conditiile necesare pentru dezvoltarea turismului rural si agroturismului in romania

11
CONDIŢIILE NECESARE PENTRU DEZVOLTAREA TURISMULUI RURAL ŞI AGROTURISMULUI ÎN ROMÂNIA Numeroase zone din România au valori naturale şi culturale, care pot fi integrate în turismul naţional şi internaţional. Ca o completare de venituri pentru gospodăriile din mediul rural, s-au dezvoltat, ca activităţi complementare şi agroturismul. Deşi între aceste două forme de turism există deosebiri semnificative, ambele pun accentul pe o intercondiţionare a laturii tradiţionale cu cerinţele turismului modern şi presupun o valorificare superioară a valenţelor economice, naturale şi antropice ale zonei. În ultimii 10 ani s-au construit mereu case noi în mediul rural. Multe din noile construcţii pot constitui suportul de susţinere a unor activităţi turistice. Turismul în spaţiul rural reprezintă o cale de dezvoltare şi poate participa la creşterea nivelului vieţii locale, în primul rând datorită faptului că pune în mişcare un vast evantai de resurse locale prin câteva acţiuni prioritare: modernizarea reţelei stradale existente; asigurarea alimentării cu apă prin conducte; canalizare pentru perimetrele cu o densitate mai mare a locuinţelor, realizarea unor mijloace de termoficare (microcentrale termice care să utilizeze resturi vegetale (1 ha paie grâu = 1200 litri motorină = 13.000 KWH); dezvoltarea activităţilor de prelucrare a produselor agricole, de comercializare; asigurarea de servicii şi mărfuri industriale şi de bunuri de consum necesare locuitorilor; îmbunătăţirea activităţilor de igienă, sănătate, învăţământ, culturale şi de 1

Upload: alexandra-dumitrescu

Post on 06-Nov-2015

8 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Conditiile Necesare Pentru Dezvoltarea Turismului Rural si Agroturismului in Romania

TRANSCRIPT

Conditiile Necesare Pentru Dezvoltarea Turismului Rural si Agroturismului in Romania

CONDIIILE NECESARE PENTRU DEZVOLTAREA TURISMULUI RURAL I AGROTURISMULUI N ROMNIANumeroase zone din Romnia au valori naturale i culturale, care pot fi integrate n turismul naional i internaional. Ca o completare de venituri pentru gospodriile din mediul rural, s-au dezvoltat, ca activiti complementare i agroturismul. Dei ntre aceste dou forme de turism exist deosebiri semnificative, ambele pun accentul pe o intercondiionare a laturii tradiionale cu cerinele turismului modern i presupun o valorificare superioar a valenelor economice, naturale i antropice ale zonei.n ultimii 10 ani s-au construit mereu case noi n mediul rural. Multe din noile construcii pot constitui suportul de susinere a unor activiti turistice. Turismul n spaiul rural reprezint o cale de dezvoltare i poate participa la creterea nivelului vieii locale, n primul rnd datorit faptului c pune n micare un vast evantai de resurse locale prin cteva aciuni prioritare: modernizarea reelei stradale existente; asigurarea alimentrii cu ap prin conducte; canalizare pentru perimetrele cu o densitate mai mare a locuinelor, realizarea unor mijloace de termoficare (microcentrale termice care s utilizeze resturi vegetale (1 ha paie gru = 1200 litri motorin = 13.000 KWH); dezvoltarea activitilor de prelucrare a produselor agricole, de comercializare; asigurarea de servicii i mrfuri industriale i de bunuri de consum necesare locuitorilor; mbuntirea activitilor de igien, sntate, nvmnt, culturale i de informare. Realizarea unor astfel de lucrri va satisface i cerinele populaiei locale, dar vor constitui factori decisivi n ctigarea mai multor segmente de turiti. Pe de alt parte, toate dotrile de agrement care se realizeaz la nivelul unei comuniti rurale devin bunuri de care pot beneficia i membrii populaiei locale, cu condiia s nu aduc influene negative asupra elementelor de baz ale culturii tradiionale. ntlnirea dintre acest mediu fragil i noul dinamism impus de fenomenul turistic pune problema apariiei riscurilor de destructurare i presupune alegerea unei strategii de evoluie. n acest context, se poate afirma c dezvoltarea turismului n spaiul rural, legat de evoluia agriculturii mbrac dou forme: Turismul i agrementul rural care substituie activiti agricole nerentabile i ca atare se cer exploatate la maximum toate resursele turistice existente. Aceast concepie a stat la baza apariiei i dezvoltrii multor staiuni montane i de litoral; Turismul i agrementul rural ca activiti complementare agriculturii, ceea ce presupune pstrarea cu orice pre a activitilor agricole, iar potenialul turistic trebuie s fie pus n serviciul acestei activiti dominante.

Din acest punct de vedere, bogia patrimoniului meseriilor constituie o invitaie la sejururi mai lungi n regiune i la utilizarea structurilor de primire. Prin cererea pe care o manifest pentru o gam variat de articole de artizanat, turismul ofer noi perspective de deschidere pentru meseriile satului.

Astfel, artizanii din Bucovina sunt integrai n strategia de dezvoltare turistic a satelor membre ale Asociaiei Bucovina Moldova Reeaua Verde, strategie care se bazeaz pe valorizarea patrimoniului, consolidarea competenelor manageriale ale artizanilor i identificarea circuitelor de promovare/comercializare. Exemplele pot continua: n Maramure, Asociaia ara Maramureului i Fundaia Agro-Tur din Vadu Izei se disting prin orientarea lor n favoarea meseriilor satului: orientarea omerilor ctre meseriile tradiionale i turism, circuite ale micului patrimoniu, finanarea unor mici proiecte de ateliere, promovarea meseriilor tradiionale. Prin activitile enumerate, meteugarii, precum i prestatorii de servicii de cazare i vd interesele convergnd. Meseriile satului contribuie la dezvoltarea turismului i prin declanarea i retenia unor fluxuri turistice n anumite zone. Este vorba n special despre centrele ceramice, expoziiile cu vnzare, coleciile de etnogratie i folclor, leciile demonstrative prezentate n faa turitilor etc., care determin distribuia spaial a fluxurilor turistice, dar i popularizarea unor obiective turistice. Astfel, Asociaia Izvoarele Arieului (Apuseni) pregtete un mare proiect de revigorare a ctunelor de munte prin itinerarii turistice n care meteugarii ocup un loc important.

Meseriile tradiionale rspund, de asemenea, dorinelor de autenticitate ale turitilor, motiv pentru care unii meteugari conjug de acum meseria tradiional i cazarea turistic. Menionm, 9 asemenea situaii n Bucovina, 8 pe Valea Arieului, mai mult de 10 n Maramure. Majoritatea dispun i de o mic exploataie agricol n scop familial i/sau de un loc de munc salarizat. Sunt exemple care ilustreaz avantajele mbinrii acestor activiti pentru c diversificarea produciei (i a clientelei), precum i pluriactivitatea condiioneaz supravieuirea majoritii acestor activiti.

Procesul de dezvoltare complex a localitilor rurale presupune, dup prerea noastr, o abandonare a noiunii de sat, cu toate caracteristicile sale socioeconomice i dar nici generalizarea noiunii de urban. Acest proces va determina, n viitor, ca noiunea de rural s nu mai semnifice o stare de dezvoltare inferioar fa de urban, ci o stare social egal a celor dou tipuri de habitat. Pentru ca satul s supravieuiasc, trebuie cutate, uneori, noi orientri, noi modaliti de dezvoltare sau trebuie cultivate complementaritile i de aceea, toate direciile de antrenare a nivelului microeconomic stesc exploataiile agricole, micile firme industriale meteugreti, artizanale, agroturistice etc., reprezint ci importante de cretere a gradului de ocupare a forei de munc i a stabilitii acesteia. n acest scop este nevoie ns, pe de o parte, de perceperea corect a schimbrilor oportunitilor oferite de economia de pia, iar pe de alt parte de modificrile intervenite n statutul social al ranului, al muncitorului navetist devenit proprietar de pmnt i omer, precum i al specialitilor care, indiferent de statutul profesional, nceteaz de a mai fi simpli executani, trebuind s devin ntreprinztori, putnd s se afirme ca oameni de afaceri capabili s-i valorifice roadele muncii familiale, a exploataiilor agricole sau a diferitelor tipuri de firme din care fac parte, n condiiile concureniale oferite de pia.

ntr-o asemenea abordare se are n vedere necesitatea nlturrii unor obstacole de ordin fizic, condiional, psihologic i instructiv, care considerm c mpiedic sau diminueaz posibilitile de apariie a ntreprinderilor mici i mijlocii pe piaa rural.

n acest sens, subliniem faptul c fenomenul nu trebuie circumscris doar procesului concurenial de pia privind cererea i oferta, ci trebuie s fac apel la ntregul complex de elemente ce particularizeaz spaiul rural, incluznd aici att structurile sale interne, ct i aspectele ce contureaz cadrul larg al dezvoltrii economice mediul legislativ, instituional, demografic, social, tehnic, nivelul educaional, gradul de instruire i profesionalizare al agenilor economici etc.

Dintre acestea, considerm c cele mai greu de evitat sunt obstacolele de ordin psihologic, ele fiind prezente doar n mintea oamenilor, referindu-se la lipsa de ncredere n propriile fore i cantonarea n rolul de simpli executani.

Dezvoltarea agroturismului, ea are la baz necesitatea gsirii de soluii pentru gospodriile rurale, n sensul creterii veniturilor prin valorificarea potenialului economic al acestora, dezvoltnd serviciile de gzduire i de valorificare a produselor proprii i locale.De la aceast necesitate fundamental se pot formula diferite concepte sau definiii derivate care s caracterizeze agroturismul pe segmente specializate.

Din punct de vedere al spaiului de cazare (al asigurrii bazei materiale), agroturismul poate fi definit ca o activitate capabil s valorifice excedentul de cazare existent n gospodria rneasc, pregtit i amenajat special pentru primirea de oaspei.

Din punct de vedere al activitilor care graviteaz n jurul gospodriei rneti, agroturismul poate fi definit ca un ansamblu de bunuri i servicii oferite de gospodria rneasc spre consumul persoanelor care, pentru o anumit perioad determinat, vin n mediul rural pentru relaxare, odihn, agrement, cure terapeutice, tranzacii sau afaceri, precum i multe alte activiti specifice.

Din punct de vedere al divertismentului, agroturismul este o form de turism cu mult varietate i unicitate n realizarea serviciilor ce se ofer oamenilor care iubesc natura, cultura i arta rneasc.

Agroturismul reprezint o form particular de turism rural cu un grad de complexitate mai ridicat, cuprinznd att activitatea turistic propriu-zis (cazare, pensiune, prestri de servicii, sport, distracie etc.), ct i activitatea economic, de regul agricol practicat de gazdele turitilor (activiti de producie, de prelucrare a produselor agricole n gospodrie i de comercializare a acestora).Dezvoltarea agroturismului este o component a turismului, n general i a agroturismului , n special i prezint n principal urmtoarele caracteristici: prezint un grad de complexitate ridicat; reprezint o activitate economic ce valorific excedentul de spaii de cazare existent n gospodria rneasc; ofer servicii turistice (cazare, pensiune, agrement); proprietarul desfoar, n paralel i activiti cu profil agricol (cultivarea plantelor, creterea animalelor etc.); turitilor li se ofer posibilitatea, n scop de recreere, s participe la activitile gospodriei (uscatul fnului, culegerea fructelor, mulsul vacilor, pescuit, prelucratul produselor agricole, prepararea hranei); are o durat determinat de timp (vacane de var sau iarn, weekend); are scopuri diferite: recreere, iniiere n arta meteugurilor tradiionale, studii i documentare; de regul, reprezint o activitate secundar, activitatea agricol n gospodria proprie rmnnd principala ocupaie i surs de venit; constituie un mijloc de valorificare integral a spaiului rural cu potenialul su natural, agricol, economic, turistic, cultural, socio-uman contribuie la dezvoltarea durabil a spaiului rural, prin: meninerea echilibrului ecologic; folosirea durabil a resurselor turistice; meninerea diversitii naturale, culturale, etnografice, sociale etc, favorizeaz dezvoltarea infrastructurii de comunicaii, edilitare etc; favorizeaz dezvoltarea economic a localitilor rurale; turistul beneficiaz de un mediu nepoluat, ecologic; turistul are acces la atracii turistice naturale, lipsite de factori de stres; ambiana ntlnit de turist este familial, cu un puternic caracter ospitalier; permite realizarea unui turism adecvat diferitelor categorii de vrst sau statut social: persoane de vrsta a treia, persoane cu dizabiliti, familii cu copii mici; tineri cstorii etc.

turistul are acces la meniuri tradiionale de srbtori, specifice diferitelor zone geografice; agroturismul se realizeaz n strns corelaie cu economia local, existnd o strns corelaie n special cu ramurile agricole

Romnia are potenialul necesar, aici existnd muni, pduri i o populaie rural care triete nc din agricultur, fapt care a ajutat la meninerea unor tradiii i moteniri culturale. Totodat, aceast zon este mai accesibil dintre toate centrele importante ale Europei de Vest i Nord, i va deveni i mai accesibil datorit noii infrastructurii rutiere, care se va dezvolta aici.

Un alt element care favorizeaz dezvoltarea agroturrismului n Romnia este cererea din ce n ce mai mare de pe piaa occidental. Turitii din Vest se orienteaz tot mai vizibil spre rile Europei de Est, atrai de oferta din ecoturism.A treia condiie care contribuie la dezvoltarea agroturismului n Romnia este posibilitatea transferului de cunotinte dinspre vestul spre estul Europei o dat cu aderarea la Uniunea European (UE).Aderarea Romniei la UE va avea o contribuie esenial n dezvoltarea turismului i prin asigurarea accesrii unor fonduri pentru modernizare i extinderea infrastructurii de transport. De asemenea, este nevoie de asigurarea unei capaciti de cazare care s acopere cererea, dar s permit i dezvoltarea unor puncte de agrement.

Aceast ofert primar potenial, alctuit din componente naturale de peisaj, reprezint poteniale resurse agroturistice naturale i joac un rol determinant n dezvoltarea agroturismului n general.

Elementele care trebuie puse n valoare n mod special sunt:

- valoarea recreativ, estetic i peisagistic, nu n puine rnduri deteriminat de alegerea destinaiei (munte, deal, cmpie, litoral sau delt);

- valoarea curativ (balneoclimateric) a bioclimatului sau a factorilor naturali ai zonei;

- cadrul de derulare a unor momente de destindere sau a unor hobbyuri (oglinzi de ap, masive muntoase, peteri, torente, resurse cinegetice, strat de zpad etc);

- valoarea cognitiv n cazul componentelor desemnate ca parcuri, grdini botanice sau zoologice, rezervaii tinifice sau monumente ale naturii etc:

Toate aceste elemente se afl ntr-o strns interdependen, formnd natura mam i cadrul de via pentru tot ce mic-n ar i pe planeta albastr.

n rile cu un nalt grad de dezvoltare din Europa, diferenele dintre aezrile urbane i cele rurale au fost treptat estompate, devenind neglijabile; cele dou medii aproape s-au contopit din punct de vedere al variabilelor expuse mai sus. n fiecare zon urbanizat diferenierea se face n funcie de condiiile specifice i de activitile agricole din arealele suburbane limitrofe. n ara noastr, procentul ridicat din populaie care locuiete n mediul rural, marea dispersare a localitilor, precum i varietatea resurselor naturale, fac posibil implementarea industriei i prestrilor de servicii n acest mediu.

Dezvoltarea activitilor industriale n mediul rural nu poate fi fcut oricum i n orice domeniu conex al agriculturii, deoarece condiiile concrete nu permit acest lucru, iar adaptarea activitii industriale la specificul fiecrei zone rurale atrage dup sine crearea unei multitudini de variante de implementare.Meteugurile au constituit mult vreme forma de baz a pluria ctivitii n satele romneti. n cadrul economiei rurale exist o difereniere ntre meteuguri i ndustrii rurale, ceea ce permite separarea industriei casnice (ce produce esturi, covoare, costume populare, obiecte din lemn sculptat etc.) de micile uniti unde se valorific sau se prelucreaz anumite resurse locale (ntreprinderi de prelucrare a produselor agricole, producia de materiale de construcie, mici fabrici de hrtie, vrrii, ateliere de ceramic, mori de vnt sau de ap, joagre pentru cherestea etc.).

Se pot distinge astfel trei grupe de meteuguri sau meserii artizanale:

Meteugarii tradiionali care fabric i comercializeaz obiecte tradiionale cu folosin domestic sau agricol (rotari, dogari, mpletitori, olari, elari, meserii legate de mbrcminte etc.). Meseria lor este cel mai adesea o tradiie familial sau comunitar; clientela se gsete n sat sau n satele nvecinate. Printre aceti meteugari tradiionali, unii au lucrat n cadrul sistemului cooperatist de artizanat cu administraie centralizat, de la care primeau materia prim i sugestii de design i care asigura distribuia produselor finite. Meteugarii (artizanii) de art, adesea de origine urban i cu pregtire specializat (de ex. Academii de art). n cazul acestora creativitatea se unete cu tehnicile tradiionale iar clientela este urban i de categorie socio-profesional ridicat. Lucrtorii manuali care nu fabric obiecte, ci propun servicii mai mult sau mai puin complexe: coafor, instalator, reparator de aparate electromenajere, zidar, tmplar, electrician, brutar, mecanic auto etc. Clientela se gsete n sat i n satele vecine.

n meseriile tradiionale, pluria ctivitatea reprezint o regul: meteugarul este n acelai timp agricultor sau tietor de lemne sau angajat. Dealtfel, pluriactivitatea a permis meninerea pn n zilele noastre a majoritii meseriilor tradiionale. Cea mai mare parte a noilor meserii impun mai multe investiii i mai mult profesionalism iar dac rspund unei cereri n cretere, ele pot deveni treptat activitatea principal. n contextul actual al dezvoltrii rurale, au aprut unele probleme specifice meteugarilor, din rndul crora reinem urmtoarele: izolarea i lipsa accesului la informaie, statutul juridic i fiscal; aprovizionarea cu materii prime, piaa de desfacere, adaptarea la mutaiile actuale ale societii rurale.

n general, activitatea meteugreasc poate fi comparat cu o mic ntreprindere familial. Indiferent care est volumul de munc, fie c este vorba despre o activitate cu norm redus sau cu norm ntreag, desfurarea activitii ine de logica unei mici ntreprinderi n care trebuie respectate: legile pieei, necesitatea unei gestiuni, chiar dac foarte simplificat, necesitatea de a planifica, de a se proiecta n viitor. Se cunoate, de asemenea, faptul c majoritatea meteugarilor nu au un statut juridico-fiscal propriu.

PAGE 7