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Estela Delgado Profesor Adjunto Centro Universitario Regional Este - CURE Sede Maldonado Universidad de la República Oriental del Uruguay

CURSO BIOLOGÍA ANIMAL

LICENCIATURA EN GESTIÓN AMBIENTAL/CICLOS INICIALES

OPTATIVOS. 2012

Práctico 4 a: Crustácea

Estela Delgado Profesor Adjunto Centro Universitario Regional Este - CURE Sede Maldonado Universidad de la República Oriental del Uruguay

Características Diagnósticas y Generalidades 1

Filo ARTROPODA

EXOESQUELETO quitinoso o cutícula, impregnada en minerales. Hace imprescindible la existencia de MUDA o ECDISIS

METAMÉRICOS, cuerpo dividido en metámeros, cada uno con un PAR DE APÉNDICES ARTICULADOS

SISTEMA DIGESTIVO COMPLETO: tubo más o menos desarrollado Comienza en la boca y termina en el ano

Características Diagnósticas y Generalidades

1

Fecundación > Blástula > Gástrula

Triblásticos o Triploblásticos

Mesodermo

1

Ano

Boca Blastoporo

Celoma

Arquenterón

Mesodermo

Protostomados

Segmentación Espiral

1

SubFilo MIRIAPODOS

SubFilo QUELICERADOS

SubFilo HEXÁPODOS

SubFilo CRUSTACEOS

Clasificación en Hickman et al. 2009

Filo ARTROPODA


1

Cuerpo dividido en 2 TAGMAS: 1- CEFALOTÓRAX Segmentos cefálicos y torácicos fusionados 2- ABDOMEN

Orden DECAPODA


1

Rostro

Cefalotórax Abdomen

petasma

urópodos

telson

tergito

pleurito

antena

anténula

3º maxilípedos

pereiópodos

pleópodos

Extraído y modificado de Pérez Farfante & Kensley, 1997

Rostro


Rostro


petasma

urópodos

telson

tergito

pleuritopetasma

urópodos

telson

tergito

pleurito

antena

anténula

antenaantena

anténulaanténula

3º maxilípedos3º maxilípedos

pereiópodospereiópodos

pleópodospleópodos




Orden DECAPODA

Camarones peneidos 1

Callinectes sapidus

“cangrejo sirí”


Orden DECAPODA

Cangrejo braquiuro

1

Chaceon notialis


1

Orden DECAPODA

Cangrejo braquiuro

Fotografía de Alvar Carranza

Propagurus gaudichaudii

“cangrejo ermitaño”

anténulas

antenas

Maxilípedos I

Maxilípedos II

Maxilípedos III

Pereiópodos I = Quelípedos

1


Orden DECAPODA

Cangrejo braquiuro

ABDOMEN SEGMENTADO

Apéndices PLEÓPODOS se adaptan para cumplir diferentes funciones

1


Orden DECAPODA

Cangrejo braquiuro

Capa membranosa

Glándula tegumental

Membrana basal

Cutícula

Epidermis

Endocutícula no calcificada

Endocutícula calcificada

Exocutícula

Procutícula

Epicutícula

Tomado y modificado de Brusca


1

PIGMENTOS CAROTENOIDES

En la naturaleza, los carotenoides son

producidos principalmente por plantas y

algas microscópicas, los animales no

pueden sintetizarlos y deben obtenerlos a

través de su dieta.

Pertenece al grupo de carotenoides llamados XANTOFILAS y no son provitamina A

ASTAXANTINA

Su principal fuente de producción el alga roja Haematococcus pluvialis

(El nombre proviene de Astacus astacus)

1


Proteína que da el color azulado o verdoso o grisáceo del exoesqueleto en algunos crustáceos decápodos. Se une a los carotenoides (pigmentos) y los cubre evitando que el exoesqueleto se vea naranja.

PORQUE LOS CRUSTÁCEOS

QUEDAN ROJIZOS

DESPÚES QUE SE COCINAN?

CRUSTACIANINA


1

MUDA

1


MUDA Y CÓPULA

MUDA


1

MUDA Y CÓPULA

MUDA Y CÓPULA


1

Forma y Función

2

Son los únicos artrópodos con:

2 PARES DE ANTENAS

APÉNDICES BIRRÁMEOS


Forma y Función: Apéndices

EXOPODITO

BRANQUIAS

ENDOPODITO

EXOPODITO

BRANQUIAS

ENDOPODITO

2

Forma y Función: Apéndices

2

CORAZÓN GÓNADA MÚSCULO EXTENSOR

CADENA NERVIOSA VENTRAL

GANGLIO SUPRAESOFÁGICO

GANGLIO MÚSCULO FLEXOR

OJO

MAXILIPEDO

MANDÍBULA

GLÁNDULA VERDE

ESTÓMAGO

HEPATO- PÁNCREAS

ESÓFAGO ANO

BOCA

Forma y Función: Anatomía interna

2

Orden DECAPODA

Langosta Macrura

Intestino anterior (Foregut): boca, esófago y estómago Recubierto por cutícula Intestino medio (Midgut) tubo intestinal, hepatopáncreas y ciegos intestinales Intestino Posterior (Hindgut): última porción de intestino, recto y ano. Recubierto por cutícula

Tomado de Martorelli 2010


2

Forma y Función: Anatomía interna Orden DECAPODA

Cangrejo braquiuro

2

Orden DECAPODA

Cangrejo braquiuro

2


Tomado y modificado Martorelli 2010


2

Reproducción y Ciclo de vida

3

La mayoría son DIOICOS (sexos separados) pero existen especies que además son hermafroditas sucesivos

DIMORFISMO SEXUAL Caracteres sexuales secundarios

APARATO GENITAL FEMENINO 1 par de ovarios 1 par oviductos 1 par de gonoporos

APARATO GENITAL MASCULINO 1 par de testículos 1 par vasos eferentes 1 par vasos deferentes

♂

♀

Reproducción & Ciclo de Vida

3

Abdomen en forma de semicírculo Pleópodos para incubar huevos

HEMBRA

Abdomen en forma de T invertida

MACHO

Callinectes sapidus


3

Callinectes sapidus

HEMBRA MACHO

CANGREJOS BRAQUIUROS Reproducción & Ciclo de Vida

3

HEMBRA OVÍGERA

Callinectes sapidus CANGREJOS BRAQUIUROS


3

Delgado, 2001

HEMBRA Ovarios maduros


3

T: testículos AVD: vaso deferente anterior MVD: vaso deferente medio PVD: vaso deferente posterior PEN: penes


3

JUVENIL HUEVO

ZOEA MEGALOPA

MACHO HEMBRA OVÍGERA


3

Thelycum estrucutura genital femenina consistente en la modificación del 5º esternito torácico para almacenar el esperma, usualmente en espermatóforos

Protuberancia

media

Protuberancia

posterior

Placas

laterales


“ABIERTO” “CERRADO”

CAMARONES PENEIDOS HEMBRAS


3

Artemesia longinaris (Petriella & Díaz, 1987)

I II III IV V

ESTADIO OVÁRICOS MACROSCÓPICOS

HEMBRAS - Gametogénesis CAMARONES PENEIDOS


3


Petasma Estructura genital masculina que surge

del agrandamiento y acoplamiento de los endopoditos del 1º par de

pleópodos

Appendix masculina Endopoditos del 2º par de pleópodos

MACHOS – Dimorfismo sexual externo

CAMARONES PENEIDOS


3

Penaeus monodon

Extraído y modificado de Dall et al., 1991.

1º FASE

2º FASE

PSEUDOCÓPULA E IMPREGNACIÓN


3

Hembra impregnada

Espermatóforos

PSEUDOCÓPULA E IMPREGNACIÓN


3

Especies de importancia comercial

4

Pleoticus muelleri

Fotografía Angel Segura


4

Farfantepenaeus paulensis

Fotografía Graciela Fabiano


4

Lithodes santolla

“Centolla”

Fotografía Javier García


4

Chaceon notialis

Fotografía Estela Delgado

cangrejo rojo


4

Chaceon notialis cangrejo rojo


4

Callinectes sapidus Blue crab


4

Callinectes sapidus

Blue crab


4

Callinectes sapidus Blue crab


4

Cherax quadricarinatus

http://www.acuiculturauruguay.com/productos.html


4

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