curso de engenharia de alimentos apresentação prof. dr. michelle andriati sentanin téc. esp....
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Curso de engenharia de alimentos Apresentação
Prof. Dr. Michelle Andriati Sentanin
Téc. Esp. Carlos E. Artiaga Paula
Disc. Carla Cristina Souza
2 O CURSO
Período: 5 anos (mínimo) e 7,5 (máximo);
Importância do curso:
Fornecer maior quantidade/ qualidade alimentar (preparação para consumo, dieta diversificada e nutritiva);
O setor alimentício é responsável por 9 a 10% do PIB;
17% do total de exportações;
3 O CURSO
Importância do curso:
Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA) a indústria de alimentos no Brasil é formada por mais de 43 mil empresas que faturaram R$ 234,1 bilhões em 2007, empregam 1,3 milhões de pessoas e estão presentes em todo o território nacional;
Indústria pouco inovativa – Daí, relevância da pesquisa e do desenvolvimento tecnológica.
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O CURSO – Estrutura curricular.
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O CURSO – Estrutura curricular.
6 O CURSO
Estágio: 200 horas, após o 6º período. Coordenador, Prof. Ricardo Corrêa de Santana, e-mail: [email protected] (Norma: Resolução 24-2012 CONGRAD);
Trabalho de conclusão de curso: trabalho científico na área de alimentos, defesa mediante banca (Norma: projeto pedagógico);
Atividades complementares: 120 horas de atividades acadêmicas, científicas, técnicas ou culturais (Norma: projeto pedagógico).
7 Estrutura Administrativa
Equipe de apoio:
Diretora: Valéria Viana Murata ([email protected]);
Secretaria da Diretoria: Silvino Joaquim Corrêa ([email protected]);
Coordenadora: Michelle Andriati Sentanin ([email protected]) – responsável pelos assuntos acadêmicos;
Secretário: Carlos Eduardo Artiaga Paula ([email protected]) – vínculo de comunicação e informação entre os diversos setores da UFU;
8 Estrutura Administrativa Equipe de apoio:
Coordenador de estágio: Ricardo Corrêa de Santana ([email protected]);
Colegiado de curso: Responsável por decidir as questões atinentes à graduação:
Coordenadora: Michelle Andriati SentaninE-mail: [email protected](s): (34) 3823-3714; (34) 3823-1917, ramal 24.
Representante Docente IQUFU: Prof. Diego Leoni Franco.E-mail: [email protected](s): (34) 3823-3714; (34) 3823-1917, ramal 24.
9 Estrutura Administrativa Colegiado de curso:
Representante Docente FEQUI: Prof.ª Líbia Diniz Santos MarquezE-mail: [email protected](s): 34) 3823-3714; (34) 3823-1917, ramal 27.
Representante Discente: Luis Otávio Moreira Silva.E-mail: [email protected]
10 O ALUNO DO CURSO DE EAL O que se espera do aluno do curso de engenharia de
alimentos?
Estudo, persistência, compromisso, dedicação, empenho;
Mudança da rotina do ensino médio: proatividade, busca de informações (consulta sites), iniciativa, resiliência;
Participação nas atividades de ensino, pesquisa, extensão e gestão → aprimoramento curricular → mais chances de vaga editais UFU, estágio, emprego, concursos...
Contribuição para o campus de Patos de Minas (ativo, engajado, incomodado, participativo, opinativo...).
11 O ALUNO DO CURSO DE EAL
Apoio ao aluno do curso:
Corpo técnico-administrativo;
Assistência educacional: Cilesia ([email protected]);
Assistência psicológica: Joana ([email protected]);
Assistência social: Carolina ([email protected]);
Bibliotecária: Glória ([email protected]).
12 O ALUNO DO CURSO DE EAL
Comunicação:
Principais sites – Apresentação:
www.ufu.br;
www.feq.ufu.br;
www.ea.feq.ufu.br;
www.propp.ufu.br;
www.proex.ufu.br.
13 CONCLUSÃO...
Não estuda quem não quer; não se destaca, quem
não quer; não cresce quem não quer. A UFU é
baseada na MERITOCRACIA. Portanto, corra atrás,
busque seu espaço, participe e contribua para que
juntos construamos o campus Patos de Minas da
Universidade Federal de Uberlândia.