7/31/2019 Determinacion de La Productividad

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DETERMINACION DE LA PRODUCTIVIDAD

CLCULO DE SECADO:

ENTRA A SECADO

SALE DE SECADO

USANDO EL CUADRO

RECURSOEMPLEADO

PROCESOS COSTO

A B CMano de Obra 1.5

HH/Kg0.07

HH/Bandeja0.15 HH/Bolsita 1.7 UM/HH

Maquinaria - 0.085 HM/Kg 0.03HM/Bolsita

2.5 UM/HM

MateriaPrima

- - - 6 UM/Kg

CALCULO DE HORAS HOMBRE Y HORAS MAQUINA:

PREPARACIN

PRDIDA=18%

SECADO

0.82 PESO=75Kg

SALE=0.335*75=25.125Kg

ENVASADO

SIN PRDIDAS

7/31/2019 Determinacion de La Productividad

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CALCULO DE COSTOS:

CALCULO DE BOLSITAS:

Si salen 25.125 Kg, el peso equivalente a 55.8 nmero de bolsas.

CALCULO DE LA PRODUCTIVIDAD: