contoh presentation untuk kerja kursus pengajian am
TRANSCRIPT
![Page 1: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/1.jpg)
SAINS DAN TEKNOLOGI DALAM INDUSTRI
PEMAKANAN.
![Page 2: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/2.jpg)
PENGGUNAAN SAINS DAN TEKNOLOGI DALAM PEMBUATAN COKLAT BAR KAVANA
DI SEMENYIH, SELANGOR.
NAMA : Thivyaapriya a/p sambamoorthyANGKA GILIRAN : SN0162/009
KELAS : PPU 2 ATHENS
SESI : 2015
![Page 3: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/3.jpg)
OBJEKTIF KAJIAN :• Mengenal pasti penggunaan sains dan teknologi
dalam penghasilan Coklat Kavana Bar BerperisaAlmond dan Mint oleh pengusahanya di Semenyih, Selangor.
• Mengkaji kesan penggunaan sains dan teknologikepada kualiti serta kuantiti dalam perusahaanCoklat Kavana Bar Berperisa Almond dan Mint.
![Page 4: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/4.jpg)
LOKASI KAJIAN :
![Page 5: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/6.jpg)
METHODOLOGI KAJIAN
METODOLOGI KAJIAN
PEMERHATIAN
SOAL SELIDIK
SESI TEMU BUAL
RUJUKAN
![Page 7: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/7.jpg)
DAPATAN KAJIAN • MELALUI DEMOGRAFI RESPONDEN.
30%
40%
20%
10%
Demografi Responden Berdasarkan Umur
15-20 21-30
31-40 41-50
PETUNJUK (UMUR)
![Page 8: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/8.jpg)
43%
57%
Demografi Responden Berdasarkan Jantina
Lelaki Perempuan
PETUNJUK (JANTINA)
![Page 9: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/9.jpg)
MEMENUHI HASRAT OBJEKTIF 1
MELALUI SESI TEMU BUAL DENGAN PIHAK PENGUASHA .
• PENGGUNAAN MESIN
• JENIS MESIN YANG DIGUNAKAN
• SEJENIS COKLAT YANG DIKELUARKAN
• SENARAI BARANG YANG DIGUNAKAN
![Page 10: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/10.jpg)
MELALUI SOAL SELIDIK (OBJEKTIF 1)
Bil Soalan
Sangat Setuju
Bil
%
Setuju
Bil
%
Tidak Pasti
Bil
%
Tidak Setuju
Bil
%
Sangat Tidak
Setuju
Bil
%
1
Adakah anda berpuashati
dengan perisa tersebut ? 3(10) 21(70) 1(3.33) 4(13.33) 1(3.33)
2
Adakah anda berpuashati
dengan cara pembungkusan
coklat tersebut ?0(0) 21(70) 6(20) 0(0) 3(10)
3
Adakah anda rasa cara
pembuatan coklat Bar Kavana
tersebut melibatkan penggunaan
sains dan teknologi ?26(86.67) 3(10) 1(3.33) 0(0) 0(0)
![Page 11: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/11.jpg)
MENGENAL PASTI PENGGUNAAN SAINS DAN TEKNOLOGI DALAM PENGHASILAN COKLAT BAR KAVANA BERPERISA
ALMOND DAN MINT OLEH PENGUSAHANYA ( OBJEKTIF 1 )
0
500
1000
1500
2000
2500
Perisa Coklat Bar Kavana Cara pembungkusan CoklatBar Kavana
cara pembuatan coklat BarKavana
Sangat tidak setuju
Tidak setuju
Tidak pasti
Setuju
sangat setuju
![Page 12: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/12.jpg)
MELALUI SOAL SELIDIK (OBJEKTIF 2)
Bil SoalanSangat Setuju Setuju Tidak Pasti Tidak Setuju
Sangat Tidak
Setuju
Bil % Bil % Bil % Bil % Bil %
1
Adakah anda rasa dengan
penggunaan sains dan
teknologi dapat meningkatkan
produk coklat tersebut ?20 66.67 10 33.33 0 0 0 0 0 0
2
Adakah anda rasa dengan
penggunaan sains dan
teknologi dapat menjimatkan
masa ?
25 83.33 5 16.67 0 0 0 0 0 0
3
Adakah anda rasa bahawa
penggunaan sains dan
teknologi dalam industri
pemakanan boleh membawa
kepada penyakit atau
memjejaskan kesihatan ?
0 0 0 0 1 3.33 8 26.67 21 70
![Page 13: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/13.jpg)
MENGKAJI KESAN PENGGUNAAN SAINS DAN TEKNOLOGI KEPADA KUALITI SERTA KUANTITI DALAM PERUSAHAAN COKLAT KAVANA BAR BERPERISA
ALMOND DAN MINT ( OBJEKTIF 2 )
0
500
1000
1500
2000
2500
Keproduktifan Menjimatkan Masa Menjejaskan Kesihatan
sangat tidak setuju
tidak setuju
tidak pasti
setuju
Sangat setuju
![Page 14: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/14.jpg)
• PEMERHATIAN- PELBAGAI MESIN DIGUNAKAN
- SEBAGAI CONTOH Mesin Automatik
- Digunakan dalam proses
pembungkusan coklat .
- Amat menjimatkan masa & kos .
- DAPAT MELIHAT PROSES PEMBUATAN
COKLAT .
- Pelbagai peringkat ( tempering,cooling
Freezing dan packaging )
![Page 15: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/15.jpg)
KESIMPULAN • OBJEKTIF 1 DAN 2 DAPAT DICAPAI .
• DAPAT MEMPELAJARI CARA PEMBUATAN COKLAT
• DAPAT MENGETAHUI BAHAWA INDUSTRI PEMAKANAN MEMPUNYAI PENGARUH PENGGUNAAN SAINS DAN TEKNOLOGI .
![Page 16: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/16.jpg)
RUJUKAN
• INTERNET
- WEBSITE RASMI SWEETKISS
- GOOGLE MAP
• PENDUDK TAMAN MEGA
• AKBAR
![Page 17: Contoh Presentation Untuk Kerja Kursus Pengajian Am](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022050704/55aac9a51a28ab8c1b8b4645/html5/thumbnails/17.jpg)
LAMPIRAN