didáctica agroecológica
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Didáctica Agroecológica enmarcada el el Programa" Todas las Manos a la Siembra"TRANSCRIPT
Didáctica AgroecológicaDidáctica AgroecológicaEnmarcada En El Programa Enmarcada En El Programa
““Todas Las Manos A La Siembra”Todas Las Manos A La Siembra”Nivel Primaria y Media General.Nivel Primaria y Media General.
Autor: Lcdo. Augusto León
Mayo – 2011
Resolución 024.Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
Artículo 1.
Se implementa en el Ministerio del Poder Popular para la Educación el Programa “Todas las Manos a la Siembra” como estrategia de la transición del modelo agroquímico al modelo agroecológico en el marco de la seguridad y la soberanía alimentaria, materializada en la agricultura, vegetal, animal, acuícola y forestal, a través de la articulación intrainstitucional e interinstitucional que contribuya ala formación integral de las comunidades educativas y del poder popular, que vincula el equilibrio con la naturaleza y el desarrollo de los valores sociales, como la justicia social, la solidaridad y el bien común
Artículo 2.
Se propenderá a la incorporación de los contenidos referentes a la agroecología en el desarrollo curricular, dentro del eje integrador Ambiente y Salud Integral, donde la agroecología debe formar parte de los procesos de aprendizaje en el Sistema Educativo Venezolano, desde educación inicial hasta secundaria ,al efecto el Ministerio del Poder Popular para la Educación elaborará la propuesta que desarrollará dichos contenidos.
Autor: Lcdo. Augusto León
Acciones Desde La Gerencia Educativa
Pedagógico
Comunitario
Institucional
Autor: Lcdo. Augusto León
Resolución 024
Aprender aReflexionar
Aprender aValorar
Aprender aConvivir y Participar
Aprender aCrear
• Observación e interpretación del ambiente en la comunidad, con la región y país para el análisis y relación de conceptos.
• Identificación del aire, el agua y el suelo como elementos de la tierra.
• Realización de acciones para el cuidado y protección de las plantas, agua y suelo como componentes del ambiente.
• Identificación e importancia de las diferentes semillas a nivel local, regional, nacional y su valoración como elemento de soberanía alimentaria.
• Aplicación de métodos para la conservación de diferentes especies de plantas autóctonas y rescate de semillas originarias de la localidad.
• Caracterización de la diversidad de plantas y los semilleros artesanales del entorno.
• Identificación de las características del agua.
• Utilización del agua dentro del sistema de producción de la localidad para desarrollo humano.
• Conceptualización y ubicación de cuencas hidrográficas de la localidad, región y país.
• Identificación e importancia de las reservas de agua.
• Indagación sobre los fenómenos naturales: lluvia, frío, calor, humedad y relación con los procesos agroecológicos.
• Interpretación y relación de los ciclos del agua y del suelo y su importancia para la siembra, cultivo y cosecha.
• Identificación de las propiedades, características y clasificación de los suelos, uso y aprovechamiento desde las potencialidades de la localidad.
Autor: Lcdo. Augusto León
Aprender aReflexionar
Aprender aValorar
Aprender aConvivir y Participar
Aprender aCrear
•Compactación del suelo y la producción de abonos orgánicos.
•Clasificación de los residuos orgánicos.
•Aplicación de técnicas de procesamiento de residuos orgánicos
para la producción de abono agroecológicos de calidad que
contribuyan al mejoramiento de la fertilidad de los suelos.
•Caracterización de los diversos modelos productivos y equilibrio
con la naturaleza.
•La fertilización como proceso de recuperación de los suelos.
•Los modelos productivos y la valoración del trabajo como fuente
de vida del ser social, de la familia y la comunidad.
•Caracterización de las relaciones entre los seres vivos: animales,
plantas, entre otros presentes en el contexto comunitario, región
y país.
•Investigación de los procesos de reproducción de los seres vivos,
las plantas y su aplicación en la cultura agroecológica.
•Descripción de las medidas de prevención sanitaria y su
aplicación para el cuidado de plantas, animales y seres humanos.
•Reconocimiento y aplicación de métodos en el control ecológico
de insectos, enfermedades y vegetación espontánea.
•Los Bancos Semilleros y su importancia en los espacios
comunitarios.
•Relación y aplicación de los números naturales y números
fraccionarios en el sistema monetario y las unidades de medidas.
•Importancia del uso de las TIC en los procesos agroecológicos.
•Los cultivos ancestrales y su valoración en las prácticas
agroecológicas.Autor: Lcdo. Augusto León
• Incorporación de juegos, cuentos, dramatizaciones, danzas, simulación de roles, títeres, cantos, poesías, retahílas, trabalenguas, entre otras; haciendo énfasis en los conceptos y contenidos vinculados con el ambiente, la seguridad, soberanía agroalimentaria y gastronomía popular desde el enfoque agroecológico.
• Experimentación que genere la identificación, clasificación y seriación de las semillas utilizando diversos envases (tamaños, colores, formas,…) llamativos y necesarios para despertar el interés y motivación de las niñas y los niños ante nuevas situaciones.
• Relatos e interpretaciones a través de cuenta cuentos, títeres, teatro, otros, sobre el origen de las semillas de la localidad, región y país.
• Identificación y clasificación de la semilla y la planta así como del proceso de germinación y crecimiento mediante la realización de dibujos secuenciales, collages, rompecabezas, armables, entre otros.
• Trasplante de germinadores y cuidado de las plantas integrando a las niñas, niños, docentes, padres, madres, representantes, responsables y colectivo comunitario.
• Creación de banco de palabras con los nuevos vocablos aprendidos.
• Elaboración de carteles y carteleras con imágenes y nombres de las semillas utilizadas en los procesos de identificación, clasificación, seriación y germinación.
• Visitas guiadas a los museos, jardines, parque, plazas, caños, playa, lagunas y otros lugares que propicien el aprendizaje de los aspectos agroecológicos.
• Conversatorios de las impresiones recibidas de las visitas a los diferentes espacios de aprendizajes que permitan la conservación de las plantas a través de preguntas generadoras. Ejemplo: ¿Qué piensan ustedes que va a pasar con la semilla cuando esté sembrada?, ¿Qué podemos hacer por si viene algún insecto y quiere comerse la planta?, ¿Cómo podemos evitarlo?, ¿Qué necesitamos?, ¿Quiénes nos pueden ayudar?, ¿Qué cantidad de agua podemos utilizar para regar las plantas?, ¿Qué medida utilizamos?, ¿Qué pasaría si no le podemos la cantidad de agua adecuada a las plantas?
• Conversatorios sobre aspectos relacionados con la semilla, el agua y el suelo en actividades referentes a la agroecología. Ejemplo: Luego de visitar el huerto escolar: realizar preguntas generadoras: ¿Qué observaron hoy de las semillas sembradas?, ¿Cómo hacemos para saber cuanto a crecido?
• Círculos de formación permanente para propiciar el aprendizaje social mediante el intercambio de experiencias y saberes dentro de la institución, con otros centros de educación básica, instituciones y organizaciones de colectivos campesinos y conuqueros u otras personas
Autor: Lcdo. Augusto León
• Promover en las efemérides actividades que generen la vivencia de los valores sociales: amor, respeto, identidad y participación por el ambiente (el agua, el suelo, los alimentos, la intraculturalidad, interculturalidad, pluriculturalidad, el ser social, entre otras).
• Elaboración de recetas sencillas con los productos obtenidos en la siembra. Lecturas reflexivas e interpretativas que propicien la comprensión y producción de textos relacionados con el enfoque Agroecológico.
• Juegos de simulación que permitan la comprensión de la relación y aplicación de los números naturales y números fraccionarios en el sistema monetario y las unidades de medidas, entre otros.
• Construcción de mapas mentales, redes semánticas, mapas de conceptos para la demostración de los contenidos, experimentaciones y producciones obtenidas en el proceso de enseñanza y aprendizaje.
• Construcción de piezas artesanales y producciones plásticas.
• El desarrollo de los contenidos agroecológicos a través del uso de la tecnología de la información y la comunicación (TIC).
• Jornadas científico pedagógicas que permitan la demostración del trabajo integrado y liberador de los miembros de la comunidad estudiantil y el poder popular.
• Elaboración de germinadores, composteros, trasplantes y viveros para la comprensión de conceptos desde la experimentación utilizando restos de alimentos tales como: conchas de plátanos, naranja, parchita, patilla, cáscara de huevo, entre otros, y su aplicación en el proceso de recuperación de los suelos.
• Prácticas de actividades autóctonas propias del Área Educación Física, Deporte y Recreación de acuerdo a los contenidos y desarrollo de las estudiantes y los estudiantes.
• Prácticas de juegos tradicionales, artísticas y culturales para fomentar la intra – inter y pluriculturalidad en cada comunidad, estado y región.
• Integración de los consejos comunales para la concreción de acciones para la apertura de espacios comunitarios: Bancos de Semilleros, patios productivos, otros.
• Investigaciones que generen el conocimiento y apropiación de los diferentes tipos de sembradíos y el rescate de cultivos ancestrales.
• Intercambio de estrategias, experiencias y saberes que `permitan el reconocimiento y valoración de los colectivos en el proceso de enseñanza aprendizaje agroecológico.
Autor: Lcdo. Augusto León
Aprender aReflexionar
Aprender aValorar
Aprender aConvivir y Participar
Aprender aCrear
•Trabajo en el campo a partir de la construcción de semilleros artesanales
con la participación de la familia, escuela y comunidad, orientados hacia el
aprendizaje para la producción social, el bien común, la soberanía
agroalimentaria y la conciencia agroecológica.
•Promoción de la investigación con el uso de enfoques y métodos para
producción social y rescate de semillas autóctonas como parte de los
valores culturales y ancestrales.
•Conmemoración de efemérides que tengan relación con lo agroecológico
en el desarrollo de actividades de siembra, cultivo y cosecha, uso racional
del agua y el suelo, en la promociona del amor y conciencia ambiental.
•Ubicación y valoración de las cuencas hidrográficas nacionales, regionales
y locales desde la importancia y preservación para el desarrollo
socioproductivo.
•Desarrollo de investigaciones sobre la importancia del agua para el
aprovechamiento humano.
•Representación en las artes del suelo, agua y vegetación como recursos
naturales y su significación estratégica para la seguridad y soberanía
agroalimentaria; así como elementos vitales para la sobrevivencia humana.
•Intercambio cultural y artístico donde se realcen valores relativos al
manejo agroecológico del suelo, el agua, cultivos, entre otros.
•Indagación de contexto sobre las comunidades agrícolas, sus sistemas de
producción y comercialización.
•Caracterización de la economía y la sociedad en el devenir histórico
destacando el Conuco y Rubros tradicionales.
•Caracterización del territorio venezolano como síntesis de la dinámica
terrestre, potencialidades agrícolas del país, región y localidad. Uso de los
suelos.
•Trabajo en el campo a partir de la construcción de semilleros artesanales
con la participación de la familia, escuela y comunidad, orientados hacia el
aprendizaje para la producción social, el bien común, la soberanía
agroalimentaria y la conciencia agroecológica.
•Promoción de la investigación con el uso de enfoques y métodos para
producción social y rescate de semillas autóctonas como parte de los
valores culturales y ancestrales.
•Conmemoración de efemérides que tengan relación con lo agroecológico
en el desarrollo de actividades de siembra, cultivo y cosecha, uso racional
del agua y el suelo, en la promociona del amor y conciencia ambiental.
•Ubicación y valoración de las cuencas hidrográficas nacionales, regionales
y locales desde la importancia y preservación para el desarrollo
socioproductivo.
•Desarrollo de investigaciones sobre la importancia del agua para el
aprovechamiento humano.
•Representación en las artes del suelo, agua y vegetación como recursos
naturales y su significación estratégica para la seguridad y soberanía
agroalimentaria; así como elementos vitales para la sobrevivencia humana.
•Intercambio cultural y artístico donde se realcen valores relativos al
manejo agroecológico del suelo, el agua, cultivos, entre otros.
•Indagación de contexto sobre las comunidades agrícolas, sus sistemas de
producción y comercialización.
•Caracterización de la economía y la sociedad en el devenir histórico
destacando el Conuco y Rubros tradicionales.
•Caracterización del territorio venezolano como síntesis de la dinámica
terrestre, potencialidades agrícolas del país, región y localidad. Uso de los
suelos.Autor: Lcdo. Augusto León
Aprender aReflexionar
Aprender aValorar
Aprender aConvivir y Participar
Aprender aCrear
•Ubicación geográfica de los problemas socio ambiental, así como
conocimiento del marco legal ambiental internacional, nacional,
regional y local en lo relativo a propuestas de soluciones.
•Clasificación del territorio venezolano de acuerdo a los rubros
agrícolas producidos.
•Reflexión sobre la inversión nacional para el desarrollo del país en
los sectores agrícola, pecuario, textil, alimentos, entre otros y su
relación con las Unidades de Producción Socialista, Cooperativas,
Núcleos de Desarrollo Endógeno, entre otras.
•Ubicación, selección y utilización de espacios susceptibles a ser
germinados y cultivados en zonas urbanas, periurbanas, indígenas y
rurales con la participación comunitaria e interinstitucional y del
campesino y campesina y otros actores.
•Utilización de métodos agroecológicos para la recuperación,
preservación y producción en espacios de terreno de la localidad.
•Preparación y utilización del suelo para la siembra.
•Conocimiento y valoración de los Núcleos de Desarrollo
Endógeno (NUDE) locales, regionales y nacionales como medio y
fuente de economía social para alcanzar el desarrollo personal y
comunitario.
•Caracterización y análisis del proceso de producción con respecto a
la libertad económica, la solidaridad, la cooperación y
responsabilidad y su relación con el cuidado del agua, el suelo y
suelo como bienestar colectivo.
•Promoción en la identificación de las potencialidades y sectores
productivos de la localidad, región y país con relación a la soberanía
alimentaría.
•Elaboración de biocontroladores artesanales.
•Ubicación geográfica de los problemas socio ambiental, así como
conocimiento del marco legal ambiental internacional, nacional,
regional y local en lo relativo a propuestas de soluciones.
•Clasificación del territorio venezolano de acuerdo a los rubros
agrícolas producidos.
•Reflexión sobre la inversión nacional para el desarrollo del país en
los sectores agrícola, pecuario, textil, alimentos, entre otros y su
relación con las Unidades de Producción Socialista, Cooperativas,
Núcleos de Desarrollo Endógeno, entre otras.
•Ubicación, selección y utilización de espacios susceptibles a ser
germinados y cultivados en zonas urbanas, periurbanas, indígenas y
rurales con la participación comunitaria e interinstitucional y del
campesino y campesina y otros actores.
•Utilización de métodos agroecológicos para la recuperación,
preservación y producción en espacios de terreno de la localidad.
•Preparación y utilización del suelo para la siembra.
•Conocimiento y valoración de los Núcleos de Desarrollo
Endógeno (NUDE) locales, regionales y nacionales como medio y
fuente de economía social para alcanzar el desarrollo personal y
comunitario.
•Caracterización y análisis del proceso de producción con respecto a
la libertad económica, la solidaridad, la cooperación y
responsabilidad y su relación con el cuidado del agua, el suelo y
suelo como bienestar colectivo.
•Promoción en la identificación de las potencialidades y sectores
productivos de la localidad, región y país con relación a la soberanía
alimentaría.
•Elaboración de biocontroladores artesanales.Autor: Lcdo. Augusto León
Aprender aReflexionar
Aprender aValorar
Aprender aConvivir y Participar
Aprender aCrear
•Promoción del debate en materia de Educación Nutricional
sana, segura, soberana y sabrosa, enmarcada en la
importancia de la alimentación variada y balanceada, el
ecosistema, la biodiversidad y su dinámica, la diversidad
cultural y gastronómica de la localidad, región y país con la
participación de la familia, escuela y comunidad.
•Caracterización de los grupos básicos de alimentos y su
relación con la producción vegetal, animal, acuícola, forestal,
entre otras, desde las potencialidades presentes en la
localidad, región y país.
•Desarrollo de investigaciones sobre los problemas de salud
pública de acuerdo a los patrones de consumo.
•Reflexión sobre el valor nutricional y energético de los
alimentos, significación del trompo de los alimentos para la
salud integral del ser humano.
•Elaboración de propuestas para la promoción de hábitos
alimenticios y estilos de vida saludables desde el consumo de
alimentos sanos, seguros, soberanos y sabrosos en la
escuela, la familia y la comunidad como parte del desarrollo
integral del ser humano.
•Reconocimiento de los principales insectos, enfermedades y
vegetación espontánea que afectan la zona agrícola.
•Promoción del debate en materia de Educación Nutricional
sana, segura, soberana y sabrosa, enmarcada en la
importancia de la alimentación variada y balanceada, el
ecosistema, la biodiversidad y su dinámica, la diversidad
cultural y gastronómica de la localidad, región y país con la
participación de la familia, escuela y comunidad.
•Caracterización de los grupos básicos de alimentos y su
relación con la producción vegetal, animal, acuícola, forestal,
entre otras, desde las potencialidades presentes en la
localidad, región y país.
•Desarrollo de investigaciones sobre los problemas de salud
pública de acuerdo a los patrones de consumo.
•Reflexión sobre el valor nutricional y energético de los
alimentos, significación del trompo de los alimentos para la
salud integral del ser humano.
•Elaboración de propuestas para la promoción de hábitos
alimenticios y estilos de vida saludables desde el consumo de
alimentos sanos, seguros, soberanos y sabrosos en la
escuela, la familia y la comunidad como parte del desarrollo
integral del ser humano.
•Reconocimiento de los principales insectos, enfermedades y
vegetación espontánea que afectan la zona agrícola.
Autor: Lcdo. Augusto León
Agroecología
• Ciencia aplicada a la agricultura, basada las técnicas o métodos naturales y ancestrales, empleados en las actividades agrícolas, cuyo propósito es respetar nuestro ambiente y la vida de los seres que lo habitan.
• Science applied to agriculture, based natural methods or techniques and ancestral employed in agricultural activities, whosepurpose is to respect our environment and lives of people who live there.
Autor: Lcdo. Augusto León
Político: Promueve la participación
protagónica y democrática.
Ecológico: Reconocer y respeta toda forma de vida
en el planeta.
Social: Incorpora la familia, la comunidad, el trabajo en
equipo y el convite.
Económico: Apunta hacia el cambio de las
relaciones de producción capitalista, la soberanía y el ahorro.
Ambiental:No compromete
las generaciones futuras, no contamina el ambiente
Tecnológico: Promueve la tecnología socialmente apropiable, ecológicamente apropiada que nos hace soberanos.
Cultural: Reconoce saberes ancestrales
y campesinos. Promueve el conuco.
Militar: Forma parte de
la defensa integral del territorio.
La AgroecologíaY Sus Dimensiones
Actividades En Función Del Enfoque Agroecológico
• Elaborar y en ejecutar el PEIC-PA• Promover la interacción comunitaria.• Desarrollar Proyectos socio-productivos
vinculados a la soberanía alimentaria en una perspectiva agroecológica.
• Docentes y comunidad educativa innovadora
• Compromiso e identidad institucional• Desarrollar la producción agrosoportes.
La Semilla
Es la parte de la planta que al germinar produce una nueva planta o cualquier material vegetativo viviente que sirve para la propagación de la misma.
Tipos de semillas:
Sexual
Asexual
Autor: Lcdo. Augusto León
La semilla sexual
Se forman en las plantas con flores dentro de una estructura llamada fruto.
Se forman en las plantas con flores dentro de una estructura llamada fruto.
Autor: Lcdo. Augusto León
Es una estructura de la planta que al separarla de ella, origina otra planta
Semilla Asexual
Autor: Lcdo. Augusto León
Tubérculos:
Órgano o raíz generalmente subterránea que se propaga por pedazos o enteros como la yuca, ocumo y ñame.
Autor: Lcdo. Augusto León
Bulbos
Son tallos subterráneos y carnosos como el ajo y la cebolla.
Autor: Lcdo. Augusto León
Propagación por Estacas
Son pedazos de tallos que se siembran directamente en el suelo, como la yuca la caña, para su siembra se colocan lo esquejes en forma oblicua, aproximadamente de 10cm.
Autor: Lcdo. Augusto León
Propagación Por Hijos
Son plantas pequeñas que brotan de las plantas madres, la forma de propagarlas es separar el retoño de la planta madre, como el plátano y ocumo.
Autor: Lcdo. Augusto León
Semilleros escolares, una manera de conocer y propagar las semillas autóctonas.
Autor: Lcdo. Augusto León
Producción Artesanal de Semillas
La producción de semillas incluye las siguientes
etapas: • Recolección y siembra de semillas autóctonas• Cosecha• Acondicionamiento y secado • Análisis y control de calidad • Clasificación • Selección, lavado y tratamiento• Almacenaje • Etiquetado
Autor: Lcdo. Augusto León
Técnicas Artesanales Para Conservar Y Almacenar Semillas
Eucalipto y tabaco:
• Hojas secas de eucalipto, tabaco o tártago.
• Jabón rallado, Arena, cenizas y tierra de hormiguero seca
• Mezclar manualmente con la semilla, evitar de que la arena, la ceniza o la tierra de hormiguero no se depositen en el fondo del recipiente.
• La dosificación:
1 parte del producto por 4 partes de semilla.
Pimienta:
• Dosificación indicada: 30 g de pimienta por 5Kg de semilla. La pimienta se muele y posteriormente se mezcla con la semilla.
Autor: Lcdo. Augusto León
Seriación Y Ensartado De Semillas
Autor: Lcdo. Augusto León
Elaboración De Piezas Artesanales
Autor: Lcdo. Augusto León
Seria Y Ensarta Semillas Siguiendo Un Orden
Autor: Lcdo. Augusto León
Germinación
•Proceso mediante en el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta.
•Acto por el cual la semilla en estado de vida latente entra de pronto en actividad y origina una nueva planta.
La germinación varia dependiendo de las características que presenta el embrión, dependiendo si pertenece a las monocotiledóneas o a las dicotiledóneas.
Autor: Lcdo. Augusto León
Monocotiledóneas y dicotiledóneas
Entre las monocotiledóneas se encuentran las gramíneas, como el trigo, el maíz, la cebada, el centeno, la avena y el arroz.
Las dicotiledóneas árboles como sauces, acacias, castaños, robles; hortalizas como remolachas, berros, zanahorias, perejil, papas, berenjenas, tomates, lechuga y el melón . Los árboles frutales más conocidos del grupo son el ciruelo, el manzano, el cerezo y el olivo.
Selecciona A La Familia Que Pertenece Cada Rubro
Monocotiledóneas
Dicotiledóneas
Maíz
Papas
Cebada
Berenjenas
Centeno
Tomates
Avena
Arroz
Lechuga
Prueba De Germinación
Consiste en determinar porcentualmente, cuantas semillas están viva.
Formula: Porcentaje de germinación = (semillas germinadas / numero total de semillas en prueba) X 100
Autor: Lcdo. Augusto León
Reconocimiento y comprensión de conceptos básicos del germinador
Autor: Lcdo. Augusto León
Autor: Lcdo. Augusto León
El Suelo
• Es una mezcla de minerales, materia orgánica, bacterias, agua y aire.
• Esta constituido por la mezcla de tres tipos de componentes, limo, arcilla y arena. Además, minerales, oxigeno, agua, microorganismos, que en cantidades adecuadas lo hace fértil y le proporciona a las plantas los nutrientes necesarios para su desarrollo
Perfil Del Suelo
Autor: Lcdo. Augusto León
Separa los elementos que componen las muestras de suelo.
Autor: Lcdo. Augusto León
Diferencia los Elementos Del Suelo
Autor: Lcdo. Augusto León
Incorporación en el Espacio de Experimentar recursos tales como envases para realizar medidas de
cantidad.
Autor: Lcdo. Augusto León
¿Porqué Conservar El Suelo?
Es fuente de alimento, sostén para los animales y plantas
que nos proporcionan alimentos.
Autor: Lcdo. Augusto León
Conservación Del Suelo
• Evitando el uso de elementos químicos o tóxicos.
• Incorporando elementos de origen orgánico
para mejorar o conservar sus característica, físicas, químicas y biológicas.
Autor: Lcdo. Augusto León
• Materia orgánica animal:
Estiércoles. Una vez al año 10Kg/m2 equivalente a una capa de 2cm de grosor
• Mezcla de aserrin con estiércol
Incorporar 10 Kg/m2 en proporciones de 25%:75%
• Humus de lombriz
Incorporar 0,6 Kg/m2 por año
• Materia orgánica vegetal
- Restos de cosecha.
- Pasto repicado.
Fuentes Para Mejorar El Suelo
Autor: Lcdo. Augusto León
¿Cómo Preparar Una Mezcla Adecuada De Suelo?
60%
30%
10%
Tierra Abono Arena
Autor: Lcdo. Augusto León
Fermentación O Compostaje De Desechos Orgánicos
Animal
Vegetal
Animal
Desechos de origen Vegetal
Desechos de origen Animal
Fermentación Aeróbica
• Humedad•Temperatura•PH•Tiempo
Compost
Autor: Lcdo. Augusto León
Uso del compost según el ph del suelo
Se debe usar en suelos
alcalinos
Se debe usar en suelos ácidos
Compost basado en estiércol
Compost basado en hojas
Autor: Lcdo. Augusto León
Disponibilidad De Los Nutrientes En Función Del Ph Del Suelo
Autor: Lcdo. Augusto León
Cultivos Según El PH Del Suelo
Autor: Lcdo. Augusto León
Efectos Del PH Del Suelo En El Desarrollo De Las Plantas
Autor: Lcdo. Augusto León
Procedimiento Para Elaborar Una Mezcla O Sustrato
• Estiércol de todo tipo
• Gallinazo
• Humus
• Cachaza
• Otros
• Cascarilla de arroz
• Cascara de café
• Aserrín
• Otros
Máximo 75 % Y Un Mínimo De 50%
Máximo 20 % Y Un Mínimo De 15%
Suelo no exceder del 15%
Autor: Lcdo. Augusto León
Son Concentrados de materia orgánica de origen animal y vegetal, además de otros ingredientes naturales que al descomponerse son utilizados como activadores del suelo y las plantas.
Los Biofertilizantes
Autor: Lcdo. Augusto León
Autor: Lcdo. Augusto León
Laboratorio Artesanal Para Elaboración De Biofertilizantes
Materiales E Insumos• Estructura para deposito y protección del sol
• Envases o pipas plásticas de 20 y 200lts
• Manguera
• Residuos de plantas de plano o cambur (K)
• Leguminosa Arbórea (proteína, N)
• Plantas Repelentes (Insecticida)
• Estiércol Fresco (N)
• Melaza (AC)
• Microorganismos
• Agua
• Ceniza (Minerales)
• Lombriz roja californiana
• Mantillo (Microorganismos)
• Leche
• Agua Oxigenada
• Azufre, cal, sulfato de cobre
Productos Terminados
• Humus solido y liquido de Lombriz
• Insecticidas naturales
• Biol
• Bocashi
• Purines
• Caldos minerales
• Agroplus
• Caldo Bordeles
• Sulfocal
• Caldo de Ceniza
• Purín de RudaAutor: Lcdo. Augusto León
Preparación De Biofertilizante Por Alumnos-as
Autor: Lcdo. Augusto León
El Huerto
Espacio donde se conjuga el enfoque pedagógicos, para la construcción del conocimiento sobre agroecología en interacción con el entorno.
(León, 2011)
Autor: Lcdo. Augusto León
Localización Del Huerto
• En suelos con buena fertilidad, en el que las propiedades físicas faciliten el drenaje y la friabilidad.
• No debe estar propenso a inundaciones o arrastres por corrientes de aguas superficiales.
• Estar libre de exceso de sombra, provocada por arboles o edificaciones.
• Tener disponibilidad de agua, con la calidad necesaria para su uso racional en el riego.
• Su orientación debe ser de Norte a Sur si las características del área lo permitan.
Autor: Lcdo. Augusto León
Cómo Sembramos En El Huerto Escolar?
• Si son granos, como el maíz, frijol o caraota, se siembra directamente en el suelo.
• Si es tomate, pimentón, u otros, se hace en semilleros, para después transplantarlas a un lugar definitivo (suelo), cuando tengan tres a cuatro hojitas y su tallo esté bien consistente.
• El cilantro, cebolla larga y perejil preferiblemente en canteros.
Autor: Lcdo. Augusto León
• Materos rectangulares.
• Bolsas de polietileno
• Cajas de madera
• Canteros
• Barbacoas
Espacios Para La Siembra
Autor: Lcdo. Augusto León
Capacidad de ejecutar diversas acciones de manera independiente.
Autor: Lcdo. Augusto León
Labores Culturales En La Agricultura
Autor: Lcdo. Augusto León
Labores Culturales En El Huerto
• Limpieza: Corte o eliminación de vegetación espontánea, recoger piedras, latas, vidrios y plásticos.
• Rotulación: Rotule o pique la tierra para obtener una textura o consistencia que permita la germinación de la semilla.
• Abonado: Agregar elementos de origen orgánico para mejorar las condiciones del suelo, abono orgánico o compost.
• Nivelación: Pase un rastrillo en distintas direcciones.Autor: Lcdo. Augusto León
• Cobertura: Es el cubrimiento que se coloca sobre la tierra para proteger la semilla contra plagas, vegetación espontanea o lluvia
• Entresaque: Consiste en entresacar las plantas menos desarrolladas para dejar buen espacio a las mejores.
• Aporque: Consiste en arrimar tierra alrededor del pie de la planta.
• Rotación de cultivos: Consiste en ocupar la tierras con cultivos diferentes de manera sucesiva en el tiempo con la finalidad de mantener la fertilidad en el suelo.
Autor: Lcdo. Augusto León
Tipos De Siembra
• Al voleo: Se esparcen las semillas sobre la superficie, procurando que caigan bien repartidas una vez sembradas, se cubren con tierra.
• Por surco: Se hace abriendo pequeños surcos a lo ancho de la superficie, la semilla se distribuye en forma de chorro.
• Por sitio: Las semillas, en número no mayor de tres se colocan en pequeños hoyos distanciados según la especie.
Autor: Lcdo. Augusto León
Control Ecológico De Plagas
Son sistemas que permiten disminuir la incidencia de plagas y enfermedades en los cultivos utilizando bioinsumos, para que los agroecosistemas sean socialmente justos, económicamente viables y ecológicamente sostenibles.
Autor: Lcdo. Augusto León
INSECTOS PLAGAS QUE AFECTAN LOS CULTIVOS
Autor: Lcdo. Augusto León
Autor: Lcdo. Augusto León
Insectos Aliados
Control Ecológico De Plagas
Disminuye la incidencia de plagas y enfermedades en los cultivos utilizando bioinsumos.
Autor: Lcdo. Augusto León
Insecticidas Naturales
Son preparados de plantas aromáticas y repelentes localmente disponibles, es conveniente agregar una pequeña cantidad de jabón para ayudar a que la solución se pegue a las hojas.
Plantas Trampas
Es el empleo de cultivos que son altamente atractivas para los insectos y los desvían de los cultivos principales hacia ella.
Autor: Lcdo. Augusto León
Plantas Repelentes
Las Plantas repelentes son plantas de aroma fuerte que mantienen alejados los insectos de los cultivos. Este tipo de plantas protegen los cultivos hasta 10 metros de distancia, algunas repelen un insecto específico y otras varias plagas.
Trampas
Son estructuras para atrapar insectos plaga, las cuales utilizan atrayentes como ferohormonas, alcoholes, luz y algunos colores
Autor: Lcdo. Augusto León
Algunas Trampas
Autor: Lcdo. Augusto León
Recetas para el control de plagas
Macerado De Tomates : Combate pulgones de polilla.
Cortar entre 600 grs. y 1 kg. de hojas de tomates, dejando macerar en 10 litros de agua de 3 a 12 hs, filtrar y asperjar el macerado sin diluir sobre el follaje de la planta.
Purín De Ruda: Para combatir pulgones.
Cortar 900 gr. de tallo y hojas de ruda y macerar en 10 litros de agua durante 10 días. se diluye el 2litros en 10 litros y se asperja sobre el cultivo cada 3 o 4 días
Autor: Lcdo. Augusto León
Procesos Para La Preparación
Autor: Lcdo. Augusto León
El Calentamiento Global
• Agua
• Suelo
• Flora
• Quema
• Aire
• Sol
• Deforestación
• Gases
• Ozono
• Ríos
• Hídrica
• Pesticida
• Acidificación
• Fauna
• Óxidos
• Vida
• Ultravioleta
• TierraAutor: Lcdo. Augusto León
Educar Para La Sequia Con Riegos Apropiados
Autor: Lcdo. Augusto León
Cosecha De Agua
Riego Por Condensación.
Autor: Lcdo. Augusto León
Cosecha Y Consumo De Productos
Autor: Lcdo. Augusto León
Cosecha y consumo de productos
Autor: Lcdo. Augusto León
Utilización De Las TIC´s
Autor: Lcdo. Augusto León
Gracias Por Su Atención
“estoy convencido de que el mantenerse uno mismo en esta tierra no es una dificultad, sino un pasatiempo si queremos vivir sencilla y sabiamente...
Henry Thoreau
Autor: Lcdo. Augusto León