chemické látky a častice -...
TRANSCRIPT
Vieme, že:
Aby chemik mohol pracovať s látkami, musí
poznať ich vlastnosti.
Rozhodnite, ktorá látka podľa vlastností
nepatrí do skupiny a prečo:
a) práškový cukor, jedlá soľ, kakaový prášok,
múka,
b) voda, olej, ocot, cukor,
c) nafta, drevo, benzín, tehla,
d) uhlie, sklo, vosk, papier,
e) železo, sklo, vzduch, guma,
f) sneh, mlieko, vápno, sadze,
g) citrónová šťava, ocot, šťava z kyslej
kapusty, voda
Fyzikálne vlastnosti
Uveďte 3 príklady
Chemické vlastnosti
Uveďte 3 príklady
charakterizujú danú chemickú látku
a sú v celom jej objeme rovnaké
vyjadrujú sa
kvalitatívne - opis
kvantitatívne - číslo
Medzi fyzikálne vlastnosti patrí napr.:
skupenstvo, farba, zápach, rozpustnosť vo
vode, magnetické vlastnosti, teplota varu
a tuhnutia, hustota, elektrická a tepelná
vodivosť....)
Medzi chemické vlastnosti patrí napr. :
schopnosť zlučovať sa s inými látkami,
schopnosť rozkladať sa horľavosť,
jedovatosť, chuť, ...)
Látky sa môžu ........ s inými
látkami, rozkladať sa, môžu
horieť, vybuchovať a pod.
Dochádza pritom k premenám
látok na iné látky.
Počas chemickej ..........látky sa
menia jej vlastnosti.
chemické prvky chemické zlúčeniny
Chemické látky
rovnorodé
(homogénne)
rôznorodé
(heterogénne)
Zmesi
LÁTKY
látky
čisté látky
zmesi
sú zložené len
zo stavebných častíc
rovnakého druhu
látky, ktoré obsahujú
dve alebo viac zložiek
prvok
zlúčenina
Chemická látka, zložená z
atómov, ktoré majú
rovnaké protónové číslo
Je chemická látka,
zložená zo zlúčených
atómov dvoch alebo
viacerých prvkov
čisté látky
Prvky majú značku
Zlúčeniny majú vzorec
Dvojprvkové (NaCl, H2O, Al2O3)
Trojprvkové (KOH, HNO3, CaCO3)
Viacprvkové (NaHCO3, CuSO4.5 H2O)
zmesi, v ktorých možno rozoznať
ich zložky voľným okom (prípadne
lupou alebo mikroskopom)
(disperzné sústavy)
Rovnorodé -
homogénne
zmesi, v ktorých nemožno
voľným okom rozoznať ich
zložky
( roztoky)
žula
Rôznorodé -
heterogénne
bronz Zmesi
Rôznorodé zmesi
suspenzia
emulzia
pena
aerosóly dym
hmla
tuhá látka rozptýlená
v kvapalnej látke
kvapalná látka rozptýlená v inej
kvapalnej látke
plynná látka rozptýlená
v kvapalnej látke
pevná látka rozptýlená
v plynnej kvapalná látka
rozptýlená v plynnej
suspenzia
emulzia
pena
dym
hmla aerosóly
Z daných látok vyber zmesi.
kuchynská
soľ
žula
destilovan
á voda
piesok
s vodou
vzduch
bron
z
naftalén
kompót
cukor
železo
Z daných zmesí vyber emulziu.
mlieko prášenie
koberco
v
únik
ropy do
mora
mydlová
pena
hydratačný
krém bronz
šľahačka olej vo vode
Z daných zmesí vyber suspenziu.
kompót prášenie
koberco
v
únik
ropy do
mora
piesok
vo vode
turecká káva bahno
šľahačka olej vo vode
Z daných látok vyber čistú látku.
uhlie kyslík
kuchynsk
á soľ
naftalé
n
vzduch bronz
šľahačk
a zlato
Odlišná vlastnosť:
rôzna hustota
Využitie: oddelíme tak od seba
zložky suspenzie a emulzie
Čistenie odpadových vôd
Ryžovanie zlata
Odlišná vlastnosť:
- Skupenstvo ( kvapalné – tuhé, plynné - tuhé)
- Veľkosť častíc
- Čistenie odpadových vôd
- Vysávanie smetí
Odlišná vlastnosť:
teplota varu
Odlišná vlastnosť: teplota varu
kvapalina sa privedie do
varu
vzniknutá para sa ochladzuje
a kondenzuje na čistú vodu
Príprava destilovanej vody
Výroba benzínu a olejov
z ropy
výroba benzínu z ropy
Odlišná vlastnosť:
schopnosť tvoriť kryštály
Výroba cukru z cukrovej šťavy
Laboratórna príprava kryštálov chemických látok
Piesok a voda Soľ a voda
Krieda a voda Olej a voda
Vyberte, čo oddelíte kryštalizáciou:
Modrá skalica a voda
Piesok a voda
Soľ a voda
Etanol a voda