cuisine chinoise – chinese keuken – chinese...
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001 Potage poulet aux Kippensoep met bamboe 4,80 €
bambous et champignons en kampernoelies
002 Potage au poivre oriental Oosterse pepersoep 4,80 €
003 Potage Wan Tan Wan Tan soep 5,20 €
004. Potage aux nids d'hirondelles Vogelnestsoep 4,80 €
005. Potage aux tomates Tomatensoep 4,80 €
006. Potage aux maïs et poulets Kippensoep met maïs 4,80 €
007. Potage aux crabes et asperges Krab en aspergensoep 5,20 €
008. Potage aux maïs et crabes Krab en maïssoep 5,20 €
010. Tam yam kung -- Thai 6,50 €
Potage piquant scampi à la citronelle Pikante scampisoep met citroenkruid
010b Tam yam kay -- Thai 6,50 €
Potage de poulet parfumé Kippensoep gekruid
à la citronelle met citroenkruid
011. Tam kha kai -- Thai 6,50 €
Potage piquant aux poulets, lait de coco Pikante kippensoep
et à la citronelle met citroenkruid
011b Tom kha kung 6,50 €
Potage de scampis et lait de coco Garnalensoep met kokosmelk
012. PHÔ 12,80 €
Nouille de riz aux scampi, bœufs Noedels rijst met garnalen,rundvlees
Noodles rice with scampi, beef 越南湯粉
Cuisine chinoise – Chinese keuken – Chinese dishes
Potage - Soep - Soup
101 Salade chinoise au poulet Soja sla met kip 7,80 €
102 Salade chinoise aux scampis Soja sla met scampi 8,00 €
102a Salade chinoise au crabe Sla met krab 8,00 €
103 Loempia à la viande (3p) Loempia met vlees (3s) 6,40 €
132 Croquettes de scampi Krokketen met scampi 8,00 €
103a Croquette de soya au poulet (2p) Sojakroket met kip (2s) 6,40 €
126 Croquettes vietnamienne Vietnamese kroketten 6,40 €
104 Wan Tan frit (aigre-douce) Gebakken Wan Tan (met zoetzure) 6,40 €
105 Croissant frit au curry Gebakken croissants met kerrie 6,40 €
106 Saté de porc Varkensbrochettes 6,40 €
107 Saté de poulet Kip sate 6,40 €
108 Cuisse de grenouille parfumée Kikkerbilletjes geparfumeerd 9,40 €
aux épices met specerijen
108a Cuisse de grenouille au beurre et l'ail Kikkerbilletjes met look en boter 9,40 €
109 Calamar parfurmé aux épices Inktvis geparfumeerd met specerijen 9,40 €
109a Calamar au beurre et à l'ail Inktvis met look en boter 9,40 €
109b Scampi au beurre et à l'ail Scampi met look en boter 9,40 €
111a Ailes de poulet caramélisées Kippenvleugels met karameel 7,40 €
aux sésames en sesam zaadjes
112b Coquilles St Jacques aux délices Jakobsschelpen met keizerlijke 8,00 €
imperiaux (2p) vervullingen (2s)
188 Salade de boeuf Sla met rundvlees (Viet) 9,40 €
120 Salade aux calamars et aux oignons Inktvis sla met uien 9,30 €
Entrée – Voorgerecht – Starter
120a Salade scampi aux oignons Scampi sla met uien 9,30 €
120b Salade de crabe aux oignons Krab sla met uien 9,30 €
121 Kai Sate 6,40 €
Brochettes de poulet Kipbrochette
122 Moo Sate 6,40 €
Brochettes de porc Varkensbrochette
123 Canh Ga Don 8,30 €
Ailes de poulet farcies Gevulde kipvleugels
116 Tja Sieuw Mai 7,00 €
Bouchée de porc frit Gebakken ravioli met varkenvlees
117 Wo Tiep 7,00 €
Brioche fourée au porc Gevulde broodjes met varkenvlees
118 Hors d'œuvre varié Gevarieerd voorgerecht 7,40 €
119 Scampi frit Gebakken garnalen 10,00 €
127 Omelette aux scampis Omelet met scampi 9,50 €
129 Scampi parfumé aux épices Scampi geparfumeerd en specerijen 10,00 €
111. Ha Kow 8,00 €
Ravioli aux crevettes Gestoofde garnalen ravioli
112. Ngau Mai 7,00 €
Bouchée de boeuf Ravioli met rundvlees
113. Sieuw Mai 7,00 €
Bouchée de porc Ravioli met varkenvlees
114. Cheng Fan Koh 7,00 €
Bouchée de crevette et porc Ravioli met garnalen &varkenvlees
115 Assortiment de Dim Sum Dim Sum assortiment 8,00 €
Dim Sum
201 Filet de poulet au curry Kipfilet met kerrie 13,80 €
202 Filet de poulet à la sauce piquante Kipfilet in pikante saus 13,80 €
203 Filet de poulet aux ananas Kipfilet met ananas 13,80 €
204 Filet poulet aux champignons chinois Kipfilet met Chinese paddestoellen 13,80 €
205 Filet de poulet à la sauce tomate Kipfilet in tomatensaus 13,80 €
206 Filet de poulet aux légumes Kipfilet met groenten 13,80 €
206 b Filet de poulet aux légumes et cajoux Kipfilet met groenten en cashew nut 14,80 €
207 Beignet de poulet sauce aigre-douce Kipbeignet in zoetzure saus 13,80 €
208 Huit délices à l'Impériale Familieschotel met Imperiale saus 13,80 €
209 Chop Shoy au poulet Chop Suey met kip 14,80 €
210 Chop Shoy spécial Spéciale Chop Suey 13,80 €
212 ½ Poulet au curry ½ Kip met kerriesaus 13,80 €
213 Filet de poulet aux haricots noirs Kipfilet met zwarte bonen 13,80 €
214. Aile poulet caramélisée aux sésames Kipvleugel met karamel en sesam zaadjes
Poulet - Kip - Chicken
301 Canard aux légumes Eend met groenten 16,90 €
302 Canard à l'orange Eend met sinaasappelsaus 16,90 €
303 Canard aux ananas Eend met ananas 16,90 €
304 Canard aux champignons chinois Eend met Chinese paddelstoel 16,90 €
305 Canard sauce aigre-douce Eend in zoetzure saus 16,90 €
306 Canard laqué (avec les crèpes) Peking eend 17,90 €
307 ½ Canard chinois (avec os) ½ Chineese eend (met benen) 16,90 €
308 Canard à la sauce soja Eend met soya saus 16,90 €
401 Chop Shoy aux porcs Chop Suey met varkenvlees 13,80 €
402 Porc à la sauce aigre-douce Varken in zoetzure saus 13,80 €
403 Porc aux champignons chinois Varken met Chinese paddestoelen 13,80 €
404 Porc sauce curry Varken in kerriesaus 13,80 €
405 Porc sauce tomate Varken in tomatensaus 13,80 €
406 Porc aux légumes Varken met groenten 13,80 €
407 Porc aux haricots noirs Varken met zwarte bonen 13,80 €
408 Porc laqué Peeking varken 13,80 €
Canard - Eend - Duck
Porc - Varken - Pork
501 Chop Shoy au boeuf Chop Suey met rundvlees 13,80 €
502 Boeuf sauce curry Rund in kerriesaus 13,80 €
503 Boeuf aux champignons chinois Rund met Chinese paddestoelen 13,80 €
504 Boeuf aux oignons Rund met uien 13,80 €
505 Boeuf sauce piquante Rund in pikante saus 13,80 €
506 Boeuf sauce tomate Rund in tomatensaus 13,80 €
507 Boeuf aux haricots noirs Rundvlees met zwarte bonen 13,80 €
601 Chop Shoy aux scampi Chop Suey met scampi's 15,50 €
602 Scampi sauce curry Scampi's in kerriesaus 15,50 €
603 Scampi sauce piquante Scampi's in pikante saus 15,50 €
604 Scampi aux légumes Scampi's met groenten 15,50 €
605 Beignet scampi à la sauce aigre-douce Scampi's met zoetzure saus 15,50 €
605 b Scampi à la sauce aigre-douce Scampi's met zoetzure saus 15,50 €
606 Scampi' aux champignons chinois Scampi met Chinese paddestoelen 15,50 €
607 Scampis parfumé aux épices Scampi geparfumeerd en specerijen 15,50 €
610 Chop Shoy aux calamars Chop Suey met inktvis 14,50 €
611 Calamrs sauce curry Inktvis in kerriesaus 14,50 €
612 Calamars sauce piquante Inktvis in pikante saus 14,50 €
613 Calamars aux légumes Inktvis met groenten 14,50 €
614 Beignet calamars sauce aigre-douce Inktvis in zoetzure saus 14,50 €
Bœuf - Rund - Beef
Fruit de mer – Zeevrucht – Seafood
615 Calamars aux champignons chinois Inktvis met Chinese paddestoelen 14,50 €
616 Calamars aux haricots noirs Inktvis met zwarte bonen 14,50 €
620 Poisson frit(avec sauce poulet piquante) Gebakken vis (met pikante kipsaus) 14,50 €
621 Beignet poisson frit sauce aigre-douce Gebakken vis in zoetzure saus 14,50 €
622 Cuisses de grenouilles sauce piquante Kikkerbilletjes in pikante saus 14,50 €
623 Cuisses de grenouilles aux légumes Kikkerbilletjes met groenten 14,50 €
624 Cuisses de grenouilles aux haricots noirs Kikkerbilletjes met zwarte bonen 14,50 €
635 Scampi à la sauce Ming Scampi met Ming saus 17,80 €
640 Poissons aux gingembre Vis met gember 14,50 €
641 Poissons sauce coco Vis met coco sauce 14,50 €
701 Nouilles sautées au poulet Gebraden noedels met kip 11,90 €
702 Nouilles sautées aux scampi Gebraden noedels met scampi 12,90 €
703 Nouilles sautées au boeuf Gebraden noedles met rundvlees 11,90 €
704 Nouilles sautées au porc Gebraden noedels met varkenvlees 11,90 €
704a Nouilles sautées spéciales Speciale bamigoreng 12,90 €
705 Vermicelles de riz sautées ''Singapour'' Gebraden rijst vermicelli ''Singapore'' 12,90 €
719 Nouilles sautées aux légumes Bamigoreng met groenten 11,90 €
706 Riz sauté au poulet Gebraden rijst met kip 11,90 €
707 Riz sauté au porc Gebraden rijst met varkenvlees 11,90 €
708 Riz sauté au boeuf Gebraden rijst met rundvlees 11,90 €
709 Riz sauté aux scampi Gebraden rijst met scampi 12,90 €
709a Riz sauté spécial Speciale nasigoreng 12,90 €
710 Chop Shop végétarien Vegetarische Chop Suey 12,90 €
711 Légumes mixtes Vermengde groenten 12,90 €
718 Phad Si Hiew Kung Phad Si Hiew Kung 13,90 €
Nouille aux scampi Bamigoreng met scampi's
800 Riz sautée aux légumes Nasigoreng met groenten 11,90 €
804 Riz sautée cantonais Kantonees rijst 13,90 €
712 Nouilles sautées natures avec soja Vegetarische gebraden noedels met soja 3,00 €
713 Riz sauté végétarien Vegetarische gebraden rijst 3,00 €
Nouilles & Riz – Bamigoreng & Nasigoreng
Supplément – Extra - Supplement
410. (*) Moo Kratian Prik Thai 15,40 €
Emincé de porc à l'ail et au poivre (avec du basilic)
Varkenslaagjes met look en peper (met basilicum)
411. (*) Moo Pad Phed 15,40 €
Porc sauté au curry rouge/vert (avec ou sans coco)
Gebakken varkenvlees met rode/groene kerrie (met of zonder kokosmelk)
510. (*) Khaeng Phed Nuea 15,40 €
Boeuf sauté au curry rouge/vert (avec ou sans coco)
Gebakken rundvlees met rode/groene kerrie (met of zonder coco)
514. (*) Khaeng Kratian Prik Thai 15,40 €
Emincé de boeuf à l'ail et au poivre
Rundvlees met look en peper
219. (*) Emincé de poulet à l'ail et au poivre (avec du basilic) 15,40 €
Kip met look en peper (met basilicum)
220. (*) Khaeng Kai 15,40 €
Poulet au curry rouge/vert et bambou (avec ou sans coco)
Kip met rode/groene kerrie en bamboe (met of zonder kokosmelk)
(*) Normale - Normaal - Medium/ Fort - Sterk - Strong
Porc – Varkenvlees – Pork
Boeuf – Rundvlees – Beef
Poulet – Kip – Chicken
Cuisine Thaïlandaise - Thaise keuken - Thai dishes
630. (*) Khaeng Kiew Wahn 15,90 €
Scampi au curry vert/rouge (avec ou sans coco)
Scampi's met groene/rode kerrie (met of zonder kokosmelk)
630b(*) Scampi à l'ail et au poivre (avec ou sans basilic) 15,90 €
Scampi met look en peper (met of zonder basilicum)
631. (*) Pla Muk Phad Phed 15,50 €
Calamars sautés au curry vert/rouge (avec ou sans coco)
Gebakken inktvis met Groene/rode kerrie (met of zonder kokosmelk)
632.(*) Pla Muk Kratian Prik Thai 15,50 €
Calamars au caramel et au poivre (avec du basilic)
Gebakken inktvis met look en peper (met basilicum)
633.(*) Pla Rad Prik 15,90 €
Poisson frit à la sauce piquante au curry rouge et au lait de coco
Gebakken vis in pikante rode kerrie saus en met kokosmelk
310.(*) Kueng Phed Ped Yang 16,50 €
Canard au curry thaï et au lait de coco
Eend met Thaise kerrie en kokosmelk
311.(*) Emincé de canard à l'ail et au poivre (avec basilic) 16,50 €
Eend met look en peper (met basilicum)
801.(*) Khaeng Daeng Phak (végétarien-Vegetarische-Vegetarian) 13,50 €
Légumes au curry rouge/vert (avec ou sans coco)
Groenten met rode/groene kerrie (met of zonder kokosmelk)
(*) Normale - Normaal - Medium/Fort - Sterk - Strong
Fruit de mer – Zeevruchten – Seafood
Canard -Eend - Duck
215. Filet de poulet au caramel et au poivre 14,40 €
Kipfilet met karamel en peper
222. Filet de poulet au curry et au lait de coco 14,40 €
Kipfilet met kerrie en kokosmelk
223. Filet de poulet à la citronnelle fraîche at aux piments 14,40 €
Kipfilet met verse citroenkruid en pigment
255 Poulet Jon's à la citronelle 14,40 €
Jon's kip met citroenkruid
411b. Porc au curry et lait de coco 14,40 €
Varkenvlees met curry en kokosmelk
412. Suong Nuong Xa 14,40 €
Spare ribs à la citronnelle
Spare ribs met citroenkruid
413. Filet de porc au caramel et au poivre 14,40 €
Varkensfilet met karamel en peper
414. Filet de porc à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 14,40 €
Varkenvlees met citroenkruid en ''Fish'' saus
512. Filet de boeuf parfumé au saté et au lait de coco 14,40 €
Rundfilet met sate en kokosmelk
513. Filet de boeuf sauté au curry et aux graines de sésames 14,40 €
Rundfilet met kerrie en sesamzaden
515. Boeuf à la citronnelle et avec une sauce ''Fish'' 14,40 €
Rundvlees met citroenkruid en ''Fish'' saus
Boeuf – Rundvlees - Beef
Poulet – Kip – Chicken
Porc – Varkensvlees - Pork
Cuisine vietnamienne – Vietnamische keuken – Vietnamese dishes
625. Scampi au caramel, au poivre et à l'ail 16,40 €
Scampi met karamel, peper en look
626. Scampi au curry, aux graines de sésames et au lait de coco 16,40 €
Scampi met kerrie, sesamzaden en kokosmelk
627. Calamars au caramel, au poivre et à l'ail 16,00 €
Inktvis met karamel, peper en look
628. Calamars au curry et aux graines de sésames 16,00 €
Inktvis met kerrie en sesamzaden
629. Calamars à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 16,00 €
Inktvis met citroenkruid en ''Fish'' saus
636. Scampi à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 16,40 €
Scampi met citroenkruid en ''Fish'' saus
312. Canard poivre caramel 17,00 €
Eend met karamel en peper
313. Canard à la citronnelle avec sauce ''Fish'' 17,00 €
Eend met citroenkruid en ''Fish'' sauce
Fruit de mer – Zeevruchten – Seafood
Canard -Eend - Duck