costos cesar mayorga uta
DESCRIPTION
costos Uta 3er semestreTRANSCRIPT
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
1
UNIDAD I
CONTABILIDAD DE COSTOS
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
Al finalizar esta unidad, el estudiante estará en capacidad de:
Conceptualizar todo lo concerniente a Contabilidad de Costos.
Clasificar los costos.
Identificar los elementos del costo.
Elaborar plan de cuentas para empresas industriales.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
2
UNIDAD I
LA CONTABILIDAD DE COSTOS
1.1 Concepto:
Es una técnica que nos permite conocer el costo de producir un bien o servicio a través de
la acumulación de los elementos: materia prima, mano de obra, costos indirectos (carga
fabril), para obtener información que facilite, a la gerencia, la toma de sus decisiones.
1.2 Contabilidad general
Es un sistema que nos permite registrar en forma ordenada las operaciones para obtener
información financiera.
1.3 El costo y el gasto
COSTO.- Son los pagos y causaciones de elementos necesarios para producir bienes y
servicios, pero que no correspondan a gastos administrativos ni de ventas.
El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo
específico.
El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha
incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un
producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.
Pagos.- Desembolso de dinero de caja o bancos. Ejemplo: materiales (tela) $ 1000
- 1 -
Material Prima (tela) $ 1.000
Bancos $ 1.000
Adquisición de materia prima
o -
Causaciones.- Consumos necesarios para la producción de bienes o servicios por cuotas
generalmente pagadas por anticipado. Ejemplo: depreciaciones (maquinaria de
producción), amortizaciones.
Arriendos pagados por anticipado, seguros.
1
Arriendos prepagados $ 1.200
Bancos $ 1.200
Pagos pagados por un año
2
Costos Indirectos de Fabricación $ 100
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
3
Arriendo prepagados $ 100
Consumo del mes de enero
Costos de Compra.- El valor de adquisición de bienes o servicios para una producción. El
valor que se paga o esta dispuesto a pagar el adquiriente. Costos del producto
GASTO.- Pagos y causaciones necesarias para comercializar y administrar los bienes y
servicios que producimos. Gastos del período.
1.4 Contabilidad de costos, vinculación y distinción con la contabilidad patrimonial y
gerencial.
La contabilidad patrimonial tiene dos objetivos fundamentales: informar acerca de la
situación del ente, a través del balance general, y evaluar los cambios que se producen en
el capital como resultado de las actividades que se revelan en el estado de pérdidas y
ganancias. Los informes relativos al costo afectan a los dos estados, ya que el costo de los
productos no vendidos se refleja en el primero y el de los vendidos en el segundo. Por
tanto el sistema de contabilidad de costos no es independiente de las cuentas
patrimoniales.
La contabilidad de costos se ocupa de la clasificación, acumulación, control y asignación
de costos. Los costos pueden acumularse por cuentas, trabajos, procesos, productos u otros
segmentos del negocio.
Los costos sirven, en general, para tres propósitos:
1) Proporcionar informes de costos para medir la utilidad y establecer el inventario
(estado de resultados y balance general).
2) Ofrecer información para facilitar el control administrativo de las operaciones y
actividades de la empresa.
3) Proporcionar información a la administración para respaldar la planeación y la toma de
decisiones (análisis y estudios especiales).
El sistema de la contabilidad de costos ofrece información de costos e informes para la
realización de los dos primeros objetivos. Mientras que para el tercer objetivo, esta
información generalmente debe reclasificarse, reorganizarse y complementarse con otros
informes económicos y comerciales pertinentes, tomados de fuentes ajenas al sistema
normal de contabilidad de costos.
Una función importante de la contabilidad de costos es la de asignar costos a los productos
fabricados y comparar estos costos con el ingreso resultante de su venta.
Las características de la contabilidad de son las siguientes:
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
4
¨ Es analítica, ya que permite que se planee sobre segmentos de una empresa, y no
necesariamente sobre su totalidad.
¨ Sólo se encarga del registra operaciones internas de la entidad.
¨ Revela la unión de los elementos: materia prima, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación.
¨ Determina el costo de los elementos del costo utilizados por los distintos sectores, el
costo de la producción terminada vendida y el de las existencias.
¨ Sus períodos son mensuales.
¨ Su idea implícita y principal, es la minimización de los costos.
La contabilidad de costos es parte de la contabilidad general que resume y registra los
costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa, con el fin de que
puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos, a través de
la obtención de costos unitarios y totales en progresivos grados de análisis y correlación.
Al igual que la contabilidad general se basa en la partida doble. Es una parte de la
contabilidad general que necesita ser analizada con mayor prolijidad que el resto.
Si bien puede prescindirse de la base contable para establecer costos, no es recomendable
por las deficiencias, errores y omisiones que pueden originarse.
1.5 Objetivos de la determinación de costos
Entre los objetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los siguientes:
¨ Servir de base para fijar precios de venta, en tanto el mercado lo permita, y para
establecer políticas de comercialización.
¨ Facilitar la toma de decisiones gerenciales.
¨ Permitir la correcta valoración de inventarios.
¨ Controlar la eficiencia de las operaciones productivas y auxiliares.
¨ Contribuir a la planeación, control y gestión de la empresa.
1.6 Clasificación de los costos
Los costos pueden ser clasificados de diversas formas:
1) SEGÚN LOS PERÍODOS DE CONTABILIDAD:
Costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al
cual se asignan (ej.: energía eléctrica, jornales).
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
5
Costos previstos: incorporan los cargos, a los costos, con anticipación al
momento del pago (ej.: beneficios sociales de ley).
Costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida y que se
consumen a lo largo del período pactado (ej.: seguros pagados por anticipado,
alquileres pagados por anticipado, depreciaciones, etc.).
2) SEGÚN LA FUNCIÓN QUE DESEMPEÑAN:
Indican como se desglosan por función las cuentas Producción en Proceso y
Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención de costos unitarios
precisos:
Costos industriales: Transformación de materias primas
Costos comerciales: Compra-venta
Costos financieros: Utilización de dineros ajenos
3) SEGÚN LA FORMA DE IMPUTACIÓN A LAS UNIDADES DE PRODUCTO:
Costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una
orden de trabajo puede establecerse con precisión (materia prima, jornales,
etc.)
Costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se
necesita una base para su distribución a la producción (seguros, lubricantes).
4) SEGÚN EL TIPO DE VARIABILIDAD:
Costos variables: son los que guardan relación directa con el volumen de
producción. Ej. Materia prima
Costos fijos: Permanecen invariables a cualquier nivel de producción. Ej.
depreciaciones
Costos semifijos: Son aquellos que se mantienen fijos hasta cierto nivel de
producción, luego de lo cual se transforman en variables.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
6
ITCT
CV
CF
Otra clasificación
COSTOS DE PRODUCCION
Por la función en que se originan COSTOS DE DISTRIBUCION VENTAS
COSTOS DE ADMINISTRACION
COSTOS DE FINANCIAMIENTO
Por la identificación con una actividad DIRECTOS
Departamento o producto INDIRECTOS
Por el tiempo en que fueron calculados HISTORICO
PREDETERMINADOS
Por el tiempo en que se cargan o se DEL PERIODO
enfrentan a los ingresos DEL PRODUCTO
Por el control que se tenga sobre la CONTROLABLES
Ocurrencia de un costo NO CONTROLABLES
VARIABLES
FIJOS DISCRECIONALES
De acuerdo a su comportamiento COMPROMETIDOS
SEMI VARIABLES O SEMIFIJOS
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
7
Por la importancia en la toma de RELEVANTES
Decisiones IRRELEVATES
DESEMBOLSABLES
De acuerdo con el tipo de sacrificio DE OPORTUNIDAD
en que se ha incurrido
SUMERGIDOS
De acuerdo con el cambio originado
por aumento o disminución de la ac- DIFERENCIALES DECREMENTALES
tividad INCREMENTALES
EVITABLES
Por su relación con una disminución INEVITABLES
actividades
1.7 Integración de los costos
MATERIA PRIMA
COSTO PRIMO
MANO DE OBRA
COSTOS DE CONVERSIÓN:
MANO DE OBRA + COSTOS INDIRECTOS
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
8
1.8 Elementos del costo
Los tres elementos del costo de fabricación son:
1) Materias primas: Todos aquellos elementos físicos que es imprescindible consumir
durante el proceso de elaboración de un producto, de sus accesorios y de su envase.
Esto con la condición de que el consumo del insumo debe guardar relación
proporcional con la cantidad de unidades producidas..
2) Mano de obra directa: Valor del trabajo realizado por los operarios que contribuyen
al proceso productivo.
3) Costos indirectos de fabricación: Son todos los costos en que necesita incurrir un
centro para el logro de sus fines; costos que, salvo casos de excepción, son de
asignación indirecta, por lo tanto precisa de bases de distribución.
La suma de las materias primas y la mano de obra directa constituyen el costo primo.
La combinación de la mano de obra directa y la carga fabril constituye el costo de
conversión, llamado así porque es el costo de convertir las materias primas en productos
terminados.
CP = MP + MOD
CC = MOD + CIF
1.9 Ciclo de la contabilidad de costos
El flujo de los costos de producción sigue el movimiento físico de las materias primas a
medida que se reciben, almacenan, consumen y se convierten en artículos terminados. El
flujo de los costos de producción da lugar a estados de resultados, de costos de ventas y de
costo de artículos fabricados.
COSTO PRIMO
MATERIA PRIMA MANO DE OBRA DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS
COSTO DE CONVERSIÓN
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
9
(Realizar ciclo)
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
10
1.10 Estado de costos
Es un reporte en el que se presenta el movimiento que ha tenido cada uno de los elementos
del costo y los inventarios iniciales y finales de productos en proceso y productos
terminados, para un período dado.
Formato sugerido:
EL INDUSTRIAL S. A.
ESTADO DE COSTOS
Del………………………al……………………..
INVENTARIO INICIAL MATERIAS PRIMAS
( + ) COMPRAS
( = ) DISPONIBLE
( - ) INVENTARIO FINAL
( = ) MATERIA PRIMA UTILIZADA
( + ) MANO DE OBRA DIRECTA
( = ) COSTO PRIMO
( + ) COSTOS INDIRECTOS
( = ) COSTO DE PRODUCCION DEL PERIODO
( + ) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO
( - ) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO
( = ) COSTO DE PRODUCCIÓN TERMINADA
( + ) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS
( = ) PRODUCTOS DISPONIBLES PARA LA VENTA
( - ) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS
( = ) COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTAS
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
11
1.11 Modelo de plan de cuentas para empresas industriales
Es un listado de cuentas debidamente codificado que le permite realizar la contabilización
de todas las operaciones financieras que realice una empresa.
5 COSTOS Y GASTOS
5.1 Costos
5.1.1 costo de ventas
5.1.1.01 Materiales
5.1.1.02 Mano de Obra
5.1.1.03 Costos Indirectos
5.2 Gastos
5.2.1 Gastos administrativos
5.2.2 Gastos de Ventas
5.2.3 Gastos Financieros
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
12
1.12 Términos claves
Causación
Costo
Materiales directos
Mano de Obra Directa
Costos Indirectos de fabricación
Costo primo
Costo de conversión
Gasto
Pago
Código de cuenta
Plan de cuentas
Sistema
1.13 Preguntas de repaso
1. Qué es contabilidad de Costos?
2. Cómo se clasifican los costos?
3. Que es costear?
4. Qué características debe tener la contabilidad de costos?
5. Cuáles son los usuarios de la contabilidad de costos?
6. Cuál es la diferencia entre costo y gasto?
7. Qué es causación?
8. Cuál es desembolso?
9. Qué es pago?
10. Cómo se integra el costo primo?
11. Qué es el costo de conversión?
1.14 Taller
Consultar todas las definiciones requeridas en la página 11 de este módulo.
Consultar otras formas de presentación del estado de costos.
Desarrollar un plan de cuentas para una empresa industrial.
1.15 Bibliografía
POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw Hill, 1996.
pag. 3 a 28.
GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill, 2001. pag.
1 a 21.
CUEVAS, Carlos, Contabilidad de Costos, segunda edición. Prentice Hall, 2001.
pag. 1 a 36.
TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill, 2001.
pag. 1 a 17.
www.monografías.com/trabajos5/cosind/cosind.shtml
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
13
UNIDAD II
LOS ELEMENTOS DEL COSTO
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
Al finalizar esta unidad, el estudiante estará en capacidad de:
Identificar y controlar los materiales.
Identificar y controlar la mano de obra.
Identificar y controlar los costos indirectos.
Elaborar presupuestos de costos indirectos.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
14
2.1 EXISTENCIAS DE MATERIAS PRIMAS Y/O MATERIALES
2.1.1 Concepto, tratamiento de materiales principales y auxiliares.
Es el primer elemento del costo y se los conoce también como materiales directos, los
materiales que realmente forman parte del producto terminado se conocen con el nombre
de materias primas o materiales principales. Los que no se convierten físicamente en parte
del producto o tienen importancia secundaria se llaman materiales indirectos o materiales
auxiliares.
Para mantener una inversión en existencias debidamente equilibrada, se requiere una
labor de planeación y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo
pérdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de
oportunidad del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la
producción, excesivos costos de preparación de máquinas y elevadas costos de
procesamiento de facturas y pedidos.
La materia prima es el único elemento del costo de fabricación nítidamente variable.
2.1.2 Valoración y contabilización de existencias (materia prima y materiales)
Existen diferentes factores que inciden en la elección del método de valoración más
adecuado:
tipos de productos elaborados
sistema de costos empleado
política de reposición
meses de existencias normalmente disponibles
formas de almacenaje
necesidad de controlar el rendimiento de ciertos materiales.
grado de inflación o deflación que sufra la economía
situación de la empresa en el mercado
Desperdicio o merma: Es la pérdida de materia prima luego de un proceso. No tiene
ningún valor contable o económico (ej.: evaporación en los procesos químicos). Están
considerados dentro del costo normal.
Desecho: Son los que se producen respecto del proceso de transformación; a diferencia del
desperdicio tiene un valor de recupero (ej.: viruta de acero en la industria metalúrgica)
pero la materia prima no es recuperada para la industria de que se trata.
Materia prima recuperada: Es la que una industria recupera para sí misma, pudiendo
utilizarla en la fabricación de nuevos productos.
Producción defectuosa: Es la que en algún departamento, por alguna razón, está mal
concebida. Debe ser sometida a un reproceso, lo que implica un costo adicional, y que no
debe ser cargado ni al costo original ni al precio de venta; sino que debe imputárselo al
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
15
departamento que lo generó. Si tiene mucha importancia se imputa como una pérdida o
gasto del período.
2.1.3 Porcentaje de participación
Sirve para realizar análisis comparativos con períodos anteriores, para tomar decisiones en
cuanto a las variaciones que se puedan determinar.
% de participación = 100Pr
xoducciónCostodeerialesValordeMat
% de participación = 100380200x
% de participación = 52.63%
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
16
2.1.4 Clasificación de los materiales
Consultar todas las definiciones anteriores
2.1.5 Organización administrativa de los materiales
EN LA ADQUISICIÓN –
ENTRADA
EN LA SALIDA HACIA
PRODUCCIÓN
Mercadería
Productos Terminados
Productos Semiterminados
Subproducto y Residuos
Productos en Proceso
Materias Primas
Elementos y Conjuntos Incorporables
Suministros
Embalaje y envases
ECONÓMICO
Directos
Indirectos
CONTABLE
Es el lapso de tiempo desde la compra a los
proveedores hasta el ingreso a bodega.
Documento: Nota de ingreso.
Desde la salida de bodega hasta ingresar
a producción. Documento: Requisición
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
17
2.1.6 Proceso de adquisiciones
Estructura de la organización dedicada al proceso adquisitivo
1) DEPARTAMENTO DE COMPRAS:
Exigencias respecto a la compra de elementos productivos:
Que haya un departamento donde se centralicen las adquisiciones
Que los materiales se adquieran en virtud de especificaciones
Que se requiera de los proveedores el cumplimiento de una serie de
requisitos necesarios para la correcta contabilización y liquidación del
pago (entrega de la factura junto con la mercadería, adaptación de las
entregas a los días y horas de recibo).
Que se envíe copia de las órdenes de compra emitidas a los centros que
controlarán la recepción y a los que efectuarán los registros contables y
la liquidación de los pagos.
Que el sector Compras se organice administrativamente de manera tal
de poder suministrar información relacionada con sus funciones tanto al
departamento de costos, como a otras secciones de la empresa (precios
de mercado, órdenes de compra pendientes, etc.)
Tratamiento de los costos del departamento:
Cancelarlos contra ganancias y pérdidas
Distribuirlos entre los sectores beneficiados por las gestiones de
Compras.
Incorporarlos en los costos de la mercadería vendida
2) DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN:
Responsabilidades:
Recibir sólo la mercadería autorizada por la orden de compra, una de
cuyas copias queda en su poder.
Controlar que la cantidad entregada no supera la solicitada.
Conformar las entregas e iniciar los trabajos administrativos
correspondientes.
Tomar las medidas pertinentes para el que departamento Control de
Calidad apruebe el ingreso a la mayor brevedad.
Enviar la mercadería al destino indicado en la orden de compra.
Informar sobre los bienes recibidos a : Compras, Control de Calidad y
Contaduría.
Emitir el correspondiente comprobante de recepción (con: fecha de
ingreso, cantidad, importe, aprobación de calidad, etc.)
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
18
Solicitar cotizaciones
Nota de pedido
Despacho
Factura
Factura
Orden compra
3) ALMACENES DE MATERIALES:
® Funciones:
Controlar y ubicar las partidas recibidas, que se usarán posteriormente
en el nuevo ciclo productivo.
Guardar y cuidar los bienes a su cargo.
Efectuar entregas, sujetas a la autorización pertinente.
Compra
Orden de compra
(define las condiciones de la
compra)
Proveedor – Finanzas – Planeamiento
Producción – Almacén de Materias
Primas – Compras – Contaduría.
Recepción
Aviso de recepción;
control de cantidad y
verificación contra orden de
compra original
Compras – Almacén – Planeamiento
Producción – Contaduría - Finanzas
Inspección de
calidad Informe de calidad
Compras – Almacén – Planeamiento
Producción – Contaduría - Finanzas
Almacenaje Inventario permanente Almacenes – Planeamiento –
Producción
Utilización Requerimiento de materiales Producción – Almacenes – Control de
costos – Planeamiento.
Reabastecimiento Pedido de Compra Compras – Planeamiento de la
producción
Esquema del proceso de adquisiciones
(Depende de la Gerencia Financiera)
Acciones DOCUMENTOS FUNCIONES INVOLUCRADAS
GERENCIA ADMINISTRATIVA
ADQUISICIONES
CONTABILIDAD
PROVEEDORES BODEGA
PRODUCCIÓN VENTA
Finalidad
Proveer a producción los materiales necesarios en las cantidades y precios justos
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
19
2.1.7 Objetivos del control de las materias primas
Objetivo Técnico
Mantener un stock adecuado.
Objetivo Económico –Financiero
Minimizar el costo.
2.1.8 Valoración de las entradas
Deben ser valoradas al precio de adquisición que consta en la factura de compra.
Se debe tomar considerar los costos de transporte, seguros, etc.
Las rebajas y descuentos que constan dentro de la factura serán consideradas como
un menor costo.
Los descuentos por pronto pago se consideran como un ingreso extraordinario
porque no constan dentro de la factura.
El IVA no se lo considera en el costo porque es del Estado, dependiendo de las
ventas, si son con IVA tarifa 12% o tarifa 0%.
Ejercicio
2.1.9 CONTROL DE LOS MATERIALES
Calidad
Costo
Cantidad
Subtotal precio de compra $2.000,00
IVA $ 240,00
$2.240,00
Transporte $ 100,00
Cargada $ 50,00
Seguro $ 150,00
TOTAL $2.540,00
20 unidades
c/u a registrar como compra $........
Mantener Stocks
Mínimos
Cantidad Pérdida de tiempo Tiempos ociosos
Se incrementa el costo
Retrasos producción
Retrasos entrega a cliente
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
20
Requisiciones
FINALIDADES DEL CONTROL
1. Determinar existencias mínimas y máximas
2. Establecer parámetros de calidad ( producción )
3. Conocer precios unitarios ( ayuda a seleccionar proveedores )
4. Controlar el costo de producción ( materiales )
VENTAJAS
Evitar desperdicios
Eliminar tiempos ociosos
Mejorar la producción
Entregas a tiempo
Lograr aprovisionamiento a costos bajos
Conocimiento oportuno de existencia
Salvaguardar los inventarios de casos fortuitos
2.1.10 Sistema de registro contable
INVENTARIOS
Compras
PROD. EN PROCESO
PRODUCTOS TERMINADOS
COSTO DE VENTAS
VENTAS
UTILIDAD BRUTA
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
21
Registro en el diario
2.1.11 Valoración de las salidas
Lo hacemos sobre un criterio analítico, de acuerdo a la naturaleza del negocio, a políticas
gerenciales, etc.
MÉTODOS DE VALORACIÓN
FIFO ( First In First Out ) o PEPS (Primero en entrar , primero en salir)
Promedio Ponderado
DETALLE PARCIAL DEBE HABER
INVENTARIOS MP xxx
PROVEEDORES xxx
Por las compras
2
PROD. EN PROCESO xxx
INVENTARIOS MP xxx
Por las requisiciones
3
PRODUCTOS TERMINADOS xxx
PROD. EN PROCESO xxx
Transferencias a bodega
4
COSTO DE PROD Y VENTAS xxx
PRODUCTOS TERMINADOS xxx
Por las ventas al costo
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
22
EJERCICIO
La industria “El convertidor” nos presenta los siguientes datos para realizar el Kardex
respectivo que nos permita la valoración adecuada de nuestros inventarios:
Enero 06 Compramos 2000 pies de cuero a $ c/u
Enero 08 Compramos 500 pies de cuero a $ c/u
Enero 15 Se requisita 2100 pies
Enero 20 Se adquieren 1000 pies a $ c/u
Enero 28 Se consume 800 pies
Método FIFO: (First in – First out) PEPS
PEPS (El Primero en Entrar es el Primero en Salir )
Los consumos se valoran al precio más antiguo
El inventario final se valora al precio más reciente
FECHA DETALLE ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
Cant. Precio Unit.
Precio Total Cant.
Precio Unit.
Precio Total Cant.
Precio Unit.
Precio Total
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
23
Promedio Ponderado
Es recomendable cuando no existen muchas variaciones de precios
Promedio = qnqq
pnxqnxqpxqp.............21
)(..........)22()11(
En donde
p = precios
q = cantidades
Realizar un análisis comparativo de los métodos de valoración de inventarios
MÉTODO REQUISICIO
NES
INVENTARIO
FINAL
FIFO
P. Ponderado
CONTABILIZACIÓN
x
Productos en Proceso
Materiales
Inventario de materiales
Materiales
Método FIFO
x
FECHA DETALLE ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
Cant. Precio Unit.
Precio Total Cant.
Precio Unit.
Precio Total Cant.
Precio Unit.
Precio Total
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
24
x
Productos en Proceso
Materiales
Inventario de materiales
Materiales
Método PROMEDIO PONDERADO
x
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
25
ORDEN DE COMPRA Nº
Señores:
Sírvanse remitirnos a nuestra cuenta lo siguiente:
0
SOLICITUD DE CANTIDAD DESCRIPCION COSTO 1
MATERIALES Nº UNITARIO TOTAL 2
Jefe de Compras Visto Bueno Proveedor
(2) (0)
DOCUMENTACION
Formatos sugeridos para el diseño y control de un sistema de costos
SOLICITUD DE MATERIALES Nº
Fecha:
Proceso: Solicitado por:
Departamento:
0
CODIGO UNIDAD CANTIDAD DETALLE EXISTE EN BODEGA 1
SI NO
Bodeguero Solicitado por Jefe Compras
(1) (0)
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
26
(1) Bodega
INFORME DE RECEPCION DE MATERIALES Nº
Fecha:
Recibido por:
0
ORDEN Nº CANTIDAD UNIDAD COSTO TOTAL OBSERVACIO
NES 1
UNITARIO
Bodeguero Jefe de Compras
(1) (0)
REQUISICION Nº
Fecha:
Cargo a:
0
CODIGO DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL 1
SOLICITADA ENTREGADA
Solicitado por Aprobado Bodeguero
(1) (0)
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
27
2.2 MANO DE OBRA DIRECTA
2.2.1 CONCEPTO.-
Es el segundo elemento del costo que nos ayuda a transformar la materia prima para obtener
productos o servicios.
La mano de obra de producción se utiliza para convertir las materias primas en productos
terminados. La mano de obra es el esfuerzo físico de los obreros, es un servicio que no puede
almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado.
FÍSICA: Obrero, Ej: confección de camisas
INTELECTUAL: Jefe de producción o supervisor
2.2.2 CLASIFICACIÓN DE LA MANO DE OBRA
Con los años y el avance de la tecnología la mano de obra ha ido perdiendo peso dentro del
costo de producción.
a) De acuerdo a la función principal de la organización: Se distinguen tres categorías
generales: producción, ventas y administración general. Los costos de la mano de obra de
producción se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no
relacionada con la fabricación se trata como un gasto del período..
b) De acuerdo con la actividad departamental: Separando los costos de mano de obra por
departamento se mejor el control sobre estos costos.
c) De acuerdo al tipo de trabajo: Dentro de un departamento, la mano de obra puede
clasificarse de acuerdo con la naturaleza del trabajo que se realiza. Estas clasificaciones
sirven generalmente para establecer las diferencias salariales.
d) De acuerdo con la relación directa o indirecta con los productos elaborados: la mano
de obra de producción que está comprometida directamente con la fabricación de los
productos, se conoce como mano de obra directa. La mano de obra de fábrica que no está
directamente comprometida con la producción se llama mano de obra indirecta. La mano
de obra directa se carga directamente a trabajos en proceso, mientras que la mano de obra
indirecta se convierte en parte de la carga fabril o costos indirectos de fabricación.
2.2.3 Formas de remuneración
La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajado (hora, día,
semana, mes, año).
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
28
Trabajo a jornal: Se paga el tiempo que el trabajador permanece en la planta,
independientemente del volumen de producción logrado. La unidad de tiempo es la hora o
el día. Sus ventajas radican en que es un método barato, su cálculo es sencillo y
proporciona al operario la seguridad de una salario conocido y calculable. Sus desventajas
se encuentran en que no proporciona verdaderos estímulos para el desarrollo de un
esfuerzo mayor.
Este Segundo elemento se clasifica en:
Mano de obra directa.- es el costo del personal que desarrolla su actividad para la
transformación de la materia prima para la obtención de un producto o servicio
terminado.
Mano de obra indirecta.- son actividades auxiliares para la obtención de un producto
o servicio.
2.2.4 Función contable de la mano de obra
1. Establecer el tiempo de trabajo
2. Valorar los sueldos de acuerdo a tarifas establecidas
3. Registrar gastos del personal
4. Distribuir el costo de la mano de obra entre las diferentes productos o servicios
obtenidos
SE DEBITA:
Por el rol de pagos
SE ACREDITA
Por las transferencias a Productos en Proceso
SALDO
Deudor
2.2.5 Objetivos
Determinar el costo de mano de obra en los productos o servicios
Establecer costos unitarios de mano de obra por procesos y productos
2.2.6 Componentes de la mano de obra
Sueldo unificado
Horas extras
Comisiones
Décimo tercer sueldo
Décimo cuarto sueldo
Vacaciones
Fondo de reserva
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
29
Aporte patronal al IESS
Y cualquier otro beneficio empresarial o de contrato colectivo.
DEDUCCIONES:
Aporte personal IESS
Multas
Cuentas por cobrar
Retenciones judiciales
Consultar todas las definiciones anteriores.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
30
2.2.7 Organización administrativa
controlar
Gerencia Administrativa
Adquisiciones Seguridad Industrial Recursos humanos Tarjeta
Reloj
Contabilidad Rol de pagos Pagos
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
31
2.2.8 Cálculo del costo de la mano de obra
El costo de la mano de obra es la sumatoria de todos los componentes (rol de pagos), de lo
cual se puede obtener el costo hora para la asignación al costo.
2.2.9 Sistemas de remuneración
Existen 3 tipos de sistemas de remuneración; estos son los siguientes:
Tiempo empleado en este sistema no se toma en cuenta lo producido, sino la
permanencia n el lugar de trabajo (área administrativa).
Cantidades producidas en este sistema se toma en cuenta la actividad productiva; sin
importar el tiempo utilizado. El mismo que se divide en:
1. Fijos.- se paga un valor por cada unidad producida
2. Con límite.- se establece una base y de ahí en adelante el valor a pagar será
fijo.
3. Con prima.- establecemos una base y un sueldo fijo y de allí en adelante un
valor fijo o constante.
Mixto mediante este método establecemos una remuneración constante y en adelante
un valor por cada unidad adicional producida.
2.2.10 Valoración de la mano de obra
Rol de pagos
Es un formulario que nos permite realizar los cálculos individuales y totales de los empleados
y trabajadores de una entidad.
Para un mejor control es mejor que se lo realice clasificado por centros de costos o
departamentos que ayuden a su contabilización.
Para realizar la valoración de la Mano de Obra se debe incluir todos componentes de la misma
con sus respectivas provisiones.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
32
Ejemplo 1:
Un nuevo empleado que empieza a trabajar el 1 de abril de 2……
Sueldo nominal 1SBGV, ha trabajado los 30 días completos.
Realice el respectivo rol de pagos.
Ejemplo 2:
Calcular el rol de pagos para las siguientes personas:
Sueldo Días trabajados Horas extras
Gerente $800 30 0
Secretaria $220 30 0
Obrero 1 $250 29 10(100%)
Obrero 2 $260 28 5 (50%)
Obrero 3 $300 30 0
Todos los trabajadores trabajan más de un año.
DESARROLLO
Calculo de las horas extras
Obrero 1 $250/30= 8.3333/8= 1.04167 *10= 10.467*2= $20.83
Obrero 2 $260/30= 8.6667/8= 1.0833 *5 = 5.4167*50% (+) = $8.13
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
33
MODELO DE ROL DE PAGOS
CÓDIGO NOMBRESUELDO
NOMINALD/T
SUELDO
REAL
COMISIONE
S
TOTAL
INGRESOS
9.35%
APORTE
PERSONAL
CUENTAS
POR
COBRAR
TOTAL
DEDUCCION
ES
LÍQUIDO A
RECIBIR
ADMINISTRACIÓN
VENTAS
MO
TOTAL
CÓDIGO NOMBRE
DÉCIMO
TERCER
SUELDO
DÉCIMO
CUARTO
SUELDO
VACACIONE
S
FONDOS DE
RESERVA
12,15%
APORTE
PATRONAL
TOTAL
PROVISION
ES
COSTO
TOTAL
ADMINISTRACIÓN
VENTAS
MO
TOTAL
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
34
CONTABILIZACION
FECHA CODIGO DETALLE PARCIAL DEBE HABER
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
31/05/2004 MANO DE OBRA DIRECTA
Sueldos y Beneficios
SUELDOS POR PAGAR
BENEFICIOS SOCIALES POR PAGAR
Por el rol de producción
DEPARTAMENTO ADMINISTRACION
SUELDOS Y BENEFICIOS
SUELDOS POR PAGAR
BENEFICIOS SOCIALES POR PAGAR
Por el rol administrativo
INVENTARIOS PRODUCTOS EN PROCESO
MANO DE OBRA DIRECTA
Sueldos y Beneficios
Para registrar el traspaso del costo
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
35
2.3 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
2.3.1 Concepto. Terminología
Las cargas fabriles son todos los costos de producción, excepto los de materia prima y mano
de obra directa.
La materia prima y la mano de obra directa dan origen a desembolsos, los cuales forman parte
de las cargas fabriles. La primera supone costos de manipuleo, inspección, conservación,
seguros. La segunda obliga a habilitar servicios sociales, oficinas de personal, oficinas de
estudios de tiempos, etc.
Se la denomina también como:
Gastos indirectos de fabricación
Costos indirectos de producción
Carga Fabril
Costos generales de fabricación, etc.
2.3.2 Rubros integrantes:
Materiales indirectos
Mano de obra indirecta
Depreciación (fabrica)
Trabajo o servicios extras
Suministros
Mantenimiento, etc.
Los costos indirectos aparecen como consecuencia de la utilización de los medios de
producción.
Planta industrial
Maquinaria y equipo
Personal directivo de la fábrica
Suministros varios
Materiales indirectos._ son bienes que la empresa lo utiliza para completas el proceso
productivo pero que no se los puede identificar directamente en el producto terminado ejem,
en confecciones, hilo(blusas) pega (zapatos).
Mano de obra indirecta._ Es la que no se relaciona directamente con el producto ej:
Jefe de producción, supervisares, técnicos de mantenimiento limpieza, bodeguero.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
36
2.3.3 Depreciación._
Aparece porque las instalaciones tienen la misión de transformar la materia prima en
productos terminados.
Depreciación técnica.- Es el reparto del costo del activo fijo a la largo de su vida util en
periodos contables que le corresponda.
Depreciación física.- Se produce por el envejecimiento a causa del tiempo pero sin importar
el tiempo ejem. Mueble sin uso.
Depreciación funcional.- se presenta por el uso de los activos fijos ejem. Maquinaria
Depreciación económica.- Es el envejecimiento económico producido por las nuevas
tecnologías.
FUNCIONES DE LA DEPRECIACIÓN
Son tres las funciones
FUNCIÓN CONTABLE.- Incorporan el valor de la depreciación a los productos en el
periodo correspondiente.
FUNCIÓN FINANCIERA.- Recuperan el costo de los bienes a través de la venta de
productos.
FUNCIÓN ECONÓMICA.- Reconstruir el valor del bien alo largo de su vida útil.
2.3.4 Métodos de depreciación
Valor del activo fijo - Valor Residual
DEPRECIACIÓN =
# de años de vida útil
1000 - 100
D = = 90
10
LÍNEA RECTA
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
37
2.3.5 Métodos acelerados
SALDOS DECRECIENTES
Suma de los dígitos de los años
Años de vida util restante al inicio año
D =
Suma dígitos de los años vida útil
Vehículo $10000
Vida util 5 años
1+2+3+4+5= 15
DEPRECIACIÓN
Período Costo
Vida
restante Fracción Gasto
Dep.
Acumul.
- - - - -
1 10000 5 5/15 3333,33 3333.33
2 10000 4 4/15 2666,67 6000.00
3 10000 3 3/15 2000,00 8000.00
4 10000 2 2/15 1333,33 9333.33
5 10000 1 1/15 666,67 10000.00
10000,00
Método de doble cuota
Establece el doble del porcentaje fijado por el método de línea recta.
Años Cuotas % V. Depre.
D.
Acumul. V. Libros
1 10000 40 4000,00 4000,00 6000,00
2 6000 40 2400,00 6400,00 3600,00
3 3600 40 1440,00 7840,00 2160,00
4 2160 40 864,00 8704,00 1296,00
5 1296 40 518,40 9222,40 777,60
El valor residual se obtiene al final
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
38
Procedimiento:
Al último valor del activo fijo se le va restando el último valor del gasto de depreciación (en
el 2º. Año: 10000-4000=6000)
2.3.6 Predeterminación de una cuota de distribución de los costos indirectos de
fabricación
Al seleccionar la base es necesario que la misma tenga relación con el tipo de servicio
proporcionado. Las bases de distribución que se pueden utilizar son las siguientes:
¨ Área ocupada:
¨ Volumen ocupado en almacenes:
¨ Cantidad de pedidos de materia prima:
¨ Consumo de fuerza motriz:
Los modelos de aplicación disponibles son los que siguen:
¨ Unidades producidas: Las cargas fabriles unitarias se obtienen dividiendo el importe
mensual por la cantidad de unidades procesadas. Se aplica cuando se produce sólo un
artículo, sin variantes de ningún tipo (tamaño, color, calidad, etc.) o donde si bien se
fabrican varios productos, éstos requieren igual tiempo de procesamiento.
¨ Costos de materia prima: Vincula el costo mensual de las cargas fabriles de un centro
con el valor de la materia prima consumida en ese lapso.:
El porcentaje resultante se aplica a los costos unitarios de materia prima de cada producto.
¨ Horas hombre: Relaciona el monto de las cargas fabriles mensuales con las horas
necesarias de mano de obra directa para complementar la producción realizada en ese
lapso. Este valor se aplica a los costos unitarios en función de las horas de trabajo directo
que requiere cada artículo.
¨ Horas máquina: La alícuota surge vinculando las cargas fabriles mensuales con la
cantidad de horas que deben funcionar las máquinas para realizar la producción del
período. Esa alícuota se aplica a las unidades de producto en función del tiempo de
elaboración de cada artículo. Se la considera la base más precisa.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
39
¨ Jornales directos: La tasa de asignación surge de la relación entre el monto de las cargas
fabriles mensuales y de los jornales directos mensuales, que se obtienen multiplicando las
unidades producidas por sus respectivos costos de mano de obra directa. La cuota de
aplicación se aplica a los jornales directos unitarios.
Cuando se emplea una medida monetaria de la actividad de producción (v.g.: jornal directo) la
tasa se expresa como un porcentaje del costo en unidades monetarias de la mano de obra
directa.
Cuando se emplea una medida no monetaria de la actividad de la producción (ej: horas-
hombre) la tasa se expresa en unidades monetarias por hora ($/h).
Al asociar los costos indirectos de fabricación con varios productos se hace un intento para
elegir una base que sea común a todos los productos y que sea indicativa del rendimiento
productivo o del beneficio del producto (generalmente es la de horas máquina).
La tasa de aplicación se obtiene de la siguiente manera:
Siempre la tasa de aplicación o distribución debe ser aplicada sobre los costos presupuestados
del departamento de servicios; en ningún caso se justifica que el departamento de servicios
distribuya sus costos reales, es decir no tiene porqué transferir sus ineficiencias a los demás
departamentos.
2.3.7 Proceso de acumulación, distribución primaria y secundaria
1) Los costos indirectos de fabricación se distribuyen sobre alguna base a los
departamentos productivos y de servicios (distribución primaria)
2) Los costos indirectos de los departamentos de servicios se asignan a los departamentos
productivos (distribución secundaria)
Después de la segunda asignación, todos los costos indirectos de fabricación habrán sido
asignados a las cuentas de costos indirectos de los departamentos de fabricación.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
40
2.3.8 Sobre y sub-aplicación de CIF. Análisis de variaciones. Contabilización
La sobre y sub-aplicación es la evaluación de la relación entre costos indirectos de fabricación
aplicados y reales. Los costos aplicados se presentan cuando se distribuye al costos un
presupuesto, mientras que los Reales, aparecen como consecuencia del uso y consumo
efectivo de ciertos rubros.
Al relacionar los Reales con los Aplicados, para realizar el cierre mensual, aparecen las
variaciones reflejan las diferencias existentes entre estos.
2.3.9 Contabilización de la aplicación de los costos indirectos
Registros para la aplicación del costo con recaudados o resumidos todos los costos indirectos
Materiales indirectos 1000
Mano de obra indirecta 2000
Depreciación 500
Trabajos extras 600
Mantenimiento 3000
Tributos e impuestos 200
TOTAL: 7300
--- x ---
Productos en proceso 7300
Costos indirectos aplicados 7300
---- x ----
Costos indirectos reales 7000
Bancos (Proveedores) 7000
---- x -----
Costos indirectos aplicados 7300
Costos indirectos reales 7000
VARIACIÓN
---- x ---- 300
VARIACIÓN 300
COSTO DE VENTAS 300
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
41
2.4 Términos claves
Materia prima
Métodos de valoración
Rol de pagos
Bases de distribución
Costos Indirectos reales
Costos indirectos presupuestados
Costos indirectos aplicados
Costeo por absorción
2.5 Preguntas de repaso
1. Porqué se denominan materiales directos?
2. Al trabajo de quiénes corresponde la MOD?
3. Qué son los CIF?
4. Señale 10 rubros que integran los CIF?
5. De dónde obtiene la información para su hoja de costos?
6. Cuáles son los asientos básicos para contabilizar los materiales?
7. Cuáles son los asientos básicos para contabilizar la mano de obra directa?
8. Cuáles son los asientos básicos para contabilizar los CIF?
2.6 Taller
MATERIAS PRIMAS
La empresa Su Zapato para cumplir con su proceso de producción a realizado las siguientes
transacciones:
Enero 02 adquiere al proveedor # 1 a crédito cuero negro 500 pies a $ c/u y cuero café 600
pies a $ c/u.
Enero 04 compra a crédito al proveedor # 1 cuero negro 1500 pies a $ c/u y cuero café 2000
pies a $ c/u.
Enero 08 se requisita para producción cuero negro 800 pies y cuero café 1000 pies.
Enero 11 compramos a crédito al proveedor # 2 cuero negro 700 pies a $ c/u y cuero café
900 pies a $ c/u.
Enero 16 se requisita para producción cuero negro 800 pies y cuero café 1000 pies.
Nota: en cada compra se ha pagado por transporte $ y por seguro $ c/p.
Contabilizar y efectuar los registros en el Kardex respectivo por el método FIFO, LIFO y
Promedio Ponderado.
MANO DE OBRA
Calcular y contabilizar el rol de pagos con la siguiente información:
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
42
Realizar un presupuesto de costos indirectos para una empresa de confecciones de la
ciudad.
2.7 Bibliografía
POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw Hill, 1996. pag.
43 a 150.
GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill, 2001. pag. 29
a 123.
CUEVAS, Carlos, Contabilidad de Costos, segunda edición. Prentice Hall, 2001. pag.
61 a 98.
TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill, 2001. pag.
18 a 40.
www.monografías.com/trabajos5/cosind/cosind.shtml
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
43
UNIDAD III
LOS SISTEMAS DE COSTOS: ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
Al finalizar esta unidad, el estudiante estará en capacidad de:
Identificar en qué empresas son adaptables estos sistemas.
Analizar el funcionamiento contable.
Elaborar hojas de costos.
Resumir las hojas de costos y contabilizarlas.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
44
3.1 SISTEMAS DE COSTOS
Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos y técnicas para calcular el costo de las
distintas actividades.
1) SEGÚN EL TRATAMIENTO DE LOS COSTOS FIJOS:
Costeo por absorción: Todos los costos de fabricación se incluyen en el costo del
producto, así como se excluyen todos los costos que no son de fabricación. La
característica básica de este sistema es la distinción que se hace entre el producto y los
costos del período, es decir los costos que son de fabricación y los que no lo son.
Costeo variable: Los costos de fabricación se asignan a los productos fabricados. La
principal distinción bajo este sistema es la que existe entre los costos fijos y los
variables.. Los costos variables son los únicos en que se incurre de manera directa en la
fabricación de un producto. Los costos fijos representan la capacidad para producir o
vender, e independientemente del hecho de que se fabriquen o no los productos y se
lleven al período, no se inventarían. Los costos de fabricación fijos totales permanecen
constantes a cualquier volumen de producción. Los costos variables totales aumentan
en proporción directa con los cambios que ocurren en la producción.
La cantidad y presentación de las utilidades varía bajo los dos métodos. Si se utiliza el
método de costeo variable, los costos variables deben deducirse de las ventas, puesto
que los mismos son costos en los que normalmente no se incurriría si no se produjeran
los artículos.
2) SEGÚN LA FORMA DE CONCENTRACIÓN DE LOS COSTOS:
Costeo por órdenes: Se emplea cuando se fabrica de acuerdo a pedidos especiales de los
clientes.
Costeo por procesos: Se utiliza cuando la producción es repetitiva y diversificada,
aunque los artículos son bastante uniformes entre sí.
3) SEGÚN EL MÉTODO DE COSTEO:
Costeo histórico o resultante: Primero se consume y luego se determinan el costo en
virtud de los insumos reales. Puede utilizarse tanto en costos por órdenes como en
costos por procesos.
Costeo predeterminado: Los costos se calculan de acuerdo con consumos estimados.
Dentro de estos costos predeterminados podemos identificar 2 sistemas:
Costeo estimado o presupuesto: sólo se aplica cuando se trabaja por órdenes. Son
costos que se fijan de acuerdo con experiencias anteriores. Su objetivo básico
es la fijación de precios de venta.
Costeo estándar: Se aplica en caso de trabajos por procesos o por órdenes. Los
costos estándares pueden tener base científica (si se pretende medir la eficiencia operativa) o
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
45
empírica (si su objetivo es la fijación de precios de venta). En ambos casos las variaciones se
consideran ineficiencias y se saldan por ganancias y pérdidas.
3.2 SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
3.2.1 Concepto
Se basa fundamentalmente en calcular los costos de los pedidos por ordenes de fabricación o
medida que se van incorporando en este caso la clasificación de secciones o departamentos,
pasan a segundo plano solo se lo toma como el lugar en donde se generan los costos, pero no
se analiza la producción y rendimiento de los mismos.
Ejemplo de empresas en las que se aplica:
Cuando se trabaja tomando en consideración las requerimientos del cliente y propios:
Confecciones
Publicidad
Pastelería
Imprenta
Carpintería
ÓRDEN DE PRODUCCIÓN.- contiene instrucciones o especificaciones para una
producción requerida.
1.- Se relaciona con el control de la hoja de costos ya que deben mostrarnos la
utilización de los materiales mano de obra y costos indirectos.
2.- Se relacionan con la contabilización transferencias mediante registros para la obtención
del costo de producción.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
46
3.2.2 Esquema de funcionamiento contable
Materia Prima A Produc. Proceso
Productos ter.
Costo de ventas Ventas Clientes
Materia Prima B
Mano de obra
RESULTADOS
Costos indirectos
G. Adminis. G. Ventas G. Financieros
3.2.3 Hoja de costos
Es un documento en el cual los consumos se acumulan por cada orden identificando
claramente los elementos:
Materiales
Mano de obra
Costos indirectos presupuestadas o aplicados para obtener la información lo antes posible.
Costo unitario, etc.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
47
3.2.4 Registros contables básicos
Compra de Materiales Inventario Materiales
Cuentas por Pagar
Efectivo
D
C
C
Las materias primas y suministros, se solicitan a través del Departamento de Compras (La Solicitud de Materiales da origen a la Orden de Compra).
Dichos Materiales, se guardan en una Bodega (Se les hace un Informe de Recepción o Informe de Entrada) y se entrega sólo
a través de una Requisición.
Consumo de Materiales Inventario Producto en Proceso CIF Inventario de Materiales
D D
C
El consumo de materiales se hace a través de una requisición de materiales.
La cuenta de producto en proceso, se controlaría por cada orden de producción y los CIF, por centro de costo.
Empaques y envolturas CIF Gastos de Ventas Inventario Material de Empaques
D D
C
Van a los CIF, en el caso de que el empaque o la envoltura, haga parte del producto terminado, como es el caso del vaso
para el yogur, el plástico para el quesito o bocadillo, la botella en el vino.
Van a los Gastos de Ventas y distribución, cuando el empaque no hace parte del producto termiando, como es el caso de una caja de zapatos, la caja de un lapicero, el empaque de unas pilas.
Fletes y Acarreos CIF Efectivo Cuentas por Pagar
D C C
En el caso de que el gasto de transporte sea ocasional y no haga parte de un mayor valor de la mercancía o de la meteria prima.
Pago de la Nómina Nómina por Pagar Cuentas por Pagar (Retenciones de Nómina o Deducciones) Efectivo
D C C
A cada trabajador se le entrega su colilla de pago respectiva.
En la MANO DE OBRA, se realizan tres actividades:
El control del Tiempo
El cálculo de la Nómina
La Asignación o Distribución de costos de la Nómina.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
48
Distribución de la Nómina Inventario Producto en Proceso CIF Gastos Administración y Ventas Nómina por Pagar
D D D
C
Se utilizan las tarjetas de tiempos (control de entrada y salida) y la boleta de trabajo (elaborada por cada empleado, o
supervisor, indicando en la orden en que laboró y por cuanto tiempo).
El Departamento de Nómina, calcula la nómina y envía los datos al Departamento de Costo, quienes se encargan de asignar
el costo de la nómina y preparar los informes de costos.
Controlar el Inventario en Proceso por orden de trabajo y los CIF, por centro de costo.
Provisión de Prestaciones Sociales (Inventario Producto en Proceso) CIF Gastos de Administración y Ventas (Prestaciones Sociales) Provisión para Prestaciones Sociales
D D D
C
Provisión para prestaciones sociales son las cesantías, sus intereses, prima de servicios, vestido de labor. Otras provisiones como las vacaciones.
Según Oscar Gómez Bravo, las prestaciones sociales de la mano de obra directa, deben registrarse como un mayor valor del Inventario de Producto en Proceso. Polimeni, los carga a CIF.
Pago de Prestaciones Sociales Provisión para Prestaciones Sociales Gasto Prestaciones Sociales Efectivo
D D
C
Las provisiones se cierran al finalizar el período contable (31 de Diciembre) o cuando se efectue el pago de ellas al
trabajador, en todo caso, del ajuste, el mayor será un gasto prestaciones más y el menor valor se cierra contra un Ingreso por ajuste.
Al finalizar el período contable, se traslada a la cuenta de Pasivos Laborales.
Contabilización de los CIF Reales CIF Depreciaciones Servicios Públicos Cuentas por Pagar Efectivo
D C C C C
Los costos del período (CIF Reales), se van contabilizando normalmente.
Cada departamento debe llevar su hoja de CIF, lo que indica que se controla por centro de costos.
En los CIF, se registra todo lo que haya en dicha hoja, excepto los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, ya que estos, debieron registrarse en los asientos anteriores.
En los CIF, se registran los fletes cuando no hagan parte de un mayor valor de la materia prima o del producto, y los
empaques, cuando hacen parte del producto terminado.
Los CIF en mano de obra lo conforman:
El trabajo suplementario (Horas Extras), diferente al laborado en una orden de producción o el laborado por negligencia o
ineficiencia del trabajador.
El tiempo ocioso justificable.
La diferencia de lo producido por el trabajador y el salario mínimo garantizado, cuando no cubre la producción mínima, de manera que obtenga el salario mínimo (es un costo que cubre la empresa).
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
49
Las Prestaciones Sociales (Cesantías, Intereses a las cesantías, prima, vestido de labor)
Los Auxilios de transporte
Las vacaciones
Los parafiscales (caja de compensación familiar, SENA e ICBF) y la seguridad social (Riesgos profesionales, Aportes a las EPS y aportes por pensión), a cargo del empleador, se contabilizan como CIF vs Cuentas por Pagar.
Pago de Parafiscales Gastos Parafiscales Cuentas por Pagar Efectivo
D D
C
En Gastos Parafiscales, iría los aportes patronales por este concepto, de parte del personal de administración y de ventas.
Tasa de Aplicación predeterminada Inventario Producto en Proceso CIF Aplicados
D C
Como los Departamentos de Servicios, benefician a los de producción, sus costos deben contabilizarse como CIF.
Debe asignarse el total de CIF presupuestados en los Departamentos de Servicios, a los Departamentos de Producción, y luego, calcularse una tasa de aplicación de CIF, para cada departamento de producción.
Los CIF se aplican a medida que la producción avanza, cargándose a Inventario de Producto en Proceso.
Dicha tasa se cálcula de dividir unos CIF ESTIMADOS o presupuestados, para el período siguiente, calculado con bases técnicas, sobre LA BASE de un nivel de producción estimado, que se calcula según la capacidad productiva, de
conformidad con la proyección de ventas. Dicha base puede ser en costo de los materiales directos, en horas máquina, en
horas hombre, en metros cuadrados, en costo primo, o en otras.
Para un buen presupuesto de CIF, es necesario determinar a quellos conceptos que son variables, fijos o mixtos.
En cuanto a los CIF FIJOS, es bueno darles un tratamiento fijo, esto se logra a través de la asignación de valores FIJOS (por ejemplo valores porcentuales).
Cierre de los CIF Aplicados CIF Aplicados CIF Reales Variación
D D
C C
La variación responde a una Subaplicación de CIF si es Débito.
La variación responde a una Sobreaplicación de CIF si es Crédito.
Cierre de la Variación CIF (El valor No es Significante)
Costo Mercancía Vendida Variación CIF
D D
C C Si la variación es SIGNIFICATIVA, se prorratea en base al costo, entre el Inventario Producto en Proceso, el Inventario
Producto Terminado y El Costo de la Mercancía Vendida.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
50
Cierre de la Variación CIF (El valor es Representativo)
Inventario Producto en Proceso Inventario Producto Terminado Costo Mercancía Vendida Variación CIF
D D D D
C C C C
El objetivo consiste en asignar los CIF subaplicados o sobreaplicados a aquellas cuentas que se encontraban distorsionadas
por el uso de una tasa de aplicación que resultó incorrecta, y de este modo, ajustar los saldos finales para aproximar lo que debió ser, si se hubiera empleado la tasa de aplicación correcta.
Esta asignación, se realiza en proporción al saldo de CIF no ajustados, en cada una de estas cuentas.
Terminada la orden de trabajo Inventario Producto Terminado Inventario Producto en Proceso
D C Se contabiliza en el caso de que sea enviada al Almacén de Productos Terminados o estando en bodega, para efectos del
inventario.
Despacho y entrega del producto Cuentas por Cobrar - Cliente Costo Mercancía Vendida Inventario Producto Terminado Ventas
D D
C C
Genera una remisión de mercancías y una factura de venta o un documento de cobro.
Unidades Dañadas Normales (Método 1: A todas las órdenes)
Inventario Unidades Dañadas o CIF Inventario Producto en Proceso
D D
C
Este método recae sobre todas las órdenes de producción.
Sólo se deducen a valor residual del Inventario de Producto en Proceso
El Inventario de Producto en Proceso se controla por centro de costos.
Unidades Dañadas Normales (Método 2: A una orden)
Inventario Unidades Dañadas Inventario Producto en Proceso
D C Este método recae sobre una orden de producción específica.
Sólo se deducen a valor residual del Inventario de Producto en Proceso
El Inventario Producto en Proceso se controla por centro de costos.
Unidades Dañadas Anormales Inventario Unidades Dañadas Pérdida por Deterioro Anormal Inventario Producto en Proceso
D D
C
El Inventario de unidades dañadas se contabiliza por el valor residual.
El Inventario Producto en Proceso se contabiliza por el costo y se controla por centro de costo.
La Pérdida por deterioro anormal, sería la diferencia de los anteriores.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
51
Unidades Defectuosas Normales (Método 1: A todas las órdenes)
CIF Inventario Materia Prima Nómina por Pagar CIF Aplicados
D C C C
Se elabora un estimativo del proceso de reelaboración.
Existe una dualidad en los CIF reales y los CIF aplicados, que al cerrarse el efecto es neutro.
Unidades Defectuosas Normales (Método 2: A una orden)
Inventario Producto en Proceso Inventario Materia Prima Nómina por Pagar CIF Aplicados
D C C C
El Inventario de Producto en Proceso, se controla por centro de costo.
Unidades Defectuosas Anormales Pérdida por Unidades Defectuosas Anormales Inventario de Materia Prima Nómina por Pagar CIF Aplicados
D C C C C
La palabra ANORMALES, hace relación a que no estaba presupuestado el hecho de que sucediera tal situación, es decir, se
salió de las manos y de los controles productivos.
Venta de Material de Desecho (Método 1: A todas las órdenes)
Efectivo CIF
D C
Se consideró en la Tasa de Aplicación de los CIF.
Venta de Material de Desecho (Método 2: A una orden)
Efectivo Inventario Producto en Proceso
D C
No se consideró en la Tasa de Aplicación de los CIF.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
52
Material de Desperdicio (Método 1: A todas las órdenes)
CIF Cuentas por Pagar
D C
Se convierte en un costo, el tener que pagar, para deshacerse de ellos.
Material de Desperdicio (Método 2: A una orden)
Inventario Producto en Proceso Cuentas por Pagar
D C
El Inventario Producto en Proceso, se controla por centro de costo.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
53
3.3 Términos claves
Órdenes de producción
Hoja de Costos
Costos históricos
Costos estimados
Costos Indirectos
Costos indirectos aplicados
Costos indirectos estimados
Elementos del costo
3.4 Preguntas de repaso
1. Que es costear?
2. Que son las materias primas?
3. Qué diferencia existe entre las materias primas y los materiales directos?
4. Cómo se clasifican los materiales?
5. Qué entendemos por mano de obra directa?
6. Qué es la mano de obra indirecta?
7. Cuál es la diferencia entre sueldo y salario?
8. Qué son los costos indirectos?
9. Qué debe incluir un rol de pagos?
10. Cuál es la clasificación de la Carga Fabril?
11. Qué es la aplicación de los costos indirectos?
12. A qué llamamos variaciones en los costos indirectos?
3.5 Taller
La empresa el costurero dispone dela siguiente información.
ORDEN # 1.
Junio 3 50 mts. Tela indigo a $ cada metro
Junio 5 50 mts. Tela indigo a $ cada metro
Para el primer dia a utilizado 8 horas de trabajo de un obrero que tiene un SBGU
mensual más beneficios para el siguiente día utiliza también 8 horas de un
trabajador que tiene un sueldo $20 más que el SBGU mensuales.
Se produce chompas y cada una utiliza 1.5 mts de tela
ORDEN # 2.
Junio 15 50 mst. Tela a $ cada metro
Junio 16 80 mts. De tela a $ mts
En mano de obra se han utilizado 12 horas de trabajo del primer obrero y 15
horas del segundo obrero.
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
54
La información de los costos indirectos es la siguiente:
La depreciación de una maquinaria que cuesta $2000 por luz se paga 300 agua
$50 insumos varios $200
Realizar los cálculos respectivos, la hoja de costos y la contabilización
respectiva.
3.6 Bibliografía
POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw
Hill, 1996. pag. 179 a 201.
GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill,
2001. pag. 29 a 123.
TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill,
2001. pag. 48 a 66.
www.monografías.com/trabajos5/cosind/cosind.shtml
www.monografías.com/trabajos14/costeo/costeo.shtml