development of education in tourism

Development of education in tourism

Comparison of results obtained in surveys in the cities Ourem and Częstochowa

Development of education in tourism - presentations of results and conclusions


SURVEY ADRESSED TO THE TOURISTS


The survey was addressed to 457 tourists visiting the shrine of Fatima and 152 tourists visiting Jasna Gora in Czestochowa. For most desire to visit these facilities was the main reason for the arrival. Most tourists visiting Fatima (78%) and Czestochowa (89%) while planning their trip did not use the services of a travel agencies. In contrast, the part of the tourists that used services of travel agencies in both cases was pleased and highly appreciated their quality.


Answer to the question: It is their first visit to Czestochowa / Fatima

Poland Portugal

59%

41%31%

59%


The answer to the question: the visit is only to visit Jasna Gora / Sanctuary of

FatimaPoland Portugal

61%

49%

72%

28%


Other places / cities that were planned to visit

Poland Portugal

31%

22%6%15%

13%

13%

2% 20%

2%2%

29%11%

9%

2%

7%

2%9%

5%

Alcobaça Batalha Aljubarrota Algarve

Lizbona Nazaré Leiria Óbidos

Coimbra Grutas Mira d’Aire Ourém Porto


The answer to the question: Did they used the services of travel agencies

Poland Portugal

11%

89%

22%

78%


Evaluation of the quality of services provided by the travel agency

Polska Portugalia

8% 17%

50%

25%

2%2% 17%

57%

22%


Almost 80% of visitors of the cities organized the visit by themselves, or took advantage of the offer of the parish (20%). To get the information about Czestochowa and Jasna Góra tourists used the Internet and got information from friends and family, while 35% at all this information was not sought. For tourists visiting Fatima, the situation was similar, with the fact that almost 20% had some information as well from previous visits.


If not used service of travel agency, who organized your trip

Poland Portugal

76%

20%4%

73%

21% 6%


Where did you get informations about journey?

Poland Portugal

34%

7%19%8%

19%

12%1%

20%

8%

21%6%26%

19% 1%


As for the accommodation, in both cases it was mainly the hotel (Częstochowa - 61%, Fatima - 63%). Infrastructure in both cities was assessed at a high level, over 70% of both groups of tourists were also satisfied with the services offered by the city restaurant. Overall rating of accommodation also was on a good and a very good levelAs far as the means of transport tourists visiting Czestochowa chosen in most car (29%) and bus (23%), while almost half of the tourists visiting Fatima arrived by car (45%) and 18% by airplane. Most of the tourists visiting both cities also planned a tour of the other monuments. Overall rating of the visit to Czestochowa was on a good or very good level (66%), similar in Fatima (91%)


City od accomodation

Poland Portugal

83%

12% 5%

Częstochowa Kraków inne

2%

74%

3%

12%1%

8%

Coimbra Fátima Leiria Lizbona Nazaréinne


Place of accomodation

Poland Portugal

61%

2%

33%

4%

63%11%

3%

14% 8%

Hotel Pensjonat Dom pielgrzyma Camping inne


Overall rating of accomodation

Poland Portugal

1% 24%

53%

22%3% 3% 15%

55%

25%


The rating of catering service

Poland Portugal

2% 2% 15%

53%

28%

1% 2%20%

54%

23%


Overall rating of the visit in Częstochowa/Ourem

Poland Portugal

3% 3%

27%

44%

23%

1%8%

59%

32%


THE SURVEY ADRESSED TO THE ENTREPRENEURS


23 entrepreneurs from Częstochowa and 41 entrepreneurs from Ourem gave the answers about the questions included in surveys. Among the surveyed companies, both in Poland and Portugal dominate small and medium-sized enterprises which prefere to hire employees with vocational trainingEntrepreneurs were also asked about the recruitment process in connection with the employees with vocational Training. In both cases, the results were not satisfactory. Entrepreneurs from Poland said that there are moderately (53%) and low (33%), similar situation was in the case of Portugal (32% - moderate, 44% - not enough)


Number of workers employed

Poland Portugal

27%

27%20%

13%

13%

19%

33%18%

9%

7%5%

9%


Do they preffered employees who have professional training course

Poland Portugal

87%

13%

85%

15%


Do the candidates in recruitement process have a training in the desired area

Poland Portugal

7%

33%

53%

7% 17%

44%

32%

7%


The areas where it is the most difficult to find qualified employees are kitchen and reception Polish entrepreneurs believe that higher education level does not necessarily translate into better performance of duties (73%), while in Portugal the situation is quite different, 46% believe that having a higher education has an impact on the quality of work, 44% believe that it is not always, and only 10% of respondents agree with the opinion of Polish entrepreneurs.


In what areas is most difficult to find qualified employees?

Poland Portugal

23%

5%

5%

43%

5%

14% 5% 16%

16%

16%10%

21%

6%13%

2%


The level of education of person working in the enterprise

Poland Portugal2%

17%

20%

12%

1%

46%

2%29%

24%20%

13%2%

11%1%


In your opinion higher level of education of workers translates into better performance of his duties?

Poland Portugal

73%

27%

46%

10%

44%


The percentage of workers with higher educational level compared to the rest in both countries is very similar. The largest number of companies ranges from 0 to 20%, and from 21-60%.


What is the percentage of workers with vocational training based on the total number of

employees?Poland Portugal

33%

33%

27%

7%

0-20% 21-40% 41-60% 61-80% 81-100%

37%

27%

27%

5%

5%


Another issue raised in the survey was about the areas of vocational education which gives employees the appropriate knowledge and skills necessary for the proper performance of their duties. In the case of Polish are the following areas: management /administration (87%), cleaning (85%) and reception (63%). Entrepreneurs in Portugal had similar feelings: cleaning (83%), reception (85%) and management and administration (76%). Entrepreneurs from both countries have also identified similar areas requiring additional training, such as foreign languages , information technology and customer service.


Areas where person with vocationl training have knowledge and skills necessary to good performance of their duties

Scale from 1(weak) do 5(very high)

PolandAreas 1 2 3 4 5

Reception 0% 9% 27% 27% 37%

Restaurant/Bar 0% 18% 37% 18% 27%

Accomodation 0% 0% 57% 14% 29%

Management 0% 0% 14% 57% 29%

Kitchen 11% 0% 56% 11% 22%

Cleaning 0% 13% 0% 62% 25%

Tourism information

0% 13% 29% 29% 29%

PortugalAreas 1 2 3 4 5

Reception 5% 10% 29% 46% 10%

Restaurant/Bar 5% 25% 34% 29% 7%

Accomodation 10% 20% 39% 20% 12%

Management 2% 22% 37% 24% 15%

Kitchen 7% 27% 22% 32% 12%

Cleaning 7% 10% 41% 17% 24%

Tourism information

5% 22% 41% 20% 12%


Areas where employees need additional training

Poland Portugal

25%

9%

25%12%

18%

10%1%

8%7%

11%

8%

9%6%

50%

1%


Entrepreneurs had a different opinion when it comes to additional training for employees with higher education level. Polish entrepreneurs in the majority (93%) felt that these courses are in this case unnecessary, while half of the entrepreneurs in Portugal believes that these workers also need additional training . In both countries over the past three years, most enterprises did additional trainings for their employees. In Portugal, over 90% of enterprises were aimed at the fulfillment of legal obligations, while in Poland only in the case of 39%. In both Poland and Portugal, the primary reason of the additional training was to improve the skills of employees.


Do you think that employees with higher education level need additional training?

Poland Portugal

93%

7%

49%51%


Do your company provide additional training to the employees in last three

years?Poland Portugal

87%

13%

80%

20%


Areas where employees have been trained

Poland Portugal37%

5%5%5%21%

5%

5%

17% 15%

21%

28%

15%

15% 6%


SURVEY ADRESSED TO THE STUDENTS


Surveys were addressed to students in Poland and Portugal. 280 students from Częstochowa and 204 students from Ourem answered on the questions included in surveys. Age of students in both countries ranged from 16 to 20 years. When selecting a school, students were guided mainly personal preferences (Polish-54%, Portugal-41%) and easier access to the labor market (30% and 35%). All students from Portugal held a professional practice. In Poland 83%. The practice in Poland in most cases lasted one month, in Portugal duration of the professional practice ranged between 1 and 2 months


Age of the respondents

Poland Portugal

6% 19%

22%24%

18%

2% 9%

16 17 18 19 20 21 22 i więcej

15%

27%

26%

19%

8%

3% 2%


Motivation for the course frequency

Poland Portugal

54%

11%

30%

5% 41%

24%

35%


Did you have training in the workplace?

Poland Portugal

83%

17%

100%


Duration of training in the workplace

Poland Portugal

8%

60%

18%

6%8% 40%

43%

17%


The students were asked about the usefulness of the knowledge gained in school during the practice. Students answers from both countries were satisfactory, as in most areas of knowledge has proved to be a good and a very good level

In Poland, the situation looked best when it comes to: teamwork skills (81%) interpersonal relationships (71%) or knowledge (66%)

In none of the analyzed areas of students did not demonstrate significant shortcomings.


How do you evaluate the application of your acquired knowledge to your work performance? Scale from 1(weak) do 5(very high)


Specific technical knowledge

2% 8% 28% 42% 20%

Foreign languages 4% 8% 28% 40% 20%

Specific software 4% 14% 27% 39% 16%

Team work 3% 4% 11% 43% 39%

Organizational capacity

2% 6% 24% 45% 23%

Adaptive capacity 3% 8% 25% 45% 19%

Ability to propose their own initiative

3% 8% 31% 37% 21%


Specific technical knowledge

0% 2% 16% 58% 25%

Foreign languages 0% 6% 32% 37% 25%


Team work 0% 2% 20% 45% 32%

Organizational capacity

2% 3% 20% 62% 13%

Adaptive capacity 1% 9% 22% 50% 18%

Ability to propose their own initiative

2% 7% 24% 45% 22%



Interpersonal relationships

2% 2% 24% 46% 26%


Customer Service 2% 4% 20% 43% 31%

Knowledge of technical language

2% 4% 36% 40% 18%

Using the work tools

3% 4% 24% 46% 23%

ease and speed in carrying out the proposed tasks

2% 3% 24% 43% 38%

Identification and resolution of

problems

2% 5% 28% 46% 19%


Interpersonal relationships

3% 6% 25% 45% 21%


Customer Service 2% 9% 29% 40% 20%

Knowledge of technical language

1% 6% 32% 42% 18%

Using the work tools

3% 5% 28% 45% 18%

ease and speed in carrying out the proposed tasks

1% 6% 23% 50% 17%


problems

1% 6% 31% 48% 14%


The students were also asked about what kind of skills or abilities, should be the most valued by the employers. Answers of respondents in both countries looked very similar. According to the respondents the most important are: • punctuality • sense of responsibility, • organizational skills, • mobility and ease in performing the tasks, • identifying and solving problems


What do you think will be more valued in your work performance in the context of work

scale from 1(no meaning) to 5(necessary)

PolandSkills 1 2 3 4 5

Punctuality 1% 1% 9% 25% 64%

Sense of responsibility

1% 1% 7% 35% 56%

Organizational capacities

1% 1% 12% 46% 39%

Sense of initiative 1% 2% 25% 40% 32%

Personal Relationships

1% 2% 14% 33% 50%

Interest in the performed tasks

1% 3% 16% 34% 46%

Adaptability 1% 3% 28% 40% 28%

PortugalSkills 1 2 3 4 5

Punctuality 0% 1% 5% 38% 56%

Sense of responsibility

0% 1% 6% 45% 49%

Organizational capacities

0% 0% 10% 55% 35%

Sense of initiative 0% 2% 12% 53% 32%

Personal Relationships

0% 1% 13% 52% 34&

Interest in the performed tasks

0% 0% 0% 99% 1%

Adaptability 0% 1% 8% 58% 33%


PolandSkills 1 2 3 4 5

Transfer of knowledge

1% 6% 25% 39% 30%

Application of knowledge

1% 1% 12% 39% 46%

Technical language 2% 5% 26% 39% 28%

Instruments and tools

2% 6% 29% 39% 24%

Dexterity and ease of performing tasks

0% 1% 14% 47% 38%


problems

1% 1% 16% 46% 36%

PortugalSkills 1 2 3 4 5

Transfer of knowledge

0% 0% 11% 58% 31%

Application of knowledge

0% 0% 10% 54% 36%

Technical language 0% 0% 14% 46% 40%

Instruments and tools

0% 0% 13% 57% 30%

Dexterity and ease of performing tasks

0% 0% 12% 55% 33%


problems

0% 1% 14% 52% 33%


The levels of satisfaction with the level of educational services in the cases of students from both countries were similar (Polish-68%, Portugal-58%). In case of the plans of the students after graduate, the part of students from the Poland (25%) plan to work in the profession and studies, only 24% plan studies and another 20% plan working in the profession. In case of the students from Portugal most students (70%) are going to start working in the profession.


Are there other areas of knowledge that should be included of the training program at your

school?Poland Portugal

39%

61% 82%

8%


Which one?

Poland Portugal

37%

56%

7%

8% 17%

35%

39%

1%


What is a level of satisfaction with the educational services provided by your

schoolPoland Portugal

2% 3%

28%

48%

19% 6%

36%

42%

16%

Rozwój edukacji w turystyce - Prezentacja wyników i wniosków z ankiet

52

Rozwój edukacji w turystyce

Porównanie wyników ankiet przeprowadzonych w Ourem i Częstochowie


53

ANKIETA ADRESOWANA DO TURYSTÓW

ODWIEDZAJĄCYCH CZĘSTOCHOWĘ I FATIMĘ


54

Ankieta została przeprowadzona wśród 457 osób odwiedzających Fatimę i 152 osób odwiedzających Częstochowę. Dla większości chęć zwiedzenia sanktuariów (Jasna Góra i Sanktuarium w Fatimie) była głównym powodem przybycia. Większość odwiedzających Fatimę (78%) i Częstochowę (89%) podczas planowania swojej wycieczki nie skorzystało z usług biura podróży. Natomiast ta część, która z usług tych skorzystała w obu przypadkach była zadowolona i wysoko oceniła ich jakość.


55

Czy to Twoja pierwsza wizyta w Częstochowie/Ourem?

Polska Portugalia

59%

41%

TAK NIE

31%

59%


56

Odpowiedź na pytanie czy celem wizyty jest tylko Jasna Góra/Sanktuarium w

FatimiePolska Portugalia

61%

49%

TAK NIE

72%

28%


57

Jakie inne miasta/miejsca planujesz odwiedzić podczas tej wizyty?

Polska Portugalia

31%

22%6%

15%

13%

13%

Park Miniatur SakralnychMuzeum Produkcji ZapałekMuzeum Monet i Medali Jana Pawła IIGaleria JurajskaZamek w OlsztynieAleja Najświętszej Maryi Panny

2% 20%

2%2%

29%11%

9%

2%

7%

2%9%

5%

Alcobaça Batalha Aljubarrota Algarve

Lizbona Nazaré Leiria Óbidos

Coimbra Grutas Mira d’Aire Ourém Porto


58

Czy podczas tej wizyty korzystałeś z usług biura podróży?

Polska Portugalia

11%

89%

TAK NIE

22%

78%


59

Ocena jakości usług świadczonych przez biuro podróży

Polska Portugalia

8% 17%

50%

25%

źle przeciętnie wystarczająco dobrze bardzo dobrze

2%2% 17%

57%

22%


60

Prawie 80% odwiedzających oba miasta swój wyjazd zorganizowało samodzielnie, bądź skorzystało z oferty parafii (20%). Jeżeli chodzi o informacje o miejscu pobytu turyści odwiedzający Częstochowę czerpali je z Internetu oraz od rodziny i przyjaciół, 35% natomiast w ogóle informacji tych nie szukało. W przypadku odwiedzających Fatimę sytuacja wyglądała podobnie, z tym, że prawie 20% posiadało pewne informacje także z poprzednich wizyt.


61

Inni organizatorzy wyjazdu (w przypadku nie skorzystania z usług biura podróży)

Polska Portugalia

76%

20%4%

osobiście parafia rodzina/przyjaciele

73%

21% 6%

osobiście parafia inne


62

Miejsce zaczerpnięcia informacji o celu podróży

Polska Portugalia

34%

7%19%8%

19%

12%1%

nie zasięgałem informacji biuro podróżyinternet mediarodzina lub przyjaciele wcześniejsze wizytyinne

20%

8%

21%6%26%

19% 1%


63

Jeżeli chodzi o miejsce zakwaterowania w obu przypadkach był to głównie hotel (Częstochowa – 61%, Fatima – 63%). Infrastruktura w obu miastach została oceniona na wysokim poziomie, ponad 70% obu grup turystów było także zadowolonych z usług restauracyjnych oferowanych przez miasta. Ogólna ocena zakwaterowania także wyglądała podobnie i była na dobrym i bardzo dobrym poziomieNatomiast jeśli chodzi o środek transportu turyści odwiedzający Częstochowę wybrali w większości samochód (29%) i autokar (23%), natomiast prawie połowa turystów zwiedzających Fatimę przyjechało własnym samochodem (45%), a 18% samolotem. Większość turystów, odwiedzających oba miasta zaplanowało także zwiedzanie innych zabytków. Turyści swoją całą wizytę w Częstochowie ocenili na dobrym i bardzo dobrym poziomie (66%), podobnie 91% turyści zwiedzający Fatimę. Ponad 87% odwiedzających chce powtórnie wrócić do Częstochowy


64

Miejsce noclegu(w przypadku gdy wycieczka zawierała nocleg)

Polska Portugalia

83%

12% 5%

Częstochowa Kraków inne

2%

74%

3%

12%1%

8%

Coimbra Fátima Leiria Lizbona Nazaréinne


65

Obiekt zakwaterowania

Polska Portugalia

61%

2%

33%

4%

Hotel Pensjonat Dom Pielgrzyma Schronisko

63%11%

3%

14% 8%

Hotel Pensjonat Dom pielgrzyma Camping inne


66

Ogólna ocena zakwaterowania

Polska Portugalia

1% 24%

53%

22%


3% 3% 15%

55%

25%


67

Poziom usług gastronomicznych w Częstochowie/Fatimie

Polska Portugalia

2% 2% 15%

53%

28%


1% 2%20%

54%

23%


68

Ocena całej wizyty w Częstochowie/Fatimie

Polska Portugalia

3% 3%

27%

44%

23%


1%8%

59%

32%


69

ANKIETA PRZEPROWADZONA WŚRÓD PRZEDSIEBIORCÓW Z

POLSKI I PORTUGALII


70

23 przedsiębiorców z Częstochowy i 41 przedsiębiorców z Ourem odpowiedziało na pytania zawarte w ankietach. Zarówno w Polsce jak i Portugali dominowały małe i średnie przedsiębiorstwa, które preferowały zatrudniać pracowników z wykształceniem kierunkowymPrzedsiębiorcy zostali także zapytani czy w procesie rekrutacji pojawiają się pracownicy z wykształceniem pożądanym do wykonywania danej pracy. W obu przypadkach wyniki nie były zadowalające. Przedsiębiorcy z Polski stwierdzili, że jest ich umiarkowanie (53%) i mało (33%), podobnie sytuacja wyglądała w przypadku Portugali (32%- umiarkowanie, 44%- mało)


71

Ilość zatrudnionych pracowników

Polska Portugalia

27%

27%20%

13%

13%

0 do 2 od 3 do 5 od 6 do 10 od 11 do 20 powyżej 20

19%

33%18%

9%

7%5%

9%

do 4 od 5 do 9 od 10 do 14 od 15 d0 19

od 20 do 24 od 25 do 29 powyżej 30


72

Odpowiedź na pytanie czy preferują pracowników z wykształceniem wyższym

Polska Portugalia

87%

13%

TAK NIE

85%

15%


73

Odpowiedź na pytanie czy podczas procesu rekrutacji na stanowisko pojawiają się pracownicy z

wykształceniem pożądanym do wykonywania danej pracy

Polska Portugalia

7%

33%

53%

7%

brak mało umiarkowanie dużo

17%

44%

32%

7%


74

Jeśli chodzi o obszary, w których najtrudniej znaleźć wykwalifikowanego pracownika były to głównie kuchnia i recepcja. Polscy przedsiębiorcy uważają, że wyższe wykształcenie niekoniecznie przekłada się na lepsze pełnienie obowiązków (73%), natomiast w Portugalii sytuacja wygląda zupełnie inaczej, 46% uważa, że posiadanie wyższego wykształcenia ma wpływ na jakość pracy, 44% uważa, że nie zawsze, a zaledwie 10% ankietowanych zgadza się z opinią Polskich przedsiębiorców.


75

Obszary w których najtrudniej znaleźć wykwalifikowanego pracownika

Polska Portugalia

23%

5%

5%

43%

5%

14% 5%

Recepcja Restauracja Zakwaterowanie

Dyrekcja/administracja Kuchnia Sprzątanie

Informacja Turystyczna inne

16%

16%

16%10%

21%

6%13%

2%


76

Poziom wykształcenia pracowników

Polska Portugalia2%

17%

20%

12%

1%

46%

2%

wykształcenie podstawowe gimnazjalne średnie

zawodowe technik lic./inż.

mgr dr

29%

24%20%

13%2%

11%1%

6 klas 9 klas 12 klas

profesjonalny kurs techniczny kurs specjalizacyjny lic./inż..

mgr


77

Odpowiedź na pytanie czy w opinii przedsiębiorców wyższe wykształcenie pracowników przekłada się na

lepsze wykonywanie przez niego obowiązków

Polska Portugalia

73%

27%

TAK NIE

46%

10%

44%

TAK NIE NIE ZAWSZE


78

Natomiast procent pracowników z wyższym wykształceniem w stosunku do reszty w przypadku obu państw wygląda bardzo podobnie. W największej ilości przedsiębiorstw wynosi on od 0 do 20%, oraz od 21-60%.


79

Procent pracowników z wykształceniem kierunkowym w stosunku do całkowitej liczby

pracownikówPolska Portugalia

33%

33%

27%

7%

0-20% 21-40% 41-60% 61-80% 81-100%

37%

27%

27%

5%

5%


80

Kolejną kwestią poruszoną w ankiecie było to w jakich obszarach wykształcenie zawodowe daje pracownikom odpowiednią wiedzę i umiejętności potrzebne do prawidłowego pełnienia swoich obowiązków. W przypadku Polski są to następujące obszary: dyrekcja/administracja (87%), sprzątanie (85%) i recepcja (63%). Przedsiębiorcy z Portugalii mieli podobne odczucia: sprzątanie (83%), recepcja (85%) oraz dyrekcja i administracja (76%). Przedsiębiorcy z obu krajów wskazali także podobne obszary wymagające dodatkowych szkoleń, tj. języki obce, technologie informacyjne i obsługa klienta.


81

Obszary w których pracownicy posiadający wykształcenie zawodowe posiadają wiedzę i umiejętności niezbędne do

pełnienia powierzonych im obowiązkóww skali od 1(słabe) do 5(bardzo dobre)

PolskaObszary 1 2 3 4 5

Recepcja 0% 9% 27% 27% 37%

Restauracja/Bar 0% 18% 37% 18% 27%

Zakwaterowanie 0% 0% 57% 14% 29%

Dyrekcja/Kierownik

0% 0% 14% 57% 29%

Kuchnia 11% 0% 56% 11% 22%

Sprzątanie 0% 13% 0% 62% 25%

Informacja turystyczna

0% 13% 29% 29% 29%

PortugaliaObszary 1 2 3 4 5

Recepcja 5% 10% 29% 46% 10%

Restauracja/Bar 5% 25% 34% 29% 7%

Zakwaterowanie 10% 20% 39% 20% 12%

Dyrekcja/ Kierownik

2% 22% 37% 24% 15%

Kuchnia 7% 27% 22% 32% 12%

Sprzątanie 7% 10% 41% 17% 24%

Informacja turystyczna

5% 22% 41% 20% 12%


82

Obszary w których pracownicy potrzebują dodatkowych szkoleń wewnętrznych

Polska Portugalia

25%

9%

25%12%

18%

10%1%

Obsługa Klienta Kultura os. Pracowników

Języki obce Know How

IT Informacja turystyczna

Recepcja i obsługa inne

8%7%

11%

8%

9%6%

50%

1%


83

Mieli oni natomiast inne zdanie jeśli chodzi o dodatkowe szkolenia dla pracowników z wykształceniem wyższym, mianowicie Polscy przedsiębiorcy w większości (93%) uznali, że szkolenia te w tym przypadku są zbędne, natomiast połowa przedsiębiorców z Portugalii uważa, że ci pracownicy także potrzebują dodatkowych szkoleń. W obu krajach w ciągu ostatnich 3 lat, w większości przedsiębiorstw przeprowadzone zostały szkolenia. W Portugalii w ponad 90% przedsiębiorstwach ich celem było wypełnienie prawnych zobowiązań, natomiast w Polsce tylko w przypadku 39%. Zarówno w Polsce jak i Portugalii podstawowym zadaniem szkoleń było podniesienie kwalifikacji pracowników.


84

Odpowiedź na pytanie czy pracownicy z wyższym wykształceniem nie potrzebują

dodatkowych szkoleńPolska Portugalia

93%

7%

TAK NIE

49%51%


85

Odpowiedź na pytanie czy w ciągu trzech lat w firmach zostały przeprowadzone

szkolenia dla pracownikówPolska Portugalia

87%

13%

TAK NIE

80%

20%


86

Obszary szkoleń pracowników

Polska Portugalia

37%

5%5%5%21%

5%

5%

17%

Obsługa Klienta Kultura osobista pracowników

Języki obce, jakie? angielski

Know-how IT

Informacja Turystyczna inne

15%

21%

28%

15%

15% 6%

Kultura osobista

Języki obce

Know-how

Technologie informatyczne i komunikacyjne

Informacje turystyczne

inne


87

ANKIETA PRZEPROWADZONA WŚRÓD UCZNIÓW Z POLSKI I PORTUGALII


88

Ankieta została przeprowadzona wśród 280 uczniów z Polski i 204 uczniów z Ourem Ankiety zostały przeprowadzone wśród uczniów w Polsce i Portugalii. Wiek uczniów w obu krajach wahał się od 16 do 20 lat. Podczas wyboru szkoły uczniowie kierowali się głównie preferencjami osobistymi (Polska-54%, Portugalia-41%) oraz łatwiejszym dostępem do rynku pracy (odpowiednio 30% i 35%). Wszyscy uczniowie z Portugalii odbyli praktykę zawodową, w Polsce było to 83%. Praktyka w Polsce w większości przypadków trwała 1 miesiąc, w Portugali jej długość wahała się między 1 a 2 miesiącami.


89

Wiek respondentów

Polska Portugalia

6% 19%

22%24%

18%

2% 9%

16 17 18 19 20 21 22 i więcej

15%

27%

26%

19%

8%

3% 2%


90

Czynniki motywujące przy wyborze szkoły

Polska Portugalia

54%

11%

30%

5%

Preferencje osobiste Obowiązek szkolny

Łatwiejszy dostęp do rynku pracy Inne

41%

24%

35%


91

Uczniowie którzy odbyli praktykę zawodową

Polska Portugalia

83%

17%

TAK NIE

100%


92

Czas trwania praktyki

Polska Portugalia

8%

60%

18%

6%8%

2 tygodnie 1 miesiąc 2 miesiące 3 miesiące 4 miesiące

40%

43%

17%


93

W przypadku uczniów z Portugalii, podobnie wiedza uzyskana w szkole była najbardziej przydatna w takich obszarach jak:

• praca w zespole (81%), • zdolności organizacyjne (71%), • wiedza specjalistyczna oraz stosunki interpersonalne

(66%)

również nie wykazali oni znaczących braków wiedzy w żadnej dziedzinie


94

Przydatność umiejętności nabytych w szkole w trakcie odbywania praktyki

w skali od 1(niekorzystnie) do 5(bardzo korzystanie)

PolskaObszar 1 2 3 4 5

Wiedza specjalistyczna

2% 8% 28% 42% 20%

Języki obce 4% 8% 28% 40% 20%

Umiejętność pracy z oprogramowaniem

4% 14% 27% 39% 16%

Praca w zespole 3% 4% 11% 43% 39%

Zdolności organizacyjne

2% 6% 24% 45% 23%

Zdolności adaptacyjne

3% 8% 25% 45% 19%

Umiejętność wychodzenia z własną inicjatywą

3% 8% 31% 37% 21%

PortugaliaObszar 1 2 3 4 5

Wiedza specjalistyczna

0% 2% 16% 58% 25%

Języki obce 0% 6% 32% 37% 25%

Umiejętność pracy z oprogramowaniem

0% 6% 40% 35% 19%

Praca w zespole 0% 2% 20% 45% 32%


2% 3% 20% 62% 13%

Zdolności adaptacyjne 1% 9% 22% 50% 18%

Umiejętność wychodzenia z własną inicjatywą

2% 7% 24% 45% 22%


95

cd.

PolskaObszar 1 2 3 4 5

Stosunki interpersonalne

2% 2% 24% 46% 26%

Obsługa komputera

4% 7% 31% 39% 19%

Obsługa klienta 2% 4% 20% 43% 31%

Znajomość językabranżowego

2% 4% 36% 40% 18%

Korzystanie z narzędzi pracy

3% 4% 24% 46% 23%

Łatwość i szybkość w wykonywaniu powierzonych zadań

2% 3% 24% 43% 38%

Identyfikacja i rozwiązywanie problemów

2% 5% 28% 46% 19%

PortugaliaObszar 1 2 3 4 5

Stosunki interpersonalne

3% 6% 25% 45% 21%

ObsługaKomputera

1% 11% 37% 35% 17%

Obsługa klienta 2% 9% 29% 40% 20%

Znajomość języka branżowego

1% 6% 32% 42% 18%

Korzystanie z narzędzi pracy

3% 5% 28% 45% 18%

Łatwość i szybkość w wykonywaniu powierzonych zadań

1% 6% 23% 50% 17%


1% 6% 31% 48% 14%


96

Uczniowie zostali także zapytania o to jakie umiejętności bądź predyspozycje według nich powinny być najbardziej cenione przez pracodawcę. Odpowiedzi ankietowanych w obu krajach wyglądały bardzo podobnie. Według ankietowanych najważniejsza są: • punktualność • poczucie odpowiedzialności, • zdolności organizacyjne, • zręczność i łatwość w wykonywaniu powierzonych

zadań , • identyfikacja i rozwiązywanie problemów


97

Umiejętności, które według uczniów powinny być najbardziej cenione przez pracodawcę

w skali od 1(bez znaczenia) do 5(konieczne)

PolskaUmiejętności 1 2 3 4 5

Punktualność 1% 1% 9% 25% 64%

Poczucie odpowiedzialności

1% 1% 7% 35% 56%


1% 1% 12% 46% 39%

Własna inicjatywa 1% 2% 25% 40% 32%

Relacje międzyludzkie

1% 2% 14% 33% 50%

Zainteresowanie wykonywana pracą

1% 3% 16% 34% 46%

Zdolności adaptacji 1% 3% 28% 40% 28%

PortugaliaUmiejętności 1 2 3 4 5

Punktualność 0% 1% 5% 38% 56%

Poczucie odpowiedzialności

0% 1% 6% 45% 49%


0% 0% 10% 55% 35%

Własna inicjatywa 0% 2% 12% 53% 32%

Relacje międzyludzkie

0% 1% 13% 52% 34&

Zainteresowanie wykonywana pracą

0% 0% 0% 99% 1%

Zdolności adaptacji 0% 1% 8% 58% 33%


98

cd.

PolskaUmiejętności 1 2 3 4 5

Przekazywanie wiedzy

1% 6% 25% 39% 30%

Zastosowanie wiedzy 1% 1% 12% 39% 46%

Język techniczny 2% 5% 26% 39% 28%

Instrumenty i narzędzia pracy

2% 6% 29% 39% 24%

Zręczność i łatwość wykonywania powierzonych zadań

0% 1% 14% 47% 38%


1% 1% 16% 46% 36%

PortugaliaUmiejętności 1 2 3 4 5

Przekazywanie wiedzy

0% 0% 11% 58% 31%

Zastosowanie wiedzy 0% 0% 10% 54% 36%

Język techniczny 0% 0% 14% 46% 40%

Instrumenty i narzędzia pracy

0% 0% 13% 57% 30%

Zręczność i łatwość wykonywania powierzonych zadań

0% 0% 12% 55% 33%


0% 1% 14% 52% 33%


99

Stopień zadowolenia z poziomu usług edukacyjnych także w przypadkach uczniów z obu państw był podobny (Polska-68%, Portugalia– 58%). Natomiast jeśli chodzi o plany uczniów po zakończeniu szkoły, to część uczniów z Polski (25%) planuje prace w zawodzie oraz studia, 24% tylko studia a kolejne 20% rozpoczęcie pracy w zawodzie.Natomiast jeśli chodzi o uczniów z Portugalii plany większości uczniów (70%) są podobne, mają oni zamiar rozpocząć pracę w branży.


100

Odpowiedź na pytanie czy istnieją inne obszary wiedzy, które powinny być zawarte w programie

nauczania szkołyPolska Portugalia

39%

61%

TAK NIE

82%

8%


101

Obszary nauki, które powinny być zawarte w programach nauczania szkół

Polska Portugalia

37%

56%

7%

Zarządzanie obiektem Rozrywka i organizowanie wydarzeńInne

8% 17%

35%

39%

1%

Zarządzanie obiektem Organizowanie imprez

Piekarnictwo i cukiernictwo Zarządzanie hotelem

Inne


102

Poziom zadowolenia z usług edukacyjnych świadczonych przez szkołę

Polska Portugalia

2% 3%

28%

48%

19%

bardzo niski niski średni wysoki bardzo wysoki

6%

36%

42%

16%

development of education in tourism

Documents