dobrodošli za trpezu - 011info.com · dobar recept. sveži lokalni sastojci. spremljeni s mnogo...
TRANSCRIPT
Nekad se znalo za svako jelo.
Dobar recept.
Sveži lokalni sastojci.
Spremljeni s mnogo ljubavi.
I danas se zna.
Inspirisani proverenim
receptima naših baka,
donosimo vam riznicu
nezaboravnih domaćih ukusa.
Prijatno!
Jaja po željiPoparaCicvaraKačamak sa domaćim kiselim mlekomProja sa kajmakomHomoljski doručakUštipciGibanica sa hrskavom slaninomPita zeljanicaPita sa sirom od heljdinog brašnaSendvič u domaćem somunuPrženice sa kajmakom i ajvaromSendvič sa paštetom od dimljene pastrmke
MezePršut sa HomoljaPeglana kobasica sa Pirotskim kačkavaljem i vurdomGoveđa Pršuta sa Sjeničkim siromČvarciSelekcija domaćih sirevaRolovane tikvice sa pršutom i kozjim siromPunjene pohovane paprikeRolnica sa biftekom u sosu od semena bundeveHomoljska rolnica sa butkicom u sosu od renaSarmice od jagnjeće džigericeGrilovani kozji sir sa džemom od ljute paprikeŠumske pečurke sa pilećom džigericomFlekice sa sirom i slaninom
350230350270220420250240220280370220360
750770850690250590350320460460460440420350
DORUČAK
PREDJELA
Teleća čorbaJagnjeća čorbaBistra juneća supa sa domaćim rezancimaKrem čorba od povrćaSeljačka čorba sa homolja sa suvim mesom i mladim kajmakom
265230240240245
SUPE/ČORBE
PReporuka kuće Selekcija specijaliteta sa roštilja za dve osobe
Teletina ispod sačaJagnjetina ispod sačaJagnjetina na ražnjuPrasetina na ražnju
1200980
20001750
1390
Peporuka kuće Selekcija pečenja i specijaliteta ispod sača za dve osobe 2100
Biftek na žaru sa grilovanim povrćemĆevapiPljeskavicaGurmanska pljeskavicaLeskovački uštipciĆuretina sa mlincimaĆureći paketićiManastirska piletina sa satarašomRolovana punjena piletinaBatak sa pirotskim kačkavaljem i sosom od bundeveDimljeni batak sa pekarskim krompirom i kajmakomDimljeni vratVešalicaRebra na žaru sa krompirom u ljusciLeskovačka mućkalica na palentiJagnjeći kotleti marinirani sa ruzmarinom i belim lukomMini Karađorđeve sa pomfritomDimljena butkica u mlincimaHomoljska kobasicaDomaća pikantna kobasicaSveža pastrmka sa blitvom i krompiromKotleti soma sa krompir salatom
1230540540640640750690590630630590580510620690
1320680630550550630630
GLAVNA JELA /SPECIJALITETI SA ROŠTILJA
Kuver Selekcija domaćih peciva, pašteta od čvaraka i kozji sir u ulju
Dnevni izbor kuvanih jela Za ponudu obratite se vašem konobaru
125
Pire korompirPirinačPomfritPekarski krompirGrilovano povrćeKrompir u ljusci sa kajmakom
13013090
150170130
PRILOZI/VARIVA
Paradajz sa mladim sirom i svežim bosiljkomSalata sa pečenom cveklom, boranijom i mariniranom junetinomSalata sa kozjim sirom, ćuretinom i pečenom paprikomSalata sa spanaćem, kozjim sirom i jabukamaSrpskaŠopskaKupusBašta za dve osobeMešane zelene salateSrpske zimske salatePečena ljuta papričica
330
52045039022028515045029032060
OBROK SALATE/SALATE
Domaća pita sa lešnikomUrmašiceKrempitaPita sa višnjomLenja pita sa jabukamaPalačinkeOrasnice i VaniliceČupavci
285180260190160180260180
KOLAČI
Svako jelo
sprema se pažljivo
i sa ljubavlju
prema tradicionalnim
receptima, korišćenjem
lokalnih sastojaka
iz različitih
delova Srbije