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Construire & aménager N°4 - FÉVRIER - MARS 2012 Revue bimestrielle gratuite CONSTRUIRE, RÉNOVER, DÉCORER ET AMÉLIORER SON HABITAT www.construire-amenager.fr EN CHARENTE CÔTÉ CUISINE UN MONTAGE PAS À PAS CRÉATIONS INÉDITES 4 patrimoine RESTAURER SANS TRAHIR UNE MAISON EN BOIS INTIME ET ÉVOLUTIVE MAGAZINE GRATUIT - EMPORTEZ-MOI AVEC VOUS

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Construire&aménager

N°4

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Construire & Aménager I 3

Construire&aménager

N° 4 - FÉVRIER-MARS 2012Revue bimestrielle gratuite

EN CHARENTE

4-7. Quoi de neuf ?

10-13. Idées d’ici

Idées de cuisines

15-18. Reportage

Une maison en bois

25-27. Zoom sur...

Aménager une cuisine

28-31. Autour d’une passion

Un atelier de couture

32-33. Arts & métiers

La restauration du patrimoine

34. Publi-reportage Socover

Imaginez... Votre cuisine dans une véranda

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Construire et Aménager en Charente-Maritime

Directeur de la publication : Denis Bordessoules • Rédaction : Elisabeth Delaigue • Régie publicitaire : Philippe Dechâtre - Pour réserver votre encart dans le pro-chain numéro : 06 71 98 79 02 • Maquette, mise en pages et impression : Impressions J.-M. Bordessoules - 42, av. de Rochefort - BP 42 - 17413 Saint-Jean-d’Angély Cedex (05 46 59 01 32) • Dépôt légal : à parution • ISSN : en cours • Toute reproduction intégrale ou partielle des pages publiées dans la présente publication et sur le site Internet www.construire-amenager.fr faite sans l’autorisation de l’éditeur, est illicite • Ce numéro est imprimé sur Créator Star fabriqué par Torraspapel. Ce papier est issu d’usines certifi ées PEFC, ISO 9001 et 14001. Il est fabriqué à partir de pâte blanchie sans chlore, exempt d’acide et entièrement recyclable. Le bois utilisé provient de forêts et plantations gérées de manière durable. Il a été imprimé avec des encres végétales par une imprimerie agréée Imprim’Vert • Photographies non contractuelles • L’an-nonceur est seul responsable des informations contenues dans les publicités et publi-reportages et garantit l’éditeur contre toute condamnation prononcée à son encontre sur ce point. Malgré le soin apporté par la rédaction pour assurer l’exactitude des informations publiées, ni l’éditeur ni l’imprimeur ne sauraient être tenus responsables d’éventuelles erreurs ou omissions. Les prix indiqués le sont à titre indicatif, sous réserve d’erreurs typographiques, et peuvent être réactualisés sans préavis. Ledirecteur de la publication se réserve le droit de refuser toute publication • Magazine gratuit entièrement fi nancé par ses annonceurs et leurs publicités • Tirage : 40 000 exemplaires.Retrouvez Construire et Aménager sur Internet : www.construire-amenager.fr

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QUOI DE NEUF I CÔTÉ CUISINE

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4 I Construire & Aménager

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Construire & Aménager I 5

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Voir l’article consacré à Myriam Godrie dans Construire & Aménager n°2,pages 24-25.

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QUOI DE NEUF I CÔTÉ TRAVAUX

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Construire & Aménager I 7

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C onçue et mise en œuvre par LM Cuisines, cet aménagement ne man-que pas de classe. Placé

en position central, l’évier sépare la zone cuisson de la zone préparation et sa mise en relief le laisse aisément accessible des deux côtés.

Une implantation symétrique

Une subtile mise en relief fait oublier que cette cuisine est conçue pour être adossée à un unique pan de mur. Au centre, l’évier, posé sur un meuble en sailli, fait fi gure de pivot. A droite, la plaque cuisson positionnée sur un casserolier coulissant à larges tiroirs suivi d’un meuble coulissant d’angle à 45°. Pour fi nir, la colonne cuisson également positionnée à 45° referme

l’aménagement et conforte sa fonc-tionnalité. A gauche, le lave-vaisselle est encadré d’un coulissant porte-torchons et d’un coulissant porte-épi-ces. A la suite, un coulissant d’angle à 45° précède le réfrigérateur placé lui aussi à 45°. En partie haute, un rangement à façade relevable amor-tie et spots intégrés répond à la hotte située au dessus du plan cuisson. Exemple d’implantation d’une cuisine modèle Boréal de Sagne.

Un choix de haute technicité

Esthétisme, qualité, résistance et dura-bilité, la réputation des cuisines Sagne n’est plus à faire ! Fabriquées en Fran-ce, à La Réole (33), les cuisines Sagne bénéfi cient du label NF Exigence. Les façades laquées sont recouvertes en

AMÉNAGEMENT DE CUISINE I PUBLI-REPORTAGE

Une implantation linéaire prend trop souvent l’aspect d’un laboratoire. Anticonformiste, cette petite cuisine allie fonctionnalité et harmonie !

UNE CUISINE bien sculptée !

7 couches de peinture (Label Laque de Prestige), les façades bois massif sont en bois d’origine française. De plus, les cuisines Sagne sont équipées de fer-rures Blum, le spécialiste de ferrures autrichien: charnières à amortisse-ment intégré, systèmes coulissants et d’aménagements entièrement person-nalisables, une technicité qui accroît encore l’esthétique et le confort d’utili-sation des meubles.

Des interlocuteurs qualifi és

Installé à Ruffec, LM Cuisines vous propose ses compétences pour vous aider à trouver l’aménagement et les équipements qui vous conviennent le mieux. A votre écoute, les vendeurs sauront vous conseiller sur les choix des coloris et des agencements pos-sibles. Ils auront également plaisir à vous faire découvrir les tout nouveaux équipements (space-corner, tiroir d’an-gle ou de sous-évier, etc.). Côté élec-troménager, à travers un large choix moyen et haut de gamme, ils vous feront entrevoir les multiples fonction-nalités et les étonnantes performan-ces d’appareils au design novateur : hotte télescopiques, caves à vin, four à vapeur, …, un véritable rendez-vous avec les dernières nouveautés des plus grandes marques : KitchenAid, LG, Neff, Scholtes, Siemens, Gaggenau etc. N’hésitez plus! Poussez la porte du show-room de Ruffec, un espace généreux et convivial. L’équipe de LM Cuisines vous y attend !

8 I Construire & Aménager

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LM CUISINES27 route d’Aigre16700 Ruffec Tél. : 05 45 85 37 67

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Construire & Aménager I 9

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10 I Construire & Aménager

QUATRE CUISINES à savourer

IDÉES D’ICI I CUISINES

par Elisabeth Delaigue

Insolite et pertinente

Et le résultat ne manque pas de pa-nache. Les éléments anciens ont été scrupuleusement conservés: le sol en terre cuite, l’arc en pierre daté de 1768 et la charmante cheminée Louis XIV à trumeau en pierre naturelle et linteau galbé composent déjà un décor hors du commun. En réponse, l’aména-gement opte pour des couleurs bois

clair, ocre brun et orange réveillées par quelques touches de vert acidulé. Un muret en pierre naturel marque la fi n de l’aménagement linéaire et le pas-sage vers le coin repas, au coin du feu. Cuisine Schmidt coloris Aurora Map-ple brillant avec plan de travail coloris Volcano, fournie et posée par Cuisine Schmidt à Rochefort. Crédence en faïence orange achetée chez Chapeau Carrelage Décoration à Saintes.

Aménager une cuisine confortable

dans cette longue et très étroite

aile de maison ancienne tient de

l’exploit !

Adaptées aux contraintes de l’existant, ces quatre

aménagements inédits rivalisent d’ingéniosité et de fantaisie.

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Une grange jouxtait l’habitation.

Il a suffi t de percer le mur pour

agrandir la maison et lui offrir une

nouvelle pièce de vie.

Construire & Aménager I 11

Entre ville et campagne

La cuisine aménagée dans ce nouveau volume est largement éclairée par la grande baie vitrée qui remplace l’an-cienne porte charretière. A l’opposé, une fenêtre apporte de la lumière sur l’évier timbre BLANCO céramique blanche situé en biais, au niveau du pan coupé qui, bizarrement, occupait cet angle de la grange.

Adossée au mur, la zone cuisson (piano LACANCHE inox, hotte et four à micro

onde encastré en hauteur) se situe en-tre repas et lavage. Le bandeau éclai-rant qui relie les meubles hauts à la hotte souligne agréablement l’unité de l’ensemble. Le plan de travail en granit « Shiva cuir » se prolonge en épi, se ter-minant en table-bar pour petit-déjeu-ner et repas sur le pouce. Faïence Roso Antico 30 x 45, frise mosaïque et listel inox chez Niortaise des Carrelages. Cuisine modèle Loft gamme Cuisine de Ville, coloris L-Bronze de la palette Nostalgie, poignées Vintage. Cuisines Villéger. Tél. : 05 46 24 64 02 - www.cuisines-villeger.com

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12 I Construire & Aménager

Astucieuse et chaleureuse

Au niveau des rangements, tous les caissons sont réalisés en panneaux revêtus d’un stratifi é décoratif couleur chêne. Par contre, les portes sont en contreplaqué avec couche extérieure en chêne massif. Quelques portes en verre dépoli achetées chez Ikea vien-nent alléger la ligne des rangements hauts. Quant aux plans de travail, ils

sont recouverts d’un stratifi é haute pression effet Wengé. En réponse, l’îlot dans lequel se cachent meuble à tiroirs et placards s’habille en oppo-sition : plan en chêne clair et façades en chêne massif teinté Wengé. Côté équipement, la plaque de cuisson au gaz (Ariston) est surmontée d’une hotte décorative dotée de fi ltre à charbon. La crédence revêtue d’une faïence 40 x 30 vert pistache achetée en déstockage réveille cet ensemble aussi simple et qu’élégant.

Entièrement réalisé par son

propriétaire (il faut dire qu’il est

menuisier de métier…), cette

cuisine à moindre coût joue dans

la cour des grandes : matériaux

nobles, fi nition de qualité et

volumes étendus.

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Construire & Aménager I 13

Design et technologie

Dans un premier temps, les murs en-dommagés ont été doublés de cloisons en plaques de plâtre qui ménagent un vide d’air ventilé d’une dizaine de cen-timètres. Au sol, le vieux dallage était simplement posé sur lit de sable. Une fois retiré, on a coulé une dalle de bé-ton que l’on a revêtue d’un carrelage 40 x 40 en grès émaillé gris. Réalisa-tion JFD Quinio à Royan.

L’agencement de la cuisine s’organi-se autour de la hotte existante, seule élément conservé: zone cuisson ados-sée au mur du fond, évier à droite et retour en épi entre les deux fenêtres.

A gauche, un pan d’armoires de ran-gement précède le réfrigérateur. La sobriété des lignes va de pair avec des prestations haut de gamme.

Les meubles Charles Rema avec fa-çade en stratifi é blanc brillant (mo-dèle Antarès) sont garantis 10 ans. Les plans de travail sont en stratifi é compact (ép. 12 mm), un matériau ultra résistant que l’on a contrecollé

sur un panneau d’agglo de 28 mm à chant revêtu d’inox. Au niveau de l’épi, seul le stratifi é compact forme débord d’une belle légèreté. Posés sur les plans, les rangements à rideaux alu (Stormer) équipés de prises intégrées cachent le petit électroménager qui, toujours branché, reste prêt à l’usage. La plaque de cuisson à induction se compose de deux foyers et d’une zone de cuisson fl exible qui peut s’utiliser avec un grand faitout ou plusieurs pe-tits (Continuum - De Dietrich). En cré-dence, la terre cuite émaillée 13 x 13 est de fabrication artisanale (Vésuve de Pierre Boutal à Salernes). Cuisine En Direct du Fabricant - Philippe Launay - 17200 ROYAN. Tél. : 05 46 06 93 99. E-mail : [email protected]

IDÉES D’ICI I CUISINES

L’ancienne

cuisine avait le

charme des

années 30

mais elle était

vétuste et les

murs salpêtreux

avaient fi ni par la

rendre insalubre.

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Construire & Aménager I 15

par Elisabeth Delaigue - Photos Rodolphe Robin

REPORTAGE I MAISON EN BOIS

UNE MAISON BOIS où il fait bon vivre...

Bâtie avec le souci d’associer confort, économies d’énergie et développement durable.

À gauche du garage, l’entrée abritée donne accès au sas qui s’ouvre sur la séjour/cuisine. Les façades qui ne donnent pas sur le jardin sont habillées d’un bardage en fi bres et ciment sans amiante pour réduire le souci d’entretien (Duracolor de SCB).

Le corps principal au toit arrondi tourne sa façade au sud, côté jardin. Derrière, l’aile nord abrite le garage et l’entrée, l’aile sud abrite une zone nuit avec accès direct sur les terrasses en Ipé.

C achée au cœur d’un quartier pavillonnaire, cette construction en ossature bois est

l’aboutissement d’un projet étudié et conçu avec bon sens.

Conception et implantation Au départ, les futurs propriétaires n’avaient pas une idée précise, ils en avaient deux ! A travers la presse spécialisée, ils avaient repéré une maison dont l’aspect extérieur leur plaisait, une autre dont l’ambiance et la distribution intérieure était plus à leur goût. Avec l’aide de leur constructeur, ils ont réussi un mixte de ces deux idées tout en adaptant le volume bâti à la forme de leur terrain plutôt en longueur.

Pour bénéfi cier d’une grande surface de jardin bien orientée (sud-ouest), le bâtiment en forme de T est implanté à l’avant de la parcelle, la tête en limite de propriété, côté nord. En toute logi-que, le volume garage/entrée précède le corps d’habitation, l’ensemble for-mant barrière à l’avant du jardin dont il protège l’intimité. Comme le projet ne dépassait pas 170 m² hors œuvre, les maîtres d’ouvrage n’ont pas eu recours à un ar-chitecte. Ils ont néanmoins soumis les plans à l’architecte du CAUE (Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et de l’En-vironnement) et à la Commission d’Ur-banisme de la commune et, après avoir apporté les modifi cations souhaitées, ont déposé une demande de permis qui a été obtenue sans problème.

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1 − Côté jardin, un brise-soleil protège les baies du coin nuit enfants. Toutes les ouvertures sont néanmoins équipées de stores empilables orientables (coffre très peu encombrant). Ceux de l’étage ont en plus une fonction brise-soleil contre l’éblouissement et la surchauffe. Metalunic® de Greisser.

2 − Le séjour s’ouvre largement sur le salon. Au sol, pierres naturelles format 60x90x3 (BLUE JILL BAUMA STONE, 90 /m²). Au fond, on aperçoit une grande porte coulissante à galandage et verre dépoli. Elle communique avec l’espace nuit des enfants. Réalisation P. Boinard.

3 − Un espace jeux fait tampon entre le salon et les deux petites chambres d’enfants qui donnent directement sur la terrasse. Salle d’eau et WC indépendant prolongent l’aire de jeux.

16 I Construire & Aménager

MAISON EN BOIS I REPORTAGE

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Construire & Aménager I 17

Une distribution évolutiveAu niveau de la distribution intérieur, l’idée directrice était d’aménager les chambres d’enfants au rez-de-chaussée car les petits préfèrent souvent jouer à proximité des adultes, c’est-à-dire près de la cuisine, du sa-lon ou au jardin. C’est pourquoi leurs chambres (avec salle de bains et coin jeu) se situent dans le prolongement du salon. Elles communiquent avec le corps principal par une grande porte coulissante à galandage. La chambre des parents et la chambre d’amis sont situées à l’étage, au dessus des pièces communes. Mais cette or-ganisation n’est que temporaire ! Lors-que les enfants grandiront, les parents ont projeté de leur céder les chambres à l’étage et de s’approprier l’espace nuit du rez-de-chaussée, après y avoir fait quelques transformations.

Formes et matériaux choisisComme le projet était imaginé en bois, l’étude en a été menée avec l’aide de Philippe Boinard, menuisier charpen-tier à Pisany depuis 1982 et spécialisé dans la construction de maison à os-sature bois depuis presque 10 ans. L’ossature est en pin du Nord. Pour garantir une excellente isolation, il y a 150 mm de laine minérale entre les montants plus une isolation extérieu-re continue en fi bre de bois de 35mm qui a aussi un rôle de pare pluie et de coupe vent (Steico Universal). Le bardage est en Mélèze traité anti ter-

mites, anti UV et hydrofuge (Funlam® de Simonin). Les charpentes sont de facture tra-ditionnelle mais avec des pièces en bois lamellé-collé pour le toit arrondi. Elles comportent 220 mm d’isolant en laine minérale entre les lambourdes et un ajout de 60 mm en continu sous la couverture. L’étanchéité des toits

terrasse est assurée par une mem-brane à base de PVC couleur zinc, une solution qui a fait ses preuves et qui est sensiblement moins chère que le zinc. Même chose sur la toiture arrondie mais avec ajout de profi lés soudés à l’air chaud pour retrouver l’esthétique des toitures zinc à joints debout (Système Sikaplan 12 G).

Eclairé par une suspension Massive (www.massive.eu), l’îlot central regroupe la vaisselle côté repas, et le lave-vaisselle accompagné de rangement côté évier. Meubles et électroménager IKEA.

Un limon central en acier laqué gris, des marches en lamellé collé chêne de 35 mm d’épaisseur fi xées sur platine, voilà un escalier simple, léger et d’une agréable transparence !

L’escalier donne sur un palier qui sert de coin bureau et d’aire de jeu. Fait de lisse basse en bois et de fi lin d’acier, le garde-corps est d’une belle élégance. Au sol, parquet chêne lame large de Quick-Step®.

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1 − Chaque chambre de l’étage dispose d’un accès depuis le palier d’étage. Dans la chambre des parents, le dressing est aménagé derrière un muret qui cache des rangements et sert de tête de lit.

2 − Sous son toit courbe, la salle d’eau offre un confort douillet. Le sol de la douche à l’italienne est fait de galets collés sur un kit d’étanchéité Schlüter®-KERDI-SHOWER.

3 − La salle d’eau est accessible soit de la chambre, soit du palier. Les portes à galandage sont une solution idéale pour ne pas encombrer l’espace.

18 I Construire & Aménager

Des options économiques

Les grandes baies vitrées orientées au sud permettent de bénéfi cier de l’ap-port solaire en hiver et en demi-saison tandis qu’une casquette brise-soleil évite la surchauffe estivale. Moins de chauffage en hiver et pas de climati-sation en été ! D’autant que chaque baie dispose de stores à commande électrique et que les menuiseries en aluminium sont équipées de vi-trage à isolation thermique renforcée (K-Line - vitrage 4/16argon/TBE4). Au sol, dans l’entrée et dans la cui-sine, le dallage de pierre naturelle emmagasine et stocke la chaleur

solaire. Néanmoins, tout le rez-de-chaussée bénéfi cie d’un système de chauffage par le sol. Quelques radia-teurs basse température suffi sent à chauffer l’étage. La production d’eau chaude est assurée par une chaudière à condensation qui fournit également l’eau chaude sanitaire. Enfi n, les WC sont alimenté avec l’eau d’un puits mitoyen situé en limite sé-parative. Une pompe immergée remplit un ballon tampon situé dans le garage. Même si elle n’a pas de label BBC, cette maison a été pensée et construi-te avec beaucoup de bon sens et le souci de préserver les ressources na-turelles de la planète.

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S a conception cherche à réduire à presque rien les besoins en chauffage et en climatisation de la

maison.

L’architecture climatique

L’objectif de l’architecture climatique est d’économiser le plus d’énergie possible. La maison est donc conçue pour capter le rayonnement solaire, stocker l’énergie ainsi captée, distri-buer cette chaleur dans l’habitat et éviter les déperditions dues au vent. En pratique, cette maison étudiée par Dynamic Energie et construite par Biomotik aura un besoin de chauffage inférieur à 15 kWh/m².an, soit près de 20 fois moins qu’un logement moyen du parc français. Avec un besoin si faible, la seule présence des habitants et l’énergie dissipée par l’éclairage et les appareils domestiques suffi sent à chauffer le logement mais un appoint

de chauffage pour les journées très froides est néanmoins prévu. Côté étanchéité à l’air, la construction est extrêmement rigoureuse et la mise en œuvre particulièrement soignée afi n d’obtenir la certifi cation qui découle du test d’étanchéité «Blower Door» qui sera effectué en fi n de chantier. La consommation totale d’énergie sera inférieure à 120 kWh/m².an, ce qui implique l’utilisation des éner-gies alternatives telles que le solaire thermique pour produire l’eau chaude sanitaire sur la majeure partie de l’année, associée à un système d’ap-point de chauffage (chauffage sur l’air pour une déperdition de moins de 10 W/m²).

Implantation et volume etudies

L’implantation sur le terrain déter-mine l’emplacement des fenêtres et l’organisation des espaces jour/nuit.

MAISONS PASSIVES BIOMOTIK I PUBLI-REPORTAGE

Elles se distinguent par un grand confort et une consommation d’énergie très réduite. Leurs faibles émissions de CO2 les placent dans une logique de préservation du climat.

NOS MAISONS PASSIVES en Charente

Sur ce bâtiment à étage couvert de deux pans de toiture, la majorité des ouvertures est au sud pour profi ter au maximum des apports solaires gra-tuits. C’est la première source d’éco-nomie de chauffage. Un balcon bois situé à l’étage servira d’espace ex-térieur et participera au confort d’été et d’hiver. L’objectif est de minimiser le rapport surface habitable/surfaces des façades de la maison afi n de limi-ter les déperditions de chaleur.

Une isolation renforcée

L’utilisation de matériaux performants d’épaisseur supérieure aux normes ac-tuelles ainsi qu’un traitement rigoureux

des ponts thermiques améliorent le coeffi cient d’isolation et infl uencent di-rectement la consommation d’énergie. Les murs sont ici en béton cellulaire de 30 cm avec un doublage extérieur en Multipor, un isolant doté d’une perfor-mance thermique = 0,04. L’ensemble offre une résistance thermique totale de R = 7.5 m².K/W. La toiture est isolée avec de la laine de verre en deux cou-ches croisées, 12 cm + 14cm avec un R = 7.4 m².K/W. Au sol, la dalle est cou-lée sur 20 cm de polystyrène extrudé (R = 7.1 m².K/W). toutes ces parties opa-ques ont une valeur U (coeffi cient de transmission thermique) inférieure ou égale à 0.15 W/m².K. Enfi n, les fenêtres

LE LABEL PASSIVHAUSSLe concept est né en Allemagne au début des années 1990. L’expérience du PassivHausInstitut a conduit défi nir un niveau d’isolation à atteindre pour que le besoin de chauffage soit inférieur à 15 kWh/m².an (dans des scénarios d’utilisation précis). Une maison labélisée PassivHauss offre la garantie d’un confort d’habitation élevé, d’un air sain toute l’année dans toutes les pièces, d’un coup de chauffage négligeable même avec une augmentation du coût de l’énergie, d’une très bonne protection de l’enveloppe et d’un bilan écologique excellent.

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INTERNORM sont à triple vitrage (Uw < 0.8 W/m².K) avec un facteur solaire de 50 % à 55 %.Le rayonnement solaire participe de manière importante à la réduction du besoin de chaleur.

Des équipements performants

Toute la surface habitable est ventilée par un système à double fl ux HELIOS, très économe en énergie (0.45 Wh/m3). L’air vicié extrait dans les piè-ces d’eau passe par un échangeur qui récupère ses calories avant de le rejeter à l’extérieur. L’air neuf prove-nant du puits canadien est préchauffé par l’échangeur avant d’être distribué

dans les pièces de vie. Le rendement effectif de récupération de chaleur est d’au moins de 80 %.

Le chauffe eau solaire couvrira 70 % des besoins de la famille en eau chaude sanitaire.

Le confort d’été est assuré par le puits canadien qui rafraichira les locaux. Côté est, un noyer de grande envergu-re et, côté sud, le balcon et l’avancée de toit éviteront la surchauffe estivale. Enfi n, la centrale photovoltaïque qui va être implantée sur le versant sud de la toiture (puissance de 4 680 Wc) devrait transformer cette maison très basse consommation en une maison à énergie positive.

« Les pertes de chaleur de la construction sont tellement réduites, que l’on n’a presque plus besoin de chaleur. Les sources de chaleur passives, comme le soleil, l’Homme, l’électroménager et la chaleur contenue dans l’air extrait couvrent une grande partie du besoin de chaleur. Le besoin résiduel de chauffage peut facilement être apporté par l’air, quand la charge de chaleur maximale est inférieure à 10 W/m² de surface habitable. Lorsqu’un tel mode de chauffage suffi t, nous appelons le bâtiment une Maison Passive ». Dr Wolgang Feist de l’institut de la maison passive.

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MAISONS PASSIVES BIOMOTIK I PUBLI-REPORTAGE

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ZOOM SUR... I AMÉNAGER UNE CUISINE

par Elisabeth Delaigue

UN COIN CUISINE coloré et vivant

Quand la cuisine s’installe au séjour, l’agencement se fait de compromis qui concilient décor et fonctionnalité.

Posée en épi dans un angle du séjour, cette cuisine en bois naturel, inox et rouge laqué forme un

aménagement harmonieux qui est vite devenu le centre de convivialité de la maison.

Tabourets de bar - Tempo à Saintes. Assiettes et

coupe de fruits Mexiqart - Chrysalide à Saintes.

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➊ Le bar est fait d’une ossature en che-vrons de 6 x 8 cm que l’on a mise en place avant de couler la chape. Après avoir passé les gaines électriques, nous l’avons habillé de lames de bois collé/cloué sur l’ossature.

➋ Une fois assemblés, les meubles achetés en kit sont positionnés en commençant par l’angle. Grâce à leurs pieds réglables, cha-cun est mis à niveau et aligné sur son voisin avant d’être fi xé au bar.

➌ Les portes sont équipées de charnières à ouverture grand angle (plus de 110°) et les tiroirs munies de freins pour se fermer en douceur. Portes et façades de tiroirs peuvent être réglées pour s’aligner correctement.

➍ Les plans de travail sont en chêne la-mellé-collé. Chaque longueur est coupée à 5 mm de moins que la mesure relevée pour faciliter le jointoiement. La scie circulaire est guidée par une règle maintenue avec des serre-joints.

26 I Construire & Aménager

ZOOM SUR... I AMÉNAGER UNE CUISINE

D ans un espace ouvert, bien intégrer une cui-sine repose sur des choix esthétiques. Les

matériaux, l’agencement, les couleurs sont à penser pour que l’ensemble garde une certaine harmonie. Pour autant, la cuisine doit rester fonction-nelle et agréable à vivre.

Une implantation en LLa fonctionnalité d’une cuisine ne s’apprécie pas à la quantité de ses équipements mais au confort d’uti-lisation. Notre cuisine s’organise derrière un bar parallèle au mur de pierre. La distance entre le mur et le bar est prévue pour laisser un pas-sage de 80 cm entre les meubles bas

et le buffet qui leur fait face. Au fond, la zone de cuisson est installée en re-tour. Hormis la partie haute du buffet, aucun rangement en hauteur, excepté l’étagère qui surplombe la hotte et accueille quelques accessoires aussi utiles que décoratifs.

Matériaux et couleursInox, laque rouge et chrome intro-duisent une agréable modernité dans cette ambiance de pierre et de bois décliné en plusieurs essences: le chêne pour le dessus du bar et l’étagère sur hotte, le padouk pour le muret du bar, le pin pour le buffet deux corps et le peuplier en revête-ment mural.

Un bar fait maisonPour assurer sa stabilité, l’ossature est conçue en forme de L. Elle est solide-ment ancrée dans la dalle et elle a été mise en place avant de couler la chape d’enrobage du plancher chauffant. Le côté extérieur du bar est habillé de lames de padouk qu’on appelle aussi bois de corail à cause de sa cou-leur orangé quand on le coupe. Côté cuisine, l’habillage ne couvre que la partie haute, le reste étant caché par les meubles. En fi nition, un profi lé alu habille les angles sortants. Le plateau en chêne (ép. 4 cm, largeur 42 cm) a été réalisé par un menuisier à partir de deux plateaux débités en 1999. Il est simplement huilé, tout comme les plans de travail en chêne lamellé collé.

Des équipements fonctionnelsLe frigo, le lave-vaisselle et l’évier sont rassemblés derrière le bar. Les rangements se résument à un meuble sous évier équipé d’un grand tiroir pour les poubelles et les produits ménagers, un meuble à 3 tiroirs in-térieurs pour l’épicerie et un élément d’angle équipé d’un système de pla-teaux pivotants/sortants pour les cas-seroles. Côté cuisson, un meuble pour four encastré avec tiroir bas (60 cm) et un meuble à tiroir haut (40 cm). La vaisselle trouve sa place dans le vieux buffet que nous avons sérieusement décapé puis huilé avant d’en repeindre l’intérieur en rouge sombre. La partie haute a été équipée de racks à verres, ce qui optimise le rangement.

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➎ Le plan qui recouvre les appareils (frigo et lave-vaisselle) repose sur des équerres métalliques position-nées au niveau. Le cordon de mastic acrylique appliqué avant la mise en place du plan complètera l’étan-chéité du joint réalisé en surface.

➏ Pour encastrer la plaque de cuis-son, nous avons réalisé une découpe à la scie sauteuse. Les dimensions du gabarit de pose sont reportées sur le bois et un perçage dans cha-que angle permet d’introduire la lame de scie.

➐ Sans placard haut, la cuisine ne s’impose pas dans le décor. Seuls l’étagère qui surmonte la haute hotte et le buffet dont la partie supérieure est vitrée laissent deviner la fonction de l’aménagement. Sets de table et ronds de serviettes Descamps. As-siettes, coupe de fruit et coupelle de Mexiq’art chez Chrysalide à Saintes.

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L’ATELIER DE CLAIRE pratique et romantique

Une grande pièce lumineuse où tout est organisé avec habiletéet fantaisie pour faire naître mille envies de créer.

AUTOUR D’UNE PASSION I ATELIER DE COUTURE

par Elisabeth Delaigue

Toujours prête à servir, la machine à coudre travaille aussi bien de grands coupons de tissu que de délicates broderies. Mais l’atelier compte aussi perceuse, scie, colle et pinceaux, comme l’attestent ces placards et étagères joliment restaurés.

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AUTOUR D’UNE PASSION I ATELIER DE COUTURE

Ganse et boutons, pochettes à ciseaux,à crayons ou à p’tit bazar, de simples bouts de tissus cousus sur un rectangle de toile forte, et voilà les panneaux de porte transformés en panneaux porte-outils.

L a passion de Claire, c’est en premier lieu la couture, mais c’est aussi toutes les activités créatrices qui en

découlent : aménagement intérieur, fabrication de meubles, réparations ou détournement d’objets… En bref, tout ce qui touche la déco !

Un décor plein de charme Il y a quelques années, Claire et son mari ont acheté une ancienne école située dans un bourg de Charente et l’ont rapidement transformée en une confortable maison de famille. Mais Claire s’est réservée une pièce rien que pour elle, une de ces salles de classe avec vieux parquet, sou-bassements lambrissés et plafond en dalles perforées. Et à moindres frais, elle en a fait une pièce aussi pratique que charmante ! Côté rangement, elle a récupéré des vieux placards, une armoire sans porte, un haut de vais-selier… qu’elle a repeint ou simple-ment remis en état. Pour agrémenter la pièce, une frise découpée dans du contreplaqué de 3 mm et transfor-mée en abécédaire est collée en haut des murs, histoire de faire oublier le plafond. Rideaux et stores fabriqués maison donnent du caractère aux portes et fenêtres.

Quelques vêtements en attente d’être retouchés, un stock de cadres à réparer,un encadrement de cheminée en bois, chaque élément en attente participe au décoret invite à imaginer, à rêver…

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Un haut de vaisselier ancien sans son meuble bas ne coûte pas grand-

chose mais, une fois repeint et accroché au mur, c’est une étagère

charmante et bon marché.

Fascinants, ces pots remplis de boutons et ces galons bien

rangés réveillent des souvenirs d’enfance,

un besoin de toucher, une envie d’inventer…

en tout cas, ils ne laissent personne indifférent !

Une organisation inventiveTout avoir sous la main, ne pas passer son temps à chercher, c’est une règle indispensable dans un atelier ! Mais Claire va plus loin puisqu’elle réussit à créer des rangements hors du com-mun, inventifs et séduisants. Pelotes de laine entassées dans le haut du vaisselier, rouleaux de ruban alignés en bas, boutons réunis par couleur dans des vieux pots de confi ture, biais et galons bien dressés sur une petite étagère qui, simplement repeinte, leur est exclusivement réservée. Au dessus de l’évier, l’ancien placard voit ses portes transformées en panneaux de rangement où chaque petit outil a une place réservée, une manière agréable et astucieuse d’interpréter le vieux dicton : une place pour chaque chose et chaque chose à sa place !

Une créativité débridéeSi Claire n’a pas sa pareille pour trans-former un bout de tissu en une jolie petite robe, un rideau ou un coussin plein de charme, elle sait aussi re-mettre en état un vieux berceau, re-faire un abat-jour ou un encadrement de tableau, inventer des jouets pour ses petits enfants ou fabriquer un ca-napé à partir d’un lit d’enfant ou un meuble de toilette avec des planches d’étagère. Passionnée d’objets an-ciens, elle récupère, détourne ou ré-pare, repeint ou habille ses trouvailles chinées au hasard des brocantes. De son atelier sortent quantité d’objets qui, au fi l du temps, viennent embellir ou actualiser la déco de sa maison. Une chambre, une salle d’eau a be-soin d’un coup de neuf ? Qu’à cela ne tienne! Voilà un bois de lit et des ta-bles de nuit repeints d’une belle teinte patinée et de nouveaux rideaux et la couette assortie…Pour faire un meuble plan de toilette, elle achète contreplaqué et tablettes de bois massif qu’elle découpe et as-semble par vissage avant de les colo-rer de peinture à effet patiné… et le tour est joué ! Une jolie façon de per-sonnaliser sa déco à moindre frais !

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Construire & Aménager I 31

Meuble de toilette et crédence sont faits en planches de bois massif achetées dans un magasin de bricolage. Couches alternées de peinture grise et blanche pour un effet patiné, vernis acrylique mat pour protéger, corbeilles pour ranger, et voilà un aménagement plein de charme !

Un coin toilette s’avérait nécessaire dans cette grande chambre récemment

aménagée pour recevoir les jeunes couples avec enfant. Si le plombier a été chargé des raccordements de tuyaux, c’est Claire qui a fabriqué le

meuble logé derrière la porte.

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32 I Construire & Aménager

ARTS & MÉTIERS I RESTAURATION

par Elisabeth Delaigue

LA RESTAURATION DU PATRIMOINE,

Corps de ferme, maison, grange, pigeonnier, notre patrimoine bâti porte les couleurs de

notre identité charentaise. Les spécialistes de la restauration ont donc la délicate mission

de pérenniser cette particularité régionale.

Rénover, réhabiliter, restaurer, quelles différences ?Dans le doute, on choisit souvent de « retaper » une vieille bâtisse ! Pour-tant, chacun de ces termes corres-pond à une approche différente. La rénovation consiste à remettre à neuf une maison qui n’est pas trop dété-riorée et pas très ancienne, alors que réhabilitation et restauration concer-nent plutôt les bâtiments anciens et peuvent être menés simultanément, la réhabilitation représentant une re-mise en état profonde d’un ouvrage ancien (modifi cation d’usage, redis-tribution des espaces intérieurs...) alors que la restauration correspond plutôt à une restitution à l’identique, c’est-à-dire une remise en valeur

des éléments détériorés dans le strict respect de leur aspect d’origine. Les spécialistes disent « remettre l’ouvra-ge dans son jus » !

Qui sont les Compagnons de Castellane?Il s’agit d’une agence indépendante, installée à Cognac depuis 12 ans, et rattachée à la maison mère dont le siège est à Marseille. Elle compte une quinzaine de personnes, tous spécia-listes de la restauration du patrimoine ancien. «Certains ont suivi une forma-tion au lycée professionnel de l’Atlan-tique, à Royan, d’autres à l’école des métiers de la pierre de Felletin dans la Creuse, ou à l’école Saint-Lambert de Paris. Ils sont tailleurs-appareilleurs de pierre, maçons spécialistes de l’enduit « à l’ancienne » ou de la ma-

un travail de connaissance et de respect du bâti

Dans le cadre de la restauration de la grande rosace de la façade Ouest de l’église Saint-Léger de Cognac 16100, remplacement de pierres moulurées et sculptées du réseau des vitraux.

çonnerie de moellons traditionnelle, mais tous ont été formés à la poly-valence des pratiques anciennes » as-sure Jean-Paul Brunelot, le directeur de travaux qui est aussi le responsa-ble de l’agence Poitou-Charentes et ancien compagnon.

Sur quels types de bâtiments ?

L’entreprise intervient sur tout ce qui appartient à un passé plus ou moins lointain pour peu qu’il présente un intérêt architectural, historique ou de curiosité (patrimoine classé ou

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Construire & Aménager I 33

Restauration des façades avec un enduit sable et chaux aérienne fi nition grattée à pierres vues, conformément à leur état d’origine. Travaux réalisés au Moulin de Prezier, commune de Cherves Richemont.

Remise en état des façades du château de La Garde

à Salignac-sur-Charente. Remplacement des pierres

d’encadrement de baies et restitution des meneaux

de chaque fenêtre en pierre de Paussac.

inscrit mais aussi petit patrimoine, maison rurale ou patrimoine de pays pour les particuliers). Ses clients sont des gens exigeants qui préfèrent « la haute couture » au « prêt-à-porter », quitte à payer un peu plus cher une prestation de qualité. Car la première qualité de l’entre-prise, c’est de tout mettre en œuvre pour que les travaux effectués s’intè-grent au mieux dans le site : trouver la pierre dont le grain, la couleur et la dureté soient les plus proches de celle qui a été utilisée à l’origine. Rechercher la bonne couleur de sa-ble pour que les mortiers de joint ou d’enduit aient la même teinte et la même fi nition, réaliser un vieillisse-ment de chaque pierre neuve pour la confondre avec les anciennes, mettre au point la bonne patine de fi nition, etc. En résumé, une attention toute particulière au rendu car « une belle restauration est une restauration qui ne se voit pratiquement pas ! »

Respecter sans fi ger La restauration d’une maison ancien-ne n’empêche pas de la rendre plus confortable. Si l’entreprise assure

assistance et conseils sur les choix des matériaux, elle sait aussi réaliser des projets de création : ouverture de baies avec un bel encadrement en pierre, taille de piliers moulurés pour un portail d’entrée, création de terras-se, d’emmarchements, de balustrade, de sols en dalles de pierre vieillis, de cheminées sur mesures, etc. Autre particularité de l’entreprise, elle est prête à relever les défi s les plus complexes comme la réalisation d’escalier balancé, de porches plein cintre ou en anse de panier dans le pur respect du style régional. Plus c’est compliqué, plus ils aiment !

Compagnons de CastellaneCouverture, maçonnerie, taille de pierre3, avenue De-Lattre-de- Tassigny16100 COGNACTél. : 05 45 35 70 80Portable : 06 20 64 54 [email protected]

Restauration de la chaussée pavée du pont médiéval du

château de Bouteville. Pavés de grès posés

sur chape de chaux avec bombé et fi ls d’eau de

chaque côté de la voie.

Création d’une terrasse avec garde-corps et escaliers en pierre de Paussac, ainsi qu’un dallage en pierre de Saint-Même réalisé chez un client particulierà Saint-Brice.

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Combinaison cuisine et jardin

Socover réinvente un espace

occupants une vue imprenablesur leur espace piscineextérieur. Cuisiner prend alorsune nouvelle dimension : leplaisir de préparer un bon repasà proximité de ses invités etdans un cadre où la nature estomniprésente. Elégance,modernité et luminosités’entremêlent par l’alliance de

la cuisine contemporaine. Lechoix des matériaux, des

été pensé pour que la famille

sereinement de cet espaceprivilégié.

Le choix d’une toiture vitrée

Quoi de plus plaisant qued’apercevoir la magie d’unenuit étoilée pendant l’heure desrepas ? Socover propose tousses modèles de véranda

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34 I Construire & Aménager

VÉRANDAS I PUBLI-REPORTAGE

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Construire & Aménager I 35

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