coca cola[1]
TRANSCRIPT
Geçenlerde e-mail adresime bir slayt geldi. İlk önce paylaşmak istemedim ama içim de rahat etmedi. Doğruluğundan emin
değilim. Ama mahkeme kararından bahsediyor ve tarih veriyor. Gösterdiği delilleri ve anlatılanları bir de siz öğrenin istedim. Yorum size ait. İster
inanın, ister inanmayın.
Türkiye'de hatta, dünyada ilk kez *15 Eylül 2006* günü
Coca-Cola'ya karşı, içeriğini açıklaması için
Antalya Tüketici Mahkemesinde dava açıldı...
Açılan davada, merkezi Atlanta'da olan ve *1886* yılında Eczacı Dr.
John S.Pemberton tarafından faaliyete geçen Coca-Cola, 120
yıllık geçmişi ile *"dünyanın hiçbir yerinde hiç kimseye açıklamam"*
dediği sırını açıklayacak mıydı? 19 Mart 2007 tarihinde açılan davanın
3. duruşması yapıldı.
Sıkı durun şimdi. Bu *"dünyanın hiçbir yerinde hiç kimseye
açıklamam"* denilen gizli sır açıklandı ama Türkiye'deki ve dünyadaki çoğu basın-yayın organları çok fazla ciddiye
almadı."O büyük bir kuruluş, uğraşılmaz" anlayışı, davanın
nedenlerini mercek altına alınmasına engel oldu.
Ne de olsa Coca-Cola'nın büyük oranda reklam bütçesi vardı.
İstedikleri her türden *değerler* ile oyun oynayacaklar. Ayıbı kendileri yapacak, fakat siz
yalnızca tüketici olacaksınız. Sesinizi çıkartmayacaksınız.
Soru sormayacaksınız.
İşte Coca-Cola’nın gizli sırrı.
Coca-Cola özütü diye gizli tutulan formül aslında bir böcek çeşidinin (Cochineal) ezilmesi
ile elde edilen sıvıdır.
Cochineal; Kanarya
adalarında ve Meksika'da yaşayan bir
böcektir. Doğal ortamında
çoğaldığı gibi kültürel olarak da yetiştirilmektedir.
Kaktüs bitkisine kene gibi yapışarak hayatını sürdürür.
Kaktüsteki böcek larvaları!!!!!
Bir başka fotoğraf.
Cochineal böceği için özel tarlalar kurulur. Aşağıdaki Bir Cochineal böceği tarlasıdır.
Bu böcekler ve larvaları, Meksikalı köylüler
tarafından toplanır.....
Ezilmiş bir Cochineal böceği ve suyu çıkarılmış bir sürü böcek. Bu
böceğinin dişilerinden veya yumurtalarından
çıkartılan bir boya pigmentine
Karmin denir.
Pazarlama aşamasındaki cochineal.
Cochineal kurutulmuş hali… Kuru üzüm gibi demi, ama bu böcek kurusu!!!
Köylüler tarafından kurutulmuş
ve dövülmüş Cochineal
Köylüler;kendi ihtiyaçları için Aztekler’den kalma klasik yöntemlerle, böceğin özütünden dünyanın en güzel
renklerinden biri olan, "carmine" i üretirler.
Aztekler ve Latinler, böcekten elde edilen bu boyayı, ip boyamada kullandılar.
Carmine Pigmenti.....
Ve ezilerek suyunun
çıkarılmış hali.
İşte bütün kolaların özütü bu. Markası
önemli mi?
Önce Hindistan Yüksek Mahkemesi, Cola'nın sağlığa zararlı olduğu gerekçesiyle
yasaklanması yönünde bir adım attı. Arkasından Letonya'da ilköğretim okullarında Coca-Cola ve Pepsi yasaklandı.
İngiltere ve Ukrania'da bazı okullarda yasaklandı.
Ülkemizde de özel olarak İstanbul Gösteri Sanatları
Merkezinde de yasaklandı.
Şimdi yazacağım hikaye ne derece doğru bilmiyorum.
Çünkü delil gösteremiyorum. 23 yıl kola fabrikasında
çalışan birisinin naklettiği iddia edilen bir hikaye.
malumunuz kola denilen içeceğin en temel hammaddesi meyan köküdür ve
meyan kökü ile beslenen canlılar arasında fare de bulunmaktadır. büyük şirketler tonlarca üretim
yaptıkları için kepçelerle toplamaktadırlar meyan köklerini.
Tonlarca topladıkları için de fareleri ayıklamaya uğraşmamakta, daha doğrusu uğraşamamaktadırlar.
Bu yüzden de meyan köklerini içindekilerle beraber preslemekte.
Sadece kalan deri, ayak, bacak parçalarını elekten
geçirerek ayıklamaktadırlar.
Meyan köklerinin suyunun yanında farenin kanı, mide özsuyu vs. gibi sıvılar da
karışmakta renk siyah olduğu için estetik açıdan bir sorun
olmamaktadır.
Tabi kola üretimi yapan şirketin kimyasal yöntemlerle bunu
sağlığa zararsız hale getirme ihtimali de
var...
Bu olayı anlatan kişi çalıştığı 23 yıl boyunca bir bardak bile
kola içmemiş. Sonrasını bilmiyorum.
Cochineal böceğinin suyu yani Karmin, Musevilerden ‘kosher sertifikasi’ alamadığı için ticari olarak önemli bir engelle karşı
karşıya bulunmaktadır. Müslümanlarda da Hanefi fıkıh
alimlerince haram olarak değerlendirilmektedir.
İnternette http://tr.wikipedia.org
adresinden de Cochineal yazarak arattınız mı aynı
bilgilere ulaşabiliyorsunuz.
Hala içmek isteyenler varsa, bu bilgiyi kulak arkası yapabilirler.
Ama, hiç değilse söz dinleyecek yaştaki çocuklarımıza kola
yerine "halis" meyve sularımızdan, sütümüzden,
ayranımızdan içirelim. Kolasız günlere...
Bundan sonra; su iç, soda iç, ayran-limonata iç....Ya da,ne
yapalım...Cola da iç... Milyonlarca insan yanılmış
olamaz...Milyonlarca böceğin yanılmadığı gibi...