INSTITUTO TECNOLOGICO DEACAYUCAN

INSTRUMENTOS DE PRESUPUESTACIN EMPRESARIAL

ING. VICTORIA CASTILLO MIGUEL

CYNTHIA JESSICA MARTNEZ CANULBRENDA LIZBETH CARMONA CORTEZINDICE

Introduccin3Historia4 La compaa.5Misin visin....6Valores..7Polticas de calidad..8Evaluacin y Gestin de Riesgos.9Planificacin10Estrategias.14Conclusin.16Bibliografa17

INTRODUCCION

Hoy en da para que las empresas permanezcan en este ambiente de competencias y constantes cambios, es de suma importancia desarrollar estrategias sustentables que respondan ante las circunstancias que la misma globalizacin les exige. La intencin de llevar a cabo la planeacin es analizar a la empresa en su totalidad, su filosofa, su misin, visin, valores y en el ambiente externo como los cambios polticos, sociales, culturales, tecnolgicos y econmicos. Todo esto permitir a la empresa no perder de vista todos aquellos factores que pueden perjudicarla o beneficiarla.

HISTORIALa historia de Coca-Cola comenz en un jardn de Atlanta Georgia, EE.UU, hace ms de 100 aos cuando John Perberton, farmacutico de profesin, invento la bebida ms conocida del mundo el 8 del mes de Mayo de 1886, al descubrir un jarabe de gusto fragante y delicioso, con efecto, tnico estimulante, reconstituyente, que inmediatamente comenz a venderse en la fuente de soda e la Farmacia Jacobs.El contador de esta fuente de soda, Frank Robinson, amigo de Perberton, fue otro de los artfices del "milagro" puso al jarabe el nombre de COCA-COLA, pensando que las dos "C" serian efectivas en los anuncios, de su puo y letra creo el logotipo que se ha traducido a ms de ochenta idiomas. En 1988 vendi sus derechos a Asa Candler por nada menos que 2300 dlares a pagar en dos aos. En 1891 Candler promociono y vendi COCA-COLA fuera del estado de Georgia.

En 1899 Benjamn Thomas y Joseph Whithead, ambos de Clatanooga, Tennesse, firmaron con Candler el primer contrato de franquicia para embotellar y vender Coca-Cola a gran escala. Asa Candler vendi la compaa en 1919 a Ernest Woodruff por nada menos que 25 millones de dlares, la transaccin ms importante del sur de los EE.UU.

La dcada del 50 es la era de la consolidacin asocindose con embotelladores de diversos pases. Actualmente, Coca-Cola se vende en 190 pases de todo el mundo, donde se ha convertido en algo ms que una bebida, pues es parte de la vida cotidiana asociada a un momento en la vida de cada persona y es la marca ms conocida del mundo.

LA COMPAIAThe Coca-Cola Companyes la mayor compaa mundial de bebidas, que ofrece a los consumidores500 refrescantes marcas de bebidascon y sin gas.

Junto conCoca-Cola, reconocida como la marca ms valiosa del mundo, la cartera de productos dela Compaa incluye otras 12 marcascon un valor de varios miles de millones de dlares, entre ellas, Coca-Coca Light, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero, agua vitaminada, Powerade y Minute Maid.A escala mundial, somos el primer proveedor de bebidas carbonatadas, zumos y bebidas a base de zumo, as como de ts y cafs listos para tomar. A travs delmayor sistema de distribucin de bebidas del mundo, los consumidores dems de 200 pases disfrutan de las bebidas de la Compaaa un ritmo de casi 1.600 millones de consumiciones al da. En su permanente compromiso por crear unas comunidades sostenibles, nuestra Compaa centra su atencin en una serie de iniciativas tendentes a proteger el medio ambiente, conservar los recursos y mejorar el desarrollo econmico de las comunidades donde opera.QUIENES SOMOSMillones de mexicanos disfrutan de nuestros productos gracias a un esfuerzo en el que participan Coca-Cola de Mxico y 13 compaas mexicanas e independientes que los embotellan y distribuyen.Este grupo de empresas, al que nos referimos como la Industria Mexicana de Coca-Cola o el Sistema Coca-Cola, opera a travs de: 59 plantas embotelladoras 408 centros de distribucin Ms de 23,600 vehculos de distribucin, fleteo y operacin Cerca de 10,000 rutas de distribucin

MISIN"Todo lo que hacemos est inspirado en nuestra perdurable misin: Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espritu. Inspirar momentos de optimismos a travs de nuestras marcas y nuestra accione. Crear valores y hacer una diferencia en cualquier lugar donde estemos"

VISIN "Para alcanzar un crecimiento sustentable, hemos establecido una visin con metas claras. Personas: ser un buen lugar para trabajar donde las personas estn inspiradas para hacer lo mejor que puedan. Planeta: ser ciudadanos responsables que hagan una diferencia. Socios: cultivar una red ganadora de socios y forjamos una lealtad mutua. Portafolio: ofrecer al mundo un variado portafolio de marcas de bebidas que prevn y satisfacen los deseos y necesidades de la gente. Beneficios: elevar al mximo los rendimientos para los accionistas al tiempo que tenemos presentes nuestras responsabilidades generales.

VALORESIdentificado un conjunto de valores nucleares que ayudarn a reavivar la llama de nuestro negocio. Algunos de estos valores son perdurables, surgen de nuestra historia, ya los conocemos. Otros, en cambio, nos resultarn nuevos. Pero todos ellos deben convivir en nuestros corazones y en nuestras mentes y deben manifestarse en nuestras acciones. Estamos planificando y creando activamente mecanismos de apoyo para asegurar que verdaderamente vivamos nuestros valores. Liderazgo: el coraje para lograr un futuro mejor. Integridad: ser autnticos. Responsabilidad: si tiene que ser, depende de m. Colaboracin: potenciar el talento colectivo. Innovacin: buscar, imaginar, crear. Calidad: todo lo que hacemos lo hacemos bien. Diversidad: Tan incluyente como nuestras marcas. Pasin: Comprometidos con el corazn y con la razn. Respeto:Reconocemos los derechos y la dignidad de todas las personas e instituciones con las que tenemos relacin. Lealtad: Nos comprometemos diario a defender lo que somos y transmitirlo hacia los dems.

OBJETIVOSuobjetivoprincipal es el abastecimiento de todos sus favoritos beber y para satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores. Sus objetivos principales son ofrecerbeneficiosa los accionistas y aumentar la cuota de mercado as como expandirlo al 100%.

POLITICAS DE CALIDADLa calidad se manifiesta en cada una de nuestras acciones y nos acompaa en todolo que hacemos.Cada persona dentro delsistema Coca-Colatoma esta misin con seriedady trabaja incansablemente para asegurar que nuestro sistema mantenga su promesa deofrecer productos y servicios de calidad.Creemos que la calidad es la piedra angular de nuestro xito porque es una parte integral de nuestro legado; inherente a esta creencia es nuestra dedicacin a nuestro estndar de oro: Producto perfecto, de confianza en cualquier parte".La naturaleza global de nuestro negocio requiere que elsistema Coca-Colay su cadena de suministro cuenten con los estndares y los procesos ms altos para lograr unos productos nicos y consistentes y una calidad en el servicio que vadesde el diseo de nuestros productos y sus envases hasta la compra de nuestros ingredientes, pasando por nuestro embotellado, distribucin y comercializacin de productos. Mediante la implantacin de sistemas de gestin de calidad, aseguramos el cumplimiento con las regulaciones aplicables, as como con los estndares reconocidos internacionalmente y los requisitos especficos deCoca-Colaa travs de nuestra cadena de suministros, de principio a fin.

Nuestro compromiso de entregar productos de calidad,Incluye el enfoque en las siguientes reas: Gestin de los proveedores: la fabricacin de productos terminados de alta calidad utilizando las mejores materias primas disponibles. Estndares globales: ejecucin consistente por parte de nuestra Compaa, nuestros proveedores y nuestros socios embotelladores. Compromiso: asegurar que nuestros productos y servicios cumplan o excedan las expectativas de nuestros clientes, consumidores y otros socios. Mejora contina en todo nuestro sistema global: evaluacin proactiva y atencin a los temas que surjan y las tendencias que afecten a nuestros productos, clientes y consumidores. Productividad: buscando siempre la optimizacin de los procesos industriales y logsticos manteniendo al mismo tiempo nuestra excelencia en la calidad.

Evaluacin y Gestin de Riesgos:Las condiciones que impactan a la inocuidad de los alimentos son manejadas y controladas a travs de los siguientes programas: Buenas prcticas de fabricacin: Sistemas que se requiere que operen bajo los Buenas Prcticas de fabricacin comunes, las cuales incluyen la limpieza y desinfeccin, la higiene personal, control de plagas y control de las instalaciones. APPCC: Programas de Anlisis de Riesgos y Puntos Crticos de Control que se implementan in situ para prevenir y acotar peligros fsicos, qumicos y biolgicos. Procesos de Evaluacin: Se utilizan evaluaciones internas y externas para garantizar el cumplimiento de los requisitos tanto de la Compaa como legales que apliquen. Sistemas de Gestin: Las operaciones de fabricacin debern implantar un cumplimiento formal del sistema de gestin de inocuidad de los alimentos conforme a ISO 22000:2005 ms PAS 220. La Certificacin de acuerdo a otro esquema de GFSI aprobado deber hacerse si es requerida por los clientes. Cumplimiento Legal: La Compaa mantiene su compromiso de seguir y respetar las leyes locales que apliquen en cada uno de nuestros mercados. Manejo de Incidentes y Resolucin de Crisis (IMCR): Los equipos IMCR manejan los incidentes de manera que se proteja a nuestros clientes y consumidores, as como tambin la imagen y las marcas comerciales de la Compaa. Trazabilidad y Recuperacin del Producto: Mantener una trazabilidad en dos direcciones a lo largo de la cadena de suministro. Probar al menos dos veces al ao la capacidad del sistema para recuperar al producto a partir de su distribucin en el punto de venta. Integridad del Alimento: Sello de Seguridad (Tamper evidence): asegurar la presencia de precintos de seguridad (Tamper evidence) en los ingredientes, productos intermedios y productos finales a travs de la cadena de suministro. Seguridad de las Instalaciones: Controlar el acceso a las instalaciones. Gestin de Proveedores: Comprar ingredientes, envases, materiales y equipos utilizados en la manufactura y distribucin de los productos de la Compaa a partir de proveedores autorizados por la misma., Los ingredientes, envases y materiales deben cumplir con las especificaciones, previo a su uso.

PLANIFICACION Importar y comercializar. Ofrecer un producto de buena calidad. Disear un sistema administrativo para su funcionamiento. Alcanzar mayores ndices de productividad. Generar utilidades(autofinanciamiento y potenciamiento)ORGANIZACINClase de organizacin: lucro mxima-utilidad.Dinmica organizacional: fomenta el inters en el trabajador.

NIVEL JERARQUICO.PresidenteMxima autoridad inmediata, se encarga de dirigir y controlar el funcionamiento de la compaa tanto la matriz como la sucursal.Vicepresidente gerencialTiene como funcin prestar apoyo incondicional al presidente es su ms fiel escudero y que se postula como el futuro presidente en caso de que este no pueda ejercer sus funciones de mando.Vicepresidente de marketingEs el encargado de establecer las estrategias de marketing de la empresa, realizando las actividades de marketing y promocin. Gerente de ventas encargado de preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar sus acciones y las del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes. Gerente de publicidad coordina todas las actividades publicitarias de la empresa, as como la comunicacin corporativa dirigida a empleado y proveedores. tiene bajo su responsabilidad el control de los recursos destinados a difusin. Gerente de segmentacin de mercado desarrolla las estrategias que deben fundamentar la orientacin que deseamos darle al producto o servicio con los objetivos de rentabilidad y de asignacin eficiente de los recursos.

Vicepresidente de produccin Su inters principal es el de sumistrar las entradas, estos incluyen varias cosas, materias primas, maquinarias, materiales de operacin, edificios y mano de obras. Gerente de ingeniera coordinar la realizacin de proyectos ejecutivos, derivados de los planes de desarrollo, relativos al mantenimiento y conservacin y construccin de obras. Jefe de mantenimiento. Jefe de recursos e insumos. Superviso de laboratorios.

Gerente industrial Supervisor de procesos.

Gerente de control de calidad Supervisor de calidad. Tcnico. Contador.Vicepresidente financieroGerente de contabilidad.Gerente de tesorera.

ACTIVIDADES IMPORTANTES DE ORGANIZACIN

a) Subdividir el trabajo en unidades operativas (deptos.)b) Agrupar las obligaciones operativas en puestos (puestos reg. X depto.)c) Reunir los puestos operativos en unidades manejables y relacionadas.d) Aclarar los requisitos del puesto.e) Seleccionar y colocar a los individuos en el puesto adecuado.f) Utilizar y acordar la autoridad adecuada para cada miembro de la admn...g) Proporcionar facilidades personales y otros recursos.h) Ajustar la organizacin a la luz de los resultados del control.

DIRECCION DELEGACIN DE TAREAS Y FUNCIONES. rea comercial. rea de administracin. rea de finanzas. rea de produccin. rea de recursos humanos. Polticas de motivacin. (Incentivos y premia el trabajo en equipo)Sistema de informacin administrativa (informes de cuenta y plan presupuestal)ADMINISTRACION Diseo administrativo. Fortalecimiento administrativo. Planificacin financiera. Estratgica financiera. AUDITORIA Econmica-financiera. Operativa.CONTROL PROCESO DE FABRICACIN / PRODUCCIN Proceso de fabricacin de productos Coca-Cola tiene diferentes etapas, que se citan a continuacin:Entrega de los ingredientesLavado y enjuagueMezcla y combinacinEnvasado / LlenadoNivelacinEtiquetadoCodificacinInspeccinEmbalajeAlmacenamiento y entrega Producto Aumentado (valor agregado/mejorado) los vendedores preparan un producto mejorado que supera las expectativas del cliente. En los pases desarrollados, posicionamiento de marca y la competencia tendr lugar en este nivel. Sin embargo, hay un movimiento visible de algunas empresas en aumentar sus productos y servicios, proporcionando una experiencia superior.

Estrategias

Parapoderlograr los objetivos comerciales, se elaboraron las siguientes estrategias:Premios y promocionesJustificacin: El propsito es incentivar a los jvenes a que disfruten consumiendo Coca Cola y que a la vez puedan participar en diferenteseventosy promociones que se realicen.Ubicar material POP en los puntos de venta.Tctica: Colocar en los puntos de venta estratgicos (supermercados, restaurantes y bares) material POP para promocionar la marca. En cuanto asupermercados adems de ubicar vejigas con lamarca Coca Cola, se colocara el producto en una posicin vistosa, a la entrada del supermercado.Justificacin: Se pretende posicionar la marca en la mente delconsumidory alavezhacerlepublicidadalasdiferentespresentacionesenlosdiferenteslugares donde se consume o vende la marca.Utilizar la publicidad para promover y posicionar la marca travs de losmediosde difusin masiva del pas.Tctica:Anunciarseentelevisineneventosdeportivosinternacionalesde muchos raiting, colocando 3 spot diario durante el perodo de los eventos en el canal que los transmita.Justificacin:Es necesario por lanaturalezadel producto y del mercado unacampaa publicitariade recordacin yposicionamientode la marca, lo cual pensamos ser de gran impacto en las ventas de la misma.

Una de sus metas es maximizar el crecimiento y larentabilidadcon el fin de crear valor para sus accionistas. Sus esfuerzos para alcanzar esta meta se basan en: (1) la transformacin de nuestros modelos comerciales para enfocarse en el potencial de valor de nuestros clientes y el uso de un enfoque de segmentacin basado en el valor para capturar el potencial de la industria. (2) la implementacin de estrategias de multi-segmentacin en nuestros principales mercados para identificar distintos grupos de mercado, divididos por ocasin de consumo, intensidad competitiva y nivel socioeconmico. (3) la implementacin de estrategias de producto, empaque ypreciosa travs de diferentes canales de distribucin. (4) impulsar lainnovacina lo largo de sus distintas categoras de productos. (5) alcanzar el ms alto potencial operativo de su modelocomercial y deprocesospara impulsar mejoras operativas a lo largo de sus operaciones.

Para lograrlo, tratan de enfocar continuamente sus esfuerzos, entre otras iniciativas, en lo siguiente:

Trabajarpara desarrollar un modelo de negocios para continuar explorando y participando en nuevas lneas de bebidas, ampliando las lneas de productos actuales, as como promocionar y comercializar efectivamente sus productos; Desarrollar y expandir su portafolio de bebidas no carbonatadas de forma orgnica, a travs de innovacin, adquisiciones estratgicas y celebrando acuerdos para adquirir compaas. Expandir su estrategia parael aguaembotellada, a travs de la innovacin y de adquisiciones selectivas, para maximizar su rentabilidad. Fortalecer su capacidad de venta e implementar estrategias de distribucin, incluyendosistemasde preventa, venta convencional y rutas hibridas, con el objetivo de acercarse a los clientes y ayudarlos a satisfacer las necesidades de bebidas de los consumidores; Implementar estrategias de empaque selectivas, diseadas para aumentar la demanda de consumo de sus productos, para as construir una slida base de presentaciones retornables para las marcasCoca-Cola; Replicar sus mejores prcticas dentro de lacadena de valor; Racionalizar y adaptar suestructura organizacionaly deactivoscon el fin de estar en una mejor posicin para responder al cambiante entorno competitivo; Comprometerse a construir un equipo multicultural y de colaboracin a todos los niveles, y Ampliar su huella geogrfica mediante crecimiento orgnico y adquisiciones estratgicas. PromocinEstaempresasu principal medio depromocines a travs de comerciales detelevisin. Algunos otros pero no menos importantes son elInternet, promocin en centros comerciales, en tiendas, y esto puede ser desde micro tiendas a macro tiendas, etc. Tambin cabe mencionar que es una de las empresas con mayor publicidad enLatinoamrica, adems de que su publicidad es una de las de mayor calidad ycreatividad.

CONCLUSION

La presencia en el mercado de COCA COLA se debe al desarrollado de sus diversas estrategias, tambin por que pudieron identificar las necesidades de cada uno de las zonas geogrficas en las que se encuentra presente actualmente y posicionarse en el mercado de las bebidas gaseosas.Aos atrs todava era posible calcular los precios a base decostoy margen de ganancia.Hoy es necesario ejecutar unaadministracinde precios competente, que para estructurar los precios y la posicin en el mercado, sea capaz de considerar factores de influencia como los impositivos, legales, polticos y sociales, as como a las empresas competidoras.Si La empresa quiere seguir destacando dentro del desarrollo econmico local y mundial deben exigirse un profesionalismo administrativo, para ello es preciso contar con un sistema de informacin relevante, oportuna y confiable que haya sido generado por un buen sistema.

BIBLIOGRAFIA Leer ms:http://www.monografias.com/trabajos87/coca-cola-microeconomia/coca-cola-microeconomia.shtml#ixzz32TJIocJxLeer ms:http://www.monografias.com/trabajos87/coca-cola-microeconomia/coca-cola-microeconomia.shtml#ixzz32TMfxqphms:http://www.monografias.com/trabajos87/coca-cola-microeconomia/coca-cola-microeconomia.shtml#ixzz32TMna8dYLeer ms:http://www.monografias.com/trabajos87/coca-cola-microeconomia/coca-cola-microeconomia.shtml#ixzz32TN5yW6oLeer ms:http://www.monografias.com/trabajos87/coca-cola-microeconomia/coca-cola-microeconomia.shtml#ixzz32TNTz2p7http://conoce.cocacola.es/calidad/procesohttp://prezi.com/wied53-d788r/organigrama-coca-cola/http://www.slideshare.net/noraferreiros/the-cocacola-company-125-aos-de-identidad?qid=38a97cae-e2cf-41d7-8716-76d897573b11&v=default&b=&from_search=1#btnNexthttp://conoce.cocacola.es/calidad/politica

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