Top of Form

Bottom of FormChiftelute din dovlecei la cuptor

4 bucati zucchini subtiri dar mai lunguieti (cam 800gr cred) pe care i`am facut taitei cu razatorul (gen curatatorul de legume) am pus sare pe ei, i`am stors bine, bine, am pus peste ei 3 oua intregi batute cu usturoi verde, marar verde, piper, cascaval (cam un pumn) razuit marunt, putin ulei,2 linguri pline de faina si putin praf de copt, se amesteca totul cu telul para. Trebuie sa iese o compozitie mai grosutza pe care am impartit`o in 8 forme mari de briose si le`am pus la copt. Se coc cam 40 de min (pina se rumenesc deasupra) la 180 grade cuptorul meu.am folosit formele astea mari(9,5/4,5cm) ptr ca vroiam sa iese asa mai plate.