diagnosti diagnostico urubambaco urubamba

Gobierno Regional Cusco Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial Sub Gerencia Regional de Acondicionamiento Territorial

5 Proyecto: Fortalecimiento del desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

GOBIERNO REGIONAL CUSCO

Gerencia Regional de Planeamiento Presupuestal y

Acondicionamiento Territorial

Sub Gerencia De Acondicionamiento Territorial

Proyecto:

Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

rea Agropecuaria.

DIAGNOSTICO PROVINCIA

URUBAMBA.



"La agricultura se ve fcil cuando el arado es un lpiz y se est a mil

millas del campo de maz. "

Dwight Eisenhower



FRANCISCO IVAN CUCHO FALCONI

JEFE DE PROYECTO FOT

EQUIPO TCNICO

Ing. Agro. Wenceslao Nez Monroy. Responsable del rea

Ing. Agro. ENRIQUES QUIONES, Lucas.

Ing. Agro. PANDO UGARTE. Marco.

Ing. Agro. PALOMINO CONTRERAS, Elizabeth

Ing. Agro. YUPANQUI VIVANCO, William.

Ing. Agro. MALDONADO SERRANO, ngela Paloma

Ing. Agro. FLORES HUAEC, Juan de Dios

Ing. Zoot. NINAN MANGA, Roxana

Ing. Zoot. OYOLA VARGAS, Ivn.

Ing. Geol. LABRA HUANACO, Hugo.

Econ. USCAMAYTA HUILLCA, Reynaldo.

Bach. SALAZAR LUQUE, Wilbert.

Bach. CASTRO LORENA, Enrique

Tecn. DAMIAN HUAMANAHUI, Marisol.



TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO --------------------------------------------------------------------------------------------------------------8

INTRODUCCION ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------9

1.3.- JUSTIFICACIN ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 10

II.- METODOLOGA --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11

2.1 METODOLOGIA DE DIAGNOSTICO -------------------------------------------------------------------------------------- 11

III. PROVINCIA DE URUBAMBA --------------------------------------------------------------------------------------------------- 13

3.1 ASPECTOS GENERALES DE LA PROVINCIA --------------------------------------------------------------------------- 13

3.1.1 UBICACIN GEOGRAFICA------------------------------------------------------------------------------------------------- 13

3.3 CLIMA. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 16

3.4 RELIEVE Y ECOLOGA. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 16

IV.- INVENTARIO DE LAS TIERRAS AGROPECUARIAS. ------------------------------------------------------------------- 18

V.- ACTIVIDAD AGRICOLA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 21

5.1.- CALENDARIO AGRICOLA -------------------------------------------------------------------------------------------------- 21

5.2.- TIPO DE AGRICULTURA ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 21

5.4.- RENDIMIENTOS Y PRODUCCION. --------------------------------------------------------------------------------------- 24

5.5.- CLASIFICACION DE COSECHAS. ----------------------------------------------------------------------------------------- 27

5.6.- TECNOLOGIA UTILIZADA-------------------------------------------------------------------------------------------------- 28

5.7. PRODUCTOS QUIMICOS------------------------------------------------------------------------------------------------------ 34

5.8 CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES. --------------------------------------------------------------------------- 36

5.9.- FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES. ----------------------------------------------------------------------------- 38

VI. ACTIVIDAD PECUARIA. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 43

6.1 PRINCIPALES CRIANZAS. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 43

6.2. TECNOLOGIA -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 46

6.3 SANIDAD. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 48

6.4 CONTROL SANITARIO --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 49

6.5 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES ------------------------------------------------------------------------------- 50

VII CONCLUSIONES --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 52

VIII. RECOMENDACIONES ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 54

IX BIBLIOGRAFIA.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 55

ANEXOS. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 56



INTRODUCCIN

El Gobierno Regional del Cusco a travs del proyecto de inversin publica

Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco en el rea Agropecuaria ha elaborado el presente diagnstico sobre la situacin actual del sector agropecuario en la Provincia de Urubamba.

La actividad agropecuaria es la actividad econmica principal de los distritos que

conforman la provincia de Urubamba pero con distintos problemas relacionados con el

deterioro de los recursos naturales como el agua, suelo, la falta de infraestructuras de riego,

la disminucin peridica de fertilidad de suelos, una inadecuada manejo de cultivos, uso

semillas de mala calidad, falta de asistencia tcnica y un sistema de comercializacin

tradicional.

La finalidad principal del presente diagnstico ha sido levantar informacin

actualizada sobre la situacin del sector agropecuario en el mbito de la Provincia de

Urubamba y hacer una caracterizacin general de la problemtica y las potencialidades

productivas existentes en la zona. Aproximar un anlisis integral de la estructura productiva,

en la perspectiva de visualizar alternativas para revertir los principales problemas y orientarse

hacia el equilibrio en la produccin agroalimentaria y la mejor utilizacin y gestin de sus

recursos naturales adems del estudio de Uso Actual de los Suelos el cual es una singularidad

nueva que se viene incorporando como apoyo de los estudios de Zonificacin Ecolgica y

Econmica, creados con carcter obligatorio para los procesos de Ordenamiento Territorial

en la provincia.

Finalmente, resaltamos que el presente diagnostico se realiz dentro del objetivo

central del proyecto Zonificacin Ecolgica y Econmica ha sido trabajado en forma

colaborativa y con la participacin activa de los agricultores, lderes de asentamientos

rurales, comunidades nativas y agrupaciones de base y en coordinacin con las municipios

distritales dentro del mbito de la provincia de Urubamba, a los cuales se espera devolver los

resultados de este trabajo.



I.- OBJETIVOS y JUSTIFICACIN

1.1.- OBJETIVOS GENERAL.

Elaborar el diagnstico agropecuario actual de la provincia de Urubamba.

1.2.- OBJETIVOS ESPECFICOS.

Levantar informacin primaria de la situacin agropecuaria actual de la Provincia de Urubamba para su evaluacin e interpretacin.

Levantar informacin secundaria de la situacin agropecuaria de la Provincia de Urubamba para su evaluacin e interpretacin.

1.3.- JUSTIFICACIN

El presente trabajo forma parte de los estudios de caracterizacin del proyecto

Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin del Cusco que se viene ejecutando a nivel regional, cuyos resultados contribuir al desarrollo socioeconmico sustentable de la regin adems de mejorar el manejo adecuado y

responsable de los Recursos Naturales, los cuales estarn debidamente protegidos en su

entorno medioambiental natural y dndole as un uso racional al territorio regional.

Por lo tanto el presente estudio brindara informacin real y actual sobre las potencialidades y

limitaciones que atraviesa la provincia de Urubamba en lo referente a la actividad

agropecuaria los que sern tiles en la toma de decisiones de los gobiernos locales adems

de que la sociedad civil conocer las diferentes alternativas de uso sostenible que se le puede

dar a sus recursos.



II.- METODOLOGA

2.1 METODOLOGA DE DIAGNOSTICO

2.1.1 Definicin del rea de intervencin.

Antes de la aplicacin del de Diagnstico Rural Rpido (DRR) se realiz la identificacin del

mbito de intervencin para realizar la planificacin en cuanto a la logstica a utilizarse para

que el levantamiento de la informacin sea la ms adecuada y tomar en cuenta todos aquellos

detalles necesarios para el cumplimiento de los objetivos.

2.1.2Coordinacin con autoridades locales.

Mediante la oficina de avanzada y sensibilizacin del proyecto conjuntamente con el rea de

Agropecuaria se realiz acciones de sensibilizacin y coordinacin con las autoridades de la

provincia y de los distritos as como con los representantes de las comunidades, con la

finalidad de poner en su conocimiento los alcances del proyecto y a la vez solicitar todo el

apoyo que pudieran brindar para el levantamiento de la informacin.

2.1.3 Revisin de informacin secundaria.

Se realiz la recoleccin de informacin de trabajos realizados por diversas instituciones

pblicas y privadas que han intervenido en la zona y que en la actualidad siguen con este

proceso, la finalidad de recolectar informacin es muy importante ya que gracias a ella se

elaboraran diagramas, cuadros resumen, cuadros comparativos, mapas de ubicacin entre

otros etc., los cuales contribuirn a mejorar la calidad de informacin y estudio contenida en

el documento final.

2.1.4 Materiales

Para este trabajo se utilizo los siguientes materiales:

Fichas de encuestas agropecuarias (Desarrolladas por el proyecto FOT (2011). rea

Agropecuaria)

Materiales de escritorio (lpiz, plumones de colores, borrador, rapador, resaltador)

Grabadora digital reportera

Papelotes o papel craf

Cmara fotogrfica.

Cartulinas de colores.

2.1.5 Toma de Datos.

Las entrevistas realizadas con los actores sociales fueron llevadas a cabo de forma flexible y

sin condicionar sus respuestas. Los encuentros se desarrollaron en forma grupal a travs de

reuniones comunales, que permiti una continua validacin de los datos generados, en

algunas ocasiones no se tuvo una convocatoria adecuada por las condicionantes del tiempo y

de lejana de algunas comunidades y anexos.



Para la toma de datos de la situacin agropecuaria, se utiliz el mtodo de Diagnstico Rural

Rpido (DRR), por ser un mtodo de fcil aplicacin, acompaado de procesos de

aprendizaje progresivo interactivo, flexible, rpido y de bajo costo. Con la utilizacin de este

mtodo podremos determinar lo siguiente:

Obtencin de informacin sobre la realidad agropecuaria de la zona de intervencin.

Conocer en forma participativa las situaciones y limitaciones que afectan el desarrollo

de esta actividad en el rea de intervencin.

Definir en forma conjunta y participativa las posibles soluciones que pueden ayudar a

resolver la situacin negativa.

Dar seguimiento a las actividades y variables identificadas en el estudio

Servir para las acciones de planificacin de la zona de intervencin.

Proponer la elaboracin de proyectos futuros acorde a la realidad del mbito de

intervencin.



III. PROVINCIA DE URUBAMBA

3.1 ASPECTOS GENERALES DE LA PROVINCIA

La provincia de Urubamba est ubicada al Noroeste del departamento de Cusco. Limita por

Norte oeste, con la provincia de la Convencin, por este con la provincia de Calca, por el Sur

con las provincias de Cusco y Anta. Tiene una superficie de 1439.43 Km2. El distrito de

mayor superficie territorial es Ollantaytambo con 640.25 Km2, seguido con Machupicchu

con 271.44 Km2, el distrito de menor superficie es Yucay 70.57 Km2. El distrito ubicado a

mayor altitud es Chinchero, a 3762 m.s.n.m., seguido de Maras 338 m.s.n.m. El Distrito a

menor altitud Machupicchu est ubicado a 2060m.n.m.

Esta provincia es una de las importantes del departamento, porque en ellas se encuentran

invalorables muestras de la cultura Inca, como es la gran ciudadela de Machupicchu, la

ciudad Inca Ollantaytambo y el maravilloso caminos Inca, que parte de Ollantaytambo hasta

llegar a Machupicchu Es por esto que es considerada la Benemrita Capital arqueolgica del

departamento de Cusco.

3.1.1 UBICACIN GEOGRFICA

La Provincia de Urubamba est ubicada en la parte central del departamento del Cusco, la

capital de la provincia se encuentra a 71km, de la ciudad del Cusco, hacia el Norte, siguiendo

la carretera Cusco-Pisac-Ollantaytambo y a 50 km. por la va Cusco-Chinchero - Urubamba.

La provincia de Urubamba tiene los siguientes lmites:

Norte : Provincia de La Convencin.

Sur : Provincia de Cusco y Anta.

Este : Provincia de Calca.

Oeste: Provincia de Anta y La Convencin.

Divisin Poltica: La demarcacin poltica de la provincia de Urubamba comprende los

distritos:

1. Urubamba. 2. Yucay. 3. Huayllabamba. 4. Maras. 5. Ollantaytambo. 6. Chinchero. 7. Machupicchu.



FOTO 01

Vista Panormica del Distrito de Urubamba

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010) Equipo de Campo.

PROVINCIA DE URUBAMBA

Mapa fsico politico-2010.

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).



3.2 HIDROGRAFA

Ros.- La fuente principal es el ro Vilcanota que nace en el nido de Vilcanota en el lmite

con el departamento de Puno y atraviesa la provincia en direccin sur oriente a Noreste en

su recorrido recibe aguas de numerosos riachuelos como Mucsemayo, Urquillos y

Huarocondo (Pachar) por la margen izquierda, por la margen derecha recibe ms afluentes

debido a la presencia de un sin nmero de nevados, lagunas y manantes que dan origen a

riachuelos como Chicn, Pumahuanca, San Juan de Yucay, Ollantaytambo, etc., siendo la

disponibilidad de agua 3 veces mayor en pocas de lluvia que en el estiaje.

Lagunas.- Entre las lagunas ms importantes podemos citar: Yanaccocha al pie del

nevado de San Juan de Yucay y la de Yanahuara y en la parte alta las lagunas de Piuray y

Huaypo.

CUADRO 01 Provincia de Urubamba. Distritos y Comunidades.

PRO VINCIA N DISTRITO CO MUNIDAD CAMPESINAALTITUD

(msnm.)

Extensin

Superficial (Ha)

1 Ayamarca 3722.00 118.002 Ayllu Pongo 3760.00 1593.003 Ccoricancha 767.00 7 674 Ccorimarca 3760.00 791.005 Cuper 3750.00 2546.006 Huaypo Grande 3605.00 2321.007 Huilla Huila 3740.00 470.008 Ocotuan 3753.00 475.009 Piuray 3726.00 113.00

10 Pongobamba 3723.00 375.0011 Cimatauca 3678.00 336.8412 Tangabamba 3581.00 492.0013 Tauca 3871.00 622.0014 Umasbamba 3763.00 1249.0015 Valle Chosica 3743.00 443.0016 Yanacona 3733.00 1895.0017 Mulla Misminay 3581.00 1005.00

18 Maras Ayllu 3395.00 3200.00

19 Kacllaracay 3619.00 1080.00

20 Ccollanas 3372.00 746.00

21 San Mateo de Paucarbamba 2848.00

22 Pichingoto 2854.00 293.00

23 Mahuaypampa 3508.00 1527.00

24 Colla Chequerec 3574.00 1210.00

25 Urquillos 2921.00 622.50

26 Racchi Ayllu 3678.00 476.00

27 Chamana 2586.00 804.0028 Piscacucho 2713.00 451.0029 Chillca 2775.00 220.0030 Ollantaytambo 2951.00 2500.0031 Huilloc 3541.00 1500.0032 Patacancha 3802.00 3500.0033 Kelccanca 3817.00 1500.0034 Yanamayo 3958.00 1888.0035 YUCAY Yucay 748.25 2450.4036 Yanaconas de chicon 3049.00 1695.30

37 Palccaraqui 2924.00 431.80

38 San Isidro de Chicon 3122.00 2034.00

39 San Jose de Media luna 2890.00 663.10

40 Chichubamba 2924.00 238.33

41 Sutoq Pachaq 3330.00 3511.00

URUBAMBA

CHINCHERO

MARAS

HUAYLLABAMBA

OLLANTAYTAMBO

URUBAMBA




3.3 CLIMA.

Existe una gama de pisos ecolgicos y microclimas, desde el ms fro y seco (alturas de

Ollantaytambo, Chinchero, Maras) hasta las regiones ms bajas donde el clima es templado y

clido distritos de Ollantaytambo y Machupicchu con aptitud para determinados cultivos y

crianzas. La Provincia se ubica desde los 900 m.s.n.m. en las partes ms bajas

(Machupicchu), hasta por encima de los 5,000 m.s.n.m. (Nevados de Chicn y Pumahuanca).

Temperatura. Las temperaturas de Calca y Urubamba no tienen mucha diferencia, sin

embargo cabe aclarar que las primeras heladas se presentan en el mes de mayo, terminando

en el mes de agosto, la variacin de la temperatura flucta entre los 3.8 C. (julio), teniendo

un perodo libre de heladas de 277 das, en el piso de Valle no afectando a los cultivos en

demasa.

Precipitacin. El perodo de precipitaciones pluviales de la provincia, se presenta como en el

resto del departamento, entre los meses de noviembre a marzo, y que para el caso del piso de

valle en aos muy lluviosos, ocasiona perjuicios a la agricultura, por el desbordamiento de

ros o por el anegamiento de zonas bajas. La informacin proporcionada por el SENAMHI,

de los promedios de precipitacin pluvial, registrados en las estaciones meteorolgicas de

Urubamba y Yucay es de 429 y 417mm respectivamente.

Humedad Relativa. De acuerdo a la informacin del SENAMHI 1977 a 1983, se tiene que

el promedio de humedad relativa para Urubamba es de 68.86 %.

3.4 RELIEVE Y ECOLOGA.

La provincia de Urubamba, la configuracin fsica de esta provincia, es variada ocupando

varios pisos latitudinales que define la cordillera de los Andes. Se pueden apreciar desde

valles alargados, interrumpidas por caones, horadados por los ros principales y tributarios

ubicados a lo largo del cauce de ro Vilcanota que toma el nombre de Urubamba luego de

atravesar la capital de la provincia. En los valles interandinos estn las tierras ms frtiles

siendo a las que pueden disponer de mayor fuentes de riego para sus terrenos agrcolas junto

a las quebradas profundas se levantan cerros escarpados con escasa vegetacin lomas con

pendientes suave, cerros y acantilados, ubicados en la parte superior de la cuenca del

Vilcanota, prolongndose en picos y nevados como en Chicn, Pumahuanca, Vernica,

Chulluncu y el Salkantay.

Se caracteriza por su relieve de ondulaciones suaves que conforman precisamente la meseta

de Chinchero- Maras, cubiertas de tierras aptas para la siembra de productos agrcolas de

altura. Precisamente por este relieve suave, casi plano.

Vulnerabilidad Fsica de las tierras en la provincia de Urubamba. Al nivel provincial

existente tambin ciertos grados de vulnerabilidad fsica de tierras, las mismas que si no son



bien utilizados corren el riesgo de perderse en cuento a su capacidad productiva, tal como

viene ocurriendo en las laderas de los cerros que son sometidos al sobre pastoreo o a

eliminacin de cobertura vegetacin por querer aprovechar como tierras de cultivo, tierras

que son de proteccin.



IV.- INVENTARIO DE LAS TIERRAS

AGROPECUARIAS.

En la regin del Cusco existen 146284 unidades agropecuarias (sin incluir a las

abandonadas), de las cuales 145759 tienen tierras con una superficie agropecuaria de 2763

668,11 Has.

Entre 1972 y 1994, aos en que se realizaron los dos ltimos censos agropecuarios, el

nmero de UA, creci en 18,6 % y la superficie agropecuaria en 29,5 %, esta ltima debida

principalmente al crecimiento de la superficie no agrcola, como se ve ms adelante.

La tasa promedio de crecimiento anual de las UA durante este perodo alcanz 0,8 %; y de la

Superficie Agropecuaria 1,2 %.

El tamao promedio de las unidades agropecuarias entre ambos censos se increment en

9,20 %, por la razn expuesta. (Fuente: INEI-CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS 1994). (Ver

cuadro N0 02)

CUADRO 02

Superficie agrcola y no agrcola segn provincia a nivel regional

De las 145759 UA con tierras trabajadas, 142428 tienen superficie agrcola, y de ellas el

47,30 % tiene tierras bajo riego (53796,92 Has.) y el 85,30 % tierras en secano, es decir,

cultivadas con lluvia (310804,46 Has.).

CUADRO 03

Nmero de unidades agropecuarias y superficie agrcola de las mismas segn tipo de agricultura a

nivel de la Provincia de Urubamba. TIPO DE AGRICULTURA UNIDADES AGRCOLAS (U.A.) SUPERFICIE AGRCOLA

TOTAL TOTAL % HA %

9024 100 17992.86 100

BAJO RIEGO 6662 73.8 5393.05 30.0

EN SECANO 5497 60.9 12599.81 70.00 Nota: Una misma UA puede tener superficies bajo riego o secano, y no necesariamente el nmero de unidades suma 100,0 %

FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.

PROVINCIATOTAL

SUPERFICIE

SOLO CON

SUPERFICIE

AGRICOLA

SOLO CON

SUPERFICIE NO

AGRICOLA

CON Y SIN

SUPERFICIE

AGRICOLA

100,00 100,00 100,00 100,00

2763667,90 89051,90 1018709,48 1655906,52

CUSCO 1,50 4,10 0,70 1,80

ACOMAYO 2,20 7,20 0,80 2,80

ANTA 4,30 10,90 2,80 4,90

CALCA 5,50 12,70 3,70 6,30

CANAS 6,00 0,60 3,90 7,60

CANCHIS 10,90 2,90 17,50 7,30

CHUMBIVILCAS 11,40 0,60 17,70 8,10

ESPINAR 14,60 0,30 18,70 12,80

LA CONVENCION 20,60 26,00 14,40 24,10

PARURO 5,30 10,20 3,30 6,10

PAUCARTAMBO 6,00 3,50 4,40 7,20

QUISPICANCHI 9,50 13,90 9,90 9,10

URUBAMBA 2,20 7,10 2,20 1,90

SOLO CONSIDERA LAS UNIDADES AGROPECUARIAS QUE TIENEN TIERRA TRABAJADAS

FUENTE : INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994

TOTAL



La provincia de Urubamba, cuenta con una superficie total de 60800,698ha, el 19483,38 Ha

representa tierras de cultivo entre los que se encuentran, el 2706.58 ha representa a reas,

bajo riego, 13864 ha representa reas bajo secano y 2912.80 ha representa a Laymes (cuadro

N04). Mientras que el 4.77% lo constituye tierras sin uso, forestacin y pastos naturales.

(Fuente: Uso Actual de Suelos FOT: Cusco 2010)

CUADRO 04

Superficie agrcola con riego y secano de la provincia de Urubamba.

Tierras de Cultivo

Areas bajo riego (has) 1430.08 725.00 104 126.50 29.00 292 2706.58

Areas bajo secano (has) 6386.5 6117.50 621 90.00 57.00 592 13864.00

Laymes (has) 1946 180.00 0 485.80 21.00 280 2912.80

TOTALACTIVIDAD AGRICOLA

DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE URUBAMBA

CHINCHERO MARAS HUAYLLABAMBA OLLANTAYTAMBO YUCAY URUBAMBA


Para el presente ao la distribucin de las superficies agrcolas comparativamente con el

censo del INEI (III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994). A experimentado una

declinacin al aumento de las tierras agrcolas bajo secano alcanzando hasta en un 20%

relativamente las reas bajo riego han sufrido una considerable reduccin de las superficies

agrcolas a nivel provincial hasta en un 40%.

FOTO 2

Vista Panormica Cc. Yanacona Urubamba rea Bajo riego, Bajo secano y reas sin Uso

Antrpico




CUADRO 05

Clasificacin de las tierras por su capacidad de uso mayor.

GRUPOS SUPERFICIE

Ha Has. %

Tierras aptas para cultivo en limpio (A) 2000.00 15.59 Tierras aptas para pastos (P) 2350.00 18.31 Tierras aptas para produccin forestal (F) 3800.00 29.62 Tierras de proteccin (X) 1230.00 9.59 Tierras sin valor Agroforestal (nevados y rocas) 3450.00 26.89 TOTAL 12830.00 100.00

Fuente mapa del IMA-INRENA y estudio del equipo de la MPU en comunidades parte alta 2002.

En la provincia de Urubamba la superficie agrcola que se encuentran en mayor proporcin

son las reas en secano (13864.00), con cultivos en limpio. Las reas de tierras bajo riego

tiene una extensin de 2706.58 has, la escases del recurso hdrico genera el repliegue de

dichas reas, complementndola a las que son en secano razn por el cual existe el

incremento de dichas rea en forma progresiva.

Los Laymes (tierras en descanso por un periodo determinado de tiempo) en la provincia de

Urubamba tiene una extensin de 2912.80 has, las mismas que van acrecentndose ao tras

ao, invadiendo las reas de pastos naturales (generalmente) por un factor econmico y

social, los Laymes son un sistema de manejo tradicional y son utilizados mayormente con el

cultivo de papas nativas, que luego son rotados principalmente con tubrculos andinos como,

el olluco (Ollucus tuberosum), la oca (Oxalis tuberosum), mashua o au (tropaelum

tuberosum) etc. Los laymes se consideran eficientes desde el punto de vista agronmico,

puesto que las especies que se asocian y otras que rotan tienen diferentes requerimientos de

nutrientes, al mismo tiempo es una manera de reciclar nutrientes, en particular, en terrenos de

conduccin colectiva que descansan luego de un perodo de uso agrcola.

Este sector muestra su importancia debido a que la poblacin de la provincia tiene centrada en

ella la principal actividad econmica y los aspectos sociales se desenvuelvan alrededor de

ella, determinndose que es el sector que absorbe la mayor cantidad de mano de obra.



V.- ACTIVIDAD AGRCOLA

5.1.- CALENDARIO AGRCOLA

Los periodos de siembras y cosechas de los cultivos estn condicionados por los factores

climticos existentes y dentro de ellos, principalmente por el periodo de lluvias. Los cultivos

se siembran en dos Campaas, una primera Campaa chica (Maway o Tarpay), generalmente

en las partes altas de los distritos de Urubamba, Yucay, Huayllabamba, los cultivos

principales de esta campaa son la papa, el maz (en el caso del maz la siembra temprana se

denomina miska), las cual se siembran en el mes de agosto, en unidades agrcolas con riego,

ubicadas por lo general cerca de la viviendas, la cosecha se realizan en los meses de febrero a

marzo, posterior a esta se realiza un barbecho ligero, seguida a esta actividad se siembra con

cebada o avena forrajera.

La siembra grande (Hatun Tarpay) donde la demanda de mano de obra es mayor, se realizan

en unidades agrcolas ms grandes temporales denominados tambin en secano entre los

meses de octubre, noviembre y diciembre, la cosecha se realiza en los meses de abril y mayo.

FOTO 3

Cultivo de papa mahuay distrito de Urubamba

CC de Yanahuara


5.2.- TIPO DE AGRICULTURA

La provincia posee una geografa muy compleja y variada cuyo potencial para la agricultura

y ganadera depende en mucho de la diversidad ecolgica, dentro de estas se manifiesta las

siguientes caractersticas:

En la Regin Quechua estn ubicados los llamados valles interandinos o valles intermedios,

base de la agricultura serrana como es el Valle Sagrado de los Incas. Se ubican entre los

2,400 a 3,000 m.s.n.m. estos terrenos agrcolas son pequeos, de origen aluvio coluvial, En

estas reas se cultivan el maz, trigo, cebada, papa, frijol, crece tuna y ciertos frutales

(durazno y pera)

La zona de quebradas est conformada por reas que se inician en la parte superior de los

afluentes del Vilcanota caracterizado por ser los colectores principales del escurrimiento de

las mesetas, desbordes de las lagunas o de los deshielos. Se ubica entre los 3,000 y 3,900



m.s.n.m Estas quebradas surcan ambos lados del ro Vilcanota y tiene una topografa

accidentada con taludes laterales bastante pronunciados. Esta caracterstica permite la

formacin de microclimas que propician una agricultura diversificada bsicamente de

secano. El potencial de esta zona son sus suelos frtiles, los cuales requieren riego y

mejoramiento de tcnicas de cultivo.

Entre los 3,900 y 4,300 metros de altura se ubica la zona de puna el cual se caracteriza por

tener ms actividad ganadera, aprovechando tambin pequeas tierras agrcolas para

complementar sus actividades de subsistencia que generalmente son los (Laymes).

La provincia de Urubamba se caracteriza por presentar una economa variable y fluctuante,

siendo la agricultura la base fundamental para el desarrollo sostenible familiar y por ende

local, la misma que se va ramificando en dos tendencias, el minifundio predominante de las

partes altas de la provincia donde la produccin esta destina propiamente al autoconsumo; y

el desarrollo econmico, caracterizado por encontrarse en los pisos de valle, donde la

agricultura genera un ingreso econmico.

La mano de obra en la provincia es de tipo mixta entre lo tradicional (el Ayni y la Minka)

desarrollndose en las comunidades localizadas en las partes altas de los distritos, Y lo

remunerado, generalmente practicado en el piso de valle donde el producto agrcola tiene un

destino comercial. En la provincia de Urubamba la actividad del Ayni y la minka se va

perdiendo en forma continua en la actualidad se encuentra en un 35% como actividad social,

encontrndose en los distritos de Chinchero, Maras, Huayllabamba (CC valle sagrado parte

alta), mientras que en los distritos de Urubamba, Ollantaytambo, Yucay, la actividad ms

desarrollada es la remunerada (65%), debido a que su sistema de produccin genera niveles

tecnolgicos productivos con capitales de inversin para la produccin.

Los comits agrarios constituidos por la junta directiva comunal entre otras autoridades, son

los entes administradores de las extensiones territoriales, en la provincia de Urubamba tienen

una injerencia del 76%. As mismo en los pisos de valle como en Urubamba, Ollantaytambo,

Yucay la titulacin de las propiedades alcanza hasta en un 24%, las que son ocupadas

generalmente por personas forneas (nacionales y extranjeros).

La parcelacin en la provincia de Urubamba alcanza niveles altos las mismas que constituyen

un 80% de la divisin territorial, las que involucran unidades productivas, reas de

forestacin natural y exticas y praderas naturales; el 20% lo constituye las zonas sin uso

para ningn tipo de actividades, caracterizado por un relieve accidentado y de extrema

pendiente. (Incluye roquedales)

GRAFICO 01

Distribucin agrcola, tenencia de tierras y grado de parcelacin.


Areas bajo riego

(has)

14%

Areas bajo secano

(has)

71%

Laymes (has)15%

tierras de cultivo

Alto81%

Medio6%

Bajo.3%

No hay.10%

Grado de parcelacion

Propietario24%

Arrendado0%

Comunal76%

Tipo de tenencia



5.3.- PRINCIPALES CULTIVOS.

La cedula de cultivo en la provincia es bastante diversificada por los pisos ecolgicos, es as

que los distritos Huayllabamba, Urubamba y Yucay que nacen desde los piso de valle, tiene

una cedula diversificada conformada principalmente por cultivos de maz (variedades

amilceo y maz blanco papa, cebada grano, haba, arveja, avena, trigo, quinua, kiwicha,

olluco, y variedad de hortalizas; mientras que los distritos de Chinchero, Ollantaytambo y

Maras de piso mayormente quechua, tienen una cdula de cultivo menos diversificada,

conformada por los cultivos de papa, maz amarillo, haba, trigo, quinua, caihua, oca,

olluco, tarwi.

En general la cedula de cultivos de la provincia est compuesto aproximadamente de 36

cultivos, como los tubrculos (papa, olluco, oca), granos (maz amilceo, maz amarillo duro,

maz choclo, cebada, trigo, avena), leguminosas (haba gs, haba gv, arveja gv, frijol gs, tarwi),

hortalizas y verduras (zapallo, repollo, coliflor, cebolla, rocoto, perejil, organo, culantro),

granos andinos (quinua), frutales (melocotonero, pltano, peral, capul, naranjo, granadilla,

cirolero), races (yuca) y por ltimo el caf en el distrito de Machupicchu. y otros que se

siembran con el inicio del periodo lluvioso para asegurar la madurez comercial.

La extensin de produccin tanto en terrenos bajo riego y temporales, suma una extensin de

11 600 ha en promedio, siendo los cultivos principales como los tubrculos, cultivo de maz

amilceo, , maz choclo, cebada g, haba gs, trigo, avena gv, zapallo y zanahoria; los cultivos a

los que se asigna mayor extensin y que representa aproximadamente el 93% de la superficie

cultivada.

CUADRO 06

Principales cultivos de la Provincia.

Fuente: Direccin Regional de Agricultura Cusco, Campaa 2012

PRODUCTOS SIEMBRA HA. COSECHAS HA. %

PAPA 3154 2754.50 25.14

MAIZ AMILACEO 2657 2634.00 24.04

CEBADA G 1381 1306.50 11.92

MAIZ CHOCLO 1104 1061.00 9.68

HABA GS 812 727.50 6.64

TRIGO 708 686.00 6.26

OLLUCO 526 532.00 4.85

ARVEJA GS 256 259.00 2.36

ZAPALLO 106 106.00 0.97

ZANAHORIA 87 84.00 0.77

AVENA G 82 74.00 0.68

COL REPOLLO 74 75.00 0.68

LECHUGA 67 70.00 0.64

ALFALFA 56 56.00 0.51

CEBOLLA 48 51.00 0.47

COLIFLOR 48 54.00 0.49

ARVEJA GV 44 42.00 0.38

HABA GV 41 41.00 0.37

MAIZ AMARILLO D 38 38.00 0.35

AVENA F 36 36.00 0.33

MELOCOTONERO 34 34.00 0.31

YUCA 34 23.00 0.21

PERAL 31 31.00 0.28

QUINUA 29 26.00 0.24

FRIJOL GS 29 32.00 0.29

CHOCHO O TARHUI 25 25.00 0.23

PLATANO 17 17.00 0.16

CAPULI 17 17.00 0.16

CAF 17 17.00 0.16

MANZANO 13 13.00 0.12

OCA 13 13.00 0.12

CEBADA F 10 10.00 0.09

GRANADILLA 3 3.00 0.03

CIROLERO 2 2.00 0.02

ROCOTO SEMIPER. 1 3.00 0.03

NARANJO 0 5.00 0.05

TOTAL 11600 10958.5 100.00





5.4.- RENDIMIENTOS Y PRODUCCIN.

La produccin agrcola es la actividad ms importante en la provincia y cuenta con una vasta

produccin diversificada en tubrculos, cereales, menestras, hortalizas, frutas etc.

Habindose producido para 1993, 78,569.874 Tm. de productos agrcolas, haciendo uso de

11,983 Has. de tierras agrcolas bajo riego y secano, estimndose que en la campaa

agrcola 2000/2001 los niveles de produccin y reas cultivadas han disminuido a

47,497.40 Tm. y 6,411 Has. respectivamente, 32% debido a la liberalizacin de los

mercados y la competencia desventajosa de la produccin agrcola local con productos

similares y/o sustitutos nacionales e importados. (Fuente: Plan estratgico Urubamba 2002)

FOTO 4

Cultivo de maz CC de Palccaraqui

FOTO 5

Horticultura CC. de Palccaraqui

FOTO 6

Cultivo de haba dist. de Chinchero, Asociado de maz

blanco Urubamba Ollantaytambo



Para el 2010 la tendencia a la produccin se incrementa en un 30% produciendo 97547.92

Tm. de productos agrcolas, haciendo uso de 19483.38 has de tierras agrcolas bajo riego,

secano y cuantificando la produccin destinada por los Laymes. Generando un clima de

competitividad paralelo a los institutos nacionales y extranjeros, por un efecto de

conservacin y tendencia ecolgica.

En la campaa 2011-2012, la produccin fue del 99949.76 Tm. Habiendo un incremento del

2.40% en comparacin al la campaa anterior, la extensin de produccin de la campaa

2011-2012 fue de 11 600 Ha. en promedio.

Los cultivos importantes, son los cultivos de papa con un volumen de produccin de

41317.50Tm. que representa el 41.34%, de la produccin de la provincia, seguida del cultivo

maz choclo y amilceo con un volumen de produccin de 30062.71Tm representando el

30.08 %; desarrollando especialmente en los pisos de valle, el 28.58% representa a los

cultivos no menos importantes, pero que se cultiva en pequeas extensiones y son cultivos

de considerable produccin y aporte econmico a la provincial.

CUADRO 07

Volumen de la produccin de los principales cultivos en T.M a nivel provincial

Fuente: Direccin Regional de Agricultura Campaa 2011- 2012

PRODUCTOS SIEMBRA HA. COSECHAS HA.PROM. REND

KG/HATM %

PAPA 3154 2754.50 15000.00 41317.50 41.34

MAIZ CHOCLO 1104 1061.00 20000.00 21220.00 21.23

MAIZ AMILACEO 2657 2634.00 3357.14 8842.71 8.85

OLLUCO 526 532.00 12000.00 6384.00 6.39

ALFALFA 56 56.00 92997.28 5207.85 5.21

CEBADA G 1381 1306.50 2000.00 2613.00 2.61

ZAPALLO 106 106.00 20000.00 2120.00 2.12

TRIGO 708 686.00 2166.67 1486.33 1.49

HABA GS 812 727.50 1800.00 1309.50 1.31

ZANAHORIA 87 84.00 15000.00 1260.00 1.26

PLATANO 17 17.00 70588.24 1200.00 1.20

COL REPOLLO 74 75.00 15962.96 1197.22 1.20

LECHUGA 67 70.00 13000.00 910.00 0.91

CEBOLLA 48 51.00 15000.00 765.00 0.77

COLIFLOR 48 54.00 13000.00 702.00 0.70

HABA GV 41 41.00 12500.00 512.50 0.51

ARVEJA GV 44 42.00 10880.95 457.00 0.46

MELOCOTONERO 34 34.00 10000.00 340.00 0.34

ARVEJA GS 256 259.00 1200.00 310.80 0.31

AVENA F 36 36.00 7142.86 257.14 0.26

CEBADA F 10 10.00 25000.00 250.00 0.25

PERAL 31 31.00 8000.00 248.00 0.25

YUCA 34 23.00 10000.00 230.00 0.23

AVENA G 82 74.00 1866.67 138.13 0.14

OCA 13 13.00 8000.00 104.00 0.10

CAPULI 17 17.00 6100.00 103.70 0.10

MANZANO 13 13.00 7466.67 97.07 0.10

MAIZ AMARILLO D 38 38.00 2000.00 76.00 0.08

NARANJO 0 5.00 14400.00 72.00 0.07

ROCOTO SEMIPER. 1 3.00 17000.00 51.00 0.05

CHOCHO O TARHUI 25 25.00 1800.00 45.00 0.05

FRIJOL GS 29 32.00 1200.00 38.40 0.04

QUINUA 29 26.00 1260.00 32.76 0.03

GRANADILLA 3 3.00 10000.00 30.00 0.03

CAF 17 17.00 655.29 11.14 0.01

CIROLERO 2 2.00 5000.00 10.00 0.01

TOTAL 11600 10958.50 99949.76 100.00



La actividad agrcola de la provincia es la segunda fuente de ingreso econmico despus del

turismo de relevada importancia, donde la rentabilidad est sujeta a los niveles de produccin

en ambos extremos (Piso de valle y Partes altas), en el piso de valle se caracteriza por la

produccin del maz choclo alcanzando el rendimiento entre 15000 y 20000 kg/ha, en 1061

has; maz amilceo verde con 2634 Ha. Con una produccin volumtrica del 8.85 Tm, as

mismo la provincia se caracteriza por la produccin de hortalizas, considerando parte del

ingreso econmico familiar, alcanzando niveles productivos del cultivo de zapallo del 2120

TM; zanahoria 1260 TM; repollo 1197.22 TM y lechuga con 910TM.

En los pisos altos, en la que estn ubicados los distritos de Chincheros y Maras, la produccin

de los cultivos de tallo subterrneo (papa, olluco, oca, au) se da, en las unidades agrcolas

de produccin en secano o temporales y en mayor extensin, as mismo otros cultivos,

forman parte de la produccin.

El distrito de Machupicchu, se caracteriza principalmente porque su actividad econmica es

el turismo, sin embargo, tambin es una zona, en donde se produce cultivos de pan llevar,

como la papa, maz, zapallo, pltano, yuca, maz amarillo duro, ctricos, rocoto, granadilla y

caf con rendimientos considerables que llegan a 162.64 Tm.

CUADRO 08

Volumen de la produccin de los principales cultivos a nivel distrital

Fuente: Direccin Regional de Agricultura Campaa 2011- 2012

PRODUCTOS URUBAMBA CHINCHERO HUAYLLABAMBA MACHUPICCHU MARAS OLLANTAYTAMBO YUCAY TOTALPROM. REND.

KG/HATM

PAPA 15,000.00 15,000.00 15,000.00 15,000.00 15,000.00 15,000.00 15,000.00 105,000.00 15000.00 41317.50

MAIZ CHOCLO 20,000.00 * 20,000.00 * 20,000.00 20,000.00 20,000.00 100,000.00 20000.00 21220.00

MAIZ AMILACEO 4,000.00 2,000.00 4,000.00 3,000.00 3,000.00 3,500.00 4,000.00 23,500.00 3357.14 8842.71

OLLUCO 13,000.00 8,000.00 13,000.00 * 13,000.00 12,000.00 13,000.00 72,000.00 12000.00 6384.00

ALFALFA 117,500.00 47,272.73 107,692.31 * * 73,076.92 119,444.44 464,986.40 92997.28 5207.85

CEBADA G * 2,000.00 2,000.00 * 2,000.00 * * 6,000.00 2000.00 2613.00

ZAPALLO 20,000.00 * 20,000.00 20,000.00 20,000.00 20,000.00 20,000.00 120,000.00 20000.00 2120.00

TRIGO 2,000.00 2,000.00 2,000.00 * 2,000.00 3,000.00 2,000.00 13,000.00 2166.67 1486.33

HABA GS * 2,000.00 2,000.00 * 1,200.00 1,800.00 2,000.00 9,000.00 1800.00 1309.50

ZANAHORIA 15,000.00 * 15,000.00 * * 15,000.00 15,000.00 60,000.00 15000.00 1260.00

PLATANO * * * 70,588.24 * * * 70,588.24 70588.24 1200.00

COL REPOLLO 15,888.89 * 16,000.00 * * * 16,000.00 47,888.89 15962.96 1197.22

LECHUGA 13,000.00 * 13,000.00 * * * 13,000.00 39,000.00 13000.00 910.00

CEBOLLA 15,000.00 * 15,000.00 * * 15,000.00 15,000.00 60,000.00 15000.00 765.00

COLIFLOR 13,000.00 * 13,000.00 * * * 13,000.00 39,000.00 13000.00 702.00

HABA GV 11,000.00 * 13,000.00 * * 13,000.00 13,000.00 50,000.00 12500.00 512.50

ARVEJA GV 8,000.00 * 12,642.86 * * * 12,000.00 32,642.86 10880.95 457.00

MELOCOTONERO 10,000.00 * 10,000.00 * * 10,000.00 10,000.00 40,000.00 10000.00 340.00

ARVEJA GS 1,200.00 1,200.00 1,200.00 * 1,200.00 1,200.00 1,200.00 7,200.00 1200.00 310.80

AVENA F * * * * 25,000.00 25,000.00 * 50,000.00 7142.86 257.14

CEBADA F * * * * 25,000.00 25,000.00 * 50,000.00 25000.00 250.00

PERAL 8,000.00 * 8,000.00 * * 8,000.00 8,000.00 32,000.00 8000.00 248.00

YUCA * * * 10,000.00 * * * 10,000.00 10000.00 230.00

AVENA G * 2,000.00 1,800.00 * 1,800.00 * * 5,600.00 1866.67 138.13

OCA * 8,000.00 * * * * * 8,000.00 8000.00 104.00

CAPULI 8,000.00 * 5,000.00 * 5,000.00 7,500.00 5,000.00 30,500.00 6100.00 103.70

MANZANO 8,000.00 * 6,400.00 * * * 8,000.00 22,400.00 7466.67 97.07

MAIZ AMARILLO D * * * 2,000.00 * * * 2,000.00 2000.00 76.00

NARANJO * * * 14,400.00 * * * 14,400.00 14400.00 72.00

ROCOTO SEMIPER. * * * 17,000.00 * * * 17,000.00 17000.00 51.00

CHOCHO O TARHUI * 1,800.00 * * * * * 1,800.00 1800.00 45.00

FRIJOL GS 1,200.00 * 1,200.00 * * 1,200.00 1,200.00 4,800.00 1200.00 38.40

QUINUA 1,200.00 1,500.00 1,200.00 * 1,200.00 1,200.00 * 6,300.00 1260.00 32.76

GRANADILLA * * * 10,000.00 * * * 10,000.00 10000.00 30.00

CAF * * * 655.29 * * * 655.29 655.29 11.14

CIROLERO * * * * * * 5,000.00 5,000.00 5000.00 10.00



CUADRO 09 Produccin agrcola de los cultivos bajo riego y secano de la provincia de Urubamba

CultivosSuperficie

en Has

REN.

KG/HAPROD/TN Cultivos

Superficie

en Has

REN.

KG/HAPROD/TN

Maiz choclo 1367.00 15000.00 20505.00 Papa 5211.50 12000.00 62538.00

Maiz Amilaceo 557.00 2000.00 1114.00 Oca 389.15 8000.00 3113.20

Papa mahuay 122.00 13000.00 1586.00 Olluco 772.90 7000.00 5410.30

Haba grano verde256.00 1500.00 384.00 Mashua 90.00 1000.00 90.00

Arveja grano verde5.00 6000.00 30.00 Maiz amarillo 279.00 2000.00 558.00

Avena 20.00 25000.00 500.00 Haba grano seco2188.00 1200.00 2625.60

Cebada 10.00 25000.00 250.00 Tarwi 1505 613.58 923.44

Tarwi 15.00 2000.00 30.00 Arveja grano seco115 1800.00 207.00

Trigo 7.00 2000.0 14.00 Cebada 2196 1250.00 2745.00

Zapallo 30.00 7000.00 210.00 Trigo 432 1200.00 518.40

Zanahoria 12.50 15000.00 187.50 Avena 1784.45 1000.00 1784.45

Repollo 3.00 14000.00 42.00 Quinua 30.0 1000.0 30.00

Lechuga 3.00 5000.00 15.00 Frijol 2.00 950.00 1.90

Produccion Bajo riego Produccion bajo secano

Produccion Agricola de los cultivos bajo riego y bajo secano de la provincia de Urubamba

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010). Equipo de trabajo

El nivel de rentabilidad de los productos agrcolas en la provincia de Urubamba, segn

porcentajes productivos, generan un alto grado de competitividad en relacin a los productos

de procedencia externa, complementndose en ambos extremos tanto en la produccin de

cereales y hortalizas (piso de valle) como tubrculos (alto andinas), desarrollando canales

productivos que son comercializados mayormente con comerciantes mayoristas procedentes

de Cusco, que abastecen los mercados de Cusco, Quillabamba, Sicuani, Juliaca y Puno.

5.5.- CLASIFICACIN DE COSECHAS.

El distrito de Urubamba, se caracteriza por presentar un alto ndice de clasificacin en

primera de sus cosechas especialmente el cultivo del maz (38.2%), debido al estado

comercial y rentabilidad en que se encuentra, en caso de los distritos de Chinchero y Maras

ocurre el mismo efecto el 20% de los productores clasifican sus cosechas en primera, la

diferencia radica en el producto de mayor rentabilidad que es la papa. La clasificacin en

segunda de los productos agrcolas lo destina tanto para la comercializacin como el almacn

de semillas para la siguiente campaa. Para la comercializacin de la cebada, trigo, entre

otras, existe un sistema propio de clasificacin, donde el producto no es sometido a una

seleccin caracterstica sino la comercializacin es una venta al barrer. En la provincia de

Urubamba existen dos tipos de productores, quienes desarrollan sus cultivos para generar un

sistema comercial bajo la inversin de un capital y la remuneracin segn grado productivo

(generalmente productores forneos o lugareos) y productores que generan solo como

seguridad alimentaria con un bajo capital de inversin (en mayor proporcin se encuentran

en las partes altas de la provincia), es lo que prevalece en la provincia de Urubamba la

produccin como medio de seguridad alimentaria (47.35%).



CUADRO 10

Clasificacin de Cosechas

Primera 20.00 20.00 7.50 19.00 5.00 38.2 18.28

Segunda 11.00 8.70 6.00 8.00 3.00 12.5 8.20

Tercera 4.00 4.00 1.5 4.00 0.00 2.6 2.68

Descarte 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Al barrer 15.81 15.00 72.5 25.00 58.00 20.4 34.45

Consumo 49.07 44.00 57.5 73.25 34.00 26.3 47.35

MARASCHINCHERO

DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE URUBAMABAClasificacion de

cosechas TOTALURUBAMBA YUCAYOLLANTAYTAMBOHUAYLLABAMBA



5.6.- TECNOLOGA UTILIZADA

En 1983, el Dr. Adolfo Coscia, economista del INTA, en su libro sobre la segunda

revolucin agrcola de la regin pampeana, expresaba que "... la tecnologa moderna

revolucion a la agricultura tanto como a otras ramas de la economa. Pero la revolucion de

una manera distinta, menos visible para el que la contempla desde afuera..." y, "... como

consecuencia, muchas veces los cambios pasaron inadvertidos...". Las innovaciones

tecnolgicas pueden ser analizadas desde diversas pticas, ya sea en funcin de sus efectos

asociados al incremento de los rendimientos, a la conservacin de los suelos, al cuidado del

medio ambiente, a la reduccin de los costos, etc. Considerando su naturaleza, las

tecnologas que impactan sobre la produccin agrcola pueden ser:

Biolgicas: hoy centradas en los organismos genticamente modificados, pero continan los

desarrollos fitotcnicos tradicionales para mejorar y obtener nuevos cultivares, hbridos, etc.

Agroqumicas: centradas en los fertilizantes, herbicidas, insecticidas y fungicidas.

FOTO 7

Produccin de lechuga CC. de

Media Luna

FOTO 8

Produccin de cebada CC. de Media

Luna



Mecnicas: enfocadas hacia la eficiencia de los equipos, la mayor versatilidad de uso y

capacidad de trabajo, la incorporacin de la electrnica, la informtica y la seguridad para el

operador. La irrigacin, hasta hoy, es una prctica limitada.

De manejo: mediante el uso de las tecnologas citadas, se perfeccionan las estrategias para el

manejo de los cultivos destacndose actualmente los esfuerzos en el incremento de la

productividad asociada a la conservacin y la sostenibilidad, cuya expresin mxima es la

siembra directa, la fertilizacin balanceada y la agricultura de precisin mediante el uso de

informacin satelital, de sensores remotos y aplicacin de los sistemas de informacin

geogrfica (GIS).

Individualmente o combinadas, estas innovaciones impactan sobre diversos aspectos del

sistema productivo ya sea en la ocupacin de mano de obra, en el tiempo libre disponible, en

la estructura agraria y en las superficies destinadas a cada actividad. Tambin impactan sobre

la oportunidad, calidad y cantidad de los granos producidos... fuente:

http://www.fcagr.unr.edu.ar/Extension/Agromensajes/14/3AM14.htm

La tecnologa desarrollada en los andes del Per, es otro factor que determina los niveles de

produccin, de los diferentes cultivos la cual son categricos en la economa familiar; la

tecnologa aplicada desde la poca de los incas en el manejo de plantas, animales es un

conocimiento adquirido y que se mantiene a travs del tiempo, esta tecnologas todava se

practican en las zonas rurales, ubicadas en las comunidades campesinas, los trabajos se

desarrollan con la participacin integral de la familia, denominndose desde entonces como

el Ayni, la Minka, a travs de estas en manejo de los cultivos, en surcos, andeneras,

utilizacin de herramientas como los chakitaklla (tirapies) y rawkana, el uso de abonos

orgnicos, uso de semillas, infraestructuras hidrulicas, el conocimiento del comportamiento

climtico a travs las cabauelas y otros, son tecnologas que son respetuosas, no violentas ni

destructoras de la naturaleza y sus recursos; a la llegada de los espaoles y otros, hasta

nuestros das, se introdujeron nuevas tecnologas para el desarrollo de la produccin

agropecuaria, llegando en el tiempo a ser adoptadas por la instituciones pblicas como el

MINISTERIO DE AGRICULTURA, y otras instituciones, se encargaron de adaptar y

transferir dichas tecnologas, sin embargo estas se vieron limitadas por caractersticas

geogrficas importantes como: topogrficas, climticas, incidencia solar en las cuencas,

suelo, ciclo biolgico de la especie, plagas enfermedades, ubicacin, y lo ms importante, las

caractersticas socio econmicas del lugar, que en ltima instancia fueron las que decidieron

la adopcin de las nuevas tecnologas.

Para determinar el nivel tecnolgico del proceso productivo en la provincia, se ha clasificado

en dos variables, la tecnologa media y la tecnologa tradicional.El sistema de produccin

agrcola cuenta con un nivel tecnolgico alto, medio y bajo o tradicional, los mismos que se

encuentran supeditadas por factores tanto social (tradicional), destino econmico

(comercializacin y/o autoconsumo), fisiografa del terreno, y caracterstica de los

instrumentos que poseen.

Fuente: Gobierno Regional Cusco FOT, (



CUADRO 11

Tecnologa utilizadas durante el proceso productivo nivel distrital.


Para determinar el nivel tecnolgico del proceso productivo en la provincia, se ha clasificado

en dos variables, la tecnologa media y la tecnologa tradicional.

Es as que, el 79.10% de los productores, desarrollan el nivel tecnolgico es intermedio o

medio, basndose en los insumos o matariles y equipos utilizados durante el proceso

productivo (maquinaria agrcola, animal de tiro, en el momento de la preparacin del terreno

(roturado del terreno, rastrado surcado y cosecha en algunas circunstancias), el uso de la

mano de obra, semilla, abonamiento qumico y orgnico, en la siembra de papa y maz, haba,

cebada, avena, la aplicacin de productos qumicos para el control de plagas y enfermedades

potenciales como el gusano de la papa (Premnotripes latitorax), rancha (Phitopthora

infestan) y otras plaguicidas aplicados en funcin al tipo de plaga) y el 20.90% de los

productores practica y o desarrollan la tecnologa bajo.

Los distritos que desarrollan tecnologa media son: Urubamba (68.33%), Chinchero (85%) y

Huayllabamba (95%), por presentar un destino comercial constante en periodos anuales de

trabajo. La actividad agrcola se inicia con el riego de machaco, arado, surcado, que se

desarrolla en los meses prximos a la campaa, los cuales van empleando segn la

fisiografa del terreno sea el tractor agrcola (para el arado, sembrado y tapado de la semilla)

o la yunta como un sistema tecnolgico medio, lo que ocurre generalmente en los pisos de

valle debemos de indicar que en el distrito de Huayllabamba han tecnificado su sistema

agrcola, desde la preparacin del terreno hasta el cosechado del mismo, utilizando

maquinarias y herramientas como los tractores y las cosechadoras de grano; la chaquitaqlla

entre otras herramientas son de utilidad transcendental, transmitido de generacin a

generacin, se presenta en las zonas alto andinas en su mayor proporcin desarrollando una

tecnologa baja.

Las familias de las comunidades, en su mayora son parcelatarios dedicados principalmente a

la actividad de agrcola y pecuaria, adaptados a los diferentes pisos ecolgicos.

La actividad agrcola de la provincia es muy diversa por contar con mltiples climas y pisos

ecolgicos favorables para la produccin de maz y de cultivos escalonados, se dan en

6.10% a nivel de la provincia; las siembras y cosechas son constantes por que tienen agua

permanente la que discurre del macizo nevado Vernica.

CHINCHERO MARAS HUAYLLABAMBA YUCAY OLLANTAYTAMBO URUBAMBA

ALTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

MEDIO 85.00 88.13 95.00 90.00 48.13 68.33

BAJO 15.00 11.87 5.00 10.00 51.87 31.67

SISTEMA DE CULTIVOS % % % % % %

MONOCULTIVOS 73.00 87.50 85.00 90.00 65.25 38.33

POLICULTIVOS 7.50 3.13 7.50 0.00 0.00 1.67

ASOCIACION 17.00 1.25 2.50 5.00 18.75 60.00

ESCALONADO 2.50 8.12 5.00 5.00 16.00 0.00

DISTRITOS PROVINCIA DE URUBAMBANIVEL TECNOLOGICO



Sin embargo en la mayora de las comunidades, la produccin de los cultivos se realiza

mediante prcticas del sistema de monocultivo, el 73.18% de los productores desarrolla

cultivos como la papa, maz, trigo, avena, para el caso de las hortalizas en los pisos de valle,

el sistema de produccin est en funcin tambin a la escala de produccin. Si la produccin

es con fines comerciales entonces la produccin es de mono cultivo como la lechuga, repollo,

cebolla, y otros. Pero si la produccin es de autoconsumo como se da en la mayora de

comunidades. El sistema es asociado y policultivos, es decir asociado como el maz con

haba, o frejol, cebada con haba y policultivo es decir en un misma chacra (unidad de

produccin), la produccin en pequeas extensiones de cultivos como el maz, papa, lisas,

oca, au, y otros se dan en un 3.30% a nivel provincial .

La mano de obra es una de las actividades que desarrolla una estructura social sea tradicional

constituido por el Ayni y la Minka o comercial (remunerada), en la provincia ambos se

encuentran en un paralelismos debido a que en las zonas alto andinas prevalece el sistema

tradicional siendo la participacin y la convocatoria en forma masiva (comunal). Constituye

el 35.9% de prevalencia a nivel provincial, la misma que va en decremento a la vez que se

aproxime a los pisos de valle, los cuales la interaccin tanto de la tecnologa como la

inversin econmica y el destino comercial, impone a una mano de obra remunerada, siendo

la temtica, la contratacin tanto para el personal calificado (profesionales) como tcnica

(aldeanos). Constituye a nivel provincial el 64.1%




5.6.1. APLICACIN DE ABONOS.

La aplicacin de fertilizantes en la provincia de Urubamba es paralela en ambos sectores, est

sujeta al estado o factor de uso de sus cultivos generalmente, es decir en los pisos de valle las

familias que desarrollan sus cultivos con una tendencia comercial, estas supeditados al uso de

fertilizantes qumicos (52%), as mismos en la parte alta de la provincia como Chinchero y

Maras para el desarrollo del cultivo de la papa, utilizando la urea como principal producto

entre otras (sper fosfato, nitratos, etc.) las cuales son utilizados sin ningn control ni

dosificacin en algunos casos, comparativamente el uso de los abonos orgnicos es

generalizado dentro de toda la provincia, la incorporacin del estircol en ocasiones en forma

directa de los corrales o valor agregado (Compost, humus y/o Biol) es luego del roturado del

FOTO 9

Trabajo de yunta CC Chichubamba

FOTO 10

Tractor agrcola CC. de

Chichubamba

FOTO 11

Canal de riego revestido

Chichubamba



terreno o surcado, las mismas que no presentan una dosificacin constante, constituye su uso

al 42% del total de las familias que utilizan, cabe indicar que en las zonas alto andinas este

tipo de abonamiento es constante y tradicional. En las comunidades ms altas de los distritos

de Ollantaytambo y un sector del distrito de Yucay, cuya produccin de alimentos es

netamente para alimentacin familiar (hortalizas, frutas, propios de la zona).

Esta prctica en la actualidad en la provincia de Urubamba, est tomando un realce por una

tendencia al factor ecolgico una de la consecuencia observadas es la produccin de la

frutilla, frambuesa en el valle del Vilcanota fue desapareciendo poco a poco, debido a la

introduccin de fertilizantes sintticos en la produccin del cultivo de maz de exportacin y

produccin de papa y otros; hoy manifiestan con mucha preocupacin los agricultores de la

zona que es muy difcil la recuperacin de este cultivo que fue en su momento mucho ms

rentable que el maz amilceo, y una de las causas es la acidificacin de los suelos, la

aplicacin indiscriminada de pesticidas hoy no recomendables para uso.

El 6% utiliza ambos tipos de abonamiento observado principalmente en el distrito de

Huayllabamba.

GRAFICO 02 Aplicacin de Abonos en el Proceso Productivo.

Qumico, 52 Orgnico, 42

Qumico y Orgnico, 6No aplica, 0

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010)..

CUADRO 12

Niveles de Fertilizacin en la Provincia de Urubamba

Especie

Nivel de

fertilizacion

NPK.

cantidad observaciones.

60-160-160

180-200-200

120-80-80

160-120-120

80-20-10

100-60-60

120-80-60

140-100-100

00-60-60

100-80-60

100-80-80

60-40-60

20-40-40

40-60-60

00-20-20

20-40-60-

60-60-60

80-60-60

30-30-20

50-50-40

bajo 20-20-0

Haba

Cebada,

Trigo

alto

medio

bajo

papa

maiz

alto

medio

bajo

el 90% de los agricultores

utilizan los niveles medio y

bajo principalmente en

variedades comerciales y

generalmente ubicados en

zonas bajo riego

tambien se utilizan niveles

medios y bajos

la utilizacion de

fenrtilizantes es este

cultivo es escaso en

niveles medios y bajos

se utiliza fertilizantes en

niveles medios y bajos en

forma incompleta, a veces

solamente fosfatos y

nitratos, pero en su

alto

medio

alto

medio

Fuente: Ministerio de agricultura. Censo Nacional Agropecuario.



5.7. PRODUCTOS QUMICOS

Los productos qumicos forman parte de la vida cotidiana. En el mundo hay de 5 a 7 millones

de distintos productos qumicos conocidos. Al ao se producen al menos 400 millones de

toneladas de productos qumicos en el mundo, entre ellos, productos qumicos para la

agricultura, aditivos de los alimentos, medicinas, combustibles para la produccin de energa,

productos qumicos de consumo, etc. Slo en Amrica del Norte, se desarrollan cada ao por

lo menos 1.200 productos qumicos nuevos.

La aterradora realidad es que no se sabe nada o se sabe muy poco acerca de las posibles

consecuencias inmediatas o a largo plazo de la inmensa mayora de los productos qumicos

que se utilizan y se estn concibiendo en la salud de los trabajadores que los producen o los

utilizan en el lugar de trabajo.

De igual modo, a menudo sucede que los jornaleros agrcolas de los pases en desarrollo (y

quienes no estn sindicados en algunos pases desarrollados) utilizan plaguicidas y herbicidas

sin ninguna forma de proteccin. En la mayora de los pases desarrollados, los trabajadores

que utilizan esos mismos productos qumicos se visten casi como astronautas con ropa de

proteccin para evitar la contaminacin de los productos qumicos y se les facilitan

instalaciones para lavarse y se les somete a controles mdicos peridicos.

Para el proceso productivo agropecuario en la provincia, se realiza el uso de un sin fin de

productos qumicos, como fertilizacin, fungicidas, herbicidas, feromonas, insecticidas,

rodenticidas y otros habituales sin considerar, si estos estn vigentes en el mercado, pese a

que el estado, a travs de SENASA (Servicio Nacional De Sanidad Agraria) publico la

relacin de productos, por nombre comn del ingrediente activo, productos restringidos o

prohibidos para la distribucin a nivel nacional para la venta, Plaguicidas agrcolas

restringidos: Paraquat (agregando sustancia emtica, color, olor), Metamidofos (uso de

disolventes etilenglicol y/o dietilenglicol, envases de OEX o polietileno de alta densidad e

inclusin de un folleto de uso y manejo seguro). Plaguicidas agrcolas prohibidos: Aldicarb

Heptacloro- Aldrin Dicloruro de etileno - Arseniato de Plomo (Arsenicales) Captafol -

Endrin - Clorobencilato - Dieldrin Hexaclorobenceno- BHC/HCH Pentaclorofenol-

Canfecloro/Toxafeno Clordano - 2, 4,5-T Dibromuro de etileno - DDT Clordimeform -

Parathion etlico Compuestos de mercurio - Parathion metlico Fosfamidon - Monocrotofos

Lindano - Binapacril Mirex - Dinoseb Sales de dinoseb - Endosulfan DNOC (dinitro orto

cresol) - Fluoroacetamida Oxido de etileno. Prohibicin del uso de plaguicidas qumicos de

uso agrcola, sustancias afines, productos y agentes biolgicos en plantaciones de coca. "De

acuerdo a lo establecido en el protocolo de Montreal, el uso del Bromuro de Metilo ha

quedado restringido solo para su uso en tratamientos cuarentenarios.". la peligrosidad de

los referidos ingredientes activos ha determinado que sean incluidas en el Convenio de

Estocolmo, en cuyo anexo A, establece las sustancias qumicas clasificadas como

contaminantes orgnicos persistentes, que deben ser suprimidos del mercado como productos

altamente peligrosos y txicos.



De la misma manera, existe el Convenio de Rotterdam Anexo III, en cuya lista se incluyen

plaguicidas y productos qumicos industriales que han sido proscritos o severamente

restringidos por los pases miembros obedeciendo a razones ambientales o sanitarias.

As mismo, el MINAG. (ministerio de agricultura) en sus nota de prensa del 2011, publico

en su portal web, el retiro de plaguicidas toxico para proteger a agricultores y consumidores,

con la finalidad de dar cumplimiento a los acuerdos internacionales sobre plaguicidas

prohibidos. Los productos que prohibidos para su uso en el mercado son aquellos que poseen

como ingredientes activos los siguientes compuestos: Aldicarb, Alaclor, Methamidophos,

Arseniato de plomo (grupo de arsenicales), Endosulfn, Paraquat, Formulaciones de

polvo seco que contienen una combinacin de Benomil al 7% o superior, Carbofurano al

10% o superior y Tiram al 15% o superior y Bromuro de metilo, son productos

extremadamente txicos para abejas, lombriz de tierra, y organismos acuticos vertebrados

e invertebrados.

El Ministerio inform que dichos ingredientes activos representan sustancias

extremadamente peligrosas para el ambiente, y como se transportan a grandes distancias, son

bioacumulables y muy solubles, y que podran desencadenar un elevado grado de

contaminacin en contacto con el suelo y el agua.

En la provincia, la aplicacin de fungicidas es ilimitada, destaca el uso habitual de mas

pesticidas toxicas, como el Parathion (folidol), para combatir el Sillwi del maz, el uso de

insecticida del grupo de los rganofosfotos est prohibido desde hace mucho aos en el Per.

Desde el ao 2000 por el alto peligro de intoxicacin de los que tomen contacto con

sustancia. como el Bromofos del mismo grupo de insecticidas, pero menos peligro en los

frutales y Mirex para el combate del Cuqui. (Ley N 28305, Ley de Control de Insumos

Qumicos y Productos Fiscalizados, publicada el 29 de julio de 2004. Decreto Supremo N

053-2005-PCM, Reglamento de la Ley N 28305, Ley de Control de Insumos Qumicos y

Productos Fiscalizados.)

En el control de enfermedades fungosas (hongos) se aplica Ridomil fungicida sistmico para

el control de la Phytophthora en papa, Manganeb (fungicida orgnico) se aplica despus de

la cosecha de la papaya tambin con el efecto adicional de reforzar la coloracin de las frutas.

Por otro lado el uso de productos naturales de la propia regin es comn, por ejemplo el uso

de la mua, las hojas de eucalipto, para proteger la semilla del cultivo de papa, oca, como

repelente, tambin el uso de aceite comestible en el control de cogollero (maz choclo),

constituye el 10% del uso por parte de las familias.

Tambin se practica el mtodo mecnico (constituye el 2% que practica esta metodologa),

que comprende la poda fitosanitaria en frutales, caf (broca) y caf (escoba de brujas), trampa

de botellas de plstico para la mosca de la fruta y la recoleccin de insectos, que afectan a los

cultivos (gorgojo, langostas y otros). En caso del gorgojo la recoleccin nocturna es una

prctica que va incrementndose constantemente en la actualidad.



GRAFICO 03

Principales Productos Qumicos en la Provincia.

20%

14%

12%10%

9%

6%

5%

4%

4%3%

3%3% 2%

1%1%

1%

1%Otros

Karate

S-Kmata

Curater

Ridomil

Tamaron

Gusadrin

Folicur

Aldrin

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010).

5.8 CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.

Los cultivos, contribuyen significativamente en la dinmica de las poblaciones de insectos y

brote de plagas y enfermedades. Las ms predominantes en las reas de produccin se han

podido identificar tales son:

El Maz (Zea maz) es atacado en edad temprana por gusanos de tierra y por cogollero

(Spodoptera frugiperda), gusano choclero (Heliotis zea), pucaponcho (..),

gorgojos de la semilla, (), pulgn, p as como por predadores naturales como son los

loros, roedores.

Los tubrculos papa, oca, olluco, oca, au es atacado por un nmero considerable de

plagas y enfermedades, a continuacin se nombra a los las plagas que se encontr en el

momento de intervencin por el equipo de tcnico de campo; polilla de la papa (Phthorimaea

operculella), mosca minadora (Liriomyza huidobrensis), (Liriomyza cuadrata), gorgojo de los

andes (Premnotrypes sp.). Epitrix (Epitrix euphorbiae), gusano esqueletizador (Epicauta sp.),

La rancha (Phytophthora infestans), las visoris , PMV (Poteito Mosaic Virus), as como por

predadores naturales como son los loros (pisos bajo), y roedores.

El cultivo del haba (Vicia faba) tambin es atacado por plagas y enfermedades como el

pulgn (Aphis gossypii), (Myzus persicae), minadora de hojas (Liriomiza bryoninae),

(Liriomiza trifollii )( Liriomiza stricnata) (Liriomiza huidobrensis). Orugas (Spodoptera

exigua), (Heliothis peltigera) enfermedades como: ceniza u oidio (Sphaerotheca fuliginia

(Schelecht)), podredumbre de cuello y/o races (Phytophthora spp. y Pythium spp.)

(Rhizoctonia solani Khn) Virus CMV (Cucumber Mosaic Virus) (Virus del Mosaico del

Pepino) - Mosaico fuerte.

La enfermedad principal del cultivo de cebada (Hordeum vulgare ) y trigo (Triticum

aestivum) es la roya amarilla de la cebada (Puccinia striformis W.,



En la provincia, la aplicacin de fungicidas es ilimitada, destaca el uso habitual de mas

pesticidas toxicas, como el Parathion (folidol), para combatir el Sillwi del maz, el uso de

insecticida del grupo de los rganofosfotos est prohibido desde hace mucho aos en el Per.

Desde el ao 2000 por el alto peligro de intoxicacin de los que tomen contacto con

sustancia. como el Bromofos del mismo grupo de insecticidas, pero menos peligro en los

frutales y Mirex para el combate del Cuqui. (Ley N 28305, Ley de Control de Insumos

Qumicos y Productos Fiscalizados, publicada el 29 de julio de 2004. Decreto Supremo N

053-2005-PCM, Reglamento de la Ley N 28305, Ley de Control de Insumos Qumicos y

Productos Fiscalizados.)

Para el control de dichas plaga y enfermedades se evidencio las diferentes maneras de control,

tal es que el 85% de los productores utilizan productos qumicos, como gusadrin, tamaron,

Ridomil, curater S_Kemata, karate, Manganeb (fungicida orgnico) se aplica despus de la

cosecha de la papaya tambin con el efecto adicional de reforzar la coloracin de las frutas.y

otros productos.

El 10% de los productores utilizan productos naturales (control cultural) de la propia regin

es comn, por ejemplo el uso de la mua, las hojas de eucalipto, para proteger la semilla del

cultivo de papa, oca, como repelente, tambin el uso de aceite comestible en el control de

cogollero (maz choclo).

El 2% de los productores realizan el control Mecnico que comprende la poda fitosanitaria

en frutales, caf (broca) y caf (escoba de brujas), trampa de botellas de plstico para la

mosca de la fruta y la recoleccin de insectos, que afectan a los cultivos (gorgojo, langostas y

otros). En caso del gorgojo la recoleccin nocturna es una prctica que va incrementndose

constantemente en la actualidad.

GRAFICO 04

Control de Plagas y Enfermedades.

Quimico, 85

Mecanico, 2

Biologico, 0Organico, 10

No aplica, 4

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010).



5.9.- FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES.

El fortalecimiento de las capacidades se define como el "proceso de liberar, fortalecer y

mantener la capacidad de las personas, las organizaciones y la sociedad en general para la

gestin exitosa de sus asuntos"

- REFLEXIN SOBRE EL FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES: UN

ENFOQUE NUEVO.

El cambio real y duradero en el desarrollo agrcola y la seguridad alimentaria exige

capacidades fortalecidas. Se reconoce que los participantes nacionales y regionales necesitan

ms capacidad para planificar, establecer prioridades y ejecutar los programas

Las personas deben adquirir ms conocimientos, competencias y aptitudes para fortalecer las

capacidades nacionales. As pues, una condicin ineludible para todo pas que trate de

alcanzar sus objetivos de desarrollo es proporcionar un entorno adecuado en el cual atender

esas tres dimensiones en forma integral, con actividades que se mantengan en el tiempo.......

En el fortalecimiento de las capacidades habitualmente ha predominado la instruccin, con

resultados muchas veces efmero...

Hoy las actividades tienen que tener un alcance ms amplio y es necesario hacer nfasis en

los siguientes factores:1.- El proceso: debe darse igual consideracin a los productos, ...

participantes locales, nacionales y regionales, as como a la calidad de esas relaciones, que

deben ser de colaboracin y participacin.

2.- El objetivo: adems de elevar las capacidades tcnicas, debern destacarse cuatro

capacidades funcionales: apoyo para las polticas, difusin de conocimientos, formacin

de alianzas y ejecucin de programas. Las modalidades:adems de instruccin, se ofrecen

preparacin y asesoramiento, formacin organizativa, apoyo a la formacin de redes,

establecimiento de prioridades en todo el sector y acuerdos de cooperacin.....3.-El

seguimiento: en el mbito de la programacin de la FAO basada en los resultados, se est

preparando un amplio conjunto de indicadores de fortalecimiento de las capacidades para la

creacin de mejores programas, permitir un seguimiento ms eficaz y proporcionar anlisis

de resultados aptos para dar contenido a futuras actividades.A fin de habilitar las polticas,.....

mejorar la toma de decisiones en colaboracin y mantener los procesos de formulacin de las

polticas en armona con los objetivos pblicos, del sector privado y de la sociedad

civil....Fuente: FAO-http://www.fao.org/docrep/014/am859s/am859s02.pdf.

La presencia de instituciones pblicas y privadas en la provincia, realizan sus actividades en

funcin a objetivos con programas similares de capacitacin y asistencia tcnica, es as que,

la intervencin de estas instituciones, tiene un carcter limitado, enfocndose a determinadas

comunidades y familias; presentndose debilidades a la hora de identificar las prioridades

que mas aquejan las comunidades. As mismo las instituciones presentan inconvenientes al

momento de la transferencia de tecnologa y asistencia tcnica productiva.



EL MUNICIPIO

Son rganos de gobierno local que cuentan con autonoma econmica, poltica y

administrativo en los asuntos de su competencia.

Mediante la oficina de desarrollo econmico apoya con proyectos para la asistencia tcnica

en sanidad vegetal, asistencia tcnica para la produccin agropecuaria, desarrollo de

infraestructura de riego.

DIRECCIN REGIONAL DE AGRICULTURA

Es representado por la agencia agraria de Urubamba y una oficina descentralizada en el

distrito de Urubamba y cumple una funcin normativa y promotora del desarrollo

agropecuario.

SENASA, Servicio Nacional de Sanidad Agraria, realiza actividades de control de las

principales plagas y enfermedades para el rea agrcola.

PLAN MERISS Inka, Proyecto de Desarrollo Plan de Mejoramiento de Riego en la

Sierra y Selva. Cuya estratgica institucional, se basa en la formulacin de estudios,

construccin y mejoramiento de infraestructura de riego bajo especificaciones tcnicas y

normas legales vigentes y la facilitacin de procesos de capacitacin y transferencia de

tecnologa en fortalecimiento institucional, produccin agropecuaria, riego parcelario y

proteccin de la infraestructura de riego.

QAPAQAN, Proyecto especial dedicado al restablecimiento de los caminos incaicos desde

Ecuador hasta Chile atravesando el Per, con el objetivo de incorporar a las poblaciones

andinas al sistema vial andino y la generacin de empleo.

ARARIWA, Organizacin no gubernamental que facilita la transferencia de tecnologa

agropecuaria, la capacitacin tcnico productiva y administrativa para la gestin empresarial

y organizada de las actividades del sector rural. As mismo desarrolla actividades coordinadas

con el MINSA en salud preventiva, nutricin y saneamiento ambiental. Tiene presencia en los

distritos de Chinchero, Ollantaytambo y Urubamba.

VISION MUNDIAL, organismo no gubernamental que facilita y brinda asistencia tcnica

agropecuaria, en el distrito de Ollantaytambo.

PLAN INTERNACIONAL, Con presencia en Huayllabamba y Yucay. Dedicados a la

capacitacin y fomentacin del uso de abonos orgnicos y manejos agrcolas.

PROPERU.- Cuya labor est ligado al trabajo en las comunidades alto andinas del distrito, a

quienes les prestan asistencia en diversos campos referido principalmente a la preservacin

de los recursos y manejo del medio ambiente.

PURISUN.- Institucin no gubernamental cuya accin prioritaria est centrado en el

mejoramiento y desarrollo de la agricultura por medio de sistemas de riego tecnificado y

estudios ligados al agro



El aporte que desarrollan en la provincia las ONGs, alcanzan hasta el 15% de las familias

como promedio en todas las lneas de accin (capacitaciones, Controles y manejos),

esbozando planes trimestrales (algunas instituciones), y coberturando principalmente las

zonas altoandinas (CC de Cun

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