cuadernillo del proceso de elaboración centro locero la atalaya
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ALUD
2012
Cuadernillo del proceso de
elaboración de la cerámica canaria
CENTRO LOCERO LA ATALAYA
C A M I N O D E L A P I C O T A , 1 1 , L A A T A L A Y A - S A N T A B R Í G I D A , G R A N C A N A R I A
Base
La locera coge un trozo de barro que
ya ha sido pisado y sobado con las manos,
lo deposita sobre la laja y golpea con los
nudillos la masa, hasta obtener una
superficie más o menos plana, que es la
base de la vasija.
Levantado
Sobre dicha base la locera irá
montando y pegando una serie de churros
de barro, hasta alcanzar la altura
deseada. Seguidamente le pega el borde o
gollete.
Alargado
El siguiente paso consiste en “alargar”
o “sacar barriga” las paredes de la vasija,
lo cual se hace ayudado de una “alisadera
para alargar”.
Desbastado
Posteriormente y después de
transcurrido algun tiempo, se procede al
“desbastado”, operación destinada a
rebajar el grosor de las paredes de la
vasija.
Aliñado de agua
Se realiza con la ayuda de la
“raspona”, que en La Atalaya la
construyen las propias loceras a base de
barro y mucha arena, para
posteriormente utilizar las alisaderas de
agua.
Almagriado
Una vez la pieza aliñada de agua, y
después de un breve secado, la locera
aplica almagre con la mano por la
superficie de la vasija.
Aliñado de brillo
Después del almagriado, se aplican por
la superficie externa de la vasija, las
alisaderas de brillo, que tienen diversas
formas y nombres. Se realizan también
diversas decoraciones llamadas
“croqueos”.
Guisado
Una vez terminada la vasija, se
procede a realizar el secado o sazonado
durante varias semanas, para
posteriormente realizar el “guisado a
fuego directo” en el horno tradicional de
una cámara.
