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MENU (DESPUÉS DEL EVENTO PRINCIPAL) BLVD. KUKULCÁN KM. 14,5 Z.H. WWW.CHAMPIONSCANCUN.COM cerveza champions cocktails Nacional 80 Importada 90 Barril (Nacional) [355 Ml] 80 Barril (Nacional) [946 Ml] 130 Torre de cerveza Champions 490 (Nacional) [5.3 lt] Barril (Importada) [355 Ml] 90 Barril (Importada) [946 Ml] 140 Torre de cerveza Champions 570 (Importada) [5.3 lt] CERVEZAS ARTESANALES CERVECERIA PESCADORES Güera Blond Ale 115 Mexican Pale Ale 120 Amber Ale 120 India Pale Ale 130 CERVECERIA LACH Acapulco en la Azotea 150 Golden Ale|Coconut Tenebrosa American Pale Ale|Juniper 150 Házmela Rusa 150 Imp. Stout|Cacao & Chilli CERVECERIA AGUA MALA Astillero India Pale Ale 160 Sirena Pilsner 150 Mantaraya Oatmeal Stout 150 CERVECERIA TMA Agonia India Pale Ale 160 Psicosis India Pale Ale 160 Demencia Black India Pale Ale 160 Bathory Coffee Stout 160 CERVECERIA RAMURI Diablo Blanco 120 Premium Mexican Lager Lágrimas Negras Oatmeal Stout 140 Imperial Stout 150 CERVECERIA WENDLANDT Hann Zomer Saison 150 Harry Polanco Red Ale 160 Perro del Mar India Pale Ale 160 CERVECERIA MUNDO MAYA Snake Head Vienna Lager 260 La Selva American Wheat 260 The Warrior India Pale Ale 260 Jaguar Oatmeal Stout 260 CERVECERIA 7 MARES Tortuga Witbier 140 Medusa American Pale Ale 140 Barracuda India Pale Ale 150 Pulpo Stout 140 Abismal Imperial Stout 160 CERVECERIA REAL Porter Morelos Porter 160 Mojito de Fresa 170 Ron Bacardí, mix de fresa y hojas de menta Mojito de Piña 170 Ron Habana 7 años, piña y menta fresca Margarita de Pepino 210 Tequila Avión Plata, licor de naranja y pepino fresco Margarita de Granada 210 Tequila Avión Plata y monín de granada Margarita de Durazno 170 Tequila José Cuervo Especial y mix de durazno Sideline Cooler 210 Vodka Ketel One, trozos de pepino, jugo de limón y Ginger Ale Wildberry Mojito 170 Ron Flor de caña 7años, mix de Wildberry y menta fresca The Fresh One 170 Ginebra Beefeater, albahaca fresca, jugo de limón y pepino Mezcalina Champions 170 Mezcal Zignum, jugo de piña, refresco de toronja y piña fresca escarchado con chile en polvo Champions Rita 170 Margarita y Cerveza Champions Rita Premium 210 Tequila 1800, Grand Marnier y Cerveza INNOCENT 95 (Bebidas sin alcohol) Limonada de Fresa Peach Palmer Mix de Durazno y limonada con té helado Purple wild Frutos rojos, jugo de naranja y arándano Spiced Peach Mix de Durazno y chile en polvo Dash Runer Jugo de toronja, limón, Squirt y pepino fresco Tropical Berry Mix de Platano, coco y frambuesas [415 ml]

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MENU

(DESPUÉS DEL EVENTO PRINCIPAL)karaoke

BLVD. KUKULCÁN KM. 14,5 Z.H. WWW.CHAMPIONSCANCUN.COM

cerveza

champions cocktails

Nacional 80

Importada 90

Barril (Nacional) [355 Ml] 80

Barril (Nacional) [946 Ml] 130

Torre de cerveza Champions 490(Nacional) [5.3 lt]

Barril (Importada) [355 Ml] 90

Barril (Importada) [946 Ml] 140

Torre de cerveza Champions 570(Importada) [5.3 lt]

CERVEZAS ARTESANALES

CERVECERIA PESCADORESGüera Blond Ale 115Mexican Pale Ale 120Amber Ale 120India Pale Ale 130CERVECERIA LACHAcapulco en la Azotea 150Golden Ale|Coconut Tenebrosa American Pale Ale|Juniper 150Házmela Rusa 150Imp. Stout|Cacao & ChilliCERVECERIA AGUA MALAAstillero India Pale Ale 160Sirena Pilsner 150Mantaraya Oatmeal Stout 150CERVECERIA TMAAgonia India Pale Ale 160Psicosis India Pale Ale 160Demencia Black India Pale Ale 160Bathory Coffee Stout 160

CERVECERIA RAMURIDiablo Blanco 120Premium Mexican LagerLágrimas Negras Oatmeal Stout 140Imperial Stout 150CERVECERIA WENDLANDTHann Zomer Saison 150Harry Polanco Red Ale 160Perro del Mar India Pale Ale 160CERVECERIA MUNDO MAYASnake Head Vienna Lager 260La Selva American Wheat 260The Warrior India Pale Ale 260Jaguar Oatmeal Stout 260CERVECERIA 7 MARESTortuga Witbier 140Medusa American Pale Ale 140Barracuda India Pale Ale 150Pulpo Stout 140Abismal Imperial Stout 160CERVECERIA REALPorter Morelos Porter 160

Mojito de Fresa 170Ron Bacardí, mix de fresay hojas de menta

Mojito de Piña 170Ron Habana 7 años, piña ymenta fresca

Margarita de Pepino 210Tequila Avión Plata, licor denaranja y pepino fresco

Margarita de Granada 210Tequila Avión Plata y monínde granada

Margarita de Durazno 170Tequila José Cuervo Especialy mix de durazno

Sideline Cooler 210Vodka Ketel One, trozos de pepino,jugo de limón y Ginger Ale

Wildberry Mojito 170Ron Flor de caña 7años, mix deWildberry y menta fresca

The Fresh One 170Ginebra Beefeater, albahaca fresca, jugo de limón y pepino

Mezcalina Champions 170Mezcal Zignum, jugo de piña,refresco de toronja y piña fresca escarchado con chile en polvo

Champions Rita 170Margarita y Cerveza

Champions Rita Premium 210Tequila 1800, Grand Marniery Cerveza

INNOCENT 95(Bebidas sin alcohol)

Limonada de Fresa

Peach PalmerMix de Durazno y limonadacon té helado

Purple wildFrutos rojos, jugo de naranjay arándano

Spiced PeachMix de Durazno y chile en polvo

Dash RunerJugo de toronja, limón, Squirty pepino fresco

Tropical BerryMix de Platano, coco y frambuesas

[415 ml]

Page 2: (DESPUÉS DEL EVENTO PRINCIPAL) Champions 2018.pdf · Lágrimas Negras Oatmeal Stout 140 Imperial Stout 150 CERVECERIA WENDLANDT Hann Zomer Saison 150 Harry Polanco Red Ale 160 Perro

plan de

juego inicial

QUESADILLA DE POLLO [180 GRS]Cheddar, manchego, epazote, salsa de tomate, guacamole, crema ácida 210

QUESADILLA VEGETARIANAQueso mozzarella, queso de cabra, espárragos, zanahoria, calabaza, cebolla morada, champiñones, relish de tomate y aguacate 200

FISH & CHIPS [180GRS] Pescado crujiente rebosado con un toque de cerveza, salsa tartara, vinagre de malta, limón, Mero 220

DEDOS DE POLLO ESTILO COUNTRY [150GRS, 4 PIEZAS]Dip de miel y mostaza, salsas barbeque y Buffalo 215

BASTONES DE QUESO MOZZARELLA “HECHOS EN CASA” Salsa marinara 165 CRUJIENTES AROS DE CEBOLLA Aderezo de raíz fuerte 165

COMBO CHAMPIONSCamote frito al parmesano, aros de cebolla crujientes, papas fritas con hierbas y ajo, aderezos ranch y de raíz fuerte 190

SOPA DE CEBOLLA GRATINADACon un exquisito toque de cerveza 160

BROCHETAS DE POLLO AL GRILL [150GRS, 4 PIEZAS]Ensalada de quinoa y vegetales frescos, pan pita, tzatziki, aderezo de albahaca y aguacate 225

PRETZELSPretzel gigante horneado en casa 140Pesto: dip de chutney de tomateCebolla: dip de crema acidaSal de mar: dip de mostazaCanela: dip de cajeta

CARGAMENTO DE PAPAS FRITASCon tocino, tomate, cebollín y aderezo ranch 175Agrega Chili beans 235

SOPA DE ALMEJA Al estilo Boston 170

PAN PITA AL GRILLHummus y apio 165

DIP DE ALCACHOFA Y ESPINACACrostini, zanahoria y apio 160

CHILI BEANS Picosito, servido con crema ácida, queso, cebollín y totopos 150

sandwiches

MINI BRATWURST[150GRS, 2 PIEZAS]Salchichas cocidas en cerveza y terminadas en la plancha, cebollas caramelizadas, mostaza y papas chips 190

MERO ENNEGRECIDO [180 GRS]Cajún, salsa remoulade y papas fritas 285

SANDWICH DE RES ESTILO “FILADELFIA” [180GRS]Deliciosa carne de res con cebolla y queso provolone y papas fritas gratinadas 230

Agregue champiñones al ajo 245

WRAP DE POLLO BLT [180GRS]Pechuga de pollo al grill, crujiente tocino, lechuga, tomate, papas chips y ensalada de col 220

SANDWICH DE ASADO DE TIRA [180GRS]Braseado en salsa hoisin bbq, queso provolone, pan focaccia, papas chips y ensalada de col 245

MIAMI PRESS [150GRS]¡La pequeña Havana no tiene nada igual! Jamón y cerdo asado, queso suizo,mostaza ligeramente picante y pepinillo 230

TACOS DE MERO O CAMARONESTILO BAJA “FRITOS O AL GRILL” [180GRS]En suaves tortillas de harina con col, salsa de aguacate y mango, aderezo de chipotle–limón 240

TACOS DE CARNITAS DE CERDO [180GRS]Tortillas de maíz azul, salsa molcajete roja, cebollita morada y rábano 230

SANDWICH DE PAVO ASADO [180GRS]Queso Provolone, salsa de arándanos, espinacas baby, pan de arándano y nuez, papas chips y ensalada de col 220

SANDWICH VEGETARIANOPan de quinoa hecho en casa, queso de cabra y chipotle, vegetales asados, arugula, germen de alfalfa, servido con ensalada y hummus de chícharo 220

ensaladas

QUESADILLA SALADLo mejor de ambos mundos, una clásica quesadilla, ensalada orgánica, granos de elote y frijoles negros, aderezo ranch 210

ENSALADA DE POLLO BUFFALO [120GRS]Queso azul, lechugas orgánicas aderezadas, tomates, zanahoria, apio y pollo estilo buffalo, aderezo de queso azul 220

ENSALADA CESAR DE POLLO [180GRS]Lechuga romana baby, pechuga de pollo, queso parmesano, croton, aderezo 250

ENSALADA DE FILETE COBB [180GRS]Deliciosa combinación de lechugas orgánicas, tomate, huevo, carne a la parrilla, tocino al Maple, queso azul, aguacate, aderezo de pimiento 260

CEVICHE DE CAMARÓN ESTILO CANCÚN [180GRS]Aguacate, chipotle, limón y totopos 280

sliders &

wings

ALITAS DE FUEGO [6PIEZAS]¡Elige tarareando, cantando o gritando!Su elección de aderezo Búffalo, bluecheese o aderezo ranch 250

ALITAS BBQ [6PIEZAS]Servidas con salsa BBQ y aderezoranch 260

SLIDERS4 mini hamburguesas servidascon papas fritasMini hamburguesas con queso 230Cerdo BBQ y ensalada de col 230 Pollo búffalo, aderezo blue cheese y apio 190Mixtas, combinelas a su gusto 250

FAVOR DE NOTIFICAR AL MESERO CUALQUIER TIPO DE ALERGIA.

hamburguesas

CLASICA [240GRS]Fresca carne de res Angus, queso cheddar, tiras de tocino, pan con ajonjolí y papas a la francesa 240

CHAMPIÑONES [240GRS] Fresca carne de res Angus, queso suizo, champiñones salteados, pancon ajonjolí y papas a la francesa 225

HAMBURGUESA BBQ [240GRS]Fresca carne de res Angus, tocino, queso cheedar de Wisconsin, salsa BBQ, cebolla frita, pan con ajonjolí y papas a la francesa 230

HAMBURGUESA TEX MEX CHIPOTLE [240GRS]Fresca carne de res Angus, queso pepper jack, mayonesa de chipotle cítrica, aguacate, pan con ajonjolí y papas a la francesa 230

HAMBURGUESA BLACK AND BLUE [240GRS]Fresca carne de res Angus, pimiento negra, queso azul, cebollas al balsámico, pan de cebolla y papas a la francesa 230

HAMBURGUESA MAC ‘N CHEESE [240GRS] Fresca carne de res Angus cubierta con cheddar mac n’ cheese, tocino picado, cebolla frita, panko al ajo y deliciosa salsa “Donkey” y papas chips 240

ARRACHERA & PAPAS [360GRS]Arrachera marinada con el toque especial de la casa, tomates al olivo y sal de mar, aguacate 280

CAPELLINI CAPRESETomatitos cherry, pimientos asados al horno, tomate deshidratado, queso mozzarella, albahaca, aceite de olive extra virgen, pan focaccia de tomate 230

Agregue pollo [180GRS] 260

SALMON TERIYAKI [210]Brochetas de filete de salmón, ensalada orgánica asiática, aderezo de jengibre 325

POLLO MARINADO AL TOMILLO Y AJO [630GRS]Pollo sellado, papa al horno, espárragos, salsa de cerveza y champiñónes 235

NEW YORK STRIP [300GRS]Papas y cebollitas cambray rostizadas, ejotes, chimichurri-chipotle 420

BROCHETAS DE CAMARON AL AJO [7 PIEZAS]Aioli de limón, arugula, sal de mar 315

FAJITASCon cebolla y pimientos. Servidas con tortillas de maíz o de harina, guacamole, crema ácida y salsa Mexicana Pollo [210grs] 300Carne [210grs] 310Pescado [210grs] 300Carne y Pollo [210grs] 315

platos

fuertes

www.championscancun.com

PANQUÉ Y FRESAS[785 CALORÍAS], rica combinación cubierta con salsa de fresas y crema de mascarpone 130

COBBLER DE MANZANA[935 CALORÍAS], con stroiser de galleta y helado de vainilla 130

CLÁSICO PIE DE LIMÓN[900 CALORÍAS]con crema batida 130

NUESTRO TROFEO DE BROWNIE [1213 CALORÍAS], la firma de la casa, delicioso brownie con helado de vainilla, crema batida, salsa de chocolate y nueces 140

EL COMBO ESPECIAL TRIPLE PLAY, EL FAVORITO DEL EQUIPO [1486 CALORÍAS], trío de deliciosos helados con brownie, fresas y salsa de chocolate 150

postres

Los artículos seleccionados no están incluidos en el paquete Total Escape o los paquetes Todo Incluido. Hay un cargo adicional de $250 pesos mexicanos por cada uno.

Todos los precios son en Pesos Mexicanos,incluyen impuestos.

CHENE18

Alitas [6piezas], sliders de rescon queso cheddar [4 piezas],

cargamentode papas fritas y aros de cebolla.

Aderezos y salsas incluidas495

1/2 TORRE SAMPLER CHAMPIONS 330

torre sampler

champions

Con el clásico queso cheddar, jalapeños, aceitunas, tomate, cebollín, salsa,

guacamole y crema ácida 200Agrega tiras de pollo empanizado 225 ¿Estilo Texas? Agrega chili beans 210

Con Arrachera 245

nachos

vino por copa

ESPUMOSO

Norton Brut, Cosecha Especial “Rose” Mendoza 235

Finca Flichnan, Extra Brut 220Mendoza

BLANCO

Rosemount Estate, 245Traminer-Riesling Santa Margherita, Pinot Grigio, DOC Trentino-Alto Adigie 285

Matetic EQ, Sauvignon Blanc, 225 San Antonio

Kim Crawford, Sauvignon Blanc, 260Marlborough

Robert Mondavi, Chardonnay 260Central Coast

Beringer Chardonnay 270Napa Valley

Casa Madero Chardonnay 195Valle de Parras

ROSADO

Casa Madero V, Rosado de Cabernet 175Valle de Parras Sutter Home, White Zinfandel 210California

TINTO

Casa Madero 3V, 235Valle de Parras

Robert Mondavi, P Selection 235 Pinot Noir, Central Coast

Chakana, Malbec Estate, 240Mendoza

MontGras Reserva, Carménère, 220 Colchagua

Casa Madero, Shiraz 230Valle de Parras

Finca La Colonia, Merlot, 165Mendoza

Robert Mondavi, P Selection, 235Cab. Sauvignon

Este menú esta clasificado de vinos de cuerpo ligero y sabores suaves a

vinos robustos y de sabores intensos

[148 ml]

[177 ml]

[177 ml]

[177 ml]

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MENUchampions cocktails

Strawberry Mojito 170Bacardi Rum, strawberryand mint leaves

Pineapple Mojito 170Habana 7 años Rum, pineappleand mint leaves

Cucumber Margarita 210Avión Silver Tequila, triple sec and fresh cucumber

Pomegranate Margarita 210Avión Silver Tequila and pomegranate

Peach Margarita 170José Cuervo Especial Tequila

Sideline Cooler 210Ketel One Vodka, cucumber,lime and Ginger Ale

Wildberry Mojito 170Flor de caña 7años Rum,wildberry and mint leaves

The Fresh One 170Beefeater Ginebra, fresh basil, lime and cucumber

Mezcalina Champions 170Zignum Mezcal, pinapple juiceand 7up

Champions Rita 170Margarita and Beer

Champions Rita Premium 2101800 Tequila, Grand Marnierand Beer

INNOCENT(Non-alcoholic) 95 Strawberry Limonade

Peach PalmerPeach and lemonade ice tea

Purple wildWildberry, orange and cranberry juice

Spiced PeachPeach and tajin

Dash RunerGrapefruit juice, lime and fresh cucumber

Tropical BerryBanana, coco and raspberries

Domestic Beer 80

Imported Beer 90

Domestic Draft [12 oz] 80

Domestic Draft [32 oz] 130

Domestic Champions 490Beer Tower [180 oz]

Imported Draft [12 oz] 90

Imported Draft [32 oz] 140

Imported Champions 570Beer Tower [180 oz]

CRAFT BEER

CERVECERIA PESCADORESGüera Blond Ale 115Mexican Pale Ale 120Amber Ale 120India Pale Ale 130CERVECERIA LACHAcapulco en la Azotea 150Golden Ale|Coconut Tenebrosa American Pale Ale|Juniper 150Házmela Rusa 150Imp. Stout|Cacao & ChilliCERVECERIA AGUA MALAAstillero India Pale Ale 160Sirena Pilsner 150Mantaraya Oatmeal Stout 150CERVECERIA TMAAgonia India Pale Ale 160Psicosis India Pale Ale 160Demencia Black India Pale Ale 160Bathory Coffee Stout 160

CERVECERIA RAMURIDiablo Blanco 120Premium Mexican LagerLágrimas Negras Oatmeal Stout 140Imperial Stout 150CERVECERIA WENDLANDTHann Zomer Saison 150Harry Polanco Red Ale 160Perro del Mar India Pale Ale 160CERVECERIA MUNDO MAYASnake Head Vienna Lager 260La Selva American Wheat 260The Warrior India Pale Ale 260Jaguar Oatmeal Stout 260CERVECERIA 7 MARESTortuga Witbier 140Medusa American Pale Ale 140Barracuda India Pale Ale 150Pulpo Stout 140Abismal Imperial Stout 160CERVECERIA REALPorter Morelos Porter 160

beer

karaoke(AFTER THE MAIN EVENT)

BLVD. KUKULCÁN KM. 14,5 Z.H. WWW.CHAMPIONSCANCUN.COM

[14 oz]

Page 4: (DESPUÉS DEL EVENTO PRINCIPAL) Champions 2018.pdf · Lágrimas Negras Oatmeal Stout 140 Imperial Stout 150 CERVECERIA WENDLANDT Hann Zomer Saison 150 Harry Polanco Red Ale 160 Perro

starting

game plan

CHICKEN QUESADILLA [6 OZ]Aged cheddar, manchego, epazote,tomato salsa, guacamole, sour cream 210

VEGETARIAN QUESADILLAMozzarella, goat cheese, asparagus, carrots, zucchini, red onion, mushrooms, avocado-tomato relish 200

FISH & CHIPS [6OZ]Crispy fried fish in a light beer batter, tartar sauce, malt vinegar, lime, Grouper 220

COUNTRY STYLE CHICKEN FINGERS [5OZ, 4 PIECES]Honey mustard dip, barbeque and buffalo sauce 215

FRIED MOZARELLA STICKSMarinara sauce 165

CRUNCHY BEER BATTEREDONION RINGSHorseradish dipping sauce 165

CHAMPIONS COMBOParmesan sweet potato fries, crunchy beer battered onion rings, garlic-herbed fries, ranch & horseradish dressings 190

BAKED ONION SOUPsimmered with stout beer 160

GRILLED CHICKEN TENDER SKEWERS [5OZ, 4 PIECES]Quinoa and fresh vegetable salad, pita bread, tzatziki, basil-avocado dressing 225

SOFT PRETZELSHouse baked giant pretzel 140Pesto-tomato chutneyOnion-sour creamSea salt-mustardCinnamon-cajeta

FULLY LOADED CHEESE FRIESBacon, tomato, green onions and ranch dipping sauce 175Add Chili beans 235

BOSTON CLAM CHOWDER 170

HUMMUS, warm pita bread and celery 120

SPINACH & ARTICHOKE DIPToasted baguette, carrots and celery 165

A CROCK OF CHILI-CHEESE-ONIONS-CHIPS Sour cream and chives 150

sandwiches

MINI BRATWURST[5OZ, 2 PIECES]Simmered in stout beer and finished on the griddle, caramelized onions, yellow mustard and chips 190

BLACKENED FISH [6OZ]Cajun blackened fish, remoulade sauce and fries 285

“PHILLY” CHEESE STEAK [6OZ]Shaved beef with onions in smothering provolone, cheese fries 230

Add “Garlicky” mushrooms 245

CHICKEN BLT WRAP [6OZ]Flour tortilla wrapped grilled chicken breast, crispy smoked bacon,lettuce, tomato, potato chips and slaw 220

BRAISED SHORT RIB SANDWICH [6OZ]Hoisin bbq, provolone cheese, focaccia bread, potato chips and slaw 245

MIAMI PRESS [5OZ]Little Havana has nothing on this! Ham and roasted pork, Swiss cheese, spicymustard and pickles 230

GROUPER OR SHRIMP TACOS“DEEP FRIED OR GRILLED” [6OZ]Baja style in soft flour tortillas with shredded cabbage, avocado –mango salsa, chipotle-lime dressing 240

STREET TACO PORK CARNITAS [6OZ]Blue corn tortillas, molcajete rojo sauce, red onion and radish 230

ROASTED TURKEY SANDWICH [6OZ]Provolone cheese, cranberry relish, baby spinach, cranberry-walnut roll, potato chips and slaw 220

VEGGIE SANDWICHHomemade quinoa bread, chipotle-goat cheese, griddle vegetables, arugula, organic alfalfa sprouts, served with shaved vegetable salad and fresh pea hummus 220

Buffalo wings [6pieces], beef andcheddar sliders [4pieces], fully loaded cheese fries, and a stack of onion rings.

Dipping sauces and table reinforcements included

495CHAMPIONS 1/2 SAMPLER TOWER

330

champions

sampler tower

salads

QUESADILLA SALADThe best of both worlds, a classic cheese quesadilla topped with a Southwestern corn and black bean tossed organic salad, ranch dressing 210

BUFFALO CHICKEN SALAD [4OZ]Blue cheese, tossed organic greens, tomatoes, carrots, celery and buffalo chicken tenders, blue cheese dressing 220

CHICKEN CAESAR SALAD [6OZ]Crisp baby romaine lettuce, thinly sliced chicken breast, shredded parmesan, croutons, Caesar dressing 250

STEAK COBB SALAD [6OZ]Combination of organic greens, tomatoes, egg, grilled steak, maple-pepper bacon, blue cheese, avocado, pepper dressing 260

CANCUN SHRIMP CEVICHECUPS [6OZ]avocado, chipotle, lime and tortilla chips 280

sliders &

wings

FIRE WINGS [6 PIECES]Choose humming,singing or screaming!Your choice of buffalo, blue orcool ranch dipping sauces 250

BBQ WINGS [6 PIECES]With sweet BBQ and ranchdipping sauce 260

SLIDERS 4 minis served with friesMini cheeseburger 230BBQ pork and slaw 230Buffalo chicken, blue cheeseand celery 190Mixed, combine slidersof your choice 250

Classic cheese loaded with cheddar, spicy jalapeños, olives, tomatoes, green onions,

guacamole and sour cream 200Step it up with breaded chicken [5oz] 225

Texas style? Add a heap of chili 210 Add, flank steak [5oz] 245

nachos

FOR YOUR CONVENIENCE NOTIFY THE SERVER OF ANY FOOD ALLERGIES.

burgers

CLASSIC BACON CHEESE [8OZ] Fresh Angus burger, aged cheddar, bacon strips, sesame bun and french fries 240

MUSHROOM SWISS [8OZ]Fresh Angus burger, Swiss cheese, sautéed mushrooms, sesame bun and french fries 225

BBQ-ONION-BURGER [8OZ]Fresh Angus burger, bacon, Wisconsin cheddar, BBQ sauce, fried onions, sesame bun and french fries 230

TEX MEX [8OZ]Fresh Angus burger, pepper jack, chipotle lime mayonnaise, avocado, sesame bun and french fries 230

BLACK AND BLUE [8OZ] Fresh Angus burger, black pepper, blue cheese, balsamic onions, onion bun and french fries 230

MAC ‘N CHEESE BACONBURGER [8OZ] Fresh Angus burger, covered with melted cheddar mac’n cheese, crumbled bacon bits, Maui onion straws, garlic panko bread crumbs and our delicious Donkey Sauce and potato chips 240

SKIRT STEAK [12 oz] Worcestershire mopped flank steak, sliced fresh tomatillos tossed in extra virgin olive oil, avocado and potato steak 280

CAPELLINI CAPRESECherry tomatoes, oven roasted red bell pepper, sundried tomatoes, mozzarella, basil, extra- virgin olive oil, tomato focaccia bread 230

Add chicken [6oz] 260

TERIYAKI SALMON [7oz]Two seared salmon fillet skewers, on ginger dressed Asian organic greens 325

THYME & GARLIC MARINATED CHICKEN [21oz]Seared garlicky chicken, twice-baked potato, asparagus, mushroom lager sauce 235

NEW YORK STRIP [10 oz]Roasted cambray potatoes and onions, green beans, chimichurri-chipotle relish 420

BUTTERFLIED GARLIC SHRIMP[7 PIECES]Lemon aioli, arugula, sea salt 315

OUR SPECTACULAR SEASONED CAJUN FAJITASWith onions and bell peppers. Served with corn or flour tortillas, guacamole, sour cream and Mexican salsa Chicken [7 oz] 300 Beef [7 oz] 310Fish [7 oz] 300Beef and Chicken [7 oz] 315

serious

plateswine by

glassThis menú is gradually arranged from light-bodied wines and soft flavors to robust wines of intense

flavors.

STRAWBERRY SHORTCAKE [785 CALORIES], towering with fresh strawberries and cream 130

APPLE COBBLER [935 CALORIES] graham cracker crust and vanilla ice cream 130

CLASSIC KEY LIME PIE[900 CALORIES], brown sugar and walnut crust, hand whipped cream 130

OUR TROPHY BROWNIE SUNDAE [1213 CALORIES] Our signature dessert; rich chocolate brownie topped with vanilla ice cream, hand whipped cream, chocolate sauce and nuts 140

TRIPLE PLAY COMBINATION, THE TEAM FAVORITE[1486 CALORIES]three kinds of ice cream with a chocolate brownie, strawberries and chocolate sauce 150

sweets

Selected items are not included in the total escape package or All-inclusive meal plans; there is an additional charge of $250 Mexican pesos for each item.

All prices are in Mexican Pesos, including taxes.

www.championscancun.comCHENE18

SPARKLING

Norton Brut, Cosecha Especial “Rose” Mendoza 235

Finca Flichnan, Extra Brut 220Mendoza

WHITES

Rosemount Estate, 245Traminer-Riesling Santa Margherita, Pinot Grigio, DOC Trentino-Alto Adigie 285

Matetic EQ, Sauvignon Blanc, 225 San Antonio

Kim Crawford, Sauvignon Blanc, 260Marlborough

Robert Mondavi, Chardonnay 260Central Coast

Beringer Chardonnay 270Napa Valley

Casa Madero Chardonnay 195Valle de Parras

BLUSH

Casa Madero V, Rosado de Cabernet 175Valle de Parras Sutter Home, White Zinfandel 210California

REDS

Casa Madero 3V, 235Valle de Parras

Robert Mondavi, P Selection 235 Pinot Noir, Central Coast

Chakana, Malbec Estate, 240Mendoza

MontGras Reserva, Carménère, 220 Colchagua

Casa Madero, Shiraz 230Valle de Parras

Finca La Colonia, Merlot, 165Mendoza

Robert Mondavi, P Selection, 235Cab. Sauvignon

[5 oz]

[6 oz]

[6 oz]

[6 oz]