Cocktails Hot & Creamy

Caldi

Speziati

Golosi

ricettario di cocktail golosi

Facili

La gamma dei nostri liquori parte

dalle proposte cremose e golose,

passa attraverso quelle alla

frutta per chiudersi con proposte

tradizionali. L’unico limite é la

fantasia nell’ inventare come

gustarli.

Ma anche i prodotti più tradizionali

si prestano a giocare con il gusto!

Le ricette contrassegnate con * sono state elaborate da Stefano Renzetti esperto Mixologist AIBES

Mixing Roner

2 cl Bombardino

2 cl Chokito

1 Anice stellato

panna montata

Scaldare separatamente i liquori con l’anice stellato .Versarli lentamente in un bicchiere.Aggiungere un ciuffo di panna.

Ying & Yang*

3 cl Chokito

3 cl Marille

Liquore albicocca

scaglie di cioccolato

Shakerare o mescolare i 2 liquori, versare in una coppa da cocktail, decorare con pezzi di cioccolato

Saker Drink*

2 cl Grappa Treber 38°

3 cl Chokito

1 cl Roruhm

1 Caffè espresso

2 cucchiaini di

zucchero

Carachillo

tirolese*

Zuccherare il caffè, aggiungere Rorhum, Chokito e grappa. Si può servire sia freddo sia caldo.

Preparate il the, mettete in infusione l’anice e la cannella. Aggiungete Roruhm e Holler Sambo, decorate con le fette di arancia.Servire ben caldo.

4 bustine di te

60 cl di acqua bollente

10 cl di Roruhm

5 cl di Holler Sambo

1 Anice stellato

1 stecca di cannella

4 fette di arancia

Hot punch*

Plaisir*

2 cl Roruhm

2 cl Chokito

2 cl Bombardino

panna semi montata

Versate delicatamente i tre ingredienti a strati in un bicchiere e aggiungere in sospensione panna semimontata. Decorare con scaglie di cioccolato.

10 cl Grappa Treber 38°

60 cl acqua calda

1 cucchiaino di zucchero

2 cl succo di limone

cannella,

chiodi di garofano,

1 cucchiaino di miele

Grag*

Mettere in infusione cannella e chiodi di garofano per qualche minuto nell’acqua. Aggiungere zucchero, miele,limone e grappa ,mescolare bene. Servire be caldo.

Jagertee* Punch del cacciatore

90 cl acqua ben calda

30 cl di Jagertee

scorzette di arancia

Scaldare bene l’acqua, aggiungere lo Jagertee, decorare a piacere con le scorzette di arancia.

Servire nelle

apposite tazze

“Original

Jagertee”

CalimeroBombardino caldo

con caffè espresso e

panna montata

una spolverata di

cacao

Bombardino

Classic

Bombardino caldo

con panna montata

Bombardino

“ corretto” Bombardino caldo

con Amaretto

Chokito

apres ski Chokitoschiuma di latte

scaglie di cioccolato

Chokito CoffeeChokito,1 tazzina di caffè espresso

panna montata

scaglie di cioccolato

amaro

Chokito

ClassicChokito caldo

con panna montata

Chokito Orange 1/2 Chokito,

1/2 liquore all’arancia

Altre idee...

Pandoro ricco

Tagliare il pandoro in orizzontale a for-

mare delle “Stelle”.

Tostare a forno per 5 minuti.

Cospargere con Bombardino e/o Chokito

ben freddo.

Crema mascarpone

Sbattere il mascarpone con tuorlo e zuc-

chero finchè diventa una crema omogenea.

Variegare , mescolando delicatamente, con

del Chokito. Servire in ciotole individuali

guarnito con savoiardi o cubetti di pan di

spagna.Gelato affogato

con Chokito o Bombardino

I protagonisti

di questa storia golosa:

Per nuove idee e golose ricette seguiteci su Facebook: www.facebook.com/roner.distillerie

Tutte le ricette e le immagini contenute in questa pubblicazione sono di proprietà di Roner SpA Distillerie. Vietata la riproduzione!

Roner SpA Distillerie Via J.v. Zallinger 44 - 39040 Termeno (BZ)Tel. 0471 864 000 - Fax 0471 864 090info@roner.com - www.roner.com