crisis alimentaria, agrocombustibles, y la re-estructuraci ó n territorial
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Crisis Alimentaria, Agrocombustibles, y La Re-estructuraci ó n Territorial. Eric Holt-Gim é nez, Ph.D. Food First Instituto sobre Políticas de Alimentación y Desarrollo. Rebeliones por Comida. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Crisis Alimentaria, Crisis Alimentaria, Agrocombustibles, y Agrocombustibles, y La Re-estructuraciLa Re-estructuracióón n
TerritorialTerritorialEric Holt-GimEric Holt-Giméénez, Ph.D. nez, Ph.D.
Food FirstFood FirstInstituto sobre Instituto sobre PolíticasPolíticas de de AlimentaciónAlimentación y Desarrollo y Desarrollo
Rebeliones por ComidaRebeliones por Comida
• MéxicoMéxico, Italia, Marruecos, Mauritania, , Italia, Marruecos, Mauritania, Senegal, Indonesia, Burkina Faso, Senegal, Indonesia, Burkina Faso, CamerunCamerun, Yemen, Egipto, , Yemen, Egipto, HaitíHaití, Somalia. , Somalia.
• Más deMás de 100 muertos. 100 muertos.
• No es falta de comida, sino precios No es falta de comida, sino precios demasiado altos.demasiado altos.
• Precios altos + pobreza + Precios altos + pobreza + concentraciónconcentración + falta de democracia+ falta de democracia = crisis.= crisis.
Cosecha Cosecha RecordRecord= Ganancia Record = Ganancia Record = Hambre Record= Hambre Record
• 2007-08 +5%; mayor 2007-08 +5%; mayor producción histórica producción histórica de maízde maíz
• Ganancias: ADM 20%; Monsanto 45%, Ganancias: ADM 20%; Monsanto 45%, Cargill 86%; General Foods 61% Cargill 86%; General Foods 61%
• Mil millones Mil millones de la población mundial con de la población mundial con hambrehambre
Factores que contribuyen a la inflación de precios de comida desde 2000
Especulación
Depreciacion del dólar
Mandatos para agrocombustibles
Demanda carne en AsiaRecuperaciónBajón
5% de
combustiblespara
2020
5X in
cremento en agrocomustib
les
$200 billion m
as en inversiones
Agrocombustibles: El Apuro del Oro Verde
Fuente IADB, 2007
BID: US $ 3 Billiones para Agrocombustibles
Desatando la Desatando la InversiónInversión Mandatos de los Mandatos de los paísespaíses del Norte para del Norte para
AgrocombustiblesAgrocombustibles
• US:US: 36 billones de 36 billones de galones anuales en galones anuales en 20222022 (Obama doblar (Obama doblaráá) ) – 5 veces la cantidad actual5 veces la cantidad actual– 16 billones gal. etanol = ½ 16 billones gal. etanol = ½
producciónproducción nacional de nacional de maízmaíz
– 21 billones gal. de 21 billones gal. de combustible “avanzado” combustible “avanzado”
EUEU: : 5.75 % en 2010 5.75 % en 2010 10% en 2020.10% en 2020.
• Si se dedica toda la Si se dedica toda la producciónproducción de de maízmaíz de EUA a etanol se de EUA a etanol se sustituye solo 12%-sustituye solo 12%-16% del consumo de 16% del consumo de gasolina gasolina
• Europe Europe necesitaríanecesitaría dedicar el 70% de dedicar el 70% de toda la tierra agricola toda la tierra agricola para producir para producir agrocombustiblesagrocombustibles
Figures from OECD, 2007
Additional Land Availilable for Agrofuels
0%
49%
8%
35%
0%
8%
North America
South America
Europe & Russia
Africa
Asia
Oceana
OECD, 2007
IEA, 2006
91%+
33%+
Uso de Energía
El Sur producirEl Sur produciráá combustibles para el Norte combustibles para el Norte
Tierra arable adicional para agrocombustibles
Agrocombustibles Agrocombustibles mitigan el cambio mitigan el cambio climáticoclimático
Agrocombustibles Agrocombustibles traerántraerán independencia independencia energéticaenergética
Agrocombustibles no Agrocombustibles no dañarándañarán el el ambienteambiente
Mitos sobre AgrocombustiblesLimpios, Verdes, Justos, Eficientes
Agrocombustibles Agrocombustibles promoveranpromoveran desarrollo desarrollo rural… sin provocar rural… sin provocar hambre hambre
Pronto Pronto estaránestarán disponibles los disponibles los
Agrocombustibles de 2da Agrocombustibles de 2da GeneraciónGeneración
La Gran Mitología
Consumiendo mas Consumiendo mas resolvemos el problema resolvemos el problema
de sobre-consumode sobre-consumo
¿¿Alimentos vs CombustiblesAlimentos vs Combustibles? ?
La necesito para
mi carro
Crecimiento del Complejo Crecimiento del Complejo Agro-Industrial GlobalAgro-Industrial Global
• RevoluciónRevolución Verde 1960-80s Verde 1960-80s• Políticas de Políticas de Ajuste Estructural 1980s-90sAjuste Estructural 1980s-90s
– Remover barreras y tarifasRemover barreras y tarifas– Desmantelamiento de barreras comerciales y de Desmantelamiento de barreras comerciales y de
reservas nacionalesreservas nacionales– ExportaciónExportación de productos de productos agrícolasagrícolas no alimentarios no alimentarios
• Libre comercio de 1990s Libre comercio de 1990s – OMC, TLCs OMC, TLCs – Subsidios, Subsidios, SobreproducciónSobreproducción, “Dumping”, “Dumping”– DesregulaciónDesregulación
¿Resultados?
• Exportaciones alimentarias del Sur 1970-2001 : Exportaciones alimentarias del Sur 1970-2001 : $ 1 $ 1 billón exedentebillón exedente —$ 11 billones —$ 11 billones déficitdéficit• 62% Agro Exportaci62% Agro Exportacióón se concentran en n se concentran en países con países con
elel 15% 15% populación mundialpopulación mundial• Agricultura Industrial: 20% GHG; 80% agua; Agricultura Industrial: 20% GHG; 80% agua;
productos viajan 2,500 kmsproductos viajan 2,500 kms• PerdidaPerdida 75-90% de la diversidad de productos 75-90% de la diversidad de productos• Aumento Aumento índiceíndice de comida per capita = aumento del de comida per capita = aumento del
hambre = 11%hambre = 11%• MigraciMigración massiva del Sur al Norteón massiva del Sur al Norte• Monopolios globales ADM, Cargill, Bunge 80% Monopolios globales ADM, Cargill, Bunge 80%
granos; Monsanto 1/5 semillas granos; Monsanto 1/5 semillas • SobreSobreproducciproduccióónn (1.5X de lo necesario) (1.5X de lo necesario)
La Crisis del Capital AgrarioProducción Mundial de Alimentos 1974-2004
Incrementa al 1.5% por año
Tasa Mundial de crecimiento poblacional 1950-2050
ConsolidaciónConsolidación Industrial de los Sistemas de Industrial de los Sistemas de
AlimentaciónAlimentación y y EnergíaEnergía
GranosGranos:
ADM, Cargill, Bunge
PetróleoPetróleo
IngenieriaIngenieria GeneticaGenetica
Automoviles:
AgrocombustiblesAgrocombustibles
Toyota, Volkswagen
BP, Exxon-Mobil, Chevron
Monsanto, Syngenta, Dupont
Monsanto, Syngenta, Monsanto, Syngenta, DuPontDuPont
Celulosa: Chevron-Weyerhouser; BP-DuPont
Re-estructuración Territorial : Produndizando la expanción del capital
“Control sobre los lugares y espacios donde se produce la plusvalia a traves de intervenir en las instituciones que determinan la producción, extracción y
accumulación”
- Lugares: Areas físicas donde se realiza la producción y la extracción• Proyectos de Infraestructura • Reforma Agraria/Concenración y re-concentración• Encierros Ambientales
– Espacios: Entornos Socio-políticos y económicos (nacionales e internacionales), p.e., mercado, estructuras gubernamentales
• Reformas sectoriales y judiciales • Decentralización/re-centralización• De-regulación – re-regulación
Lógica de capital: inverciones, liberalizacion de mercados, etc.
Lógica de territorio: privatización, desalojos, concentración, reforma agraria de mercado, etc.
(Harvey 2005)
Manejando la Condición de la Sobre-producción
• Crisis de Sobre Acumulación: – Sobre-production/Sub-consumo– Expansion de marcado– Crisis de liguidéz
• Destrucción Creativa • Descapitalización, deregulación, privatización • Concentración y monopolización
– Restructuración Territorial • Integración Regional • Intervención Instituciones Internacionales Financieras• “Aterrizando” con proyectos
– Inversión, expanción, extracción – Mineria, agrocombustibles
Pequeñas plantaciones un Pequeñas plantaciones un acierto ecológico planetarioacierto ecológico planetario
• Clave para la seguridad alimentaria mundial
• Más productiva y mejor para conservación que grandes monocultivos
• Modelo resiliente de sustentabilidad
• Santuario para la defensa de la agrobiodiversidad libre de transgénicos
• Enfrían el planeta. Altieri 2008
Otra transición Agraria es PosibleOtra transición Agraria es Posible• Reconstruir la agricultura campesinaReconstruir la agricultura campesina
– Agricultura fuera de OMCAgricultura fuera de OMC– Renegociar los tratados de libre Renegociar los tratados de libre
comerciocomercio– No a la expansiNo a la expansión deón de los los
agrocombustiblesagrocombustibles
• Reconstruir los sistemas territoriales Reconstruir los sistemas territoriales de alimentación de alimentación – Re- regular el comercioRe- regular el comercio
– Movimientos campesinosMovimientos campesinos– Trabajo agroecológicoTrabajo agroecológico– Reservas estratégicas de granosReservas estratégicas de granos
• Semillas LocalesSemillas Locales• Propiedad campesina Propiedad campesina
• ICCARDICCARD, IAASTD, IAASTD
El derecho de la población a tener comida saludable y culturalmente aceptada, producida ecológicamente, con métodos sustentables y el derecho a decidir el sistema alimentario y agrícola propios.
Sobernia alimentaria