contact: str. sindicatelor, nr. 9-13, cluj-napoca, tel ... · (dovlecel, ardei, morcovi, cartofi)...
TRANSCRIPT
Contact: Str. Sindicatelor, Nr. 9-13, Cluj-Napoca, Tel: +40 264 450 101,
www.clujcityplaza.doubletrebyhilton.com
facebook.com/DoubleTreebyHiltonClujCityPlaza
MENIU MENU|
sala
te &
an
treu
ri
SALATĂ CAESAR CU PUI (mix de salată, piept de pui, anşoa, bacon, crutoane de pâine, ou, dressing)
TARTAR DE VITĂ BLACK ANGUS CU OU DE PREPELIȚĂ (mușchi de vită Angus, ou)
| 3, 10 |
SALATĂ CU LINTE ȘI AVOCADO(linte, avocado, tapioca, roșii cherry)
Vegetarian
PLATOU ANTIPASTI PENTRU 2 PERSOANE (parmezan, mortadella, mozzarella, bresaola, speck, prosciutto)
| 1, 7 |
35
35
LEI
45
30
85
| 1, 3, 4, 7, 10 |
sala
ds &
sta
rters
250 gr
250 gr
250 gr
400 gr
CAESAR SALAD WITH CHICKEN (mix salad, chicken breast, anchovy, bread croutons, egg, dressing)
BLACK ANGUS BEEF TARTAR WITH QUAIL EGG(Angus beef, quail egg)
| 3, 10 |
AVOCADO AND LENTIL SALAD (lentil, avocado, tapioca, cherry tomatoes)
Vegetarian
ANTIPASTO PLATTER FOR 2 PEOPLE(parmesan, mortadella, mozzarella, bresaola, speck, prosciutto)
| 1, 7 |
35
35
45
30
85
| 1, 3, 4, 7, 10 | 250 gr
250 gr
250 gr
400 gr
LEI
sala
ds &
sta
rters
49
49
SHRIMP SALAD WITH AVOCADO(shrimp, salad mix, avocado)
| 2, 3, 6 |
ARUGULA SALAD WITH GOAT CHEESE AND BLACK TRUFFLES (arugula salad, mix salad, goat cheese, truffles, seeds, dressing)
| 7, 11 |
TUNA TARTAR WITH AVOCADO MOUSSE(tuna, avocado, salmon roe, tapioca)
| 4 |
BRUSCHETTA WITH VEGETABLE STEW AND EGGPLANT(Romanian appetizer made of eggplants and tomatoes paste, eggplant tartar)
| 1, 11 |
180 gr
250 gr
29lei
29
250 gr
39
200 gr
49
49
SALATĂ DE CREVEȚI CU AVOCADO(creveți, mix de salată, avocado)
| 2, 3, 6 |
SALATĂ DE RUCOLA ŞI BRÂNZĂ DE CAPRĂ CU TRUFE (rucola, mix de salată, brânză de capră, trufe, seminţe, dressing)
| 7, 11 |
TARTAR DE TON CU PASTĂ DE AVOCADO (ton, avocado, icre de somon, tapioca)
| 4 |
BRUSCHETE ROMÂNEȘTI CU ZACUSCĂ ȘI VINETE (zacuscă, tartar de vinete)
| 1, 11 |
180 gr
250 gr
29lei
29
250 gr
39
200 gr
sala
te &
an
treu
ri
LEILEI
su
pe &
cio
rbe
SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ (dovleac, legume, smântână, cruton de pâine cu brânză de capră)
CIORBĂ DE BURTĂ CU ARDEI IUTE ŞI SMÂNTÂNĂ (burtă de vită, smântână, ardei iute, usturoi)
| 3, 7 |
SUPĂ GULAȘ (carne de vită, cartofi, legume)
| 1, 3 |
19
22
25
| 1, 7, 8 | 300 gr
100/300 gr
250 gr
sou
ps
PUMPKIN CREAM SOUP WITH GOAT CHEESE (pumpkin, vegetables, sour cream, bread crouton with goat cheese)
TRIPE SOUP WITH PEPPER AND SOUR CREAM(beef tripe, sour cream, pepper, garlic)
| 3, 7 |
BEEF GOULASH SOUP(beef, potatoes, vegetables)
| 1, 3 |
19
22
25
| 1, 7, 8 | 300 gr
100/300 gr
250 gr
LEILEI
hom
e m
ade p
asta
& r
isott
o
TAGLIATELLE CON POLO E POMODORO(tagliatelle, piept de pui, sos de roșii, smântână, parmezan)
TAGLIATELLE CU SOS DE TRUFE ȘI PARMEZAN (tagliatelle, ciuperci, trufe, parmezan)
| 1, 3, 7, 12 |
TAGLIATELLE CU ROȘII ȘI BUSUIOC (tagliatelle, roșii, busuioc)
| 1, 3 | Vegetarian
RISOTTO MILANEZ CU MAZĂRE (risotto, legume, mazăre, parmezan, șofran)
| 1, 3 |
35
39
30
hom
e m
ade p
asta
& ris
otto
| 1, 3, 7, 12 |
45
250 gr
250 gr
250 gr
300 gr
TAGLIATELLE CON POLO E POMODORO(tagliatelle, chicken breast, tomatoes sauce, sour cream, parmesan)
TAGLIATELLE WITH TRUFFLES SAUCE AND PARMESAN (tagliatelle, mushrooms, truffles, parmesan)
| 1, 3, 7, 12 |
TAGLIATELLE WITH TOMATOES AND BASIL(tagliatelle, tomatoes, basil)
| 1, 3 | Vegetarian
RISOTTO ALA MILLANESE WITH PEAS(risotto, vegetables, peas, parmesan, saffron)
| 1, 3 |
35
39
30
| 1, 3, 7, 12 |
45
250 gr
250 gr
250 gr
300 gr
LEILEI
gou
rmet
gou
rmet
MUȘCHI DE PORC LA CUPTOR CU CARTOFI GRATINAȚI (mușchi de porc, cartofi, sos de ciuperci champignons)
SOMON CU SALATĂ DE MEI ȘI SOS MEDITERANEAN (somon, sos mediteranean, mei, sparanghel)
| 4, 9, 12 |
TON ÎN CRUSTĂ DE SUSAN CU PIURE DE ȚELINĂ(ton, sos de roșii, edamame, piure de țelină)
| 3, 4, 6, 7, 9, 12 |
LUP DE MARE CU PIURE DE ARDEI COPȚI ȘI MIGDALE(lup de mare, ardei copți, migdale, baby morcovi, sfeclă)
| 4, 6 |
MUȘCHI DE VITĂ BLACK ANGUS CU PIURE DE MAZĂRE ȘI SOS MORILLES(vită Black Angus, mazăre, Morilles)
| 7, 9 |
TOURNEDOS ROSSINI (vită Black Angus, fois gras, sos de vin)
49
75
85
65
350 gr
350 gr
350 gr
300 gr
| 3, 7, 9 |
119
350 gr
ROASTED PORK LOIN WITH GRATINATED POTATOES (pork loin, potatoes, champignon sauce)
SALMON WITH MILLET SALAD AND MEDITERRANEAN SAUCE (salmon, Mediterranean sauce, millet, asparagus)
| 4, 9, 12 |
SESAME-CRUSTED TUNA WITH MASHED CELERY (tuna, tomatoes sauce, edamame, celery)
| 3, 4, 6, 7, 9, 12 |
SEA BASS WITH MASHED PEPPERS AND ALMONDS(sea bass, baked peppers, almonds, baby carrots, beetroot)
| 4, 6 |
BLACK ANGUS BEEF LOIN WITH MASHED PEAS AND MORILLES SAUCE (Black Angus beef, peas, Morilles)
| 7, 9 |
TOURNEDOS ROSSINI (Black Angus beef, fois gras, wine sauce)
350 gr
350 gr
350 gr
300 gr
| 3, 7, 9 |
49
75
85
65
119
350 gr
125
250 gr | 7, 9, 12 |
125250 gr | 7, 9, 12 |
LEILEI
CONFIT DUCK LEG WITH POTATO CREAM AND RED CABBAGE(pulpă de rață, cartofi, varză roșie, sos de vin Porto)
| 7, 9 |
BEEF HAMBURGER WITH BACON (beef, burger sauce, cheese, parmesan, pickled onion, tomatioes, french fries)
| 1, 3, 11 |
CHICKEN BREAST STUFFED WITH GOAT CHEESE AND DRIED TOMATOES (chicken breast, goat cheese, black rice, parmesan, dried tomatoes)
| 1, 3, 11 |
TURKEY BREAST WITH QUATRO FORMAGGI SAUCE AND GLAZED VEGETABLES (turkey breast, cheeses, asparagus, vegetables)
| 7, 9 |
RATATOUILLE (zucchini, peppers, carrots, potatoes)
Vegetarian
SPANISH SHRIMP WITH BASMATI RICE(shrimp, basmati rice, lemon grass, coconut milk)
| 2 |
49
55
49
400 gr
650 gr
350 gr
59
350 gr
45300 gr
59300 grg
ou
rmet
gou
rmet
PULPĂ DE RAȚĂ CONFIATĂ CU CREMĂ DE CARTOFI ȘI VARZĂ ROȘIE (pulpă de rață, cartofi, varză roșie, sos de vin Porto)
| 7, 9 |
HAMBURGER DE VITĂ CU BACON (vită, sos burger, cașcaval, parmezan, ceapă murată, roșii, cartofi pai)
| 1, 3, 11 |
PIEPT DE PUI UMPLUT CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ ȘI ROȘII USCATE (piept de pui, brânză de capră, orez negru, parmezan, roșii uscate)
| 1, 3, 11 |
PIEPT DE CURCAN CU SOS QUATRO FORMAGGI ȘI LEGUME GLAZURATE (piept de curcan, brânză, sparanghel, legume)
| 7, 9 |
RATATOUILLE (dovlecel, ardei, morcovi, cartofi)
Vegetarian
CREVEȚI SPANIOLI CU OREZ BASMATI (creveți, orez basmati, lemon grass, lapte de cocos)
| 2 |
400 gr
650 gr
350 gr
350 gr
300 gr
300 gr
49
55
49
59
45
59
LEI LEI
desert
dessert
| 3, 7 |
OBLIVION(ciocolată, sorbet, sos de vanilie)
CRÈME BRÛLÉE (frișcă, ouă, vanilie)
| 1, 3, 7 |
MOELLEUX AU CHOCOLAT(ciocolată, migdale, macarons)
| 1, 3, 7 |
CHEESECAKE CU SOS DE ZMEURĂ (blat de biscuiţi cu nucă, brânză Philadelphia, baton de vanilie, sos de zmeură)
| 1, 3, 7 |
SORBETO
PLATOU DE FRUCTE
PLATOU DE BRÂNZETURI | 7, 8 |
25
25
25
25lei
200 gr
200 gr
200 gr
120/30 gr
19150 gr
800 gr35
200 gr35
200 gr
OBLIVION(chocolat, sorbet, vanilla sauce)
CRÈME BRÛLÉE (whipped cream, eggs, vanilla)
| 1, 3, 7 |
MOELLEUX AU CHOCOLAT(chocolat, almonds, macarons)
| 1, 3, 7 |
CHEESECAKE WITH RASPBERRY SAUCE(biscuits and nuts crust, Philadelphia cream cheese, vanilla stick, raspberry sauce)
| 1, 3, 7 |
SORBETO
FRUITS PLATTER
CHEESES PLATTER | 7, 8 |
| 3, 7 |
25
25
25
25
200 gr
200 gr
200 gr
120/30 gr
19150 gr
800 gr35
200 gr 35200 gr
LEI LEI
alle
rgen
s
1. Gluten 2. Shellfish and derivatives
3. Eggs and derivatives 4. Fish and derivatives
5. Peanuts and derivatives6. Soya and derivatives
7. Milk and derivatives8. Nuts
9. Celery and derivatives10. Mustard and derivatives
11. Sesame seeds and derivatives12. Sulphite dioxide and sulphites
13. Lupine and derivatives14. Molluscs and derivatives
ale
rgen
i
1. Gluten 2. Crustacee și produse derivate3. Ouă și produse derivate 4. Pește și produse derivate5. Arahide și produse derivate 6. Soia și produse derivate7. Lapte și produse derivate8. Fructe cu coajă lemnoasă9. Țelină și produse derivate10. Muștar și produse derivate11. Semințe de susan și produse derivate12. Dioxid de sulf și sulfiți13. Lupin și produse derivate14. Moluște și produse derivate