Главная → Все новости → Общество

Сельчане: лес всегда нас кормил, а по новымправилам сбора грибов и ягод нас штрафуют17 октября 2017

Недавно в редакцию пришло анонимное обращение от читателей:

«В сельской местности люди всегда выживали за счет земли и леса. Например, заготавливать чернику –нелегкий труд. Люди трудятся с 5 утра и до позднего вечера в лесу. Для некоторых это единственный источниксуществования, для других – дополнительная прибавка к семейному бюджету. Но вот появились какие-топравила сбора дикорастущих грибов и ягод. В большинстве случаев чернику собираем с помощью гребенок, такза это людей штрафуют. А ведь такими методами собирали наши деды, отцы, а теперь мы. Черничника от этогоменьше не стало. Наоборот, после того как его расчешешь, он разрастается еще лучше. Но какой-то ученый, невыезжая из Минска, составил эти правила сбора. Почему-то в других странах сбор гребенкой узаконен. Грибыодни рекомендуют срезать, а другие – срывать. При срезании оставшийся корешок гниет и портится всягрибница, а когда срываешь, то тоже нарушается грибница. Кто же в таком случае прав? Просим оказатьсодействие в пересмотре правил сбора дикорастущих грибов и ягод для больших городов и для сельскойместности».

АКТУАЛЬНО

ОБЩЕСТВО 04 ЯНВАРЯ 2018

Дед Мороз, Баба-Яга иКикимора: как гримерысоздают образы с… персонажейперсонажей

В СТРАНЕ 04 ЯНВАРЯ 2018

«Народное утро» раскроетсекрет красоты Снегурочки изагадает желание с пом… шишкишишки

ДАЙДЖЕСТ 04 ЯНВАРЯ 2018

Самым популярным авто вЕвропе остается VolkswagenGolf

В СТРАНЕ 04 ЯНВАРЯ 2018

В Беларуси будут повышатькачество ЖКУ и снижатьзатраты на их предоставление

ОБЩЕСТВО 04 ЯНВАРЯ 2018

Помог профсоюз: страховойкомпании не удалосьпереложить отве… на работникана работника

ДАЙДЖЕСТ 03 ЯНВАРЯ 2018

Исследование: шоколад можетисчезнуть через 40 лет

В МИРЕ 03 ЯНВАРЯ 2018

На начало 2018 годачисленность населения Землисоставила 7 444 433 8… человекчеловек

В МИРЕ 03 ЯНВАРЯ 2018

К 2021 году Польшаотгородится стеной отБеларуси с Украиной

ОБЩЕСТВО 03 ЯНВАРЯ 2018

Акция «Профсоюзы – детям»:вместе и болезнь победим, ипраздник организуем

ОБЩЕСТВО 03 ЯНВАРЯ 2018

Пробыл в командировке менее12 часов, а наниматель невыплатил суточные. Прав … он?

ПОГОДА

+4Облачно

Утро +1°День 0°Вечер 0°

КУРСЫ ВАЛЮТ 3.1 4.1

1 USD1 EUR100 RUB

2,012 2,0112,387 2,3973,435 3,435

Информационный портал Федерация профсоюзов Беларуси: «Мы — вместе!»

НОВОСТИ ФПБ ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ТУРИЗМ И ОТДЫХ ПРОФ-МЕДИА ТВ ФОТО-ВИДЕО СМИ О НАС КОНТАКТЫ

converted by Web2PDFConvert.com

Чтобы разобраться в ситуации, портал 1prof.by обратился за разъяснением к специалистам.

Собирать по закону

Как сообщили в Министерстве лесного хозяйства, ежегодно в белорусских лесах произрастает до 50 тыс. тоннягод и плодов и около 60 тыс. тонн съедобных грибов. Сбор их регламентируется Лесным кодексом Беларуси.Кстати, новая редакция этого документа вступила в силу 31 декабря 2016 года. Согласно статье 44, гражданевправе свободно находиться на территории лесного фонда и без разрешительных документов бесплатно длясобственных нужд собирать дикорастущие ягоды, грибы, плоды, орехи и прочие лесные ресурсы (кромедревесины). Исключение составляют те участки, где сбор даров леса законодательно запрещен.

По времени ограничений нет: появились ягоды и грибы — можно идти в лес. Сроки начала сбора ежегодноустанавливаются только для брусники и клюквы и регламентируются решениями областных исполнительныхкомитетов. Информация об этом находится в свободном доступе на официальных сайтах исполкомов,публикуется в СМИ и т.д.

Лидерами по ресурсам плодово-ягодных растений в Беларуси являются Минская (28%) и Гомельская (26%)области. В целом по республике наибольшие запасы отмечены по чернике (33 тыс. тонн) и клюкве (11,2 тыс.тонн). Меньше всего у нас рябины обыкновенной (1,1 тыс. тонн) и голубики (1,3 тыс. тонн).

Наиболее хозяйственно значимыми сегодня являются черника, клюква, голубика и брусника. Кстати, первыедве ягоды лидируют по объемам заготовок — до 5 тыс. и 1 тыс. тонн ежегодно. Кроме того, люди собираютлесную землянику, малину, ежевику, костянику и некоторые другие ягоды.

Съедобных грибов в белорусских лесах насчитывается свыше 200 видов. По закону разрешено собирать более50 из них. Но на деле заготавливается менее 20 видов, в том числе белый гриб, лисичка настоящая,подосиновик, подберезовик, масленок, рыжик, груздь желтый, груздь черный, волнушка розовая.

«Самое главное, что нужно помнить: собирать дикорастущие ягоды можно только способами, которые ненаносят вред ягодникам и не приводят к их уничтожению, — отметили в Минлесхозе. — Если для этого

converted by Web2PDFConvert.com

используются специальные приспособления, то они должны соответствовать обязательным требованиям,установленным техническими нормативными правовыми актами в области технического нормирования истандартизации. А грибникам запрещается разгребать лесную подстилку».

Чернику гребенкой не расчешешь

В мире к вопросу использования различных приспособлений для сбора лесных даров подходят по-разному.

«Скажем, в Скандинавских странах, и в частности в Финляндии, сбор гребенками разрешен. Правда, теми,которые допущены к промышленному использованию, — рассказала доцент кафедры туризма,природопользования и охотоведения БГТУ, кандидат биологических наук Ядвига Шапорова. — В Литве такжедопускается использование подобных приспособлений, а вот в Латвии уже нет».

Во многом все зависит от имеющихся в стране запасов и культуры сбора. К примеру, в той же Финляндии всезон леса стоят черные от обилия черники. Для промышленной заготовки такого количества ягод дажеприглашают сезонных рабочих из других стран, в том числе Беларуси. И гребенка в данном случае – обычныйрабочий инструмент. Причем для сбора в лесу и на приусадебном хозяйстве (а в Финляндии в большихколичествах черника, брусника культивируются. — Прим. ред.) используются разные приспособления.

У нас же объемы ягод в разы меньше. По словам Ядвиги Шапоровой, в 1990-е годы из-за сплошногоиспользования гребенок некоторые белорусские леса были голые. В итоге на несколько лет там образоваласьэкологическая пустыня.

«Я помню эти черничники, которые стояли вообще без листвы. А все потому, что в дело шли гребенкидомашнего кустарного изготовления. Ягоду брали неаккуратно, выдергивая растение прямо с корнями, —добавила специалист. — Стоит признать, что у наших людей нет бережного отношения к природе. В Европе же,хоть и с гребенками, собирают аккуратно, придерживая каждое растение».

Ученые объясняют: безопасно использовать в естественных условиях можно только сертифицированныегребенки и прочие приспособления. В Беларуси специалист пока не встречала ни одной организации, которая быпродавала сертифицированный товар такого рода. Хотя специалисты, которые могли провести сертификацию,в стране есть – нет заказов на эту услугу. Может возникнуть вопрос: а почему нельзя реализовывать у насроссийские или финские гребенки? И здесь опять же все определяет разница в ягодных ресурсах.

«Что касается положительного эффекта от «причесывания» черничника гребенкой, это неправда. Проблематакого метода сбора в том, что при нем повреждаются почки возобновления, из которых появляются новыепобеги, — пояснила Ядвига Александровна. — Лучше всего брать ягоду ручным способом, но аккуратно, неповреждая растение».

На «тихую охоту» — с ножом

Грибы можно собирать двумя способами: срезать и выкручивать. Главное при этом — не повреждать грибницу.Так что не стоит сильно дергать за гриб, нарушать целостность лесной подстилки, т.е. разгребать ее ногами илиграблями. Из-за изменений термо- и гидрорежима грибница может погибнуть.

«Особенно часто я наблюдала, как народ за лисичками ходил в лес с граблями. Собрав все, что заметно, людираскрывали подстилку и выбирали совсем маленькие лисички, — отметила Ядвига Шапорова. — ПоэтомуИнститут экспериментальной ботаники НАН Беларуси подготовил предложения, а Минприроды принялосоответствующие рекомендации о том, что собирать нужно лисички со шляпкой не менее 2 см. Такой гриб уже

converted by Web2PDFConvert.com

виден на лесной подстилке, и ее не придется разгребать».

На практике люди чаще отправляются на «тихую охоту» именно с ножом. Правильно выкрутить гриб сможет некаждый. А вот мнение, что оставшаяся после срезания часть ножки начинает гнить и приводит к порчегрибницы, ошибочное.

Ирина ЯНУШКЕВИЧ

Фото Виталия ГИЛЯ

Темы: правила сбора грибов и ягод, дикорастущие грибы и ягоды, Министерство лесного хозяйства, дары леса

Читайте также

Дед Мороз, Баба-Яга и Кикимора: как гримерысоздают образы сказочных персонажейПрежде чем волшебные герои выйдут на сцену, над ниминемало придется поработать другим волшебникам.

Помог профсоюз: страховой компании неудалось переложить ответственность наработникаПрофсоюзная позиция заключалась в следующем: засвоих работников отвечает прежде всего юридическоелицо, а не физическое.

Акция «Профсоюзы – детям»: вместе иболезнь победим, и праздник организуемНовогодняя благотворительная акция для профсоюзов —это не только сладкие подарки детям, но и реальнаяпомощь.

Популярное на порталеОБЩЕСТВО 12 ДЕКАБРЯ 2017

Пока пересматривают дорожный налог,более 50% белорусских водителей ездят безТО

В СТРАНЕ 11 ДЕКАБРЯ 2017

Шоколад с ароматом копченого чернослива:в Минске прошел первый фестиваль длясластен

В СТРАНЕ 11 ДЕКАБРЯ 2017

Служба занятости Минска в 2018 году будетобучать безработных 5 новым профессиям

В МИРЕ 11 ДЕКАБРЯ 2017

Белорус вошел в список лучших молодыхпредпринимателей Forbes

ОБЩЕСТВО 07 ДЕКАБРЯ 2017

Наталья Кочанова: «Задолженности повыплате зарплаты в Минске быть недолжно!»

ОБЩЕСТВО 06 ДЕКАБРЯ 2017

Получила в наследство не только жилье, но идолги по кредиту. Правомерно ли это?

ОБЩЕСТВО 04 ЯНВАРЯ 2018 ОБЩЕСТВО 04 ЯНВАРЯ 2018 ОБЩЕСТВО 03 ЯНВАРЯ 2018

converted by Web2PDFConvert.com

© 2007-2017 Федерация Профсоюзов Беларуси Карта сайта О соблюдении авторских прав Старая версия сайта Рекламодателям Разработка сайта — Pixelhead

converted by Web2PDFConvert.com