dairy/ egg (bơ sữa/ trứng) signature (món đặc trưng) cá ... · 1,260 pork preza, 200gr...
TRANSCRIPT
Prices are quoted in Vietnamese Dong (’000s) and subject to 5% service charge and 10% VATGiá trên được tính theo ngàn đồng Việt Nam, chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế
Signature (Món đặc trưng)
Vegetarian (Món ăn chay)Fish/ Shellfish (Cá/ động vật có vỏ)
Gluten (Lúa mì)
Nuts (Hạt)
Dairy/ Egg (Bơ sữa/ trứng)
Prices are quoted in Vietnamese Dong (’000s) and subject to 5% service charge and 10% VATGiá trên được tính theo ngàn đồng Việt Nam, chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế
SMALL BITES
SALADS
Phu Quoc Calamari,Fried calamari, bird’s eye chili, roasted garlicMực Phú Quốc chiên giòn, bột ớt và tỏi nướng
150
Seared Japanese sea scallops,Yuzu Kosho sauce, Tonkinese flowers, roasted daikonSò điệp Nhật Bản áp chảo, xốt chanh kiểu Nhật, bông thiên lý và củ cải trắng nướng
242
Organic grilled poultry wings,Rosemary and paprika seasoningCánh gà hữu cơ nướng, lá hương thảo và bột ớt paprika
190
Black Angus sliders,Three mini burgers, spicy mayonnaiseSet 3 bánh burger mini thăn nội bò đen, xốt mayo cay
250
Premium cold cuts and cheeses,Chorizo, black forest, Grisons, salami, refined cheeses selectionPhô mai và thịt nguội thượng hạng
210
The Nicoise,Seared tuna, lettuce, capsicum, tomato, onion, quail eggs, French beans, lemon & olive oil dressing Sa-lát cá ngừ áp chảo, cà chua, hành tây, trứng cút, đậu Pháp, xốt chanh và dầu Ô-liu
250
Organic burrata cheese,Heirloom tomatoes, sweet and sour shallots Sa-lát phô mai sữa dê hữu cơ, cà chua nữ hoàng, hành tím chua ngọt
270
Foie gras salad,Mixed greens, smoked duck breast, seared foie gras, asparagus, roasted mushroom and pine nuts Sa-lát gan ngỗng áp chảo, ức vịt xông khói, măng tây, cà chua đút lò và hạt thông
328
Caesar,Romaine, croutons, crispy bacon, shaved parmesan, Caesar dressingSa lát Romaine trộn bánh mì nướng,thịt heo muối xông khói, phô mai parmesan với sốt caesarSupplement chicken breast or prawns/ Thêm ức gà hoặc tôm
170
70
Cured ocean trout,Crème fraiche, hazelnut crumble, fennel salad Sa-lát cá hồi, xốt kem chua kiểu Pháp, vụn hạt phỉ, rau thì là Tây
280
FROM THE LAND
FROM THE SEA
Prices are quoted in Vietnamese Dong (’000s) and subject to 5% service charge and 10% VATGiá trên được tính theo ngàn đồng Việt Nam, chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế
McGallery Burger,180gr Black Angus beef patty, emmental cheese, crispy bacon, bun, grilled onion, lettuce and tomatoBurger thịt bò, phô mai emmental, thịt heo xông khói, hành tây nướng, rau diếp và cà chua
320
Your choice of sauces: Peper, Red Wine, Mustard - Xốt tuỳ chọn: xốt tiêu, xốt rượu vang, xốt mù tạt
BURGER
Striploin steak, 300grAustralian, Wagyu beef Bít-tết thăn ngoại bò Wagyu Úc, 300 gram
1,900 Rump steak minute, 200grAustralian, Wagyu beefNạc đùi bò Wagyu Úc nướng, 200 gram
650
Rib eye steak, 300grUnited States, Prime beef Bít-tết nạc lưng bò Mỹ hạng 1, 300 gram
1,260 Pork preza, 200grSpain, Iberico pig Thịt lợn Iberico nướng, 200 gram
480
Tenderloin fillet, 200grUnited States, Prime beef Bít-tết thăn nội bò Mỹ hạng 1, 200 gram
1,240 Lamb chops, 180grNew Zealand lambSườn cừu New Zealand nướng, 180 gram
690
Grilled Nha Trang lobster, 250grGarlic butter or Thermidor Tôm hùm Nha Trang nướngtỏi hoặc mỡ hành, 250 gram
850 Mix grilled seafood Scallops, prawns, squidsHải sản thập cẩm nướng (sò điệp, tôm, mực)
750
Seared gambas, 300grMekong delta river prawns, olive oil, garlic Tôm sông Mekong nướng kèmdầu ô-liu và tỏi, 300 gram
450 Seared ocean seabass, 200grCauliflower pureé, butter lemon sauceCá chẽm đại dương nướng,xốt bơ chanh, 200 gram
460
Grilled octopus, 350gr Chili, spring onions, fresh herbsBạch tuộc nướng muối ớt,hành lá và xa-lát, 350 gram
450 Pan-seared Tasmanian salmon, 200grSalmon fillet, Spinach, quinoa and tomato salsaPhi lê cá hồi nướng, rau chân vịt, hạt quinoa,xa-lát cà chua, 200 gram
480
SIDE DISHES
PASTA DISHES
Prices are quoted in Vietnamese Dong (’000s) and subject to 5% service charge and 10% VATGiá trên được tính theo ngàn đồng Việt Nam, chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế
Delicious Fries,Khoai tây chiên
30
Mashed potato,Khoai tây nghiền
50
Market Green,Xa-lát Social Club 35
Grilled oyster mushroom,Nấm đùi gà nướng
25
Green asparagus,Măng Tây xanh
35
Mixed green salad,Xa-lát thập cẩm
45
Black ink linguine,Lobster sauce, lobster meatMì Ý đen tôm hùm, xốt tôm hùm
580
Seafood spaghetti putanesca,Prawns, squid, anchovy, calamataMì Ý hải sản, tôm, mực, xốt cá cơm, ô-liu đen
320
Truffle tagliatelle,Black truffle, cream, truffle essenceMì Ý nấm truýp, xốt kem
380
Fresh tomato pasta,Tomato, olive oil, garlic, basilicumMì Ý cà chua, dầu ô-liu, tỏi và xốt húng quế
210
HAPPY ENDINGSocial Tiramisu,Tiramisu đặc trưng của Social Club
180
Exotic fresh fruits,Seasonal fruits platterTrái cây tươi theo mùa
190
Le Dome,Coffee cake, coconut mousse and caramel mousseBánh cà phê, bánh dừa và bánh caramel
180
Vanilla crème brulée,Served with fresh Dalat berriesBánh crème brulée và dâu tây Đà Lạt
170
Natural ice cream & sorbet selection from Osterberg,Two scoops: Coffee, jackfruit, lychee, mango sorbet, roasted pistachio, vanilla,Marou chocolate sorbet, matcha, raspberry & elderflower, coconutKem Đan Mạch Osterberg (chọn 2 vị)Cà phê, mít, vải, xoài, hạt dẻ nướng, vani, sô-cô-la Marou, trà xanh, phúc bồn tử & hoa Elder, dừa
140
Moulin de Gassac Figaro, Terret & Vermentino, Languedoc-Roussillon, France 200 / 1,000
Fritz, Riesling, Rheinhessen, Germany 310 / 1,550
Banfi Le Rime, Pinot Grigio, Toscana, Italy 290 / 1,450
Matua, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 340 / 1,700
Laroche, Chablis, Chardonnay, Bourgogne, France 390 / 1,950
Prices are quoted in Vietnamese Dong (’000s) and subject to 5% service charge and 10% VATGiá trên được tính theo ngàn đồng Việt Nam, chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế
WINE BY THE GLASS
WHITE WINE
RED WINE
Moulin de Gassac Figaro, Grenache, Languedoc-Roussillon, France 200 / 1,000
E.Guigal, Côtes du Rhône, Grenache & Syrah & Mourvèdre, France 310 / 1,550
Punta de Flechas, Malbec, Mendoza, Argentina 300 / 1,500
Matua, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand 330 / 1,650
La Petite Lune, Bordeaux blend, Bordeaux, France 380 / 1,900
Linderman’s Bin 65, Chardonnay, South Eastern, Australia 1,200
Allan Scott, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 1,400
Masi Modello delle Venezie IGT, Pinot Grigio, Veneto, Italy 1,300
Fetzer Valley Oaks, Sauvignon Blanc, California, USA 1,500
Dr. Loosen, Riesling, Mosel, Germany 1,800
Pascal Jolivet, Pouily-Fumé AOC, Sauvignon Blanc, Val de Loire, France 1,900
Trimbach, Riesling, Alsace, France 2,200
Wiliam Fèvre, Petit Chablis, Chardonnay, Bourgogne, France 2,200
Villa Maria Reserve, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 2,400
Clos du Val, Chardonnay, Napa Valley, USA 2,800
SYN Classique, Merlot, Central Valley, Chile 1,100
Barone Ricasoli, Chianti DOCG, Sangiovese, Toscana, Italy 1,400
Joseph Drouhin, La Forêt, Pinot Noir, Bourgogne, France 1,200
Alvaro Palacios “La Vendimia”, Garnacha & Tempranillo, Rioja, Spain 1,700
Montes Alpha, Syrah, Colchagua Valley, Chile 1,850
Pio Cesare, Barbera d’Alba DOC, Barbera, Alba, Italy 1,900
Château Noaillac, Cru Bourgeois, Bordeaux blend, Médoc, France 2,000
Banfi “Aska” Rosso, Cabernet Sauvigon & Cabernet Franc, Toscana, Italy 2,400
E. Guigal, Gigondas AOC, Grenache & Syrah & Mourvèdre, Gigondas, France 2,500
Clos du Val, Carbenet Sauvignon, Napa Valley, USA 3,200
Prices are quoted in Vietnamese Dong (’000s) and subject to 5% service charge and 10% VATGiá trên được tính theo ngàn đồng Việt Nam, chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế
RED WINE
WHITE WINE
WINE BY THE BOTTLE