 80 g šećera 100 g čokolade 3 žlice mlijeka 1 Limun šećer Dolcela 70 g mljevenih oraha 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka 1 žlica Džema extra breskva Podravka

Za kremu

200 ml slatkog vrhnja 400 ml mlijeka 1 Parfe krema čokolada Dolcela 3 žlice likera od naranče

Koristili smo

Priprema

Za biskvit

1. Žumanjke i pola količine šećera pjenasto izmiješajte.2. Dodajte otopljenu čokoladu, mlijeko, limun šećer, orahe pomiješane s brašnom te

bjelanjke istučene u snijeg s ostatkom šećera.3. Lagano izmiješajte i izlijte u kalup za torte (ø 26 cm) obložen papirom za pečenje.

Pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 160 °C.

4. Ohlađeni biskvit stavite na tanjur za torte, lagano premažite džemom i obložiteobodom kalupa za tortu.

Za kremu

1. Pomiješajte slatko vrhnje i mlijeko, dodajte sadržaj vrećice Parfe kreme čokoladaDolcela i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete finu kremu (4minute).

2. U kremu lagano umiješajte liker od naranče, izlijte je preko biskvita, poravnajte idobro ohladite nekoliko sati.

3. Skinite obod kalupa za torte. Tortu prelijte čokoladnom glazurom i ohladite.

Posluživanje: Tortu narežite na ploške i poslužite uz tučeni Dolcela šlag 5+.

Savjet: Za lakše rezanje torte nož prethodno namočite u toplu vodu.

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost 130 / 543

Ukupno bjelančevina 6,90 gUkupno ugljikohidrata 25,35 g

Ukupno masti 7,23 g

Dijetalna vlakna 0,30 g

… prikaži sveNa 100 g proizvoda Izvor: Podravka d.d.

Recepti

Dolcela parfe torta 70 min