cursul 1 - medicina veterinara

8/18/2019 Cursul 1 - medicina veterinara

1/43

Cursul 1Introducere în Microbiologie


2/43

Ce este Microbiologia Generală?

Microbiologia (în greacă „mikros” = mic, „bios” =via ă, i „logia” = tiin!ă" re#re$intă studiulț șorganismelor microsco#ice% &cestea #ot 'i unicelulare(alcătuite dintro singură celulă", #luricelulare (coloniede celule", sau acelulare ('ără structură celulară"%

Microbiologia cu#rinde următoarele subdisci#line)bacteriologia, virusologia, micologia i parazitologia.ș


3/43

*amurile microbiologiei

Microbiologia cu#rindeurmătoarele ramuri)tiin!e #ure i a#licate%ș


4/43


5/43

Microbiologie&ran.ament integrativ

Citologie microbiană) studiul detaliilor microsco#ice ișsubmicrosco#ice ale microorganismelor/

0i$iologie microbiană) studiul, modul de 'unc ionare iț#ro#rietă!ile biocimice ale celulelor microbiene%

Genetica microbiană) studiul, modul de organi$are i reglareșa 'unc!iilor genetice i celulare ale microbilor%

2cologia microbiană) rela ia dintre microorganisme i mediulț șetern%

Microbiologia celulară) este o disci#lină care 'ace legătura între microbiologie i biologia celulară%


6/43


Microbiologia evolutivă) se ocu#ă cu studiul evolutiv al

microbilor, cu#rinde următoarele subdisci#line) +aonomia microbiană) se ocu#ă cu denumirea ișclasi'icarea microorganismelor/

-istematologia microbiană) se ocu#ă cu studiul diversită iițgenetice a microorganismelor/

Microbiologia genera!iilor) se ocu#ă cu studiulmicroorganismelor care au acelea i caractere cu cele aleș#ărin ilor (clone de celule"/ț

Microbiologia moleculară) studiul #rinci#iilor molecularecare stau la ba$a #roceselor 'i$iologice ale microorganismelo


7/43


Altele: Nanomicrobiologia) -tudiul microorganismelorcu dimensiuni nanometrice%

Exomicrobiologia (sau Astromicrobiologia. Microbiologia agen ilor biologiciț ) -tudiulmicroorganismelor care #ot 'i utili$ate ca armemicrobiologice%


8/43

MIC*34I353GI& &65IC&+7 Microbiologia Medicală) -tudiul microbilor #atogeni

i rolul lor în #roducerea in'ec!iilor%ș Microbiologia 'armaceutică) -tudiul

microorganismelor care sunt utili$ate în #re#ararea)antibioticelor, en$imelor, vitaminelor, vaccinurilor%

Microbiologia industrială se ocu#ă)

#rocesul de 'ermentare industrială/ tratamentul a#elor u$ate/

'abricarea unor băuturi (bere, vin, etc%"%


9/43

MIC*34I353GI& &65IC&+7 Microbiologia agricolă) studiul

microorganismelor relevante înagricultură) microbiologia #lantelor i #atologia lor/ș microbiologia solului% Microbiologia veterinară) -tudiul rolului

microbilor în medicina veterinară%


10/43

MIC*34I353GI& &65IC&+7 Microbiologia me!iului"

#amuri:$ ecologia microbiană"

$ geomicrobiologia"

$ !iversitatea microbiană"

$ bioreme!iere. Microbiologia apei (sau microbiologia acvatică" Microbiologia aerului.


11/43

-C8*+7 I-+3*I2 & MIC*34I353GI2I

%irolamo &racastoro (')* a emis teoria #rin care

a sus!inut că bolile e#idemice se transmit #rincontact direct sau indirect între indivi$i sau #rinintermediul unor veicule (insecte, ro$ătoare,etc%"/

Antonie van +eeuen-oe ('*/*. 6rimele

descrieri eacte au a#ărut o dată cu inventareamicrosco#ului ingenios cu un singur obiectivcon'ec!ionat de &ntonie van 5eeu9enoek, unnegustor olande$ de #:n$ă i microbiologautodidact%


12/43

&ntonie van 5eeu9enoek (1;


13/43

-C8*+7 I-+3*I2 & MIC*34I353GI2I

#obert 0ooe a 'ăcut #rimele studii microsco#ice #e

#lante, în anul 1;;/ &er!inan! 1o-n (în secolul @I@"% +ermenul de bacterie a

'ost creat de 0erdinand Con în 1A>, odată cu încercareade a clasi'ica aceste microorganisme%

+ouis 2asteur a 'ormulat teoria genera!iilor s#ontane/ &elix !30erelle a desco#erit bacterio'agii/ Martinus Bei4erinc i 5erg-ei 6inogro!s7ș (la s':r itulș

secolului al @I@lea" au 'ost 'ondatorii MicrobiologieiGenerale%


14/43

IM63*+&B& MIC*33*G&BI-M253*

Ma.oritatea microorganismelor suntbene'ice #entru oamenii i numai 1DEdintre acestea #roduc boli in'ec!ioase%

Bimeni nu #oate #leca de la un curs de

microbiologie 'ără o#tică modi'icată #rivindlumea i #e sine însui i 'ără o mai bună în!elegere a rolurilor com#lee alemicrobilor%


15/43

IM63*+&B& MIC*33*G&BI-M253*

Fin #unct de vedere al consecin!elor

#entru celelalte vie!uitoare,microorganismele #ot 'i bene'ice saudăunătoare #re$ent:nd următoarelecaractere generale)

#artici#ă la #rocesele de sinte$ă idescom#unere a materiei organice(e%) 6roteus"/


16/43

IM63*+&B& MIC*33*G&BI-M253*

în industria alimentară (la 'abricarea #:iniibr:n$eturilor, băuturilor"/ în industria tetilă (to#itul inului, c:ne#ei,

iutei"/

în industria #ielăriei (la tăbăcitul #ieilor"/ în industria 'armaceutică (#re#ararea

antibioticelor"%


17/43

IM63*+&B& MIC*33*G&BI-M253* 8nele bene9icii pot 9i con9erite prin consumul !e

alimente 9ermentate:

probioticele sunt bacteriile bene'ice #entrusistemul digestiv/

prebiotice se consumă înainte de #robiotice #entrua intensi'ica ac!iunea acestora%

6re$intă im#ortan!ă #rin înregistrarea #asivă a 'loreire$idente i normale a cor#ului i acce#tarea roluluiacesteia ca barieră antiin'ec!ioasă (microbiomul"%


18/43

IM63*+&B& MIC*33*G&BI-M253*8nele microorganisme sunt agen iț

in'ec!ioi% Cele mai 'recvente in'ec!ii sunt

cele digestive i res#iratorii%4olile diareice sunt #roduse de bacterii

cum ar 'i) Cam#lobacter, Escherichia coliO157 H7 , -almonella, Hibrio, ersinia i

5isteria%uberculoza ucide a#roimativ milioane

de oameni #e an, mai ales în &'rica%


19/43

MIC*33*G&BI-M2 6*3C&*I3+2

*egnul #rocariotelor cu#rindeorganisme sim#le, unicelulare% &ici se încadrea$ă

microorganismele cunoscute înmod obinuit sub denumirea debacterii%


20/43

;#%ANI5ME A1E+8+A#E


21/43

8BI+7 I F2 M7-8*7 62B+*8 MIC*34IȚ

1entimetrul (cm. Fe eem#lu) Ascaris

lumbricoides (un #ara$it intestinal", care#oate măsura 1D cm sau mai mult%

Milimetru (mm. Fe eem#lu) o coloniebacteriană%

Micrometrul (> sau microni: bacterii%Nanometrul (nm: virusuri%2icometerul (pm: înveli urile virale%ș


22/43

-62C+*85 MIC*33*G&BI-M253* Virusurile" 2articula virală (virionul este 'ormată din) 1% Material genetic re#re$entat de &FB sau &*B/ % 8n înveli #roteic care #rote.ea$ă in'orma!ia

genetică/


23/43

-62C+*85 MIC*33*G&BI-M253*

0orme) icosaedrală, elicoidală iș

com#leă%virusurile se transmit la #lante #rin

intermediul insectelor (al#ide"/

virusurile la animale se transmit #rinintermediul di'eri!ilor vectori (insecte


24/43

-62C+*85 MIC*33*G&BI-M253*Bacterii (singular: bacterie:

4acteriile sunt microorganisme unicelulare bine de'initebiologic #rin ti#ul de organi$are #rocariot, caracteri$at#rin absen!a structurilor intracelulare delimitate #rinmembrană, s#re deosebire de ti#ul eucariot, la carenucleul i unele organite intracelulare (cloro#laste,mitocondrii" #osedă membrane #ro#rii%

Arc-aebacterii: Gru#ul araebacteriilor include bacterii alo'ile

etreme, bacterii metanogene i bacterii termoacido'ile%


25/43

-ta#lococcus aureus


26/43

-62C+*85 MIC*33*G&BI-M253* 0ungii sunt microorganisme com#lee, care se subdivid în

două gru#e)

1% Mucegaiuri/% ?ro4!ii% Mucegaiurile sunt 'ormate din K#ae„, care re#re$intă

unitatea structurală a miceliului% 1iupercile se re#roduc #rin s#ori% -e de$voltă în s#ecial #e

medii acide, cum ar 'i) citricele, br:n$a i #:inea%ș ?ro4!iile sunt 'ungi unicelulari, de mărimea bacteriilor mari%

2le sunt im#ortante în #roduc ia unor alimente ca) #:ine,ț'ermentarea sucurilor sau #roducerea de vinuri%


27/43

Clasi'icarea tiin i'ică aș țmucegaiurilor i dro.diilorș

1% Mucegaiuri) Genuri comune) &cremonium, &lternaria,

&s#ergillus, Clados#orium, 0usarium,

Mucor, 6enicillium, *i$o#us,-tacbotrs, +ricoderma, +rico#ton%


28/43

Aspergillus flavus


29/43


30/43

Alternaria alternata

Cl i'i ii i'i ă d .diil


31/43

Clasi'icarea tiin i'ică a dro.diilorș ț

Fivi$ia) &scomcotina0amilia) -accaromcetaceae

-ub'amilia) BadsonioideaeGenul) Lansenias#ora-ub'amil) -accaromcotoideaeGenul) Febaromcetes Issatcenkia Cluveromces 6icia

-accaromces +orulas#ora gosaccaromces-ub'amilia) -ci$osaccaromcetoideaeGenul) -ci$osaccaromces


32/43

Clasi'icarea tiin i'ică a dro.diilorș ț

Fivi$ia) Feuteromcotina0amilia) Cr#tococcaceae (#rin înmugurire"Genul) 4rettanomces Candida Cr#tococcus *odotorula +ricosoron


33/43

6*I3BI


34/43

6*I3BI Cuv:ntul de „prion” a 'ost inventat în anul 1NA, de către

5tanle7 B. 2rusiner i derivă din cuvintele) KproteinăK iș

Kin9ec ieț K% Ence9alopatia spongi9ormă transmisibilă, la mami9ere) Ence9alopatia spongi9ormă bovină (de asemenea,

cunoscută sub numele de Kboala vacii nebuneK"/ 5crapie la ovine%

2r2 cauzeaza$1reutz9el!t @aob (4CO" P la om, variantabolii Creut$'eldtOakob (vCOF", sindromul Gerstmann-traussler-ceinker, 0atal 0amilial Insomnia (00I" i Quru%ș


35/43

2erci!ii


36/43

2erci!ii N#EB#I A?EV#A$&A+5

Fetermina i dacă următoarele a'irma ii sunt adevărate (&" sau 'alse (0"% Facăț țconsider!i că o #ro#o$i!ie este 'alsă, e#lica!i de ce i re'ormula!i 'ra$a ast'el înc:tș

să 'ie adevărată% RRR1% *amurile de microbiologie #ot 'i clasi'icate în tiin e #ure i a#licate%ș ț ș

RRR% *amurile microbiologiei de mediu sunt) microbiologia medicală, microbiologiai biotenologia microbiană industrială%ș

RRR


37/43

2erci!ii%#I+E 18 MAI M8+E VA#IANE

'. 1are !intre următorii microbiologi a reuCit cu a4utorul propriului microscop să vizualizezepentru prima !ată microorganismele:

a. Antoni van +eeuen-oe"

b. %irolamo &racastoro"c. #obert 0ooe"

!. Avicena.

D. Microorganismele se clasi9ică n 9unc ie !e structură, 9uncFii Ci proprietăFi bioc-imice n:ț

a. viru i"ș

b. bacterii"

c. mucegaiuri"

!. !ro4!ii.

G. 2rionii au 9ost !escoperiFi !e:

a. 5tanle7 B. 2rusier"

b. +ouis 2asteur"

c. #obert 0ooe"

!. &er!inan! 1o-n.

2 i!ii


38/43

2erci!ii

JB+*247*I C3BC26+8&52Ce eveniment, desco#eriresau inven ie marcea$ăț

'ormarea microbiologiei?

2erci!ii


39/43

2erci!ii

C3BC26+ T82-+I3B-

Considera!i că

bacteriile sunt un răunecesar? 2#lica!i de ce

2erci!ii


40/43

2erci!ii

JB+*247*I C3BC26+8&52

Cum de'ini!i următoarele no!iuni)boală i germeni? Cum vă imagina!ișlumea dacă ar eista un remediu#entru 'iecare boală, in'ec ie iț șmi.loace de distrugere a tuturormicrobilor?

2erci!ii


41/43

2erci!ii JB+*247*I C3BC26+8&52

Identi'ica!i gru#ele demicroorganisme incluse îndisci#lina de microbiologie iș

e#lica!i motivul #entru careeistă o am#lă diversitate%

2erci!ii


42/43

2erci!ii

1;M2+EAHI 52AHII+E +IBE#E

este stu!iul microbilor patogeni. se ocupă cu stu!iul bacteriilor.

se ocupă cu stu!iul9ungilor.

sunt bacterii bene9ice pentru sistemul !igestiv.

sunt substanFe care seconsumă pentru a 9acilita !ezvoltarea probioticelor.

1ele mai mortale in9ecFii n top 'J sunt:

a 9ăcut prima observaFie microscopică privin!corpii 9ructi9icanFi ai mucegaiurilor, n anul '**.

M l


43/43

Mul!umesc #entru

aten!ieU

cursul 1 - medicina veterinara

Documents