condimecondimente si ierburi aromatice asortate cu fiecare tip de carnente si ierburi aromatice...

Upload: floreaciprian-viorel

Post on 02-Mar-2018

219 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/26/2019 CondimeCondimente si ierburi aromatice asortate cu fiecare tip de carnente Si Ierburi Aromatice Asortate Cu Fieca

    1/4

    Condimente si ierburi aromatice asortate cu fecare tip de

    carne

    Carnea de pui

    Puiulramane unul dintre ingredientele de baza in preparatele iubitorilor de carne. Este, poate,

    cel mai consumat tip de carne din lume, intrucat este foarte versatil si se adapteaza multiplelor

    combinatii si specialitati culinare:

    patrunjel

    oregano

    busuioc

    dafin

    chimen

    marar

    maghiran

    piper

    chili

    salvie

    cimbru

    coriandru

    tarhon

    Carnea de porc

    Desi nu pare, carnea de porceste destul de pretentioasa si nu "tolereaza" orice tip de condiment.

    Ramane unul dintre cele mai consumate sortimente de carne printre carnivori, insa foarte putinalume stie sa asezoneze corect aceasta delicatesa si sa-i scoata in evidenta gustul autentic si

    savuros.

  • 7/26/2019 CondimeCondimente si ierburi aromatice asortate cu fiecare tip de carnente Si Ierburi Aromatice Asortate Cu Fieca

    2/4

    coriandru

    anason

    marar

    cimbru

    tarhon

    fenicul

    salvie

    rozmarin

    menta

    Carnea de miel

    Carnea de mieleste una dintre cele mai exotice carnuri, fiind folosita in special in bucatariileorientale. e preteaza la o multime de condimente si ierburi aromatice care o transforma intr-una

    dintre "vedetele" carnurilor folosite in bucatariile lumii.

    dafin

    coriandru

    chimen

    curr!

    sofran

    nucsoara

    marar

    maghiran

    rozmarin

  • 7/26/2019 CondimeCondimente si ierburi aromatice asortate cu fiecare tip de carnente Si Ierburi Aromatice Asortate Cu Fieca

    3/4

    salvie

    cimbru

    menta

    Pestele si fructele de mare

    Pesteleeste un tip de carne a carui popularitate a luat din ce in ce mai mult amploare in epocamoderna. n conditiile in care riscul obezitatii bate la usa tot mai multor romani, iar pestele si

    fructele de marese regasesc pe lista ingredientelor care te mentin slab si sanatos, aceste tipuri

    de carne au inceput sa se regaseasca tot mai mult in farfuriile consumatorilor de pretutindeni. atacare sunt condimentele si ierburile aromatice care scot tot ce este mai bun si mai gustos din

    aceste alimente senzationale:

    busuioc

    anason

    marar

    coriandru

    menta

    patrunjel

    rozmarin

    salvie

    lemongras

    creson

    dafin

    oregano

    fenicul

    Carnea de vita

  • 7/26/2019 CondimeCondimente si ierburi aromatice asortate cu fiecare tip de carnente Si Ierburi Aromatice Asortate Cu Fieca

    4/4

    Carnea de vitaeste unul dintre cele mai pretentioase tipuri de carnuri, intrucat are o textura

    destul de dura, iar gustul ei trebuie potentat intotdeauna de condimentesi ierburi aromatice

    care o transforma intr-un deliciu culinar autentic:

    busuioc

    dafin

    chimen

    maghiran

    tarhon

    salvie