dinamika penyelenggaraan penyuluhan pertanian di...

13
i DINAMIKA PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI KECAMATAN BANSARI KABUPATEN TEMANGGUNG DYNAMICS OF THE IMPLEMENTATION OF AGRICULTURAL EXTENSION IN BANSARI DISTRICT TEMANGGUNG REGENCY SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Oleh : S.Kurniandini 522007702 FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2012

Upload: ngothuy

Post on 30-Jan-2018

258 views

Category:

Documents


7 download

TRANSCRIPT

Page 1: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

i

DINAMIKA PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI

KECAMATAN BANSARI KABUPATEN TEMANGGUNG

DYNAMICS OF THE IMPLEMENTATION OF AGRICULTURAL

EXTENSION IN BANSARI DISTRICT TEMANGGUNG REGENCY

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari

Syarat – Syarat Guna Memperoleh Gelar

Sarjana Pertanian

Oleh :

S.Kurniandini

522007702

FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2012

Page 2: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

ii

DINAMIKA PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI

KECAMATAN BANSARI KABUPATEN TEMANGGUNG

DYNAMICS OF THE IMPLEMENTATION OF AGRICULTURAL

EXTENSION IN BANSARI DISTRICT TEMANGGUNG REGENCY

Oleh:

S. Kurniandini

NIM : 522007702

Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan

di hadapan sidang pada tanggal

24 Mei 2012

Pembimbing I

(Dr. Ir. Rukmadi Warsito, M.S.)

Dekan

(Prof.Dr.Ir.Sony Heru Priyanto,MM,)

Pembimbing II

(Dr.Ir. Bayu Nuswantara, MM,)

Salatiga, _______________

Fakultas Pertanian dan Bisnis

Universitas Kristen Satya Wacana

Page 3: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

iii

S. Kurniandini (522007702)

Pembimbing : Dr. Ir. Rukmadi Warsito, MSc dan Ir. Bayu Nuswantara, MM

EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI

KECAMATAN BANSARI KABUPATEN TEMANGGUNG

EFFECTIVENESS OF THE IMPLEMENTATION OF AGRICULTURAL

EXTENSION IN BANSARI DISTRICT TEMANGGUNG REGENCY

Skripsi tahun 2012, 47 hal

Kata kunci : efektifitas, penyuluhan pertanian

ABSTRAK

Salah satu cara yang membuat petani berhasil dalam meningkatkan

produktivitasnya yaitu dengan mengikuti penyuluhan yang dilakukan oleh penyuluh

setempat. Kemampuan pengetahuan dari petani untuk mengelola kegiatan usaha

taninya, dimana kemampuan ini selain diperoleh secara otodidak juga adanya peran

dari penyuluh pertanian lapang (PPL) yang dilakukan untuk meningkatkan

kemampuan petani dalam mengelola kegiatan pertanian mereka.

Sangat penting bagi petani yang secara aktif mengikuti penyuluhan pertanian,

karena mereka dapat mengadopsi apa yang telah disampaikan oleh tenaga penyuluh

dalam usaha meningkatkan pengetahuan mereka dalam berusaha tani.

Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan, maka tujuan yang ingin

dicapai dalam penelitian ini adalah

1. Untuk mengetahui dinamika penyelenggaraan penyuluhan pertanian.

2. Membandingkan dinamika penyelenggaraan penyuluhan pertanian di dua

Desa yaitu Desa Gunungsari dan Desa Tanurejo.

Penelitian ini dilaksanakan di desa Gunungsari dan desa Tanurejo Kecamatan

Bansari, Kabupaten Temanggung, Provinsi Jawa Tengah. Penelitian ini dilaksanakan

pada tanggal 17 Juli – 12 Agustus 2011.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua variabel kemampuan, partisipasi,

pengetahuan, perilaku dan sikap petani berbeda secara nyata terhadap dinamika

penyuluhan di kedua desa Gunungsari dan desa Tanurejo, kecamatan Bansari,

kabupaten Temanggung.

Mengetahui

Mengetahui

Pembimbing I

(Dr. Ir. Rukmadi Warsito, M.S.)

Pembimbing II

(Dr.Ir. Bayu Nuswantara, MM)

Page 4: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

iv

ABSTRACT

The way to make the farmers succeeded in increasing the productivity is

follow the counseling conducted by local trainers

Knowledge of the famers ability to manager their farm, where this ability is

obtained by selt-taught but also the role of field agricultural extension workers (PPL)

is done to improve the ability of famers to manager their agricultura activities.

It is very important for famers who are actively following the agricultural

extension, because they can adopt what has been delivered by trained aducators in an

effort to improve know ledge in farming.

Based on background that hod been presented, so the research aims was:

1. To know the dynamics in the implementation of agriculture extension.

2. To compare the dynamics of the implementation of agriculture in two

village. The were Gunungsari village and Tanurejo Village.

The research was conducted in Gunungsari Tanurejo villages, Bansari district,

Temanggung regency, Central Java Province. The study was conducted on July 17th

to August 12th

, 2011.

The results showed that the variables ability of participation, knowledge,

behavior, attitude of farmers were significantly different toward dynamics of the

implementation of agriculture extension in both village, Gunungsari village and

Tanurejo village, Bansari subdistrict, Temanggung regency.

Approved by

Supervisor

(Dr. Ir. Rukmadi Warsito, M.S.)

Supervisor

(Dr.Ir. Bayu Nuswartara, M.M)

Page 5: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

v

RINGKASAN

Penelitian ini dilaksanakan di desa Gunungsari dan desa Tanurejo Kecamatan

Bansari, Kabupaten Temanggung, Provinsi Jawa Tengah.penelitian ini dilaksanakan

pada tanggal 17 Juli – 12 Agustus 2011. Penelitian ini berdasarkan tingkat Efektifitas

penyelenggaraan Penyuluhan pertanian di Kec. Bansari, Kab. Temanggung.

Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan, maka tujuan yang ingin dicapai

dalam penelitian ini adalah

1. Untuk mengetahui dinamika penyelenggaraan penyuluhan pertanian.

2. Membandingkan dinamika penyelenggaraan penyuluhan pertanian di dua

Desa yaitu Desa Gunungsari dan Desa Tanurejo.

Penulis ingin mengetahui tingkat dinamika penyelenggaraan penyuluhan

pertanian di kecamatan Bansari kabupaten Temanggung dengan menggunakan

variabel:

Y : Dinamika Kegiatan penyuluhan

X1 : Dinamika Kegiatan penyuluhan di Desa Gunungsari

X2 : Dinamika Kegiatan penyuluhan di Desa Tanurejo

Dalam pengumpulan data digunakan metode pengumpulan data Observasi

adalah teknik pengumpulan data dengan melakukan pengamatan secara langsung ke

objek penelitian dan wawancara dimana peneliti menanyakan secara langsung kepada

responden.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif

komparatif, diskriptif komparatif adalah suatu metode dalam meneliti status

sekelompok manusia, suatu objek, suatu set kondisi, suatu system, pemikiran,

ataupun suatu peristiwa pada masa sekarang. Tujuan dari penelitian deskriptif

komparatif adalah untuk membuat deskripsi, gambaran atau lukisan secara sistematis,

faktual dan akurat mengenai fakta-fakta, sifat-sifat serta hubungan antara fenomena

yang diselidiki.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua variabel kemampuan, partisipasi,

pengetahuan, perilaku dan sikap petani berbeda secara nyata terhadap dinamika

penyuluhan di kedua desa Gunungsari dan desa Tanurejo, kecamatan Bansari,

kabupaten Temanggung.

Page 6: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

vi

SUMMARY

The research was conducted in Gunungsari Tanurejo villages, Bansari district,

Temanggung regency, Central Java Province. The study was conducted on July 17th to

August 12th , 2011. This study is based on the dynamics of the implementation of agricultural

extension in Bansari district, Temanggung regency.

The research goals based on background that has been presented, the objectives to be

achieved in this study was to determine the effectiveness of the implementation of

agricultural extension in Bansari district, Temanggung regency.

The author would like to know the dynamics of the implementation of agricultural

extension in Bansari district, Temanggung regency by using the variables:

Y : The dynamics of the implementation of agriculture

X1 : The dynamics of the implementation of agriculture extension in Gunungsari

village

X2 : The dynamics of the implementation of agriculture extension in Tanurejo village

In this study the method used is the type of field case studies with quantitative

approach (data measured in a scale or number). Quantitative methods are concerning

approximate parameter estimation, hypothesis testing, confidence intervals and the

establishment of relations between the two properties (variables) or more of the parameters

which have a distribution (normal distribution) is certainly known.

In data collection methods of data collection used by observation. Observational data

is the data collection techniques to make observations directly to the respondent.

The results showed that the variables ability of participation, knowledge, behavior,

attitude of farmers were significantly different toward dynamics of the implementation of

agriculture extension in both village, Gunungsari village and Tanurejo village, Bansari

subdistrict, Temanggung regency.

Page 7: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

rahmat, hidayah serta kekuatan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini

dengan judul “Efektifitas Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di Kecamatan

Bansari Kabupaten Temanggung ”

Terwujudnya skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak yang telah

mendorong dan membimbing penulis, baik tenaga, ide-ide, maupun pemikiran. Oleh

karena itu dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih yang

sebesar-besarnya kepada :

1. Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto MM., sebagai Dekan Fakultas Pertanian UKSW

Salatiga.

2. Maria, SP. MP, sebagai Ketua Program Studi Agrobisnis Fakultas Pertanian UKSW

Salatiga

3. Dr. Ir. Rukmadi Warsito, MSc, sebagai pembimbing I dalam menyusun skipsi ini.

4. Ir. Bayu Nuswantara, MM. sebagai pembimbing IIdalam menyusun skipsi ini.

5. Bapak kepala Dinas Pertanian kecamatan Bansari, Bapak kepala Desa Gunungsari

dan Bapak kepala Desa Tanurejo, Bapak/ibu staf pegawai Dinas Pertanian kecamatan

Bansari serta semua instansi berwenang yang telah mengizinkan penulis selama

melakukan penelitian.

6. Bapak, Ibu, adik, Mbah q dan semua keluarga, Mas yok, Mbk wiwin, Sintha, Nissa,

Arfin, Bpk toto, Dhe dandung, Mbk wawik, Mas Ebit, Damar yang selalu

mendoakan dan memberikan semangat.

7. Teman – teman kos Trifena : Hewu, Acieh, Zazalia, Rina, Wahyu, Mbk Dora, Hana

terimakasih telah menjadi teman yang baik.

8. Mbak tiwi yang selalu memberi dukungan kepada penulis dalam menulis skripsi ini.

9. Ego Nugroho thx buat dukungan dan bantuannya selama ini.

Page 8: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

viii

10. Teman – teman 2007 khususnya ( Deni, Toni, Leony, Martha, Arie, Bayu, Puput,

Tia,Rio,Chandra dll ) thx bantuannya selama ini.

11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu

dalam penulisan skipsi ini.

Semoga segala bantuan yang tidak ternilai harganya ini mendapat imbalan di

sisi Allah SWT sebagai amal ibadah, Amin.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh

karena itu kritik saran yang membangun dari berbagai pihak sangat penulis harapkan

demi perbaikan-perbaikan ke depan. Amin Yaa Rabbal ‘Alamiin

Salatiga,

Penulis

Page 9: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

ix

DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL PENELITIAN SKRIPSI .......................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................. ii

ABSTRAK……………………………………………………………. iii

ABSTRACT…………………………………………………………... iv

RINGKASAN………………………………………………………… v

SUMMARY…………………………………………………………... vi

KATA PENGANTAR………………………………………………... vii

DAFTAR ISI ......................................................................................... ix

DAFTAR TABEL……………………………………………………. xii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................ xiii

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ......................................................... 1

1.2. Tujuan ...................................................................... 3

1.3. Signifikansi Penelitian ............................................. 3

1.4. Batasan Masalah ...................................................... 3

1.5 Model Hipotesis ....................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Arti Penyuluhan........................................................ 5

2.2. Fungsi Penyuluhan................................................... 5

2.3. Tujuan Penyuluhan.................................................. 5

2.4. Sasaran Penyuluhan................................................. 6

2.5. Peran atau Tugas Penyuluh...................................... 7

2.6. Tahap – Tahap Proses Adopsi Dalam Masyarakat

Tani……………………..................................................... 9

2.7. Golongan- Golongan Adopter…………………………….. 10

Page 10: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

x

2.8. Falsafah dan Prinsip-prinsip Penyuluhan

Pertanian………………………………………………………………

……. 13

2.8.1. Falsafah Penyuluhan Pertanian……………………… 13

2.8.2. Prinsip-Prinsip Penyuluhan Pertanian………… 14

2.8.3. Program dan Materi Penyuluhan Pertanian… 15

2.8.4. Tantangan, Peluang, Masalah dan Kendala... 18

2.8.5. Partisipasi masyarakat…………………….. 20

2.8.6. Partisipasi dan Komunikasi Diseminasi

Teknologi………………………………………... 22

2.8.7. Keputusan Ekonomi Rumah Tangga Petani... 24

2.8.8. Kelompok Tani……....................................... 27

2.8.9. Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan…… 29

BAB III PELAKSANAAN PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian .................................. 31

3.2. Jenis Penelitian dan Metode Penelitian................... 31

3.3. Teknik Pengumpulan Data....................................... 32

3.4. Unit Analisis………………………………………. 32

3.5. Unit Amatan……………………………………… 33

3.6. Alat Analisis………………………………………. 33

BAB IV HASIL PENELITIAN

4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian……………… 34

4.1.1. Topografi Wilayah……………………….. 34

4.1.2. Keadaan Penduduk……………………… 36

4.1.2.1.Jumlah Penduduk Menurut Kelompok

Umur…………………. 36

4.1.3. Wilayah dan Penggunaan Tanah…………. 37

4.1.4. Jumlah Penduduk Menurut Mata

Pencaharian………………………………. 38

Page 11: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

xi

4.1.5. Jumlah Penduduk menurut Pendidikan….. 40

4.1.6. Kelembagaan Pertanian………………….. 41

4.1.6.1. Lembaga Sosial dan Ekonomi Masyarakat

Pertanian………….. 41

4.1.6.2. Petugas Instansi Penyuluhan

Pertanian……………………….. 42

4.1.6.3. Sarana dan Prasarana…………… 42

4.1.6.4. Peranan Teknologi di tingkat

Petani…………………………... 43

4.2. Gambaran Umum Responden……………………. 43

4.2.1. Umur Responden………………………… 43

4.2.2. Tingkat Pendidikan Formal Responden….. 43

4.2.3. Uji t 2 Arah Untuk Masing-Masing

Variabel…………………………………… 45

BAB V PEMBAHASAN

5.1. Peubah Partisipasi Petani…………………………. 47

5.2. Peubah Perilaku Petani……………………………. 47

5.3. Peubah Pengetahuan Petani……………………….. 48

5.4. Peubah Sikap Petani……………………………….. 49

5.5. Peubah Kemampuan Petani……………………….. 49

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan………………………………………….. 47

6.2. Saran………………………………………………… 47

Page 12: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

xii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

4.1. Jumlah Penduduk di Wilayah Kecamatan Bansari

Menurut kelompok Umur th. 2000……………………….

37

4.2 Luas Wilayah Kecamatan Bansari Berdasarkan

Penggunaan Lahan……………………………………….

38

4.3. Jumlah Penduduk Umur 10 Tahun Keatas di Kecamatan

Bansari Menurut Mata Pencaharian……………………... 39

4.4. Jumlah Penduduk di Kecamatan Bansari Menurut

Tingkat Pendidikan tahun 2008………………………… 41

4.5. Distribusi Responden Menurut Umur…………………… 44

4.6. Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendidikan

Formal…………………………………………………… 45

4.7. Distribusi Variabel Menurut Dinamika Penyuluhan

Pertanian………………………………………………… 46

Page 13: Dinamika Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian di …repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2039/1/xT1... · EFEKTIFITAS PENYELENGGARAAN PENYULUHAN PERTANIAN DI ... Program dan Materi

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

1 Surat Ijin penelitian dari Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW,

KESBANG POL DAN LINMAS Kabupaten Temanggung.

2 Peta Kabupaten Temanggung dan Peta Kecamatan Bansari

3 Daftar Pertanyaan

4 Data Responden

5 Hasil Komputasi