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II Conferencia Internacional sobre Promoción del Desarrollo de las Economías Locales y
RegionalesOIT, 10, 11 y 12 de agosto
Lima
Desarrollo territorial y servicios avanzados a la Producción
Mercedes Inés CarazoCoordinadora Nacional
RED de Centros de Innovación Tecnológica
PLAN NACIONAL DE COMPETITIVIDAD
Lanzamiento 14 de julio7 talleres de trabajo
• Asociatividad• Institucionalidad• Infraestructura• Marco macroeconómico• Innovación• Educación
METAS
• MODELO EXPORTADOR INCLUYENTE
• SUPERAR LA PRODUCTIVIDAD QUE SE REFLEJA EN UN PBI/HAB ESTANCADO EN 2000 DÓLARES/HAB.
• DUPLICAR EL NIVEL DE EXPORTACIONES AY LA PARTICIPACIÓN DE LAS PYMES EN LA OFERTA EXPORTABLE.
•DAR MAYOR VALOR AGREGADO A LOS RECURSOS NATURALES Y DESCENTRALIZAR LA PRODUCCION EN LAS REGIONES .
La Meta es superar los bajos niveles de PRODUCTIVIDAD (POR TAMAÑO DE EMPRESA)
4607
9774 10378
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MA
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PRODUCTIVIDAD DEL
TRABAJO (en dólares
americanos)
Polinómica (PRODUCTIVIDAD
DEL TRABAJO (en dólares
americanos))
MISION de los CITEs
Transferir nuevas tecnologías y conocimiento para lograr soluciones adecuadas a cada productor o productora de la cadena productiva/ región, que les permita innovar y mejorar su competitividad y sus condiciones de vida.
Contribuir al desarrollo económico local fortaleciendo el tejido empresarial.
VISION
• Los productores han mejorado la competitividad de sus empresas y elevado sus ventas y la calidad de vida a través de la incorporación de nuevos conocimientos y tecnología.
• Hay mayor desarrollo local o regional y más generación de empleo digno aprovechando las ventajas competitivas de la región.
Panamericana Sur Km. 293.30Distrito Salas Guadalupe
Departamento de Ica . Primer exportador agroindustrial de Perú
Un caso exitoso CITEvid
Productos Prioritarios de la Región Ica…
Uvas pisqueras y uvas de mesa
PISCO BEBIDA
BANDERA DEL PERU
Desarrollo de vinos, licores derivados de la uva , vinagres , pasas y otros
Servicios Avanzados a Viñedos CITEvid es Proveedor de:
Análisis de Laboratorio (Agua, suelos, yemas y otros)Asistencia Técnica especializada y capacitación
Mas de 1500 capacitados y 100 asitencias técnicas 50,000 plantones seleccionados de uvaProyectos para la Instalación de viñedos
Articulador entre:
Proveedores y Agricultores, para la compra de
Fertilizantes, Pesticidas, Maquinas, Equipos, Herramientas y Materiales para viñedos
Facilitador en: Créditos y avíos agrícolas para la Instalación y mantenimiento de Viñedos
Servicios Avanzados a
BodegasCITEvid es Proveedor de:
Análisis de Laboratorio (Mostos, Piscos y Vinos)Asistencia Técnica especializada y capacitación pública y personalizada.Capacitación en servicio de elaboración de Pisco (60000litros/campaña)Diseño de bodegas
Articulador entre: Proveedores y productores, para la compra de
botellas, tapas, cajas, máquinas, equipos y materiales para Bodega
Facilitador en : Créditos para la Instalación, ampliación y
mantenimiento de Bodegas con entes financieros.Acuerdos con COFIDE para créditos estandarizados
Incubadora de Empresas
BodegasCITEvid a través de los servicios avanzados ha apoyado la inversión en modernización productiva y la creación de 33 nuevas empresas en el Departamento de Ica
Calificación profesional
CITEvid ha formado a través de pasantías y prácticas profesionales a83 egresados de Universidades e IST de la Región Ica, Arequipa y Lima
Dos casos de Servicios Avanzados de CITEvid
• Caso Nº 1: “Incubando una Empresa”Nombre de la empresa: Agro MistralNombre del propietario: Guillermo Payet DevotoUbicación: Pueblo Nuevo – Yajasi – IcaObjetivo: Incubar una empresa, brindando capacitación en servicio y obtener un producto de excelencia, mediante la aplicación de buenas practicas de manufactura (BPM)
Señor Guillermo Payet productor de Pisco resultado de una incubación de empresa
Continuación….
• Año 2002: Solicita servicio de capacitación en servicio para elaborar 2,000 Lt de Pisco en la bodega Piloto del CITEvid. Obtiene primer puesto a nivel nacional en pisco aromático.
• Año 2003: Solicita nuevamente la capacitación en servicio, para reforzar conocimientos. Incrementa la producción 5,000 Lts (bodega del CITEvid), implementa innovación tecnológica en enfriamiento de mostos, genera empleo y apertura mercado.
• Año 2004: Instala bodega propia, con tecnología de punta, capacidad 80,000 Lts. incrementando puestos de trabajo y áreas de cultivo en uvas para Pisco.
Premiación del PrimerPuesto a nivel nacional Piscos aromáticos- 2002Medalla de Oro Londres internacional 2005
Amplió Área de Cultivos
y desarrolla a pequeños productores como proveedores Implementó una
bodega
Fue capacitado en CITEvid con tecnología de punta
Asesoramos en la instalación de equipo de frío
The International Wine and Spirits
Competition, www.iwsc.net Londres, Inglaterra
Resultados oficiales del concurso 2005:
GRAN MEDALLA DE ORO:
Mejor de categoría, para Pisco Puro de Quebranta de Guillermo Payet
TRES GRAN MEDALLAS DE PLATA PARA: Mendiola Italia de Carlos FerreyrosMosto Verde de Gran Cruz de Alfredo GordilloAcholado de Pisco Ñusta de Melanie Trindade Asher . Incubada en CITEvid
•Caso Nº 2: “Promoviendo Tecnología”
• Agricultor: Armando Alva Urbizagastegui• Fundo: Monte Cachiche• Ubicación: La Poruma – Distrito Cachiche -Ica• Objetivo: Capacitación en Buenas Prácticas
Agrícolas (BPA) e incremento de rendimientos de uvas para Pisco
Señor Armando AlvaProductor de uvas Pisqueras. Profesor jubiladoMejora tecnología del cultivo de la vid. Incrementa su rendimiento en 90% al tercer año.(2007)
Continuación….
• Antes: Sistema de conducción en Galera Iqueña Densidad de plantación 1660 plantas / Ha Rendimientos: 8,000 Kg. / Ha Postes de eucalipto Calidad de fruta: Media
Continuación….
•Ahora: Sistema de conducción en Barbacoa Densidad de plantación 1250 plantas / Ha Rendimientos: 15,000 Kg. / Ha
Postes de concreto armado Calidad de fruta: Alta Incremento de su producción Mejora su calidad de vida
CITEvidPredio Los Pobres Km. 293.3 Panamericana Sur – Guadalupe - ICA
Telefax: (056) 406224 [email protected]
Agencia de Promoción de Inversiones
CITEvid está encargado de la Secretaría Técnica
Proyetos con Municipios
de Pisco, Huacachina, los Aquijes y otros para promover la cadena productiva de la vid al PISCO
Cadenas productivas atendidas por los CITEs :
• Cuero - calzado. Lima-Rímac
• Textil – confecciones y camélidos . Arequipa
• Madera. Lima ( V. El Salvador) -Pucallpa
• Agro industrial. Ica, Piura, Tacna, Ayacucho, Loreto, Arequipa
• Metal–mecánico. Lima (Independencia)
• Pesquero - acuícola. Santa Rosa Lambayeque
• TICs (transversal). Lima - J. María - Comas
.
Puno-Juliaca:CITEtruchaUT CITEconfecciones
Piura: CITEAgroindustrial
La LibertadCITEagroindustrial
Ica: CITEvid-
Arequipa: CITEconfecciones El Taller, CITEagrondustrial CEPRORUI CITEtextil camelidos IPAC CITE lacteos-Majes
Pucallpa: U.T CITEmadera
Loreto CITE frutas tropicales y plantas medicinales
Lima: CITE Confecciones Gamarra. CITE textil SENATI CITEmadera: Mueble CITEccal: Cuero-CalzadoCITEmetalmecánicoCITE TICS CIBERTEC
En operación
Por crearse
LambayequeCITEpesqueroCITEagroindustrial
JuninCITE acuícola
AyacuchoCITEagroindustrial( frutícola)
Tacna Tacna CITEagroindustrial
Programa PRO Tecnología
Implementar Programas de transferencia tecnológica
descentralizados orientados a las cadenas productivas priorizadas EN CADA LOCALIDAD O REGIÓN para
facilitar la innovación y el cumplimiento de las exigencias de las normas
técnicas.
Acciones de PRO tecnología
• Paquetess de soluciones tecnológicas y/o resultados de investigación transferidos a las cadenas priorizadas.
• Proyectos de apoyo para superar cuellos de botella mejorar la productividad por cadenas productivas (BPM, BPA, TQM, otras herramientas)
• Los PRO tecnología contarán con el soporte de los Gobiernos regionales , los CITEs, OPDs, IIAP, ITP, SENATI, Universidades, etc.
GRACIAS
Para mayor información, por favor contactarse a:
Mercedes Inés Carazo
Coordinadora Nacional
RED de Centros de Innovación Tecnológica