curso de nutrição - unesp jaboticabal
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Curso de Nutrição - UNESP JaboticabalTRANSCRIPT
O mundo da nutrição pet é onde você quer estar?
Teórico17 e 18 de Outubro
O curso é direcionado a médicos veterinários, zootecnistas,
estudantes de graduação e pós-graduação e pro�ssionais
ligados à empresas privadas, com enfoque em informações
básicas para iniciantes na área.
Conteúdo Programático
• Mercado Pet food no Brasil. Uma visão 2014-2015
• Alimentos comerciais: tipos, ingredientes e processamento.
• Procedimentos de recepção de ingredientes e suas
implicações na qualidade das rações.
• Boas práticas de fabricação: como implementar e manter
no dia a dia da indústria.
• Proteína e aminoácidos: necessidades e ingredientes.
• Carboidratos e �bras: necessidades e ingredientes.
• Energia, gordura e ácidos graxos: necessidade e
ingredientes.
• Manejo alimentar de cães.
• Manejo alimentar de gatos.
• Premix, um único ingrediente com muitos nutrientes.
• Farinhas proteicas de origem animal: estabilidade oxidativa
e suas implicações para palatabilidade e qualidade das
dietas.
RealizaçãoDepartamento de Clínica e
Cirurgia VeterináriaFCAV- UNESP Jaboticabal
CoordenaçãoProf. Dr. Aulus Cavalieri
Carcio�
Prático20 a 24 de Outubro
Com enfoque mais avançado, incluirá 5 aulas teóricas de
ensino a distância (online) e 40 horas de treinamento
teórico-prático presencial em formulação, processamento e
avaliação de alimentos para cães e gatos, totalizando 46
horas.
Conteúdo Programático
• Formulação de ração no centro de computação.
• Aulas aprofundadas sobre moagem, extrusão e secagem.
• Práticas de extrusão, fabricando alimentos extrusados.
• Análise do produto acabado com exercícios práticos de
cálculo da digestibilidade, energia metabolizável, análise de
palatabilidade e pH urinário.
Investimento
Graduação
R$ 90,00
R$ 115,00
R$ 130,00
Até 10/09
Até 10/10
Após 10/10
R$ 110,00
R$ 130,00
R$ 150,00
Pós-graduação
R$ 180,00
R$ 230,00
R$ 260,00
Pro�ssionais
Curso teórico
Seleção. Inscrições até dia 10/09
Resultado da seleção dia 18/09
Investimento:
Aluno: R$ 600,00
Pro�ssionais: R$ 980,00
Inscrições Funep: www.funep.org.br/mostrar_evento.php?idevento=437 (16) 3209-1300 (setor de eventos)
Informações:Laboratório de Nutrição:(16) 3209-7245www.nutricao.vet.br/[email protected]
Curso Prático - Apenas 20 vagas
Nutrição de Cães e Gatos
Uma visão industrial
Curso teórico-prático7º
Realização OrganizaçãoApoioColaboradores Divulgação
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Cartaz V7.pdf 1 13/08/14 18:00