40 ExQuis Magazine

The essence of taste reaches far beyond the culinary creations of our Master Chef, Jacques Pépin.

It’s in the hand-selected furnishings of our gourmet restaurants. It’s in our richly appointed

staterooms and lounges. It’s how our staff warmly welcomes you to the comfort of our

country club-casual ambiance. From the serenity of our Canyon Ranch SpaClub®

to the allure of more than 300 global destinations, our style reflects your tastes.

The essence of taste is Value without compromise.

TasteA N A F F O R D A B L E L U X U R Y

CONTACT YOUR TRAVEL AGENT OR VISIT WWW.OCEANIACRUISES.COM

PRO40078 Taste Ad_Consumer.indd 1 4/23/12 11:11 AMExquis N° 46.indd 40 04-06-2012 11:57:14

The Art of Living 41

The essence of taste reaches far beyond the culinary creations of our Master Chef, Jacques Pépin.

It’s in the hand-selected furnishings of our gourmet restaurants. It’s in our richly appointed

staterooms and lounges. It’s how our staff warmly welcomes you to the comfort of our

country club-casual ambiance. From the serenity of our Canyon Ranch SpaClub®

to the allure of more than 300 global destinations, our style reflects your tastes.

The essence of taste is Value without compromise.

TasteA N A F F O R D A B L E L U X U R Y

CONTACT YOUR TRAVEL AGENT OR VISIT WWW.OCEANIACRUISES.COM

PRO40078 Taste Ad_Consumer.indd 1 4/23/12 11:11 AM

Met het debuut van haar nieuw luxe cruiseschip ‘Riviera’ in mei 2012, wil Oceania Cruises zijn culinaire programma uitbreiden met de introductie van Culinaire Discovery Tours in meer dan 25 havens wereldwijd. Uniek ontworpen voor elke bestemming, de nieuwe excursies bieden de gasten de gelegenheid om lokale markten te verkennen in kleine groepjes, samen met een expert chef-kok.“Het was baanbrekend toen Oceania Cruises de eerste hands-on culinaire school op zee introduceerde met de lancering van het cruiseschip “Marina” in 2011, volgens Kunal S. Kamlani, de president van de rederij. “Nu met de introductie van ons zuster-schip Riviera brengen wij de culinaire verrijking op een nog ho-ger niveau waardoor we onze reputatie verstevigen als de cruise lijn voor levensgenieters.”Gasten hebben de mogelijkheid om een ambachtelijke kaasma-ker, een chocolatier, een wijngaard of een vismarkt te bezoe-ken. De uitstappen bevatten ook mini-lezingen, demonstraties of een lunch alvorens terug te keren naar “Bon Appetit” het Culinair Centrum van het schip voor een kookles, geïnspireerd op de lo-kale markt.“In Athene bezoeken de gasten de Agora vlees- en vismarkt ge-volgd door een lunch op de “Plaka”, aldus Kathryn Kelly, culinair directeur van Oceania Cruises. “In Barcelona proeven we een Spaanse olijfolie, winkelen we in Santa Caterina markt om dan

de dag af te sluiten met een lunch in een top tapas restaurant.”De “Culinaire Ontdekkings Tours” van Oceania Cruises zullen dit voorjaar in Europa worden geïntroduceerd op de luxe cruise-schepen Riviera en Marina met plaats voor maximaal 1250 gas-ten.Ook op de kleinere schepen van Oceania Cruises met een maxi-mum aan 650-gasten - Regatta en Nautica - zullen de nieuwe Culinaire Discovery Tours gecombineerd worden met het bezoek aan plaatselijke markten met kook ervaringen bij een hotelschool of in de keuken van een bekend restaurant. In Istanboel, bijvoor-beeld, zullen de gasten kookles kunnen volgen bij Cooking Ala-turka.

Bon Appetit Culinair CentrumHet Bon Appetit Culinair Centrum op Oceania Cruises “Riviera” en “Marina” beschikt over 24 volledig ingerichte kookplaatsen. Inductie kookplaten en convectie ovens om de deelnemers de mogelijkheid te bieden om een kookervaring te krijgen. De les-sen richten zich op alle niveaus van bekwaamheid, van beginner tot meester-kok.

Om meer te weten over de Oceania Cruises, bezoekwww.oceaniacruises.com of mail naarrgoetschalckx@oceaniacruises.com.

Oceania Cruises introduceert nieuwe culinaire ontdekkingstochtenin meer dan 25 havens wereldwijd

ExQuis Destinations

Exquis N° 46.indd 41 04-06-2012 11:57:16

42 ExQuis Magazine

De Marina in beeld

Rederij Oceania Cruises staat bekend om het hoog gastronomisch niveau. De levensgenieters kunnen hun hart ophalen in de 2 nieuwe gastronomische locaties Jacques en Red Ginger. Er zijn 10 verschillende gelegenheden

om te eten, waarvan zes een open zitting bieden en waar fijnproevers hun hart kunnen ophalen. Er is nu een Bon Appetit Culinary Center waar men zich kan bekwamen in het zelf bereiden van de gerechten.

ExQuis Destinations

© Oceania Cruises

Oceania Difference

prachtige vaarroutes * cruises voor gastronomen * geen formele avonden * casual maar elegant * rustige

sfeer * koffi e, thee en frisdranken 24/7 inbegrepen

13 dagen Middellandse Zee7 juli 2012Riviera *****v.a. € 1.970 incl vlucht

za....... 07 jul .......... Venetië, Italië ........................................................................zo....... 08 jul .......... Venetië, Italië ........................................................................ma ..... 09 jul .......... Dubrovnik, Kroatië ................................................................di ....... 10 jul .......... Corfu, Griekenland ...............................................................wo ..... 11 jul .......... Taormina, Sicilië ...................................................................do ...... 12 jul .......... Sorrento / Capri, Italië .........................................................vr ....... 13 jul .......... Civitavecchia - Rome, Italië ................................................za....... 14 jul .......... Livorno, Italië .........................................................................zo....... 15 jul .......... Monte Carlo, Monaco ..........................................................ma ..... 16 jul .......... Saint Tropez, Frankrijk .........................................................di ....... 17 jul .......... Marseille, Frankrijk...............................................................wo ..... 18 jul .......... cruisen....................................................................................do ...... 19 jul .......... Barcelona, Spanje ................................................................

11 dagen Italië13 augustus 2012Riviera *****v.a. € 1.620 incl vervoer

ma ..... 13 aug ....... Venetië, Italië ........................................................................di ....... 14 aug ....... Venetië, Italië ............................................................... 17:00wo ..... 15 aug ....... Dubrovnik, Kroatië ....................................... 12:00 ...... 20:00do ...... 16 aug ....... Kotor, Montenegro ...................................... 08:00 ...... 18:00vr ....... 17 aug ....... Corfu, Griekenland ...................................... 08:00 ...... 16:00za....... 18 aug ....... Taormina, Sicilië .......................................... 08:00 ...... 18:00zo....... 19 aug ....... Amalfi , Italië ................................................. 08:00 ...... 17:00ma ..... 20 aug ....... Olbia, Sardinië .............................................. 08:00 ...... 18:00di ....... 21 aug ....... Livorno, Italië ................................................ 08:00 ...... 20:00wo ..... 22 aug ....... Monte Carlo, Monaco ................................. 08:00 ...... 16:00do ...... 23 aug ....... Civitavecchia - Rome, Italië ....................... 06:00 ...............

INTIEME LUXE

$500 on board creditper cabine

$500 on board creditper cabine

$500 on board creditper cabine

13 dagen Middellandse Zee30 augustus 2012Regatta ****+v.a. € 1.815 incl vlucht

do ...... 30 aug ....... Istanbul, Turkije ............................................................ 17:00vr ....... 31 aug ....... Mitilini, Lesbos ............................................. 09:00 ...... 18:00za....... 01 sep........ Santorini, Griekenland ................................ 08:00 ...... 18:00zo....... 02 sep........ cruisen....................................................................................ma ..... 03 sep........ La Valetta, Malta .......................................... 08:00 ...... 18:00di ....... 04 sep........ Trapani, Sicilië .............................................. 08:00 ...... 18:00wo ..... 05 sep........ Cagliari, Sardinië ......................................... 08:00 ...... 16:00do ...... 06 sep........ Ibiza, Balearen ............................................. 16:00 ...............vr ....... 07 sep........ Ibiza, Balearen ............................................................. 16:00za....... 08 sep........ Almeria, Spanje ........................................... 09:00 ...... 17:00zo....... 09 sep........ Cadiz, Spanje ................................................ 08:00 ...... 19:00ma ..... 10 sep........ Lissabon, Portugal ....................................... 12:00 ...............di ....... 11 sep........ Lissabon, Portugal ................................................................

28 september 2013Marina ****+v.a. € 2.995 incl vlucht

za....... 28 sep........ Zeebrugge, België ....................................................... 18:00zo....... 29 sep........ Le Havre, Frankrijk....................................... 07:00 ...... 20:00ma ..... 30 sep........ St.Malo, Frankrijk ........................................ 08:00 ...... 16:00di ....... 01 okt......... Lorient, Frankrijk .......................................... 08:00 ...... 18:00wo ..... 02 okt......... Le Verdon, Frankrijk .................................... 07:00 ...... 20:00do ...... 03 okt......... Bilbao, Frankrijk ........................................... 07:00 ...... 17:00vr ....... 04 okt......... La Coruna, Spanje ....................................... 08:00 ...... 20:00za....... 05 okt......... Porto, Portugal ............................................ 09:00 ...... 18:00zo....... 06 okt......... Lissabon, Portugal ....................................... 08:00 ...... 16:00ma ..... 07 okt......... Cadiz, Spanje ............................................... 08:00 ...... 20:00di ....... 08 okt......... cruisen ...................................................................................wo ..... 09 okt......... Barcelona, Spanje ....................................... 07:00 ...............

$200 on board credit per cabine & fooien inbegrepen

tel. 03-236 89 39info@cruisetravel.beof bij uw reisagent

Lic.A5449

CRU514-Exquis.indd 1 23/05/12 17:13Exquis N° 46.indd 42 04-06-2012 11:57:20

The Art of Living 43

Oceania Difference

prachtige vaarroutes * cruises voor gastronomen * geen formele avonden * casual maar elegant * rustige

sfeer * koffi e, thee en frisdranken 24/7 inbegrepen

13 dagen Middellandse Zee7 juli 2012Riviera *****v.a. € 1.970 incl vlucht

za....... 07 jul .......... Venetië, Italië ........................................................................zo....... 08 jul .......... Venetië, Italië ........................................................................ma ..... 09 jul .......... Dubrovnik, Kroatië ................................................................di ....... 10 jul .......... Corfu, Griekenland ...............................................................wo ..... 11 jul .......... Taormina, Sicilië ...................................................................do ...... 12 jul .......... Sorrento / Capri, Italië .........................................................vr ....... 13 jul .......... Civitavecchia - Rome, Italië ................................................za....... 14 jul .......... Livorno, Italië .........................................................................zo....... 15 jul .......... Monte Carlo, Monaco ..........................................................ma ..... 16 jul .......... Saint Tropez, Frankrijk .........................................................di ....... 17 jul .......... Marseille, Frankrijk...............................................................wo ..... 18 jul .......... cruisen....................................................................................do ...... 19 jul .......... Barcelona, Spanje ................................................................

11 dagen Italië13 augustus 2012Riviera *****v.a. € 1.620 incl vervoer

ma ..... 13 aug ....... Venetië, Italië ........................................................................di ....... 14 aug ....... Venetië, Italië ............................................................... 17:00wo ..... 15 aug ....... Dubrovnik, Kroatië ....................................... 12:00 ...... 20:00do ...... 16 aug ....... Kotor, Montenegro ...................................... 08:00 ...... 18:00vr ....... 17 aug ....... Corfu, Griekenland ...................................... 08:00 ...... 16:00za....... 18 aug ....... Taormina, Sicilië .......................................... 08:00 ...... 18:00zo....... 19 aug ....... Amalfi , Italië ................................................. 08:00 ...... 17:00ma ..... 20 aug ....... Olbia, Sardinië .............................................. 08:00 ...... 18:00di ....... 21 aug ....... Livorno, Italië ................................................ 08:00 ...... 20:00wo ..... 22 aug ....... Monte Carlo, Monaco ................................. 08:00 ...... 16:00do ...... 23 aug ....... Civitavecchia - Rome, Italië ....................... 06:00 ...............

INTIEME LUXE

$500 on board creditper cabine

$500 on board creditper cabine

$500 on board creditper cabine

13 dagen Middellandse Zee30 augustus 2012Regatta ****+v.a. € 1.815 incl vlucht

do ...... 30 aug ....... Istanbul, Turkije ............................................................ 17:00vr ....... 31 aug ....... Mitilini, Lesbos ............................................. 09:00 ...... 18:00za....... 01 sep........ Santorini, Griekenland ................................ 08:00 ...... 18:00zo....... 02 sep........ cruisen....................................................................................ma ..... 03 sep........ La Valetta, Malta .......................................... 08:00 ...... 18:00di ....... 04 sep........ Trapani, Sicilië .............................................. 08:00 ...... 18:00wo ..... 05 sep........ Cagliari, Sardinië ......................................... 08:00 ...... 16:00do ...... 06 sep........ Ibiza, Balearen ............................................. 16:00 ...............vr ....... 07 sep........ Ibiza, Balearen ............................................................. 16:00za....... 08 sep........ Almeria, Spanje ........................................... 09:00 ...... 17:00zo....... 09 sep........ Cadiz, Spanje ................................................ 08:00 ...... 19:00ma ..... 10 sep........ Lissabon, Portugal ....................................... 12:00 ...............di ....... 11 sep........ Lissabon, Portugal ................................................................

28 september 2013Marina ****+v.a. € 2.995 incl vlucht

za....... 28 sep........ Zeebrugge, België ....................................................... 18:00zo....... 29 sep........ Le Havre, Frankrijk....................................... 07:00 ...... 20:00ma ..... 30 sep........ St.Malo, Frankrijk ........................................ 08:00 ...... 16:00di ....... 01 okt......... Lorient, Frankrijk .......................................... 08:00 ...... 18:00wo ..... 02 okt......... Le Verdon, Frankrijk .................................... 07:00 ...... 20:00do ...... 03 okt......... Bilbao, Frankrijk ........................................... 07:00 ...... 17:00vr ....... 04 okt......... La Coruna, Spanje ....................................... 08:00 ...... 20:00za....... 05 okt......... Porto, Portugal ............................................ 09:00 ...... 18:00zo....... 06 okt......... Lissabon, Portugal ....................................... 08:00 ...... 16:00ma ..... 07 okt......... Cadiz, Spanje ............................................... 08:00 ...... 20:00di ....... 08 okt......... cruisen ...................................................................................wo ..... 09 okt......... Barcelona, Spanje ....................................... 07:00 ...............

$200 on board credit per cabine & fooien inbegrepen

tel. 03-236 89 39info@cruisetravel.beof bij uw reisagent

Lic.A5449

CRU514-Exquis.indd 1 23/05/12 17:13Exquis N° 46.indd 43 04-06-2012 11:57:21