chips di banana - exicasrl.it di banana.pdf · scheda tecnica chips di banana rev. 180327 schede...
TRANSCRIPT
Borgnino Vittorio S.r.l. Via della Libertà 51
10095 GRUGLIASCO TO Scheda tecnica chips di banana Rev. 180327
Schede tecniche materie prime Pagina 1 di 2
SCHEDA TECNICA CHIPS DI BANANA
NOME COMMERCIALE PRODOTTO: CHIPS DI BANANA
DENOMINAZIONE DI VENDITA CHIPS DI BANANA VARIETA’ TAILANDIA - FILIPPINE
DESCRIZIONE PRODOTTO: CHIPS DI BANANA
CODICE
PRODOTTO CONFEZIONE PESO/PEZZATURA CODICE EAN PRODOTTO
BC68 SCATOLA 6.8 kg 8001118000243 BC5 SACCO 5 kg 8001118001219 VASCHETTA 100 g 8001118001516
SHELF LIFE 12 Mesi
Il termine relativo alla durata del prodotto si riferisce a confezioni integre e correttamente conservate
INGREDIENTI: Banana, olio di cocco, zucchero, aroma banana
ALLERGENI NEL PRODOTTO
Può contenere tracce di Arachidi Frutta a guscio Sesamo Glutine Lupini
Soia
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto
Borgnino Vittorio S.r.l. Via della Libertà 51
10095 GRUGLIASCO TO Scheda tecnica chips di banana Rev. 180327
Schede tecniche materie prime Pagina 2 di 2
CARATTERISTICHE LOGISTICHE 6.8 kg PEZZI PER CARTONE CARTONI PER STRATO 8 CARTONI PER PALLET 40 VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto: Valore energetico 427 kcal / 1788 kJ Grassi 17.3 g di cui saturi 14.9 g Carboidrati 61.4 g di cui zuccheri 52.7 g Proteine 3.0 g Sale 0.06 g
PARAMETRI MICROBIOLOGICI
LIMITI PARAMETRI CHIMICI LIMITI
CBT 100.000 ufc/g max MICOTOSSINE Reg. CE 1881/06 e s.m.i. E.coli < 10 ufc/g METALLI PESANTI Reg. CE 1881/06 e s.m.i. Salmonelle spp. Assenti in 25 g Muffe Assenza muffe visibili
< 1000 ufc/g
RESIDUI DI ANTIPARASSITARI
Reg CE 149/08 Reg CE 839/08 Reg CE 396/05
N.B.: L’azienda si riserva la possibilità di modificare la scheda, il riferimento per tutte le informazioni aggiornate e corrette è riportato sull’etichetta del prodotto.