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Cultivo de almendro con regadío localizadobajo plástico. Optimización de agua,
fertilizantes y energía
D. Antoliano Riquelme PereaIngeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería
Universidad Politécnica de Valencia
Zaragoza, 21 de febrero de 2018
Perfil y recorrido profesional
• Ingeniero técnico agrícola en Hortofruticulturay Jardinería. Universidad Politécnica de Valencia
• Una vida ligada a la agricultura
• Asesoramiento de agricultura ecológica y convencional
Experiencia en almendro
• 62 hectáreas en Fuente Álamo (Murcia)
• Asesoramiento técnico durante 5 años
• Agroexpo Enero 2014, Don Benito (Badajoz)
• I Foro Internacional del Almendro (Albacete, noviembre de 2017)
0102
04
Problemática del almendro:Agua limitada
PRODUCCION FRENTE A OTROS PRODUCTORES
• ESTADOS UNIDOS………….. 2500 -3000 kg/Ha • AUSTRALIA……………………. 2000-2500 kg/Ha• ESPAÑA…………………………. 200 Kg/Ha (secano)• ESPAÑA…………………………. 800-1500 kg/Ha (regadío)
AGUA APORTADA EN RIEGO
• ESTADOS UNIDOS………….. 10000-14000 m3
• AUSTRALIA……………………. 8000-10000 m3
• ESPAÑA…………………………. lluvias• ESPAÑA…………………………. 2000-4000 m3
Determinaciones Físicas RESULTADOS ANALITICOSParámetro Unidades Resultado
Textura (USDA) Franco / Textura Media
Arena (2-0,05 mm) g/100g 48,7
Limo (0,05-0,002mm) g/100g 34,8
Arcilla (<0,002 mm) g/100g 16,5
Determinaciones Físico-Químicas RESULTADOS ANALITICOSParámetro Unidades Resultado kg/Ha mg/Kg Carencia Bajo Normal Alto Exceso
Densidad aparente g/cm3 1,2696
pH (H2O) (1:2,5 a 20ºC) un. de pH 8,05 *************** *************** *************** ****
Conductividad eléctrica a 25ºC µS/cm 1166 *************** *************** *************** *********
Materia organica oxidable g/100g 1,2 45.623 *************** ********
Carbono organico oxidable g/100g 0,7 26.614 *************** ********
Nitrogeno total Kjeldahl) g/100g 0,09 3.422 *************** ********
Relacion carbono/nitrogeno - 7,8 *************** ********
Sodio asimilable meq/100g 1,00 665 230,00 *************** *************** ******
Potasio asimilable meq/100g 0,61 830 237,90 *************** *************** *******
Calcio asimilable meq/100g 4,44 3.625 888,00 *************** **
Determinaciones Físico-Químicas RESULTADOS ANALITICOS DE SUELO
Parámetro Unidades Resultado kg/Ha mg/Kg Carencia Bajo Normal Alto Exceso
Magnesio asimilable meq/100g 1,45 849 174,00 (Mg) (Extrac. CI2Ba + Tri- (MgO) *********** ****Etanol Amina)
Cloruros (Cl) meq/100g 1,11 1.137,55 393,50 *********** *********
Sulfatos (SO4) meq/100g 5,4 7.493 2.592,00 *********** *********** ******
Fosforo asimilable (P) mg/kg 32,9 284(P2O5) *********** *********** ******
Caliza activa g/100g 15,1 574.094 *********** *********** *********** ***********
Carbonatos totales (CaCO3) g/100g 36,2 *********** *********** *********** ****
Hierro asimilable mg/kg 2,5 9,51 ***(Fe) (Extrac. DTPA)
Cobre asimilable
(Cu) (Extrac. DTPA) mg/kg 1,2 4,56 *********** *********** ****
Manganeso asimilable(Mn) (Extrac. DTPA) mg/kg 0,6 2,28 ***
Zinc asimilable (Zn) (Extc. DTPA) mg/kg 2,7 10,27 *********** *********** *********** **
Boro asimilable (B) mg/kg 2,7 *********** *********** **
Goma de riego ( 6 mm) con gotero
interlíneacada 40 cm, 2,2 l/h
Cultivo de almendro con regadío localizado bajo plástico
10 cm de peralte inicial
Plástico de polietileno negro de 200 galgas y 1,6 m de ancho
Capa de tierra de 1 cm
Suelo húmedo útil(50-60 cm
profundidad) Separación gomas de riego 70-90 cm
FINCA VARIEDAD PLANTACIÓN 2012 2013 2014 2015Kg
2015 m3/Ha
2016Kg
2016 m3/Ha
2017Kg
2017 m3/Ha
ACUMULADOKg/Ha
CON PLÁSTICO DOBLE GOMA GOTERO A 70 cm
GARROBICO ANTOÑETA Ene 2014 0 1534 160 2487 1030 2408 1190
BELONA 1534 209 2487 997 2408 1206
MARTA 1534 235 2487 1085 2408 1320
CON PLÁSTICO DOBLE GOMA GOTERO A 40 cm
BODEGA MARINADA Ene 2014 1332 277 1976 1403 2539 1680
HUERTA SOLETA Ene 2014 ----- 1472 808 1815 1823 2284 2631
BELONA Ene 2014 ----- 1472 463 1815 1307 2284 1768
SIN PLÁSTICO RIEGO LOCALIZ. UNA GOMA
CAÑADA ANTOÑETA Ene 2010 475 602 496 1092 2454 1040 2556 1508 2580 5313
MARTA Ene 2010 517 518 426 767 2454 792 2556 1304 2580 4324
GARRIGUES 2000 860 2230 920 2025
Producciones anuales por variedades y consumo de agua
FINCA BODEGA Y HUERTA
2 aplicaciones foliares
FINCAGARROBICO
4 aplicaciones foliares
2 lt imidacloprid en riego
25 0,5 taufluvalinato 45
5 lt Kynetic4 en riego 47 2 lt imidacloprid en riego
25
5 kg Seiland 81 2 lt cipermetrina 15
0,5 abamectina + 3 kg de fosetil
35 1,5 ltabamectina +3 kg fosetil +0,5 ciproconazol
24+27+78
2,5 lt Amicos Sec 46 6 kg mancoceb 33
15 lt aceite parafínico + 5 kg de oxi. Cobre
23+35
TOTAL COSTOS 234 € + 80 €tractor
305 € + 160 €tractor
COMPARATIVA DE TRATAMIENTOS ENTRE LAS FINCAS CON PLÁSTICOS
CONCEPTO Por árbol Por ha
Plástico 0,168 € m lineal
1,008 €/árbol
258 €
Gotero 2,2 a 40 cm 0,13 € m x 2
1,56 €/árbol
399 €
Tractor:poner plástico y goma
2 horas / ha
35 €/h 0,27 €/árbol
69 €
Peón repasar puntas y conectar gomas
5 horas 10 €/h 0,19 €/árbol
50 €
3,028 € 776 €
COSTOS DE INSTALACIÓN DEL SITEMA RIEGO Y PLÁSTICO
A C T U A C I O N E S• DESARROLLAR Y PROTEGER SISTEMA
RADICULAR Y VASCULAR
• MANTENER LA HUMEDAD Y FERTILIZACIÓN CONSTANTE
• MENOS IMPUTS DE AGROQUÍMICOS
• INCORPORACIÓN DE BIOPESTICIDAS Y FAUNA AUXILIAR
R E S U L T A D O S MENOR EXPOSICIÓN A LOS CAMBIOS
CLIMÁTICOS
ASIMILACIÓN DE AGUA Y NUTRIENTES EN CONTINUO, A DEMANDA DE LA PLANTA
MENOR ESTRÉS EN LA PLANTA Y OPTIMIZACIÓN EN EL CONTROL DE PATÓGENOS
UN TEJIDO SANO SIEMPRE ES MÁS FUERTE ANTE PATÓGENOS
MENOR IMPACTO EN EL ECOSISTEMA
Estrategias de manejo:
Conclusiones
01 PLÁSTICO PERMITE CULTIVAR
Con menor agua y de baja calidadEn suelos extremos: arenosos.Con altos niveles de caliza y carbonatos y poca materia orgánica
02 REDUCCIÓN COSTOSFactura de aguaFactura de electricidad/gasoil Factura de fertilizantesFactura de fitosanitarios y herbicidas
03 CONTROL BIOLÓGICO
Respeto de fauna y ecosistemaProducto final libre de resíduosMáximo aprovechamiento hídrico