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Cours 1 : Contexte de l’émergence du développement durable : constats
Cours 2 : Emergence du développement durable
Cours 3 : Les applications du développement durable, les indicateurs
Cours 4 : Les outils de développement durable en entreprise, en collectivités
Cours 5 : Synthèse, épreuve blanche
Cours 6 : Questions (1 heure)
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Applications et indicateurs
Sandra JacobEden Conseil
Pour Alsace Qualité
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1. CADRE GÉNÉRAL DE L’APPLICATION
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Articulation des 3 piliersArticulation des 3 piliers
• Economique
• Social
• Environnement
• Economique
• Social
• Environnement
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GouvernanceGouvernance
• En concertation Choix des objectifsChoix des critères d’évaluation
ÉconomieEnvironnementSocial
• En concertation Choix des objectifsChoix des critères d’évaluation
ÉconomieEnvironnementSocial
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Formalisation des objectifs Formalisation des objectifs
• Etablissement d’une feuille de route : Questionnaire Diagnostic
• Etablissement d’une feuille de route : Questionnaire Diagnostic
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Dans le respect des principes de Rio
Dans le respect des principes de Rio
• Entre autres :
Principe de solidarité Principe de participation Principe de subsidiarité Principe d’intégration Principe de prévention Principe de précaution
• Entre autres :
Principe de solidarité Principe de participation Principe de subsidiarité Principe d’intégration Principe de prévention Principe de précaution
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Principe de précautionPrincipe de précaution
• Conception nouvelle de l’action• Mal compris, mal expliqué,
abusivement employéTantôt mentionné comme un frein
anti-progrèsTantôt comme une justification de
tout acte injustifiable
• Conception nouvelle de l’action• Mal compris, mal expliqué,
abusivement employéTantôt mentionné comme un frein
anti-progrèsTantôt comme une justification de
tout acte injustifiable
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Les originesLes origines
• Fin des années 60 : jurisprudence allemande : Vorsorgeprinzip
• Traité de Maastricht 1992• Loi Barnier 1995• Constitution française : charte de
l’environnement
• Fin des années 60 : jurisprudence allemande : Vorsorgeprinzip
• Traité de Maastricht 1992• Loi Barnier 1995• Constitution française : charte de
l’environnement
« La politique de l'Union dans le domaine de l'environnement vise un niveau de protection de l’environnement, en tenant compte de la diversité et des situations dans les différentes régions de l'Union. Elle est fondée sur les principes de précaution et d'action préventive, sur le principe de la correction, par priorité à la source, des atteintes à l'environnement et sur le principe du pollueur-payeur »
L’absence de certitudes, compte tenu des connaissances scientifiques et techniques du moment, ne doit pas retarder l’adoption de mesures effectives et proportionnées visant à prévenir un risque de dommages graves et irréversibles à l’environnement, à un coût économiquement acceptable
-> Focus sur le principe de précaution
-> Focus sur le principe de précaution
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Le principe de précaution : conditions d’application
Le principe de précaution : conditions d’application
• Incertitude scientifique :Effet d’un ou plusieurs dispositifs
techniques sur un ou plusieurs mécanismes naturels
Danger non rationalisé
• Les dommages graves ou irréversibles :Qu’on ne saurait réparer
• Incertitude scientifique :Effet d’un ou plusieurs dispositifs
techniques sur un ou plusieurs mécanismes naturels
Danger non rationalisé
• Les dommages graves ou irréversibles :Qu’on ne saurait réparer
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Evaluation des risquesEvaluation des risques
Quels risquesRisque connu Risque inconnu
AIRE DE LA PREVENTION
AIRE DURISQUE
DE DEVELOPPEMENT
Risque insuffisamment
connu
Quels dommages ?
Graves et irréversibles
AIRE DE LA PRECAUTION
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Système d’actionSystème d’action
AIRE DE LA PRECAUTION
Actions proportionnées Actions révisables
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Champ d’applicationChamp d’application
• Environnement• Santé• Sécurité alimentaire
• Environnement• Santé• Sécurité alimentaire
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La légitimité de la précautionLa légitimité de la précaution
• Aujourd’hui, en conséquence d’hier, s’opèrent de nombreux changements globaux
• Une principale caractéristique : incertitude liée aux risques de dommages et leur inertie
• Inversement de la charge de la preuve =>ce n’est plus au plaignant de prouver le risque de dommage
• Aujourd’hui, en conséquence d’hier, s’opèrent de nombreux changements globaux
• Une principale caractéristique : incertitude liée aux risques de dommages et leur inertie
• Inversement de la charge de la preuve =>ce n’est plus au plaignant de prouver le risque de dommage
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ExempleExemple• Un antibiotique, la Virginiamycine est utilisé comme
complément alimentaire dans l’élevage porcin et de volailles. On a noté une évolution des bactéries chez les porcs : elle deviennent résistantes à l’antibiotique
• De plus, des cas de multi-résistances ont été observés in vitro. • Aucun cas de transmission à l’homme de multi résistance
par l’intermédiaire de bactéries présentes chez d’autres organismes n’est connu mais cela reste possible
• Les bactéries qui sont devenues multi résistantes sont la base de nombreuses maladies nosocomiales
• Une fois que cette multi résistance est acquise par les bactéries, il n’y a aucun moyen de revenir en arrière
• Un antibiotique, la Virginiamycine est utilisé comme complément alimentaire dans l’élevage porcin et de volailles. On a noté une évolution des bactéries chez les porcs : elle deviennent résistantes à l’antibiotique
• De plus, des cas de multi-résistances ont été observés in vitro. • Aucun cas de transmission à l’homme de multi résistance
par l’intermédiaire de bactéries présentes chez d’autres organismes n’est connu mais cela reste possible
• Les bactéries qui sont devenues multi résistantes sont la base de nombreuses maladies nosocomiales
• Une fois que cette multi résistance est acquise par les bactéries, il n’y a aucun moyen de revenir en arrière
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RésultatRésultat
• Aucun cas de transmission à l’homme de multi-résistance par l’intermédiaire de bactéries présentes chez d’autres organismes n’est connu mais cela reste possiblenous sommes bien face à un
risque mal connu
• Aucun cas de transmission à l’homme de multi-résistance par l’intermédiaire de bactéries présentes chez d’autres organismes n’est connu mais cela reste possiblenous sommes bien face à un
risque mal connu
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ExempleExemple• Un antibiotique, la Virginiamycine est utilisé comme
complément alimentaire dans l’élevage porcin et de volailles. On a noté une évolution des bactéries chez les porcs : elle deviennent résistantes à l’antibiotique
• De plus, des cas de multi-résistances ont été observés in vitro. • Aucun cas de transmission à l’homme de multi résistance par
l’intermédiaire de bactéries présentes chez d’autres organismes n’est connu mais cela reste possible
• Les bactéries qui sont devenues multi résistantes sont la base de nombreuses maladies nosocomiales
• Une fois que cette multi résistance est acquise par les bactéries, il n’y a aucun moyen de revenir en arrière
• Un antibiotique, la Virginiamycine est utilisé comme complément alimentaire dans l’élevage porcin et de volailles. On a noté une évolution des bactéries chez les porcs : elle deviennent résistantes à l’antibiotique
• De plus, des cas de multi-résistances ont été observés in vitro. • Aucun cas de transmission à l’homme de multi résistance par
l’intermédiaire de bactéries présentes chez d’autres organismes n’est connu mais cela reste possible
• Les bactéries qui sont devenues multi résistantes sont la base de nombreuses maladies nosocomiales
• Une fois que cette multi résistance est acquise par les bactéries, il n’y a aucun moyen de revenir en arrière
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RésultatRésultat
• Les bactéries qui sont devenues multi-résistantes sont la base de nombreuses maladies nosocomialesIl y a bien un risque de
dommages graves
• Les bactéries qui sont devenues multi-résistantes sont la base de nombreuses maladies nosocomialesIl y a bien un risque de
dommages graves
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ExempleExemple• Un antibiotique, la Virginiamycine est utilisé comme
complément alimentaire dans l’élevage porcin et de volailles. On a noté une évolution des bactéries chez les porcs : elle deviennent résistantes à l’antibiotique
• De plus, des cas de multi-résistances ont été observés in vitro. • Aucun cas de transmission à l’homme de multi résistance par
l’intermédiaire de bactéries présentes chez d’autres organismes n’est connu mais cela reste possible
• Les bactéries qui sont devenues multi résistantes sont la base de nombreuses maladies nosocomiales
• Une fois que cette multi résistance est acquise par les bactéries, il n’y a aucun moyen de revenir en arrière
• Un antibiotique, la Virginiamycine est utilisé comme complément alimentaire dans l’élevage porcin et de volailles. On a noté une évolution des bactéries chez les porcs : elle deviennent résistantes à l’antibiotique
• De plus, des cas de multi-résistances ont été observés in vitro. • Aucun cas de transmission à l’homme de multi résistance par
l’intermédiaire de bactéries présentes chez d’autres organismes n’est connu mais cela reste possible
• Les bactéries qui sont devenues multi résistantes sont la base de nombreuses maladies nosocomiales
• Une fois que cette multi résistance est acquise par les bactéries, il n’y a aucun moyen de revenir en arrière
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RésultatRésultat
• Une fois que cette multi résistance est acquise par les bactéries, il n’y a aucun moyen de revenir en arrièreIl y a bien un risque de
dommages irréversibles
• Une fois que cette multi résistance est acquise par les bactéries, il n’y a aucun moyen de revenir en arrièreIl y a bien un risque de
dommages irréversibles
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2. CADRE PARTICULIER DE L’APPLICATION
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Exemple d’un groupe d’entreprises
Exemple d’un groupe d’entreprises
• Alsace Qualité : charte « l’Alsace signe l’art et la manière »• Projet fédérateur, attrayant :
Proposition de synergie, mutualisation
FormationsAccompagnements…
• Alsace Qualité : charte « l’Alsace signe l’art et la manière »• Projet fédérateur, attrayant :
Proposition de synergie, mutualisation
FormationsAccompagnements…
Charte
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film
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DémarcheDémarche
• Sensibilisation du personnel au développement durable :Par où commencerQuelles thématiques traiter ?Quels objectifs se fixer ?
• Sensibilisation du personnel au développement durable :Par où commencerQuelles thématiques traiter ?Quels objectifs se fixer ?
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Concertation Concertation
• Perception du développement durable
• Thématiques prioritaires du point de vue des salariés
• Ressenti, envie
• Perception du développement durable
• Thématiques prioritaires du point de vue des salariés
• Ressenti, envie
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Identification des thématiques du DD
Identification des thématiques du DD
• Recueil de données complémentaires par rapport aux thématiques retenues
• Construction d’un plan d’actions de sensibilisation
• Mise en œuvre de la sensibilisation• Actions en faveur du DD : faciles
avec un effet « spectaculaire »
• Recueil de données complémentaires par rapport aux thématiques retenues
• Construction d’un plan d’actions de sensibilisation
• Mise en œuvre de la sensibilisation• Actions en faveur du DD : faciles
avec un effet « spectaculaire »
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Diagnostic approfondi Diagnostic approfondi
• Cabinet extérieur• Hiérarchisation des actions à
mettre en œuvre en fonction des moyens nécessaires
• Plan d’actions développement durable
• Cabinet extérieur• Hiérarchisation des actions à
mettre en œuvre en fonction des moyens nécessaires
• Plan d’actions développement durable
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2. LES INDICATEURS
QuickTime™ et undécompresseur TIFF (non compressé)
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L’IDHL’IDH
3 Groupes selon le PNUD :
3 Groupes selon le PNUD :
http://hdr.undp.org
QuickTime™ et undécompresseur TIFF (non compressé)
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IDH ELEVE██0,950 et plus██0,900-0,949██0,850-0,899██0,800-0,849██0,750-0,799██0,700-0,749
IDH MOYEN██0,650-0,699 ██0,600-0,649██0,550-0,599 ██0,500-0,549██0,450-0,499 ██0,400-0,449
IDH FAIBLE██0,350-0,399██0,300-0,349██inférieur à� 0,300██N/A
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L’IDHL’IDH
L’indicateur de développement humain
L’IDH est une mesure indicative et non exhaustive du développement humain, créé par le PNUD en 1990.
Il est la moyenne de trois indices :
La longévité
Le niveau d’éducation
Le niveau de vie
L’indicateur de développement humain permet d’estimer la durabilité sociale et économique
L’indicateur de développement humain
L’IDH est une mesure indicative et non exhaustive du développement humain, créé par le PNUD en 1990.
Il est la moyenne de trois indices :
La longévité
Le niveau d’éducation
Le niveau de vie
L’indicateur de développement humain permet d’estimer la durabilité sociale et économique
http://hdr.undp.org
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L’IDHL’IDH
3 Groupes selon le PNUD :
3 Groupes selon le PNUD :
http://hdr.undp.org
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IDH ELEVE██0,950 et plus██0,900-0,949██0,850-0,899██0,800-0,849██0,750-0,799██0,700-0,749
IDH MOYEN██0,650-0,699 ██0,600-0,649██0,550-0,599 ██0,500-0,549██0,450-0,499 ██0,400-0,449
IDH FAIBLE██0,350-0,399██0,300-0,349██inférieur à� 0,300██N/A
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L’empreinte écologiqueL’empreinte écologique
L’empreinte écologique d’une population est la surface de terres et de mers biologiquement productives
requises pour produire les ressources que cette population consomme et pour assimiler les
déchets qu’elle génère.
L’empreinte écologique d’une population est la surface de terres et de mers biologiquement productives
requises pour produire les ressources que cette population consomme et pour assimiler les
déchets qu’elle génère.
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L’empreinte écologiqueL’empreinte écologique
• 4 Facteurs• L’alimentation : végétarien, carnivore, kcal/j…• L’habitat : superficie, nb de personnes, chauffage…• Le transport : km/j, type de carburant, avion, transport en
commun…• Les biens de consommation
• Des méthodes de calcul qui convertissent l’activité en surface nécessaire
• Sol énergétique• Sol dégradé• Terres arables• Pâturage• Forêts• Espace marin
• 4 Facteurs• L’alimentation : végétarien, carnivore, kcal/j…• L’habitat : superficie, nb de personnes, chauffage…• Le transport : km/j, type de carburant, avion, transport en
commun…• Les biens de consommation
• Des méthodes de calcul qui convertissent l’activité en surface nécessaire
• Sol énergétique• Sol dégradé• Terres arables• Pâturage• Forêts• Espace marin
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L’empreinte écologiqueL’empreinte écologique
• La surface productive de la Terre disponible pour le développement est de 11,4 milliards d’hectares, soit en moyenne 1,9 ha/habitant.
• L’empreinte écologique permet d’estimer la durabilité environnementale• Européen : 5 ha• Américain Nord : 9,7 ha• Africain : 0,7 ha
• La surface productive de la Terre disponible pour le développement est de 11,4 milliards d’hectares, soit en moyenne 1,9 ha/habitant.
• L’empreinte écologique permet d’estimer la durabilité environnementale• Européen : 5 ha• Américain Nord : 9,7 ha• Africain : 0,7 ha
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L’empreinte écologiqueL’empreinte écologique
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En FranceEn France
• L’empreinte de la France a progressé de 47% en 40 ans
• Sa population n’a augmenté que de 27%• Mode de vie :
•Biens 43%
•Alimentation 31%
•Mobilité 13%
•Logement 9%
•Services 4%
• En 1999, il nous fallait une France supplémentaire…
• L’empreinte de la France a progressé de 47% en 40 ans
• Sa population n’a augmenté que de 27%• Mode de vie :
•Biens 43%
•Alimentation 31%
•Mobilité 13%
•Logement 9%
•Services 4%
• En 1999, il nous fallait une France supplémentaire… film
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Le développement durable :environnement & développement
Le développement durable :environnement & développement
d’après Aurélien Boutaud, ENSMSE, RAE
développement durable
IDH, niveau moyen
Environnement dégradéEconomie développée
Environnement dégradéEconomie sous-développée
Environnement protégéEconomie sous-développée
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Empreinte écologique (ha/hab)
0
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0,2
0,3
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0,5
0,6
0,7
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0,9
1
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Ind
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eur
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dév
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pp
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um
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–ID
H) Niveau de
durabilité écologique
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d’après Aurélien Boutaud, ENSMSE, RAE
Combien de planètes nous faut-il ?
Combien de planètes nous faut-il ?
USA, Australie,
Canada
Europe du Nord et de
l'Ouest
Europe du Sud+ "NPI"
Pays "émergents" d'Asie et d'Amérique du Sud (+ Turquie)
Pays "émergents" d'Afrique du Nord, Moyen Orient, Asie
Pays en voie de développement d'Asie et d'Afrique
012345678910
Empreinte écologique (ha/hab)
0
0,1
0,2
0,3
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0,5
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–ID
H)
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Empreinte écologique (ha/hab)
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–ID
H)
Du développement "classique" au développement durable
Du développement "classique" au développement durable
: chemin du développement "classique"
: chemins du développement durable
les « chemins » souhaitables diffèrent mais tentent de susciter une convergence à long terme écologiquement viable et politiquement acceptable.
/5 /3
d’après Aurélien Boutaud, ENSMSE, RAE
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Indicateurs en entreprisesIndicateurs en entreprises
• Définition des cibles• Définition des objectifs en lien avec
ces cibles• Grille de questionnement• Attribution de note• Décision de projet - non projet - projet
modifié
• Définition des cibles• Définition des objectifs en lien avec
ces cibles• Grille de questionnement• Attribution de note• Décision de projet - non projet - projet
modifié
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![Page 42: Cours 1 : Contexte de lémergence du développement durable : constats Cours 2 : Emergence du développement durable Cours 3 : Les applications du développement](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062417/551d9da1497959293b8d1935/html5/thumbnails/42.jpg)
L’empreinte écologiqueL’empreinte écologique
Calculez votre empreinte écologique !
Calculez votre empreinte écologique !
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3. APPLICATION PARTICULIERE
QuickTime™ et undécompresseur TIFF (non compressé)
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QuickTime™ et undécompresseur TIFF (non compressé)
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QuickTime™ et undécompresseur TIFF (non compressé)
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L’écologie industrielleL’écologie industrielle
• Une stratégie possible pour répondre aux enjeux de développement durable à une échelle territoriale
• Une stratégie de dématérialisation Réduction du flux de matières et
d’énergieRendre compatible le cycle des activités
économiques avec l’actuel fonctionnement de la biosphère
• Une stratégie possible pour répondre aux enjeux de développement durable à une échelle territoriale
• Une stratégie de dématérialisation Réduction du flux de matières et
d’énergieRendre compatible le cycle des activités
économiques avec l’actuel fonctionnement de la biosphère
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Analogie sémantiqueAnalogie sémantique
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![Page 46: Cours 1 : Contexte de lémergence du développement durable : constats Cours 2 : Emergence du développement durable Cours 3 : Les applications du développement](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062417/551d9da1497959293b8d1935/html5/thumbnails/46.jpg)
Analogie sémantiqueAnalogie sémantique
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IndustrieIndustrieClientsClients
DéchetsDéchets
EntrantsEntrants
PollutionsPollutions
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La démarcheLa démarche
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![Page 48: Cours 1 : Contexte de lémergence du développement durable : constats Cours 2 : Emergence du développement durable Cours 3 : Les applications du développement](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062417/551d9da1497959293b8d1935/html5/thumbnails/48.jpg)
PrincipesPrincipes
• Valoriser systématiquement les déchets à l’image des chaînes alimentaires : tout résidu devient une ressource pour une autre entreprise
• Minimiser les pertes par dissipation lors de la production et lors de la consommation
• Décarboniser l’énergie (moins d’hydrocarbures)
• Dématérialiser l’économie : minimiser les flux totaux en assurant des services équivalents
• Valoriser systématiquement les déchets à l’image des chaînes alimentaires : tout résidu devient une ressource pour une autre entreprise
• Minimiser les pertes par dissipation lors de la production et lors de la consommation
• Décarboniser l’énergie (moins d’hydrocarbures)
• Dématérialiser l’économie : minimiser les flux totaux en assurant des services équivalents
![Page 49: Cours 1 : Contexte de lémergence du développement durable : constats Cours 2 : Emergence du développement durable Cours 3 : Les applications du développement](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062417/551d9da1497959293b8d1935/html5/thumbnails/49.jpg)
IntérêtsIntérêts
• Pour les collectivités locales• Pour les entreprises• Pour la communauté• Pour l’environnement
• Pour les collectivités locales• Pour les entreprises• Pour la communauté• Pour l’environnement
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Intérêts : collectivités localesIntérêts : collectivités locales
• Meilleure maîtrise des flux sur le territoire• Réduction des pollutions• Valorisation des ressources locales• Meilleure connaissance du tissu économique• Attractivité du territoire• Diminution des coûts de traitement des déchets• Contribution au développement d’activité de
réinsertion• Création d’emplois• Etc.
• Meilleure maîtrise des flux sur le territoire• Réduction des pollutions• Valorisation des ressources locales• Meilleure connaissance du tissu économique• Attractivité du territoire• Diminution des coûts de traitement des déchets• Contribution au développement d’activité de
réinsertion• Création d’emplois• Etc.
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Intérêts : entreprisesIntérêts : entreprises
• Création de nouvelles compétences au travers de partenariats et de services mutualisés
• Coûts d’éliminaion et de traitement des déchets diminués
• Meilleure utilisation des ressources et des énergies et diminution des coûts associés
• Amélioration des systèmes de gestion environnementale
• Amélioration de l’image• Accès à des programmes de financement
publics ou privés
• Création de nouvelles compétences au travers de partenariats et de services mutualisés
• Coûts d’éliminaion et de traitement des déchets diminués
• Meilleure utilisation des ressources et des énergies et diminution des coûts associés
• Amélioration des systèmes de gestion environnementale
• Amélioration de l’image• Accès à des programmes de financement
publics ou privés
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Intérêts : communautéIntérêts : communauté
• Amélioration de la qualité de vie• Meilleure cohésion sociale• Meilleur accès à l’emploi (insertion)• Mise en œuvre opérationnelle du
développement durable
• Amélioration de la qualité de vie• Meilleure cohésion sociale• Meilleur accès à l’emploi (insertion)• Mise en œuvre opérationnelle du
développement durable
QuickTime™ et undécompresseur TIFF (non compressé)
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![Page 53: Cours 1 : Contexte de lémergence du développement durable : constats Cours 2 : Emergence du développement durable Cours 3 : Les applications du développement](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022062417/551d9da1497959293b8d1935/html5/thumbnails/53.jpg)
Intérêts : environnementIntérêts : environnement
• Réduction des pollutions locales, régionales, globales
• Développement de solutions environnementales innovantes
• Utilisation plus rationnelle des ressources• Maintien des écosystèmes naturels• Limitation de l’impact environnemental
• Réduction des pollutions locales, régionales, globales
• Développement de solutions environnementales innovantes
• Utilisation plus rationnelle des ressources• Maintien des écosystèmes naturels• Limitation de l’impact environnemental
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Exemple :KalundborgExemple :Kalundborg
Centrale électriqueCentrale électrique
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Questions / Réponses/ Recherche
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