comportamento alimentar dicas para seu dia-a-dia kelly anne vieira nutricionista pós-graduada em...
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COMPORTAMENTO ALIMENTARCOMPORTAMENTO ALIMENTARDicas para seu dia-a-diaDicas para seu dia-a-dia
Kelly Anne VieiraKelly Anne VieiraNutricionistaNutricionista
Pós-Graduada em Nutrição Clínica Funcional – VP/UNICSULPós-Graduada em Nutrição Clínica – UFRJ
Nutricionista do Espaço Gourmet – EPVM / UNIMED-RIONutricionista da InCorpore Centro de Estética
Nutricionista do buffet Festa Pronta
VIDA MODERNAVIDA MODERNA
Somos aquilo que comemos, digerimos, metabolizamos e absorvemos.
Alimentos OrgânicosAlimentos Orgânicos
Os alimentos orgânicos possuem redução de 20% na quantidade de água em sua composição, aumentando a concentração de nutrientes;
Tomates orgânicos apresentam 23% a mais de vitamina A do que tomates convencionais;
O frango orgânico apresenta três vezes mais carne do que gordura, em comparação ao frango convencional.
ALIMENTAÇÃO FORA DE CASAALIMENTAÇÃO FORA DE CASA
CAFÉ DA MANHÃ
É a principal refeição do dia;
Pode levar de casa alguns alimentos para fazer esta refeição em seu trabalho;
Padaria.
Café da ManhãCafé da Manhã
ALIMENTAÇÃO FORA DE CASAALIMENTAÇÃO FORA DE CASA
LANCHES MANHÃ E TARDEImportância das refeições intermediárias;
Alimentos práticos e fáceis de comer;
O que levar na bolsa.
ALIMENTAÇÃO FORA DE CASAALIMENTAÇÃO FORA DE CASA
ALMOÇOServido pela própria empresa;
Na rua: ideal é o self service;
Bebida.
Almoço e JantarAlmoço e Jantar
ALIMENTAÇÃO FORA DE CASAALIMENTAÇÃO FORA DE CASA
JANTAR Procure fazer o jantar antes das 20:00 horas;
“Mas como vou realizar o jantar até essa hora, se vou direto do trabalho para os estudos ou realizo outra atividade e só chego em casa após as 22:00 horas?”
Ceia
Kcal de um “combo” Kcal de um “combo” promocionalpromocional
Sanduíche (2 fatias de pão, hambúrguer, queijo, bacon, alface, tomate, molhos)
+ batata frita média
+ refrigerante 500ml
Kcal de um “combo” Kcal de um “combo” promocionalpromocional
Combo Recomendação
Energia 1.113 kcal 2.000 kcal
Carboidrato 123g 300g
Proteína 38,1g 75g
Gordura total 52g 55,6g
Fibra 8,1g 25 a 30g
Dicas de AlimentaçãoDicas de Alimentação
Diariamente Vegetal verde escuro (salada, sopa, suco, refogado);
Óleos saudáveis (azeite oliva, óleo de linhaça);
3-5 frutas diferentes;
Castanhas e nozes;
Cereais integrais e sementes (aveia, arroz integral, gergelim, quinua, amaranto, linhaça, chia)
RECEITASRECEITAS
Gelo VerdeGelo Verde(2-3 pedras gelos/copo)(2-3 pedras gelos/copo)
Ingredientes:Ingredientes: Couve (principal) Hortelã
Modo de Fazer:Modo de Fazer:Higienizar as folhas, bater no
liquidificador com água e colocar em forminhas de gelo.
Manteiga de AzeiteManteiga de Azeite(substitui manteiga e margarina)(substitui manteiga e margarina)
Ingredientes:Ingredientes: 1 pote de vidro Azeite de oliva extra-virgem 1 dente de alho crú amassado Temperos desidratados (alecrim, orégano, manjerona, pimenta, salsinha, cebolinha)
Modo de Fazer:Modo de Fazer:Coloque o azeite, o alho e os temperos no pote de
vidro, misture. Tampe o pote e guarde na primeira prateleira da geladeira.
Sal de ErvasSal de Ervas
Ingredientes: Temperos desidratados: alecrim, tomilho,
salsinha, cebolinha, louro, orégano, manjerona, etc
Sal
Modo de fazer: Em um recipiente ou pote, preencha metade do
volume com as ervas e complete o restante com sal.
Validade: 30 dias.
SAÚDE E SAÚDE E OBRIGADA!OBRIGADA!
CONTATO: [email protected]