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Etichètto può essere considerato un verbo: io etichetto, cioè io scelgo un prodotto perché è

tutto quello che dice di essere. In questo modo il cliente torna ad essere protagonista dei suoi

acquisti, un protagonista cosciente e libero. E poi, io etichetto potrebbe trasformarsi in un noi

etichetto, una community culturale del cibo all’interno della quale far nascere dibattiti,

iniziative, nuove idee.

Eleonora Graffione

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Etichètto - un modo, immediato e riconoscibile, di identificare i prodotti che

rispondono a criteri che assicurino la salubrità di ciò che mangiamo e che ci

permettano di risalire tutta la filiera.

Etichètto - è un ingaggio etico, per ridare trasparenza alle origini e alla lavorazione

dei prodotti di cui ci nutriamo. Etichètto - non sostituisce la marca del produttore,

ma la integra, attestandone le qualità, i tracciati ed i percorsi.

Etichètto - non è una forma di marca privata del distributore, ma si configura come

una super label che fa della trasparenza e della garanzia etica i propri principali

valori, esaltando le caratteristiche dei produttori. E’ alleanza con tutte le parti:

coltivatori, produttori, clienti.

Etichètto - è una clear label, etichetta trasparente che amplifica la conoscenza del

prodotto: l’insieme di informazione di cui il prodotto è portatore deve essere

esaustivo, facile da leggere, ricco di dati.

Etichètto è una social label, un’etichetta al servizio delle persone che non necessita

di vestire i panni di un marchio autonomo, in sostituzione a quello del produttore,

perché la sua forza risiede nei contenuti garanti della qualità e della salubrità dei

prodotti che la esibiscono.

Tutte le materie prime sono nate,coltivate e trasformate in Italia

Tutto ciò che riguarda il prodotto è chiaramente dichiarato:

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

Stabilimento di produzione

Attenzione e recupero delleproduzioni locali e di varietà autoctone

I vegetali contenuti nei nostri prodotti sono NO OGM

I prodotti a base di carne provengonoda filiere certe e controllate,dove è garantito il benessere degli animali

I processi di produzione rispettano rigidi protocolli

I prodotti non contengono ingredienti e additivi di dubbia salubrità

Accordi con filiere agricole produttive

Recupero delle produzioni tipiche

Trasparenza delle origini

Rispetto delle stagionalità

Equa distribuzione del valore fra tutti

gli attori della filiera

Etichètto in accordo con i produttori e dopo approfonditi controlli, garantisce che la provenienza e l’origine di questo prodotto è italiana e che lo stabilimento di produzione è sempre indicato in modo evidente. Non ha ingredienti/additivi di dubbia salubrità e la filiera è condivisa e controllata. Per prodotti a base di carne è garantito il benessere animale negli allevamenti. Ogni prodotto viene controllato durante tutto il processo.